不得不说,这股浓郁的蛋香、香甜的饭香,还有不停散发着浓郁油脂的牛肉香味……如果仅从香味这方面来打分,那么她文绪是可以打满分的。
随后,她扒拉一口,在他创真的注视下开始细细品尝着。
大片肥瘦相间的进口谷饲牛胸肉,吃起来那是相当过瘾,一点都不像是外面那种便宜的合成肉!
而且,小蘑菇味道鲜美,胡萝卜也很软甜,然后洋葱和牛肉则是相辅相成,各种荤素搭起来,口感竟是甜咸甜咸的。
“怎样?是否有进步?”创真,焦急问道。
“嗯,你在这里面是加了点能去除腥味、香气洋溢的花椒粉吧?”
“在花椒的作用下,清甜嫩滑的牛肉和软糯的米饭,才能完美融合在一起,达到了近似天衣无缝的境界。”
“咦?”
“等等!”
咽了咽,大御堂文绪陷入了思索。
之后,她似有所悟的望着幸平创真一眼:“没想到你还加了点梅干。”
“是的,我在这份牛肉盖浇饭里面,偷偷加了些梅干!”
幸平创真,没有否认的回道。
牛肉自身就有脂肪,而与米饭一起搭配做成盖浇饭,会是高热量和高脂肪,吃多的话人会很容易产生饱腹感。
考虑到大御堂文绪都已经吃掉了两碗盖浇饭,肯定是有些腻感。
因此,他才加了一些能调整胃肠作用的梅干。
除此之外,还因梅干的那股青梅香味,能让整道料理的口感变得酸甜可口。
只需要轻轻咬一小块,那种排山倒海的酸味便会阵阵袭来。
再细细咀嚼,浓烈的酸、嫩、香、甜等等不同口感和味道在相互作用之下,更是不断刺激人体的本能反应。
“不错,你能想到用梅干。”
“来中和掉牛肉的油腻,确定是个很不错的办法。”
最后,大御堂文绪却是放下了筷子,不再品尝着他的料理。
尽管在内心里不想打击创真,但深知明日的比赛有多重要,她也只能如实说道:“米饭、香菇、洋葱、胡萝卜等等这些,都是处理得很不错。”
“唯独……牛肉还差点意思!”
“牛肉?”
创真,愣了愣。
“别小看牛肉,只有当牛肉的品质达到最美味。”
“才能把这份牛肉盖浇饭的不足和缺陷,全部填补回来。”
大御堂文绪,神色严肃道。
135.第135章 出乎预料的签到奖励
135.
2023-11-20
夜晚,微弱灯光下。
店主张凡动作熟练的做完烤肉,随后和食客洽谈,气氛热烈!
一对情侣窃窃私语,一位刚下班的中年大叔,在吸烟区独自抽烟,边吃饭边喝酒……
或许,每个来到居酒屋的人都会说:
即使不喝酒,在进入居酒屋的一刹那,精神也会随之高涨起来。
在这里,一壶酒、一碟小菜、一串烤肉中所得到的愉悦和满足,是打从心里涌现出来的实实在在,亦是终结一天最完美的句点。
……
“店主,谢谢招待!”
“你的牛肉盖浇饭,让我明白了很多。”
吃饱喝足的水户郁魅,掏钱向张凡结账,轻声道了道。
“你的悟性还算不错,回去之后好好休息吧。”
“我相信,明早的比赛,不管对手是谁你都会获胜的!”
“店主,借吉言。”
一听,水户郁魅头顶上那根呆毛是呈现着“S”型的形状,微微弯曲抖动着几下。
那张精致的小脸蛋,还浮现着淡淡红晕,有着别样的可爱风情。
然后,她继续跟张凡寒暄了几句,便离开了居酒屋。
不管是什么原因,也不管是因为谁她才会来到这里,但望着那渐渐迷糊的背影,张凡却是相信着总有一天,她还会再来的!
……
“店主。”
“哎,怎么了,桃?”
分神的张凡,听到一个清脆的呼喊声后,急忙转头望向那边的茜久保桃。
只见得她正双手紧紧抱着那只布偶熊,嘟着嘴,满脸不悦。
最后,她才无奈叹了叹,轻声细语着说道:“上……上次送给你的隔热手帕,好用吗?”
“呃……”张凡,顿时语塞。
印象中,似乎在做了那道转生春卷之后,自己便再也没有做这种烫手的料理了!
倒是上次用北辰天狼刃厨具去做出烈冰鲜鲷山,但那一次也不需要用到这种隔热手帕。
所以,仔细想想,他还真没使用过。
“算了。”
“结账吧,店主。”
看着张凡这般模样,茜久保桃倒也不那么介意。
毕竟上次她是几乎用软磨硬泡的手段,强行从玩偶熊“布奇”卸下这双隔热手帕,送给张凡的。
再者一个,居酒屋嘛,大部分都是小吃小菜,一般情况还真用不着。
“抱歉,辜负你一片心意了。”
见此情形,张凡无奈只能在她面前,带有歉意的口气回道。
“不不不,店主,你……你……不必这样的,我反而应该得感谢你才对。”
“如果不是你,今晚的萨芭雍甜品,在关于甜酒选择和酿制的这个问题,我可能还要困惑很久呢!”
茜久保桃,连忙挥挥手,神情有些慌慌张张,随即感激道。
之后,她低着头,脑海里不断回想自己刚刚那番话,是否有点过分了?
要知道,性格内向再加上社恐的她,在跟人打交道的时候,通常是会更加在意着别人的一些想法。
尤其眼前这位张店主,在她内心里还算是一位很不错的“朋友”。
“桃!”
“这家居酒屋。”
“存在着的意义,就是帮助每一位迷茫的食客,走出困境。”
看了茜久保桃一眼,张凡唯有露着笑容,继续道:“你以后要是有空,要是还有什么不懂的地方,我随时是欢迎你再来居酒屋的!”
“我知道了,店主!”
茜久保桃,眼睛水汪汪的,在听见张凡这番话之后,不禁点了点头。
最终,她结完账,才有些依依不舍的离开了。
……
“叮咚!”
“宿主成功签到一次。”
“叮咚!”
“恭喜宿主成功获得菜谱彩虹蔬菜冻,厨具WMF半月刀*1把!”
可能是现在远月开学了,因而今晚的居酒屋,来的食客里面只有茜久保桃和水户郁魅两位远月学生。
但就算如此,居酒屋的生意,依旧保持着火爆状态。
咚!
咚!
咚!
等到墙壁上的挂钟。
那根最短的时针,终于走到“12”数字时,居酒屋便又迎来了打烊的时刻。
这一次,张凡依旧是获得了系统的签到奖励。
然而所奖励的东西呢,一下子却是超出了他的预料。
众所周知,系统是把奖励划分为菜谱、食材、厨具、厨技这四大类目。
而在菜谱这一类目上,张凡以往通常是获得佛跳墙、松鼠鳜鱼等等这些有名的中华料理。
当然,也有像烈冰鲜鲷山、转身春卷、面非面等等这些特殊菜谱。
可在今晚,所获得的竟然是一道法式料理的彩虹蔬菜冻,就连厨具也是一把由德意志国家生产的WMF半月刀!
嗯!
先来说说彩虹蔬菜冻。
所谓的法式冻,一般指的是在法式料理中被称为“Terrine”的前菜料理。
它通常是用多种动物的肉或内脏绞成肉糜、连同香草或其他调味料一起压入容器中烹饪而成。
所用的食材嘛,肯定大部分都是蔬菜,比如:
黄瓜!
秋葵!
卷心菜!
胡萝卜!