食戟:开局一座居酒屋,馋哭众人 第286节

  这道血鸭料理,是有多么受欢迎。

  “原来如此,血鸭里面是多加了两种我差点都想不出来的野菜啊!”

  “一种是野蒜,另一种……似乎是荠菜?”

  “嗯?”

  “没记错的话。”

  “这两种野菜,好像都是出自于东方的天朝地区吧?”

  “跟那些越橘、红菜头、黑刺李、白芦笋等北欧地区才有的野菜混合在一起,倒是颇有几分中西结合的味道!”

  这时候,切蕾欧诺拉缓缓闭上了眼睛,回味道。

  “妈妈,你刚刚说什么?”

  “张凡做的血鸭,应该还是算北欧料理吧?那……那为什么会有两种天朝特有的野菜啊?”

  旁边,正偷懒着的爱丽丝,不禁感到疑惑。

  “野蒜,能去除鸭血的血腥味。”

  “而荠菜本身那种独特的清香味,则是能够起到了提味的作用!”

  “所以,多加这两种野菜,整道血鸭的味道就会更加醇厚,更加美味。”

  蕾欧诺拉怔了怔,之后她单手摩挲着下颚,解释起来。

  ……

  最好吃的东西是什么?

  也许对于很多在外漂泊的人们来说,就是故乡的饭菜,家乡的味道。

  有时候,一道充满儿时记忆的美食,便能让乡愁在心中徘徊,在思乡之情中,品味着淡淡的忧伤和甜蜜。

  显然,张凡所做的这份血鸭料理。

  让许久没来居酒屋的切蕾欧诺拉,又是感受到了家乡的味道。

  特别是这种以“血”做料理,也能吃到万般滋味,可比单一的很多家乡菜,要丰富得多、也美味得多!

  的确。

  还真别说。

  偶尔时,换一换口味,吃点别的东西。

  对于身处异乡的切蕾欧诺拉而言,其实也是一种莫大享受。

  “张凡。”

  “你到底是不是天朝人啊?”

  “所做的北欧料理,竟然能比一位北欧人做得更好,更有水平,想想也是真不可思议。”

  不由得,蕾欧诺拉多看了张凡一眼,惊讶道。

  “还是那句话。”

  “北欧菜,一点都不难!”

  张凡,唯有摸摸鼻子,轻笑道。

  ……

  在居酒屋内部品尝血鸭,终究隐隐觉得突兀。

  然而洁白的桌布,完整的餐具,加上眼前的血鸭以及红酒,一切仿佛都隔绝于此,时间也像是停止了。

  不对。

  应该是倒流了。

  在不知不觉之中,蕾欧诺拉回想起了自己和爱丽丝在实验室的日子。

  如果现在问她,这道血鸭味道如何?

  她一定会诚实回答:

  good

  ……

  深夜,放眼望去灯光有些模糊。

  透过薄薄的云层,月光洒在了道路上,替代了那万家烟火。

  “店主,一些日子不来,你这里好像变化不小呢!”

  此时。

  一等执行官安妮,竟然出现了。

  她的声音,细听依旧是很甜美,也很柔弱,她好像才来过两三次吧,而且上次来的时候,居酒屋并没有进行过第二次升级。

  因此,当她今晚来临之时,自然就感到眼前的景象非常陌生。

  “稀客,这不是切真的助理吗?”

  一看到站在眼前的,是一个头戴白色发夹的安妮,张凡便是微微一愣着。

  随后,他这才反应过来,又道:“真没来吗?”

  “嗯。”

  “真大人,现在还忙着呢。”

  “不过我来之前,倒是有叮嘱我等下回去的时候,给她打包一份料理。”

  安妮,随便找个位置坐下来,然后用手稍微整理下额头前凌乱的发丝,笑着道。

  ……

  好吃的店铺,用最简单的食材,也能做得非常好吃,比如:

  居酒屋的蛋炒饭,一股带咸的蛋香味,伴随着鸡蛋的鲜味道,加上晶莹软糯的米饭香,纯粹又好吃。

  之后。

  再来一杯清爽的薄荷茶水。

  整顿饭,吃下来是毫无负罪感,很清爽舒服!

  而在这时候,有位食客意外点了一碗黄油饭,于是张凡便先忙碌制作。

  只见他将煮好的白饭盛出,然后取一块黄油放置在白饭上,再倒入一点点的日式海鲜酱油。趁着米饭的热度把黄油融化,拌匀就可以吃了。

  照理来说。

  这种少见的黄油饭料理,是几乎没人吃的。

  然而,居酒屋最近的这两天,却是经常有人喜欢吃黄油饭。

  端到面前,永远都是一碗白花花泛着银光的米饭,上面卧着一小块黄油,鸡蛋羹一样的颜色,隐约浮着两滴酱油。

  好在客人不只吃一碗黄油饭,还要了一碗有肉和各种菜的招牌汤!

  最后,吃完黄油饭的客人。

  便是拿出一点钱放在桌面上,就此离去。

  好奇打量着居酒屋的景象,发现这里不仅有着木久知园果和角崎泷两位远月毕业生,作为帮厨。甚至还有切家两位大小姐,以及粉红色短发的少女,帮忙干活!

  总而言之。

  现在的居酒屋,比起之前真的热闹太多了。

  不由得,安妮收回目光,朝着张凡说道:“不错,看来你这家居酒屋发展的速度,已经是大大超乎了我的预料!”

  “还行。”

  “经过这些天的经营。”

  “以及有着木久知、角崎泷和暂时入住在居酒屋三名实习生的帮助。”

  “现在的生意,的确是很不错了!”

  张凡,深深的看了安妮一眼,略些平静的回道。

  紧接着他微微弯腰,低头轻声问道:“我说执行官,你都来了这么久,就不想现在点几个小菜?”

  “嗯!”

  “有什么好吃的吗?”

  安妮,开口问道。

  “酸梅炒饭。”

  张凡,道。

  “就依你的意思,来一碗炒饭好了。”

  “好,你稍等。”

  张凡说罢,便是转身回到料理台。

  ……

  选用材料为脆梅,绞肉,玉米粒,蛋,洋葱末,葱花,白饭,盐,糖。

  然后,张凡开始开始将脆梅去籽,并切碎备用。

  蛋打散炒碎,盛起备用。

  起锅烧油,将洋葱末、绞肉炒香后,放入白饭炒匀,放置一旁。

  等米饭的温度降了一些之后,再放入已炒碎的蛋、脆梅及所有调味料,拌匀起锅。

  如此,一盘酸梅炒饭就这样完成了。

  “慢用!”

  安妮,很惊愕。

  因为她真的没有想到,一盘酸梅炒饭竟然会是这么快就做好了。

  而这盘酸梅炒饭,被张凡炒得油亮油亮的。

  嗯!

  感觉,会发光一样。

  岂料就在她这么想的时候,一道耀眼光芒还真就从酸梅炒饭爆发出来,照亮了整个居酒屋!

  “啊?真的是又发光了啊?”

  见此,安妮嘴角微翘,无奈苦笑了一声。

  随后她先是动动鼻子尖闻了闻,然后眼神微亮,赶紧拿起小勺子,轻轻勺了一小口酸梅炒饭,吃了进去。

  鸡蛋葱花炒饭加梅子,仅仅是这道炒饭加了梅子末,顿时让蛋香、饭香、葱香与梅子香,是彻底融合在了一起。

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