“刚才只是练手而已,我还没有拿出全部本领呢。绯沙子你和面吧。”
寇自清再一次带上了围裙拿起了擀面杖,绯沙子很好奇,刚才的煎饼已经让吃惯了山珍海味的爱丽丝大人那么入迷,难道还能更进一层?不由自主的帮他和面再一次做了起来。
和先前的步骤没有什么不同,擀成长条片,抹上香油、葱花,卷起后竖着按扁,擀成饼状备用,不过这一次寇自清却不是撒上花椒粉,而是拿出了另外一种粉末倒入。
滋滋。
当一张葱花饼完美的做好的时候,站在旁边的新户绯沙子俏脸通红,只觉得这一次的香气很是不同,勾的她浑身的美食细胞都在蠢蠢欲动,寇自清拿起做好一张吹了一口气,然后用刀切碎递给她,还贴心的准备了牙签。
绯沙子用牙签尝试了一口后,顿时觉得味道鲜美之极,面饼,油,葱花以及铁板的香气反而成了鲜美味道的点缀,她感觉自己仿佛坐在一辆由圆饼做成的摩天轮一样,每一秒都是一种新奇的体验。
“真的太好吃了,明明只是路边小吃,却比最高级的寿司还美味。”
难怪爱丽丝小姐吃的停不下来,绯沙子很快把所有的都吃完了,意犹未尽的看着寇自清。
“为什么味道还可以提升?”
“葱花饼并不是以香气为名的,而是以烹饪简单,味道鲜美为主,花椒粉是很重要的一个调味,不过我用了更好的秘传野山鸡粉替代,让鲜美更上一层楼。”
寇自清拿起自己的调料瓶晃了晃,詹鼠在不断的烹饪实践中,将野山鸡煮熟后磨制成鸡粉,制成调味料,喜欢在烹制的菜肴中加入自制的野山鸡粉,味道非常鲜美。寇自清自然获得了这个秘法,而且作为厨师酒楼行业的祖师爷被人崇拜,詹鼠对于厨艺形成的‘法’比其他名厨更高。
也许詹鼠成为祖师爷有很多机缘巧合,不过这种因为崇拜而成为神灵的,擅长领域方面谁的香火多谁更强是真理。就好像在沿海地区,妈祖的信仰远不是龙王之类的能相比的。
“原来如此,不过味道虽让提升了,但是它依然是路边小吃啊,绘里奈大人不吃也没有办法知道它多好吃啊。”
“请将不如激将,看我的吧,我保证她心情变好。”
寇自清自信满满的的再一次做了葱花饼,然后端着托盘向二楼走去。
第一百四十三章 抱一抱,亲一亲
“可恶,讨厌的爱丽丝,讨厌的寇自清。”
薙切绘里奈心烦意乱的床铺上翻转,连最喜欢看的里少女漫画最新一卷也扔在枕头旁,时不时的忍不住打了被褥几拳,明明知道自己讨厌别人来神苑,还给了爱丽丝通行证。明明带一个男随从过来是她不对,却不为我说话,什么增加刚阳之气,你就不是男人吗。
明知道我很挑食,却做路边摊子的食物,谁会吃啊。你以为我是爱丽丝啊,不用继承薙切家,没有背负神之舌的威名,想哭就哭,想笑就笑。吃路边摊子也不用在意别人的目光吗?
绘里奈觉得好气的同时又很不甘心,如果他好好说话的话,我也不是不可以给舍友的面子,结果却说什么你该去吃饿,真的岂有此理。楼下一些零零碎碎的声音传来,还有那似乎若有如无的香气,都折磨着她的神经。
“唔,爱丽丝还没走吗?可恶,明天养只黑贝吧,看她还敢不敢来,不过……我也怕狗啊。”
……
不知道过了多久,似乎听到了爱丽丝汽车离开的声音,绘里奈呼出一口气,有些肚子饿了呢。不行,绝对不去做饭,寇自清,你今天就吃泡面吧,要忍耐,绝对不给他厚着面皮来吃饭的机会。
傲娇的大小姐决定今天要和他一起好好品尝‘饿’的滋味。没多久,敲门的声音响起,绘里奈有气无力的道:
“绯沙子吗?我今天没胃口,别叫我了。”
门被推开了,一个人走了进来,香气瞬间弥漫,让薙切绘里奈的肚子咕咕叫了起来,扭头一看却发现来人不是秘书而是那个讨厌的家伙呆了呆后,慌乱的从床铺上爬起整理仪容,面色发烧的斥道:
“不是警告过你,不许进我的房间的吗?”
