食戟:开局一座居酒屋,馋哭众人 第164节

  然而,等到真正在面对着她的时候,她绘里奈才猛然发现自己完全没有任何理由,能够可以选择去原谅她!

  “绘里奈,我……”

  “我们难道就真的无法回到过去,回到以前那种和睦的生活了吗?”

  真闻此,那双明眸顿时充斥着失落。

  “回到过去?”

  “你以为我的童年,就过得那么如意?”

  “当初你突然将我抛弃,选择离家出走,就是没有想过我的感受!”

  “还有我被父……父亲实施神之舌魔鬼训练的时候,被折磨得生不如死,你又在哪里?”

  “我……我恨你,对我而言,我一点都不想回到以前的日子,更是从来就觉得没有你这样一位完全不合格的母亲。”

  说话间,绘里奈紧握着拳头,脸上神色既是恐惧、又是怨恨。

  之后,她缓缓往后退了几步,似乎要刻意跟自己的母亲切真,保持一段距离。

  ……

  看着女儿这般激烈的反应。

  切真她动了动嘴巴,想要再说些什么,可终究什么都没有说,选择了默不作声。

  在这种情况下,她知道自己哪怕是说出一个字,哪怕是放下身姿去向她诚恳道歉,到头来都只会更加激怒到绘里奈。

  然而,看着亲生女儿要这样疏远和怨恨自己,她的心就有些作痛。

  此时此刻。

  整个居酒屋的气氛,难免压抑到了极点。

  一旁的张凡,先看了看一眼绘里奈,然后转头再去看看切真。

  见到这对母女俩好不容易重逢了,关系却是恶劣得一塌糊涂,他无奈叹了口气!

  随后,他伸着一只手,温柔搭在天真的香肩上,偷偷朝着她眨眨眼睛,似乎是在用眼神告诉他:

  放心。

  有我在!

  ……

  “绘里奈,你跟你母亲的事情先搁置一旁。”

  “在住宿研修活动期间,你应该是很想念我所做的料理吧,否则不会今晚直接来到我的居酒屋。”

  “对对对,大小姐甚至连庆祝会都没有参加。”

  知道能说服绘里奈的人,惟有眼前张凡一人,绯沙子便不禁站着出来,附和道。

  “绯沙子。”

  “你别每次都乱说。”

  闻此,心情稍微能平复一些的绘里奈,转头瞪了她一眼。

  紧接着,她略显轻浮和傲娇,对着张凡道:“我只是在回远月的途中,恰巧经过这里而已!”

  “行啦,我又研发了一道全新料理,你要品尝吗?”

  “要!”

  绘里奈,想都不想就回道。

  然后她看到张凡嘴角微微一翘,仿佛自己的心思全都被他看透了,俏脸只得是红了起来,轻声又道:“是……是什么样的料理呢?”

  “喏,看到你母……咳咳,看到那笼黄金分割比例烧麦了吗?”

  张凡,指了指切真身前的烧麦,说道。

  “黄金分割比例烧麦?”

  绘里奈愣了愣,随即她像是明白了什么,回道:“看这菜名,应该是跟之前的升龙饺子一样,那就暂且先来一笼吧。”

  “OK,那你稍等。”

  说完,张凡便转身回到料理台。

  然而当他要拿出食材的时候,却发现已经没有油菜了,不由捂着额头。

  “怎么了?”

  见此一幕,绘里奈心中咯噔一声。

  “很不幸的告诉你,已经没有油菜了,这道黄金分割比例烧麦就是需要4种食材的,少一种都不行,因此今晚做不了了!”

  “没有了?”

  绘里奈,心情再次低落。

  “别灰心,还可以做另外一道料理蛋美鸡。”

  张凡,看到绘里奈这般模样,便似笑非笑道。

  “蛋美鸡?”

  “味道……怎么样啊?”

  “放心,绝对会让你满意!”

  张凡拍拍胸膛,向她信誓旦旦道。

  “嗯,那就来一份,不,两份蛋美鸡,我和绯沙子各自一份!”

