罗平道：“是啊，科学种田，可以让你们的产量增加，收入提高。我可以保证，只要你们科学种田，只要没有大的天灾，你们的水稻亩产量可以稳定在一千斤以上，这一季的粮食产量就顶你们原来两季了，冬季还可以种一些经济作物，你们的收入会有大幅度的提高的。”
彭玉文道：“那这位专家，您给我们好好讲讲。”
罗平又问了一些村民们平时施肥、用药的方法，听完之后，罗平道：“大家现在使用化肥的数量有点少，施用化肥的方法也有一些问题，不但利用率不高，对土壤也有影响，会造成污染，降低地力。”
罗平讲了一些科学施肥的方法，比如测土施肥、深施肥料、增施有机肥、使用氮肥增效剂等等，这些方法都是非常有效的。
比如测土施肥，可以对作物有的放矢，补充土壤缺少的元素，让作物生长得更好，也让土壤变得更肥沃。
比如深施肥料，可以避免水肥流失，提高化肥利用率，最高可以提高百分之三十左右，这等于就是减少了百分之三十的肥料使用量。
增施有机肥则可以增加土壤有机质、土壤微生物，改善土壤结构，提高土壤的吸收容量，增加土壤胶体对重金属等有毒物质的吸附能力。
氮肥增效剂又称硝化抑制剂，能够抑制土壤中铵态氮转化成亚硝态氮和硝态氮，提高化肥的肥效和减少土壤污染，施用氮肥增效剂后，氮肥的损失可减少20%~30%。由于硝化细菌的活性受到抑制，铵态氮的硝化变缓，使氮素较长时间以铵的形式存在，减少了对土壤的污染。
罗平道：“我们已经在你们的一些田块里取到了一些土样，将会带回学校的实验室进行检测，然后会有针对性的让你们施用化肥，你们用我刚才说的这些方法，在化肥上增加的成本不会很高，可是增产的效果会非常明显。”
彭玉文道：“这位专家，您说得太好了，我们一定会按照您说的，科学施肥的。”
罗平点了点头道：“你们现在使用的稻种都是可以自己留种的是吧？没有使用杂交稻？”
彭玉文道：“当然都是可以留种的，杂交稻的稻种太贵了，一亩地要好几斤稻种，光稻种就得几十块钱呢，要是万一发什么天灾，弄个颗粒无收的，咱们还得亏本呢。”
罗平道：“这也是个问题，杂交稻的稻种是挺贵的，而且不能留种，每年都必须要买新种，这种子钱也不是个小数啊，其实这常规稻也有一些好品种，明年我给你们推荐一些，只要好好种，产量也不会比杂交稻低多少。”
第316章 种植蔬菜
彭玉文道：“那太好了，可惜您没早点来，要不然我们今年就能种上了。”
苏星晖笑道：“前段时间不是这彭家湾还乱着呢吗？那时候这里都已经种上秧田了，专家们也没法来啊。”
彭玉文点头道：“这倒也是，都怪那些害人的玩意儿，害咱们耽误了一季庄稼啊！”
罗平道：“彭大爷，这常规稻啊，如果好好种，没有天灾，产量是不会比杂交稻低多少，而且米质好，比杂交稻好吃，不过啊，这常规稻也有不少不如杂交稻的地方。”
彭玉文道：“专家您给我们具体说说。”
罗平道：“常规稻啊，产量上还是不如杂交稻的，而且在抗性上也比杂交稻差，杂交稻能够抵抗不良的气候，抗病抗虫的能力也比常规稻要强，也就是说，杂交稻即使遇到天灾，也会有一定的产量。”
彭玉文道：“那您的意思，是让我们也种杂交稻？”
罗平道：“我觉得杂交稻和常规稻可以一样种一半，或者杂交稻多种一些，常规稻少种一些，杂交稻可以用来交公粮，常规稻可以留做口粮。”
杂交稻产量高，抗性好，不过品质不如常规稻，而且种子公司为了保证自己的利益，杂交稻是不能留种的，因此罗平的建议还是两全其美的。
彭玉文点头道：“专家您这个建议好。”
罗平道：“至于经济作物，我觉得可以种植蔬菜，现在全国都在搞菜篮子工程，老百姓也是越来越有钱，对蔬菜的需求量越来越大，因此，种植蔬菜是一种比较合适的增加收入的副业。”
彭玉文道：“种植蔬菜啊？那种植什么蔬菜合适呢？”
罗平道：“由于是要越冬，大田蔬菜最合适的蔬菜是白菜和甘蓝，也就是包菜，有条件的农民，可以种植一些价格比较高的大棚蔬菜，供应冬季蔬菜市场，附加值比较高。”
彭玉文道：“这些蔬菜种了真能赚钱吗？要是卖不出去该怎么办？”