糟糕,刚才那丢脸的样子被他看到了吗?他是来笑我的吗?在绘里奈有些心慌的时候,寇自清把托盘放在她房间的桌子上道:
“绘里奈,吃点东西吧,这样才有力气生气啊。”
“……”
好想咬人。绘里奈用恼怒的道:
“都说了,我不吃的。”
“绘里奈,你知道的,我现在很穷,都沦落到要去摆摊子了,我对自己做的这个没有太大的信心啊。万一不好吃,赚不到钱怎么办,我现在全身家当只有一千52日元哦,所以我愿意用全部家当请你试吃一下,评论一下让我知道那里不足,这样明天就可以开门红了。”
“……”
什么啊,这家伙真当我是笨蛋吗?用这种借口让我吃,话说虽然我没有金钱概念,但是一千日元是什么,在路上掉了有人捡吗?你竟然用这点钱请神之舌试吃,看不起人也要有个限度啊。
“嘛,竟然你这么说的话,好歹这也是爷爷投资的。身为远月继承人,我自然不允许这宗投资失败。”
金发的大小姐傲娇的说着,接过他递过来的牙签挑了一块吃了起来,眼神都是明亮起来,本来生气的红色也化为幸福的红霞,身体都在颤抖,这种鲜美的味道是什么,还有这香气,我是在吃高级寿司吗?
本来想做做样子,结果一盘都吃完了,醒悟过来后,绘里奈俏脸通红,故作不屑的道:
“马马虎虎,说到底也只是路边摊子。”
“绘里奈,古代皇帝吃惯了山珍海味,也会想吃一些豆腐青菜之类的,我觉得没有必要太过苛刻自己的食欲,真正的挑剔不在吃的料理是什么,而是它的材料新不新鲜,火候是不是恰到好处,味道是不是好吃,单纯把食物分为三六九等的话,是会错过很多好吃的。”
“你在给我说教吗?”
绘里奈不服气的看着他。嗯,如果不是脸上还带着满足的韵味的话,也许有些气魄。寇自清笑道:
“你每期都看那红红色宝典吧?”
“不错,也许该让你去见识一下米其林星级饭店的水平,那才是从装修,味道,服务,卫生等全方面完美进化的存在。”
寇自清听的莞尔,说到底米其林手册虽然被称之为料理圣经,可是它根本来源也不过是轮胎公司为了赚取司机的钱,给一些路边饭店做调查评价的手册而已。真是什么东西有人追捧了就地位虚高了。
“绘里奈,我们打个赌吧。”
“打赌?你要做什么?”
薙切绘里奈很警戒,他要和自己食戟吗?我不会答应的,有绯沙子的前车之鉴加上这些时间相处的认识,两人的确有差距,可不会给你恃强凌弱的机会。
“你觉得米其林星级评价很厉害,那么我就用我这个路边摊子去争取一个星级评价,我想,薙切大小姐吃米其林评价星级的食物,没有人会觉得不妥吧?”
寇自清的话让薙切绘里奈呆了呆,忍不住嗤笑起来道:
“路边摊子想要星级评价?你知道吗?就算是十杰之首毕业的前辈,能做到的也是寥寥无几,他们或者继承了老店或者去外国开了自己的店,你想靠煎饼就得到评价?”
米其林星级是有一批经过筛选的“美食密探”进行评判的,他们被称作“监察员”。监察员每去一家餐厅或酒店进行评判,都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物(60%)、用餐环境(20%)、服务(10%)和酒的搭配(10%)。评选可谓相当严格。
寇自清道:
“世事无绝对,你觉得我做的葱花饼从味道上不值得星级吗?”