食戟:开局一座居酒屋,馋哭众人 第131节

  “而为了消除汤汁中的异味,同时提高料理的整体味道水准,我便加入多香果。”

  多香果,英语单词是All spice

  即使在西方,当很多人听到这个单词,也会误以为是一种混合香料。

  其实不然,它就是一种香料。

  之所以要这么称呼,那是因为多香果在香气上。

  便是包含丁香、肉桂、胡椒、肉豆蔻以及杜松子等等,多种香料的香味。

  作为擅长乡土菜的田所惠,自身肯定对这些香料的研究不多。因此,在听着张凡这样解释,她的眼睛顿时明亮了起来。

  ……

  “田所惠,彩虹蔬菜冻最重要的地方。”

  “就是必须保持住各种蔬菜的原味,因而蔬菜的品质好坏,其实也关乎着整道料理的味道和口感!”

  “那么,如果说在一种特定的条件下,你只能使用蔫了的蔬菜,该怎么解决?”

  “哎?”

  “我……我不知道耶!”

  一听着是如此刁难的问题,田所惠一下子便给难住了!

  “有个土办法,只需将盐和醋放在水中进行混合,然后再将这些蔫了的蔬菜泡在水中。”

  “时间嘛,一般在20分钟就差不多了。”

  “蔬菜就会重新变得新鲜水灵,不再是皱巴巴的模样。”

  “哦!”

  “这么简单?”

  田所惠,有些所悟。

  看着她这般似懂非懂的神情,张凡唯有笑而不语。

  但愿与四宫小次郎的料理风波事件,在未来不久的住宿研修活动上,没有发生就好了。

  “总之吧,区区一次集训活动罢了,用不着那么惊慌。”

  “你要记住,不管后面的道路有多坎坷不平。”

  “始终保持着那份想将料理的温柔一面,展现给任何人看的初心,便可无所畏惧!”

  最后,张凡语重心长的道了道。

  “我知道了,店主。”

  “果然在心情不好的时候,来找你倾诉就是一种最正确的选择。”

  田所惠,像是受到了鼓舞一样,不由点点头应道。

  一个人出现烦恼,如果有倾诉的需求。

  那么无非是想获得认同,或想得到慰籍,或是寻求问题解决办法!

  而能够给她倾诉的人,在她心中肯定得占据着重要的地位。

  也就是说,经过几次相处,田所惠其实已经是愈发依赖着张凡了。

  这种依赖,其实跟切真、切绘里奈这两位拥有神之舌能力的人,无法摆脱他的料理一样。

  会伴随着时间的一点点流逝,反而变得更加强烈!

  ……

  夜更深了,也更暗了。

  因为早已过了居酒屋打烊的时刻,所以田所惠不敢逗留太久。

  在吃完了彩虹蔬菜冻,跟张凡唠嗑了一会儿之后,她便起身离开了居酒屋。

  “叮咚!”

  “恭喜宿主成功签到一次。”

  “叮咚!”

  “恭喜宿主成功获得特殊菜谱真鲷大陆图,魔幻麻婆豆腐,食材真鲷鱼*20条,普通厨具雀之韵锅铲*1把!”

  “什么?竟然有两道特殊菜谱?”

  看着今天的签到奖励,张凡顿时有点懵圈。

  要知道,所谓的真鲷大陆图。

  是刘昴星在为了一把传说中的厨具,跟雷恩进行一场只属于刀工对决的鲷鱼料理。

  在原著的剧情里面,雷恩很快就做出了超薄生鱼片、钓鱼涮锅等等料理。

  其展露出来的刀工技巧,在当时是令所有人都惊愕失色。

  刘昴星,则是临危不乱的用一条真鲷鱼,利用中华料理的四种菜系做法,给做成了一张天朝地图形状的料理。

  并且,东西南北正好四个片区!

