吴丽丽心底一惊，似乎自己接触到了不得了的事情啊！
“你等一下，我头脑有点乱。你刚才这番话的信息量有点大啊！”吴丽丽甩了甩脑袋：“还是一个个来吧！”
陆兆军点点头，从怀里掏出了一根电子烟吸了一口：“都说吸烟有害健康！所以为了多活几年，为了能够完成自己的理想抱负，我就选择抽这玩意了！不过和真烟比起来确实差了一些味道。
让我想想，该从什么地方和你说起呢。。。。。。先给你介绍一下我家的家庭成员吧！”
吴丽丽点点头，很是认真地等待着。
“我们陆氏集团能有今天的规模，其实是好几代人共同经营下来的结果。最早，我们陆家只不过是一个开小饭馆的小本生意人。是我爷爷的爷爷从封建时代所开展的事业。
因为他老人家手艺独到，所以前来吃饭的客人络绎不绝，而且名声也越来越大，后来也逐渐积累下了资本。
有了资本，为了扩大规模，爷爷的爷爷就把原来的小饭馆改成了大酒楼。有了大酒楼的牌面，来吃饭的人也不再是普通的平民百姓了，渐渐的，酒楼的名声也传到了一些达官显贵的耳中。因为是封建时代，那时候还有皇帝呢！
因为有了达官显贵的光顾，皇宫内的官员也会口口相传，来吃饭的人也越来越多。原本的酒楼都已经不足以再满足现有的顾客需求。
以当时爷爷的爷爷的财力，完全可以再继续扩大酒楼或者是重新开一家分店。当时甚至有交好的官员和富商愿意帮助爷爷的爷爷寻找新的地方盖一栋新的酒楼。不过爷爷的爷爷他老人家婉拒了别人的好意。
对外他是说，因为他的能力和精力有限，为了保证酒楼饭菜的品质，他不打算继续开分店，而是专心经营好这家酒楼。
但是在我看来，其实老祖宗的想法才不如他所说的那么简单呢！”
第五百四十七章 五星级酒店和平明饭馆
“怎么说？”吴丽丽好奇的很，她虽然有一些想法，但是还是想听听看陆兆军的观点。
陆兆军看了吴丽丽一眼：“你不会想不到吧？我老祖宗虽然没有扩大经营规模，但是他在之后的收入非但没有减少，反而有所增加。
而且按照原来的每月收入标准来看。他拒绝了开分店之后采取的经营策略，反而是原本收入的两倍还多！你猜猜看他是怎么做的？”
吴丽丽虽然大致猜到了陆家老祖宗的做法，但是她看陆兆军此时很是兴奋激动的神情，还是决定让陆兆军自己来说，这样才能让他体会到最大的快乐吧？
所以吴丽丽摇了摇头：“我不知道。”
陆兆军深深地看了吴丽丽一眼：“果然文化差异造就了外国人和国人对待问题时的不同反应啊！我以前和外国朋友说起老祖宗的事情时，每当我问他们这个问题，不管他们知不知道，都会大胆地说出自己的想法来。
我不认为以你的聪明才智会想不到，我只是不明白你这么做的理由。”
吴丽丽笑了笑：“我只是不想剥夺你那种喜悦的兴奋感，看得出来，你对于你老祖宗的事迹很是钦佩，你那种内心里的自豪感是无比强烈的。如果我说出了正确答案，恐怕会让你有些扫兴吧？”
陆兆军一愣：“这个答案。。。。。。。我给八十分！既然你不愿意说，那我就自己说了。其实老祖宗的做法用现在的话来说的话，就是做饥饿营销。”
说到这里，陆兆军看了吴丽丽一眼，发现她并没有任何意外的表情就知道吴丽丽肯定是真的猜到了。也是，如果吴丽丽猜不到的话，那么自己就看错人了。
“老祖宗很聪明，在那个年代就想到了饥饿营销的做法。因为上门的客人实在太多，以酒楼的规模根本无法满足，但是又不想因此而得罪人，所以老祖宗索性搞了一出提前预约的戏码来。
想要上门就餐的客人，必须提前约定好时间，而且需要事先垫付押金，过期不候，并且押金也不会退还。
我不得不说老祖宗真的非常有远见，他知道这样的安排出来，一定会引起别人的不满，尤其是地位非常高的大官。所以他提前准备好了两个最好的包间，平时不对外开放。这完全是用作以备不时之需的。
如果某天酒楼提前预约满了，但是这时突然有特别了不起的达官显贵，比如皇族王爷之类的想要临时来就餐，那么这两件包间就提供给他们。
除此以外，还有那个关于不退还押金的约定，其实也是一个噱头而已。真的有什么人因为临时有事，而无法如期赴约。押金老祖宗也是会退还的。但是并不会当场退，而是在事后亲自登门，并且带着礼物一并送给客人家。
