“不愧是绘里奈大小姐。”
“你的料理果然跟以往一样,始终让我很着迷耶!”
最终,仿佛沐浴在“满足”味道海洋中的绯沙子,惊叹了起来。
“绯沙子,你是否觉得我现在的料理,故意模仿着张凡?”
见着她流露出这般神色,绘里奈只是相当平静。
她思索了一小会,只是淡淡道:“其实我已经开始明白了,食材只是食材,本身没有高端与低端之分。它们只是在那里自然生长,然后被收获,做成食物供人品尝。”
“做食物的是人,吃食物的也是人,仅此而已!”
“这……”
绯沙子,听得目瞪口呆。
她没能想到,仅仅在这么短暂的两个月时间内,一向十分鄙夷平民料理的绘里奈,最后竟也能悟出了这番道理。
……
另一边,在远月学园。
某间料理实验室,切爱丽丝正在制作着一款透明南瓜派。
因为这道分子料理的精髓,在于“蒸馏”,就是把南瓜的风味用水蒸气提取出来,所以就需要用到一个高级仪器:
旋转蒸馏仪!
首先,是蒸馏烧瓶。
在这里高温加热南瓜泥,蒸馏出带有南瓜味的水蒸气。
通过冷凝管,水蒸气进行降温,变成液态之后流到收集容器里。
这样便能得到了带有南瓜风味的透明液体,用它来做整道南瓜派的精华,透明冻。
接下来就简单了,按照菜谱先烤出派皮,而为了让透明南瓜派的配色更高级、和谐,酥皮刻意没烤成金黄色,而是素雅的奶白色。
最后在蒸馏液中加入吉利丁凝固,做成馅料。
顶上裱上一点奶油,完成!
这道料理,就是一个反向的龙吟草莓,看着晶莹剔透无色无味,吃起来却和真的南瓜一样浓郁甜美。
此刻,望着眼前的透明南瓜派,因为整个过程中都是采用了“蒸馏”技术,然后通过液态重新凝固成“南瓜派”的形状,因而就连切蕾欧诺拉也稍微有点动心了。
“妈妈,味道怎么样啊?”
望着母亲,不假思索就在试吃着自己的分子料理。
切爱丽丝,那双水汪汪的眼睛里顿时就充斥着一种期盼,开口问道。
“怎么说呢?”
“比起来远月之前的你,确实是进步不少。”
“但你的料理,依旧是过于追求新颖和创意,致使整道透明南瓜派的制作过程中是相当惊艳,可吃起来却不觉得有多么美味!”
咽了咽,蕾欧诺拉忍不住分析回道。
……
“唉!”
“张凡也是这样说我的。”
不由得,爱丽丝有些纳闷。
明明在这段时间里,自己是要比谁都更加努力的,可为何就是进步不明显呢?
难道说,以高新仪器和物理化学知识为基准的分子料理,只要到了某个阶段之后,便再也无法进行突破了吗?
“料理方式再独特,再怎么用心,再怎么讲究创新,固然都很重要。”
“但我觉得任何一种料理,最重要的还是厨师个人能力,你迟迟无法大幅度提升自身的料理水准,估计是你的思维有些僵化,陷入瓶颈期了!”
这段时间,爱丽丝有多努力?
她这个作母亲的,自然看得一清二楚。
但就说句实话,她现在的能力还不足以在卧虎藏龙的远月学园生存,如果不加以改变,她的确很难会有好的未来!
“爱丽丝,你再好好想想吧。”
“是否能把这道透明南瓜派的味道,稍微提升一丁点?”
最后,切蕾欧诺拉唯有叹了口气,微微低着头对爱丽丝问道。
“妈妈,我……我再试试。”
爱丽丝,看着母亲那谨慎而严肃的神情,就已经知道自己刚刚所做的分子料理,算是不合格了。
因而,她的目光闪了闪,语气充满坚定应道。
178.第178章 绯沙子,你的确不如张凡
178.
夜色,更深了。
小林龙胆,不愧是远月有名的吃货。
在吃掉了整整一顿鳄鱼全宴菜后,她竟然还点了几盘小菜,连张凡最后都记不清楚她到底吃了多少东西?
只是知道,她后面“十月怀胎”,一脸满足的离开居酒屋!
“大小姐,远月学园那边你确定不想回去?”
这时,吃完了照烧鸡排饭的绯沙子,跟绘里奈继续唠嗑了一小会儿后,便要起身离去。
但在离开之前,她心中还是希望绘里奈能改变主意,重返远月学园,而不是在这边居酒屋兼职临时工!