罗平道：“白菜和甘蓝的亩产量最少都在四千斤以上，有些高产品种亩产甚至能够达到上万斤，就算只卖一毛钱一斤，一亩地除掉成本之后的纯收入最少也有两三百块钱，无论如何要比种小麦强得多，要是大棚蔬菜，那收入就更高了。”
苏星晖道：“销路问题，镇政府会在这里建一个大的蔬菜批发市场，吸引收购商到这里来收购蔬菜，还会积极的外销，另外，我们还打算建大型冷库，在蔬菜行情不好的时候，把蔬菜保鲜贮藏起来，等到行情好的时候再拿出来卖。”
围在苏星晖周围的村民们都十分兴奋，苏星晖描绘的前景太美好了。
苏星晖道：“还有，现在省里对这种农副业项目都有专项资金补贴，像菜篮子工程，就是有专门的补贴的，到时候你们种一亩地的蔬菜，有可能补贴几十块，建设一亩地的大棚，有可能补贴几百块。”
湖东省现在对农业非常重视，各种专项资金补贴让全省农民都得到了不少实惠，猛虎岭乡的农民就是最早受益的，苏星晖在猛虎岭乡的时候，这项工作就是他分管的，他自然是非常了解。
苏星晖一说有补贴，村民们就更加高兴了，彭玉文道：“那敢情好，我种地一辈子，也没听说过种地还有钱拿的道理啊。”
苏星晖笑道：“那你们以后就可以尝到种地拿钱的味道了。”
苏星晖和专家们的话，让村民们一个个兴高采烈的，看到时已近午，彭玉文道：“苏镇长，几位专家，走，去我家吃饭去。”
苏星晖站起身来，拿出钱来交给刘拥军道：“小刘，你去买点熟菜，咱们一起去彭大爷家吃饭。”
中午，苏星晖一行是在彭玉文家吃的饭，彭玉文用铁锅煮了一锅饭，然后煮了一锅锅巴粥，再把家里菜园里的蔬菜炒了几样，加上刘拥军买的熟菜，便成了一桌丰盛的菜肴。
彭玉文有些歉疚的说：“苏镇长啊，我说是请你们吃饭，可是还让你们买的菜，这真是不好意思啊！”
苏星晖道：“彭大爷，您就别不好意思了，我们干部下村来，是为了给你们帮助的，怎么能给你们增加负担呢？”
彭玉文家境不好，如果让他自己买菜的话，那对他来说，这顿饭确实是比较大的负担了，苏星晖当然不能这样做，给钱彭玉文也不太好，因为镇里定的标准并不高，买这么多菜肯定不够，所以他干脆让刘拥军买了不少熟菜，吃不完的，彭玉文下午还可以吃一顿呢。
彭玉安十分感动，他的眼眶里泪珠在打着转，他说：“苏镇长啊，镇里来了你这样的好干部，看来我们的日子会越来越好过了！”
苏星晖笑道：“彭大爷，您就放心吧，您以后一定还有福享的。”
彭玉安笑呵呵的点着头，看上去别提多开心了。
吃完饭，几人向彭玉安告辞了，临行前，罗平道：“彭大爷，你们在村里好好干，做好下一季种蔬菜的准备，是种植大田蔬菜，还是种植大棚蔬菜，您也要做一下决定，到时候我们会为你们做相应的技术支持的。”
彭玉安连连点头道谢，挥手送他们离开了。
饶松年坐在了苏星晖的车上，他感慨的说：“星晖啊，你到哪里都能这么快就打好群众基础，真是不简单啊！”
苏星晖笑道：“饶教授，其实我觉得，跟群众搞好关系，是一件特别简单的事情，只要你用真心对待他们，他们自然会用真心对待你的。”
饶教授点头道：“是啊，真心两个字，说起来多么简单啊，可是能有多少人做得到呢？”
听着两人的对话，刘拥军若有所思的点了点头。
接下来的几天，苏星晖陪着几位教授和他们的学生，走遍了整个彭家湾镇的第一个村子，取了土样，回答了村民们提出的问题，向他们进行了农业技术的指导，教他们种田，动员他们种植越冬蔬菜。
他们下村的效果还是相当不错的，专家们的动员，还有苏星晖说的补贴，让许多农民都动了心，谁不愿意发家致富呢？谁愿意像现在这样一辈子受穷呢？
大多数农民们只能看得到自己眼前那一块天地，让他们自发的去搞特种种植，那基本上是不可能的，他们没资金来源，没技术，所以有的时候，必须要政府引导，有政府引导的话，农民们还是愿意的。
当然，政府引导农民开始特种种植之后，并不是撒手不管了，如果彭家湾镇开始大规模种植蔬菜的话，就会出现许多问题，比如蔬菜的销路，比如蔬菜的行情，如何保证农民的利益，如何让农民不亏本，这都是政府应该提前想到的事情。