“堂岛前辈也知道铁观音?”
“当然了,这么有名的茶叶,我怎么会不知道,料理本身就和茶关心很近的,粗茶淡饭这个成语是一种很高的意境。”
“不错,这就是铁观音,虽然茶叶蛋做法很多,但是铁观音可以说是最高级的也是最搭配的一种了。铁观音茶叶中含有提神醒脑的咖啡因,益于脑血管的单宁酸,更益于口腔牙齿的氟化物。鸡蛋么它含有丰富蛋白质、氨基酸、微量元素两者结合妙不可言。”
“一般人可没你这么奢侈吧,而且我记得远月离宫没有这种茶叶啊。”
堂岛银一边说着一边迫不及待的剥壳,然后大口的吃了起来,除了鸡蛋特有的美味外,铁观音那绵甜甘醇,沉香凝韵也完全渗透在其中,吃起来当真是唇齿留香,回味无穷。
没有太过惊人的美味幻境,但是并不是所有料理都需要让人好吃的脱掉衣服的,小吃这种东西就是要狼吞虎咽之后,再慢慢回味的,堂岛银发现当甘甜美味之后,味蕾中似乎有一种淡淡的苦涩涌现,这不是失败了,而是另外一种意境,仿佛美好的事情已经成为了过去,只留下回忆就会化为苦涩涌上心头。
此情可待成追忆 只是当时已惘然。
第二百四十一章 你很过分,你知道吗
人们常说先苦后甜,寇自清的铁观音茶叶蛋却是香气馥郁化为苦涩,一般人肯定以为这个小吃做失败了,可实际上这种苦涩当中,可以更加清晰的感受到铁观音的绵甜甘醇,沉香凝韵。
这种奇妙的感觉让人产生戒断症,让人想再吃一个,一遍遍回味那种美好不想醒来的感觉,也是堂岛银的意志力极其强大这才抵挡了诱惑不由的道:
“你除了铁观音外,还放入了其他的茶叶吧?”
“不错,刚才堂岛前辈不是说了粗茶淡饭吗?我的确放入了粗茶。”
“粗茶”是指较粗老的茶叶,与新茶相对。尽管“粗茶”又苦又涩,但含有的茶多酚,茶丹宁等物质,却对身体很有益处,明明是一种茶叶,但是却可以化为两种味道。
堂岛银思考了一会儿道:
“我一直在考虑你的料理差了什么,明明味道那么完美,就连我都不一定能做出来超过你的必杀料理。可是刚刚品尝到了这个铁观音茶叶蛋的小吃后,我知道你缺什么了,是心意,你的料理至于终于有了心意了。”
“有这么奇妙吗?这种事情其实只要在茶叶的比例上下功夫,就可以让味道先苦后甜或者先甜后苦,那里有心意之说。”
寇自清对于堂岛银的赞许却是笑着否认,堂岛银认真的道:
“这是一种境界,就和茶道一样,提升的并不只是单纯的味道,你的确在这个小吃当中加入了自己的心意,就好像有了一点顿悟一样。”
寇自清这一次不在否认,的确是因为剪影术少女重新化为白纸的一幕给他很大的震撼,毕竟他当时几乎把她们当成薙切绘里奈和爱丽丝的影子一样,和她们都聊起了心事,当时她们的回答和想法犹如他在施展读心术一样。
而且寇自清的醒悟也和做了师父的梦有些关系,一直习惯了师父在身旁,也一直明白师父是何等强大神秘,可是这样一个说不定远比自己还可以活的更久的存在,却在后来犹如普通老人一样生老病死。
寇自清明白了他身边很多少习以为常的事情,其实本身就是一种奇迹,不管是师父那等高人还是眼前这个食戟之灵的世界,都是普通人永远不可能拥有的。