然后在去客人家的时候会有另外一套说辞。比如因为对方身世显赫，又是老主顾。老祖宗十分在意和对方的友情，不愿意因为一点押金而闹得不欢而散，所以押金自然退还。并且因为耽误了对方的时间，所以送上礼物当做补偿。
至于为什么过了这么久才来，是因为既然定下了酒楼的规矩，那就是要遵守的。这次破例的事情，并不希望为外人知道。如果传到了其他客人耳中，那么这个押金的规矩就等于形同虚设了！
老祖宗其实对每一个客人都是这么做的，但是在一开始的时候，是没有别人清楚这其中的门道的。大家也都会为了老祖宗保守这个秘密。毕竟如果谁没交押金，不光是会引起别人对老祖宗的不满，也会对客人本身有不满的情绪。
而有的非常上道的客人其实并不在乎这一点押金的钱，他们要的只不过是一个面子。老祖宗如此给面子，不仅亲自上门退还押金，还带着礼物来，使得他们心里十分过意不去。很多时候，他们只会收下礼物，而押金是绝对不会愿意要的。
这样一来，老祖宗不仅没有损失，反而还获得了很好的名声和口碑，以及顾客的好感。这使得酒楼的生意越发的红火起来。
然后随之而来的，自然也是酒楼饭菜价格的上涨了。但是这个上涨也不是无缘无故的。老祖宗知道这一切的根本还是出于自家酒楼菜肴的品质，所以他花劲了心思钻研新的特质菜肴。保证酒楼每隔一段时间都会推出几种新鲜的菜肴，让食客可以不会觉得厌烦而不再光顾。”
听到这里，吴丽丽不由大感意外，并且打心眼里佩服。自己只猜到了饥饿营销，但是之后的对策却是完全没有想到的。
也幸好自己之前没有大胆猜测，不然可就有些丢人了。果然自己还是缺少社会经验啊！
“那你们陆家的酒楼从那时候起就是一家高档的五星级酒店咯？”吴丽丽打趣着问道。
但是没想到，陆兆军却摇头否定了吴丽丽的猜测！
“不！那你就错了！不光是五星级酒店，还是一家平民饭馆！”
第五百四十八章 陆家第二代
“啊？”吴丽丽又一次感到意外：“这是怎么个意思？”
陆兆军似乎特别享受看到吴丽丽这种惊讶的表情，这仿佛让他有一种很大的成就感。
“老祖宗一直觉得虽然自己的生意越做越好了，但是他发家致富的根本其实还是一个最普通的小饭馆，是让平民大众都能消费的起的地方。正是那些最底层的普通人养活了自己家的生意。
那么现在自己虽然成功了，生意做得非常好，但是这个根还是不能忘。是大家把他捧到了现如今的地步，那么自己现在有能力了自然也要回馈给那些人。
所以我们当时的陆家大酒楼，其实分成了两个消费阶层。一楼大堂，是专门提供给平民百姓进来消费的地方。那里的菜肴价格和原来最早小饭馆时的价格基本差不多，甚至有的菜肴价格相比起原来还要低一些。绝对没有任何菜的价格是比原来还贵的。
老祖宗说了，现在自己生意好了，客流量也大了，完全没有必要通过提高价格来从老百姓身上赚取更多的利润。现在自家酒楼的一楼大堂，只要能保证在回本的基础上少赚一些就可以了。这样可以让更多的老主顾依然能够放心地来到大酒楼用餐。”
吴丽丽听闻深感钦佩地点头赞许。
陆兆军得意的地笑着继续说道：“因为一楼提供给了平民阶层，那么二楼自然是给那些有钱人和达官显贵的了。所以我才会说，我们陆家最早期的大酒楼，不仅是高档的五星级餐厅，同时还是平民阶层的小饭馆。”
“了不起！”吴丽丽竖起了一根大拇指，由衷地赞叹道。
“其实有关老祖宗的事迹还有很多很多，有的是根据真实历史记载下来的，有的则是家里人添油加醋描绘上去的，至于孰真孰假，已经不可考证。如果你有兴趣，等你嫁到我们陆家之后，我再慢慢给你介绍！”
“臭不要脸！”吴丽丽啐了一口：“你还真是无时无刻不再占我便宜啊！”
“哈哈！陆兆军并不否认：“说完老祖宗的事情，再说说后来吧！我爷爷的父亲是陆家下一辈的当家，他自然也就从老祖宗手里接过了管理陆家大酒楼的职责了。
但是不太巧的是，爷爷的父亲，也就是我曾祖父接手大酒楼的时候，恰逢我国封建社会最落魄的年代。到处兵荒马乱，战争不断，百姓名不聊生。因为受到这个影响，我们陆家酒楼的生意也是一落千丈。