  北边,代表着京菜。

  东边,代表着沪菜。

  西边,代表着川菜。

  南边,代表着粤菜。

  这道真鲷鱼料理,其神奇之处就在于能够蕴含着中华料理的四大菜系。

  可谓是,融汇了天朝东西南北各地引以为主流的口味!

  ……

  然后,就是魔幻麻婆豆腐。

  一般来说,天朝的麻婆豆腐是五个味道为一体。

  但是这道料理则不同,它具备着辣、香、色、烫、酥、麻六种味道。

  比普通的麻婆豆腐,多出了一种大豆做成绞肉,再拿去炸所呈现的“酥”味,因此称为魔幻麻婆豆腐。

  而这道料理的创造者,便是刘昴星的母亲阿贝师傅。

  事实上在霓虹国这边,也有着几百年的吃豆腐习惯。

  然而,了解霓虹国的人应该都都清楚,他们并不是很能吃辣。

  可他们偏偏都会认为着,经典的川菜麻婆豆腐,才是全世界最配大米饭的菜肴。

  那种柔软滑嫩的豆腐,再搭配鲜香麻辣、滋味浓郁的调味,一口下去便胃口全开,滋味确实美妙啊!

  所以直到今日,霓虹国的中餐馆如雨后春笋、遍地生根。

  据估算,整个霓虹国有着60000多家中餐馆。

  且无论主打菜系如何,几乎都为食客提供麻婆豆腐。

  因此,也就别怪在远月学园。

  那位现任十杰第八席的久我照纪,会将中华料理引向麻、辣二味!

  而对于张凡来讲,这道魔幻麻婆豆腐的特殊菜谱,或许是可以吸引很多食客目光的一道重要料理。

  当然要是论起逼格,那道真鲷大陆图料理,肯定要更胜一筹。

  “很好,如此一来。”

  “这家居酒屋,能够提供给食客的选择就更多了。”

  张凡,忍不住喃喃自语着。

  ……

  “叮咚!”

  “发布新的任务。”

  “鉴于居酒屋重新升级之后,生意渐渐火爆。”

  “请宿主在48小时之内,将居酒屋的客流量提升到500人”

  “500?平均下来一天就要250人?”

  “这家居酒屋的经营时间,每天也就5个小时,那么等于说1小时就要招待50人?”

  听闻着系统发布的任务,张凡心算了一下后,不由揉揉着太阳穴。

  唉!

  真是一刻都不能消停!

  想罢,张凡便收拾起复杂的情绪,伸伸懒腰,跑去洗了一个澡。

  当夜幕降临,天空便渐渐变得深邃黑暗。

  悬挂于夜空中的月亮,悄然用着自己那点光芒,照亮着人世间的一切。

  洗完澡的张凡,并没有去睡觉,而是坐在二楼阳台边,边喝着花茶,边欣赏着夜景。

  来到这个世界,都快有两个月了。

  对于两世为人的他来说,这样的时间并不是很漫长。

  但自从经营着这家居酒屋之后,每天却都在发生着很多有趣的事物。

  可能正如他当初来到这里,所想的那样。

  自己竟然意外穿越了,那就不如好好的活着,去做着自己那些喜欢的事情。

  切绘里奈、切真、小林龙胆、田所惠、切爱丽丝、木久知园果、茜久保桃……当这些人的身影,在他脑海里一一浮现的时候,他不由感叹起来。

  或许,在这个陌生的世界,他已经不再是那么孤独了!

  ……

  咕噜!

  咕噜!

  就在这时。

  站在春果亭二楼阳台边的木久知,独自喝着闷酒。

  她的喝酒声,顷刻间就打破了张凡的思绪,让他稍微回神过来。

  “呐!张店主。”

  “……你也要来一口吗?”

  “虽然我这里的酒比不上你居酒屋的,但酒味也还算不错。”

  注意到了同样在阳台的张凡,木久知园果便是直接就举着手,摇晃手中的酒瓶,朝着他说道。

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