电影《食神》当中史蒂芬·周也是在真正失去一切后才有所顿悟的,那一道黯然销魂饭可不是只靠洋葱让人流泪的,真正的是融入了心意在其中。也许在现实世界所谓的心意只能心领是一种感觉,可是在食神世界或者在食戟之灵这样的美食为主题的幻想世界,那是货真价实的‘味道。’
铁观音茶叶蛋这样的小吃自然不值得寇自清用厨神降临,所以这个小吃靠的是寇自清的真本领以及刚领悟的一点东西做出来的,虽然味道上肯定和施展了美味魔法一样的大菜不能相比,可是已经足以在整个会场傲视群雄,就连绘里奈那华丽美妙的料理,也不能掩盖这朴素茶叶蛋小吃的光芒。
“可以再给我来几个吗?算入你的成绩。”
堂岛银露出了一丝笑容,感受到了寇自清对料理多少有了一点‘热情’了,这让他很欣慰,再一次问寇自清要了几个,堂岛银在远月离宫是一个巨大的招牌,他在寇自清这里连续吃了好几个,自然吸引了其他人的目光,不少人都围聚了过来,寇自清打开铝锅道:
“新鲜的茶叶蛋,好吃不要钱,一个个来。”
众人都被他的吆喝弄得逗笑起来,不过倒是自觉排队,很快所有的人都被这一道小吃吸引的流连忘返,因为真的很好吃,基本上每个人都吃了几个,茶叶蛋这东西可是很填饱肚子的,很快寇自清就完成了二百份的任务。
寇自清不知道从那里弄来一个牌子,直接写了售完,也不管客人们的惊诧,直接离开了灶台,堂岛银在远处巡视着看到这一幕不由摇摇头,第一个卖完两百份的自然不是寇自清,而是薙切绘里奈,不过大小姐可没寇自清那种任性,完成任务就收摊,对于她来说起码要达到普通人双倍的成绩才行,依然在做着班尼迪克蛋。
“给我两份,谢谢。”
“稍等……嗯?寇自清!”
绘里奈这才看到要吃的人不是评委客人,而是寇自清,不由睁大着眼睛道:
“你怎么跑这里来了,你的摊位呢?”
“卖完两百份就收工了啊,嗯,绘里奈,我还没吃早点呢,给我吧。”
“……”
对于某人的言行和厚面皮,金发的大小姐很是无奈,瞪了他一眼道:
“你又不是评委,别增加我负担。”
虽然这么说却还是把融合了乌鱼子的班尼迪克蛋给了他两份,寇自清狼吞虎咽起来,绘里奈道:
“别挡着其他评委……也不怕噎着。”
刚说完就看到寇自清在翻白眼的拍自己的胸口,尽然真的噎住了,她连忙把手中的东西放下拿起一个水杯道:
“水在这里!”
寇自清一饮而尽,这才输出一口气道:
“差点噎到了,果然该嚼碎的。”
绘里奈哭笑不得正要说他两句,忽然醒悟还是在会场考核,当下轻咳一声道:
“你考完了就离开吧,别妨碍我取得第一。”
“那好吧。对了,礼尚往来,待会我请你吃好东西。”
寇自清说完后离开了,留下一群错愕的人群,在他离开后绘里奈很快就恢复冷傲,继续做着料理,让这些人城府在女王料理的美味之下。
寇自清刚离开会场,就在某个走廊遇到了一个人,那人看到他,一路小跑的赶了过来道:
“寇自清!”
“爱丽丝,你也考完了?”
寇自清惊讶的打招呼,却没想到爱丽丝跑过来后,扬手就要打他巴掌,寇自清直接抓住,眼中闪过一丝火焰不悦的道:
“你干嘛?”
“你混蛋,擅自跑掉,又擅自回来,也不和我说一声,你不知道自己很过分吗?”
“……”
寇自清这才响起自己并没有和爱丽丝见面,当时在走廊遇到绘里奈和绯沙子后,搂着她们好一会儿后,说一些好听的话给她们补充了精力和体力,所以没有发生任何冲突性质的场面。