  最后,在得知没有了黄金分割比例烧麦,只有蛋美鸡的时候,她绘里奈依旧是没有拒绝,顺着张凡的意思点了蛋美鸡。

  而且这次,她还特意多点了一份给绯沙子。

  ……

  蛋美鸡,属于淮扬名菜,主食材是母鸡和鸡蛋。

  在所有食材都准备充足之后,先把火腿切成丁胸脯,肉洗干净,蒸熟之后也切成丁,冬笋去皮切丁状。

  鸡,剖开脊背,挖出内脏。

  再将鸡肚去胆,鸡腔剖开,剥去内皮,洗净待用。

  将处理后的鸡肝等等一系列内脏,都放到有竹箅垫底的砂锅当中开煮,倒入一部分清水、

  清水的选取量,大致上能够淹没鸡身就可以了。

  加葱结、姜片、绍酒,置中火上烧沸,撇去浮沫,盖上锅盖,移到小火上焖至酥烂,捞出肫、肝切成丁。

  接着,把鸡蛋摊成蛋皮,把虾仁沾上淀粉做成虾茸,最后再用蛋皮把虾仁包起来。

  之后在上面撒上火腿丁,香菜末,放到蒸笼里面蒸熟就可以取出了。

  随后蛋烧麦摆在鸡的周围,然后还需要在摆盘的边上放上一些菜心,把原沙锅里面的鸡汤加上少许的盐,煮沸之后淋在鸡上面。

  如此,蛋美鸡就此完成了!

  ……

  细细看着,此菜中的母鸡。

  经过小火的炖焖,已经达到了酥烂脱骨,又不失其形的效果,装入盘中在灯光映照下形态饱满,光泽滋润。

  四周摆有蛋烧麦,宛若朵朵梅花,使整个菜肴形态更为美观。

  不夸张讲。

  整道料理的色彩,相互映衬。

  “竟然是用蛋烧麦围在鸡肉旁边,再用酒蒸至极烂?”

  看了看,绘里奈有些意外。

  不过她还是拿起了筷子,品尝了一口。

  只觉蛋香浓郁,嫩滑可口,不需要去细细咀嚼,就能感觉到蛋烧麦竟在嘴里吱溜吱溜的,哪怕是咽下到肚子,都能让人难以忘怀。

  随后再跟香浓的鸡肉搭配,口感更是丝丝入扣,转变成了一种用牙齿咀嚼就能带来的满足!

  “原来如此。”

  “鸡肉做得非常肉嫩,大块吃着也爽!”

  “同时再加上鸡蛋的滑嫩,味道鲜香微甜,又不会太呛口。”

  “甚至与虾的仁的弹性,还能够达到一种平静而又平衡的味觉体验。”

  “尽管所用的食材依旧都很简单,但整体味道和谐,不会有调味、口感等出现不适的现象,充满了协调!”

  “我相信这样的料理,肯定是任何居酒屋、任何厨师都无法做出来的。”

  最终,意犹未尽的绘里奈,难免激动了起来。

  ……

  “这道料理。”

  “跟之前的亲子盖饭有着相似地方,主食材都是鸡蛋和母鸡!”

  “绘里奈,厌食症的痛楚你可能现在无法理解,但至少你能明白你的母亲,在当初选择离家出走时,绝不是想抛弃你。”

  “神之舌,这是整个切家族流传下来的东西。”

  “可连续两代人都拥有着神之舌,却是一件发生概率极低的现象。”

  “所以在那时候生下你,你的母亲肯定是充满了绝望,也只能默默去接受着这一切!”

  “最后,为了找到破解神之舌的办法,她宁愿受良心的谴责,也要离你而去,也要舍弃整个家族。”

  “我不能说她是有多么伟大,又或者是多么自私!”

  “但不能否认的一个事实,那就是只要神之舌的诅咒永远不被破解,悲剧就会一直在重复上演。”

  “你的母亲,你的爷爷,你的父亲,甚至是包括你,都只能眼睁睁看着这一切在发生。”

  “然而,只要有我张凡在的一天。”

  “我就会用自身的料理,来将你们母女俩治愈!”

  张凡,缓缓道。

  这话说完,那边坐在椅子上的切真,有些出神。

  在面对女儿的责怪,她一直都有愧疚和难过。

  而刚刚张凡说他无法再做黄金分割比例烧麦,只能做蛋美鸡的时候,她也隐隐约约察觉到了其用意。

  只是没想到在最后,张凡竟然能够说出这样一番话来。

  这一刻不得不说,切真确确实实被感动了,她并没有想到自己和绘里奈,张凡都愿意去救赎!

  还记得曾经在居酒屋的时候,自己是希望将女儿绘里奈,托付给张凡的。

  当时以为他只是碍于情面,勉强答应罢了,却不曾想他真的把绘里奈看得很重很重,甚至在今晚还想企图说服她,让她不必如此怨恨自己!

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