尽管已经知道。
这道神乎其神的料理，会有着很高的成绩。
但当分数出来的那一刻，还是让所有人都感到惊愕，尤其是台下的那群吃瓜群众更加沸腾了起来。
整个B赛区的30名参赛生，已有28人的成绩都没有突破到90分以上。
然而谁能想到，爱丽丝一鸣惊人，愣是直接干到了94分！
“嘶！”
“我没眼花吧？”
“这……这个分数，竟然是94分？”
“不愧是爱丽丝大小姐，依我看，在现今所有一年级新生当中，她绝对是仅次于绘里奈大小姐的存在了、”
“真厉害，上一年的预选赛，我记得AB两大赛区最高分数也才92分。”
“难道爱丽丝大小姐的94分，创下了历史最高记录？”
“不，预选赛历史最高分是堂岛银前辈的96分。”
“96分？”
“这么恐怖啊！”
顷刻间，全场又是热议纷纷。
而靠着94分的惊人成绩，切爱丽丝成功取代了塔克米，暂时夺得B赛区第一名！
……
分子料理的每一个步骤，都必须慎之又慎。
因为操作者微小的失误，可能会影响整个菜品的质量，更有甚者会涉及到“生命安全”。
所以，被成品惊艳的超级表情之后，千姐妹和喜多修治这些评审官，仿佛更加明白分子料理师之所以全神贯注的真正原因了。
酸、苦、甜、辣、咸……
无论是什么味道的食材，随着轻柔动作，灵巧妙手，就这样变成了无法理解的样子！
所吃非所见，从视觉再到味觉，总是充满两个字：
惊喜！
如此料理，怎能不让人喜欢？
……
“下一位参赛生呢？”
“料理做好了的话，就赶紧端上去吧，别让评审官久等。”
川岛丽许久才能缓过神，最后她简单上场，发话。
“诶~”
“初选赛还没结束？”
“好像的确是差一位，我记得是那个……吊车尾田所惠？”
余后，就在一片惊疑声当中，田所惠才姗姗来迟，端着一个发出“咕噜咕噜”声响的砂锅，向评审席上而去。
“评审官们，这是我的料理作品，鱼咖喱火锅，还请们慢慢品尝。”
将砂锅放下，田所惠退后一步，有礼貌的说道。
“哦？”
“刚刚是极冷的料理。”
“现在端上来，却是一道与之相反的极热料理？”
当依旧能感受到锅中滚烫汤汁，所带来的惊人炙热感之时，千织绘不由心里叹了叹。
……
不知不觉之中。
初选赛，已经是快要进入尾声了。
刚刚开始那会，她对于这群远月学生所做的料理和表现，都充满了不屑和轻藐。
但随着评审环节的逐步进行，她却愈发充满了期待。
或许。
自己，小瞧了这群远月学生。
他们对料理的热爱和理解，是远远超乎了预料。
“很好，那就让我看看，这最后的一道咖喱料理会是什么样的？”
想罢，千织绘目光一紧，伸手就去掀开了砂锅盖。
而当砂锅盖被揭开的那刻起，便意味着田所惠的这道料理，终于要彻底暴露在众人面前。
……
嗖！
嗖！
嗖！
白色的烟雾。
就像是压抑许久的炸弹一样，猛然间就迅速向四面八方迸发。
随后，只见得“咕噜咕噜”冒着热泡的白色汤底，表面随着热气而上下震动的鱼肉。
与此同时，那些漂浮在上方的鲜嫩菌类，以及一些霓虹国特有的蔬菜，更是形成了一道靓丽的风景线。
整道火锅料理，其香味竟是不断在整个比赛会场弥漫开来。
以至于，千织绘事差点流口水了！
“一般而言，鱼都是都是用作刺身，并不做过多的处理。”
“结果，你竟然是用来做咖喱火锅料理。”
瞥了一眼，千织绘淡淡说道。
……
在美食界摸爬滚打了多年的她，一眼就瞧出了这份料理的特点。
然而，想着鱼肉，竟是出自于这位娇娇弱弱的远月学生，她便觉得很震撼。
在诸多火锅种类之中，这份鱼咖喱火锅，无疑是独特且美味的。
锅中的汤底始终都在“咕噜咕噜”沸腾着，而那股浓郁的咖喱香气和甘甜的鱼香味，也逐渐在整个赛区弥漫开来。
不同于普通咖喱。
也不同于其它鱼肉火锅的鲜香。
田所惠的料理似乎有种神秘力量，能够穿透人的嗅觉，直达心灵深处。
随着时间的流逝，锅中复杂的味道竟没有慢慢消散，反而愈发浓烈，让三位评审官不禁垂涎欲滴。
……
作为火锅的主角。
鱼的鲜嫩肉质，自然是不可或缺。
当鱼片在滚烫的咖喱汤底中轻轻一涮，那种细腻口感和丰富滋味立刻显现出来。
紧接着，先“呼哧，呼哧”吹了几口冷气，再将鱼肉送进口中轻咬。
细腻！
Q弹！
浓郁的咖喱汤底，增添了一丝深沉风味。
而这种风味的不断交融，使得每一口都充满了层次感和惊喜。
除了鱼之外，火锅中的其它配料：
小菊南瓜。
立川牛蒡。
赤筋萝卜。
嫩滑豆腐。
香气四溢的香肠……
每一种食材，都在咖喱汤底的熏陶下，散发出了自己独特味道。
这些从田所惠老家带出来的时令蔬菜，在与鱼一同入口时，那种多元化的口感更是让人为之惊艳。
有时，是蔬菜的清脆与鱼肉的细腻相互映衬。
有时，则是豆腐的清香与咖喱的辛辣相互碰撞。
任何一种食材。
都在努力发挥着，它自身的价值！
就像制作这道料理的厨师田所惠一样，虽然可能并不起眼，但终究是隐含着巨大的能量。
……
“不错，重点竟然在于鱼肝。”
“将刚刚从鱼体内取出来的鱼肝，首先一边用刮刀压扁，一边使之溶解直至变成橙色，调成糊状。”
“放入足够多的鱼片和蔬菜，再添加火锅佐料一同炖煮。”
“随后，鱼肝会逐渐溶化。”
“此过程中，加入味噌与料酒作汤底。”
“如此，整道火锅料理的味道就能更进一层楼，具有味道浓郁、鲜美的特点。”
“唔唔唔……”
“这到底是怎么回事？”
“感觉，我感觉自己的身体好热，有一股暖意要流出来了！”
“好温暖啊！”
“我……我快不行了。”
原本就不看好田所惠的三位评审官，此刻竟都纷纷沦陷。
最终，在所有人的注视下，田所惠的分数便很快就出现在屏幕上面：