“嗯,暂时不想回去。”
“这些年你一直陪在我的身边,为我做了很多事情,我……我是对你很感激的。”
“现在在居酒屋这边,有张凡和木久知前辈照料就可以了,而你也刚好趁这段时间好好休息,去做些你自己喜欢的事情。”
“哎?绯沙子,你这是什么表情啊?真的不必这样,我又不是跟你一辈子都分开了。”
“期间只要有十杰的事务,或者是学园内出现一些突发事态,我还是会回去的,所以你不必如此。”
绘里奈,望着绯沙子那依依不舍的神色,眼里闪过慌乱,但在之后她却坚定说道。
“好吧,大小姐那你多保重。”知道她一旦做出了某种决定,就算是十头牛都很难拉回来,绯沙子便只能无奈接受了这个现实。
“放心好了,张凡肯定会好好照顾我的。”
言罢,绘里奈竟用眼睛的余光,偷偷瞥了那边正在忙碌中的张凡一眼,接着轻声又道:“你也知道,他这个人还是很可靠的!”
“大小姐,你这话说得让我很伤心。”
“难道我追随你整整10年,就一点都不可靠吗?”
听闻此话,绯沙子差点崩溃了。
“讲真,你……你确实比他差远了,至少在料理水平上你就完败!”
细细打量着她一眼,绘里奈不禁捂起小嘴来,打趣又道:“行了,你还是赶紧回去吧,以后要是想我了就多来居酒屋。”
“是!”
“大小姐,那我走了。”
话都说到这份上了,绯沙子能不离开吗?
只是她稍作停顿,随即便迈着轻盈脚步来到张凡面前,朝他挥了挥小拳头,道:“张凡,我希望你能暂且代替我的位置,好好照顾绘里奈大小姐。”
“在远月,不管是总帅还是我都视她为一颗璀璨的宝石,容不得有一点点磕碰。”
“所以如果被我知道她在你这里受尽侮辱和欺负,我……我这辈子都不会原谅和宽恕你的!”
“呵呵,作为店主,我自然不会亏待每一位员工。”
“绯沙子你就放心好了,我一定会将她养得白白胖胖的。”
张凡拍了拍胸膛,轻笑回道。
“哼,希望你能言行如一。”
收回目光,绯沙子这会心情才好受了些,之后她重新望向切绘里奈。
关于她愿意到居酒屋兼职临时工一事,绯沙子在内心里是能够理解,可她偏偏想不明白,为何非得入住居酒屋呢?
思来想去,估计是入住在居酒屋这边,就能每时每刻品尝到张凡所做的料理吧?
当然,在见到绘里奈偶尔会流露着开心笑容时,绯沙子也稍微能明白了。
自己哪怕是一直以“秘书子”的身份跟随着她,却也并不知道她绘里奈真正想要追求的东西,到底是什么?
算了算了,想那么多也没用。
竟然是大小姐选择的道路,那我就应该无理由支持才对!
最后,绯沙子便收拾起了复杂的情绪,跟绘里奈告别之后,彻底转身离开了居酒屋。
“绯沙子,你……你知道吗?”
“其实我真想把你当成最至亲的知心朋友,而不是像现在的主仆关系,更不是所谓的秘书子啊!”
望着绯沙子离去的背影,绘里奈目光渐渐变得深邃。
她回忆起了小时候的自己,身边从来都没有任何一位朋友可以顽耍,可以倾诉。
唯有那个留着浅红色短发的“小萝莉”,愿意用她自身那点点力量,来帮她走出困境,照顾着她每天的日常生活起居。
……
在这个时代,物是人非,时过境迁,这类的词听起来多少有些老土了。
一栋栋高楼的崛起,跟在居酒屋吃顿家常便饭一样寻常,那公路上塞了满满当当的汽车,永远都说不清楚谁是谁的过客,就好比:
刚刚历经过深夜料理人事件的角崎泷。
奋进一生,从当初威风凛凛的远月毕业生,再到独自经营着“泷Amarillo”餐厅的主厨。
所取得的成绩,几乎是很多厨师一辈子都不曾达到的目标!
然后。
也在一夜之间。
她就失去了,最重要的东西。
可能于她而言,她并没有觉得很遗憾,虽说对方那群深夜料理人是采取了强迫的手段,但说到底是自己技不如人,怨不得了谁。
然而那种眼睁睁看着悲剧发生,自己却无能为力的感觉,时刻让她感到心情非常压抑。
好像有块石头压在她心头上,让她感到喘不过气来。