柯学调酒师 第25节

  小兰也赞同道:“确实,刚才我也觉得有点吸不上来了呢。”

  园子用胳膊肘捅她一下,努了努嘴:“那你就吸那小子那根啊,反正他是小孩子不是吗。”

  “园子姐姐,这样太不卫生了啦!”柯南像个害羞的小朋友似的,红着脸挥舞一双小手,“何况我的这根也被堵住了。”

  “呵呵,就是说啊。园子你不要再逗柯南啦。”小兰也露出尴尬的表情。

  为了转移话题,同时也是为了解答心里的疑惑,柯南奇怪地向林冶问道:

  “呐,叔叔,为什么只是一些普通的材料,薄荷,莱姆汁,糖浆,碎冰,苹果汁,气泡水,为什么会这么好喝呢?”

  “小柯南记性真好啊,居然把所有的材料都按顺序记下来了。”林冶笑眯眯地看着柯南。

  “啊哈哈,因为我的记忆力比较好嘛。”柯南心里一惊,挠头卖萌,试图蒙混过关。

  “柯南,你这么聪明,以后说不定真的能成为一名侦探呢,就像新一一样。”小兰摸了摸柯南的头,夸奖道。

  “我肯定没有新一哥哥那么厉害啦,他可是名侦探,日本警察的救世主,平成时代的福尔摩斯啊。要是能有新一哥哥十分之一厉害,我就满足了。”

  林冶瞥了柯南一眼,心里暗笑。这家伙真是自恋啊,夸起自己来一点也不脸红。

  “诶,这小鬼也想当侦探啊?”园子探过头来,盯着柯南的脸,“小子,当侦探到底有什么好的,你可不要像工藤新一那个推理狂,为了案子,连女朋友都可以丢下不管,简直太差劲了。”

  “我们才不是那种关系!”X2

  小兰和柯南异口同声喊出这句话后,忽然意识到不对,互相对视一眼。

  柯南一脸惊慌。

  【糟糕,下意识就喊出来了……】

  小兰满头问号。

  【柯南的反应,怎么和新一那家伙一样呢?】

  园子更是盯着柯南的脸:“从刚才开始,我就觉得你这小鬼很奇怪了,难道说……”

  【难道说我的身份要被园子这个大嘴巴发现了吗!不要啊!让她知道的话,明天黑衣组织就会找上门来了!】

  柯南的心脏快要从喉咙里跳出来了,一脸惊恐地看着园子。

  “你这小鬼,喜欢上小兰了对吧!”园子指着柯南,一脸发现真相的表情。

  “诶?”柯南一愣,然后露出了羞涩的表情,“讨厌啦,园子姐姐,这都被你发现了。”

  【呼,幸好。被误会总比被发现真实身份强……】

  “哈哈,果然被我说中了,你这痴心妄想的早熟小鬼头。”园子大笑两声,忽然想起来要在帅哥面前保持淑女形象,又捂住了嘴。

  小兰则是摸了摸柯南的头,脸上浮现温柔的笑意。

  “我也喜欢你哟,柯南。你这么可爱的孩子,谁看到都会喜欢的。”

  【这孩子,应该还不懂得什么叫真正的喜欢吧,真可爱。】

  柯南的脸瞬间涨红起来。

  【小兰这家伙,把我当小孩子哄呢!不过这样的笑容,这种大姐姐一般的感觉……好温柔!原来小兰也有这么温柔的一面。糟糕,心跳得好厉害!】

  噗嗤!

  吧台里传来林冶憋不住的笑声。

  三人同时看向吧台里。

  “抱歉,我想起高兴的事情。”短暂的释放过后,林冶重新掌控情绪,恢复了冷静。

  “咳咳,柯南,关于你刚才的问题……”为了缓和尴尬的气氛,林冶主动解释起来。

  “调酒看的不止是原材料,手法和心意也很重要。”

  “手法和心意?”柯南疑惑地眨眨眼睛。

  “是的,就像同样的菜谱,用同样的材料,大厨和普通人做出来的味道却完全不一样。调酒也是一样。

  “料理讲求对火候的掌控,食材的搭配。而调酒需要把握的是酒的温度,原料的配比,辅以合适的手法。

  “当然还有最重要的心意。敷衍的大厨做出来的东西再美味,也比不过倾注了心意的家常料理。只会调酒,不会倾听客人心声的调酒师,也打动不了客人的心。

  “如果只是单纯地把酒当作麻痹大脑的东西,倒不如不喝酒。真正重要的,是倾注在酒里的情义。”

  林冶顿了顿,目露一丝追忆:

  “我打工的时候,曾经遇到过一位年迈的客人,他的口味相当挑剔,不管调酒师们做出多么优秀的调酒,他也只喝一口就倒掉。

  “后来我才知道,那位老先生是店里的常客,喝老板娘做的酒几十年了,后来老板娘去世,他就再也喝不下去别人做的酒。”

  听到林冶讲述的故事,小兰和园子都露出悲伤的表情。新垣夏帆也靠近了吧台,聆听着林冶的讲述。

  柯南则好奇问到:

  “那他喝了你做的调酒吗?”

  (本章完)

第32章 为何我这么优秀?

  林冶摇了摇头:“即使我模仿老板娘的配方做了一杯酒给那位老先生,他喝了一口后,也只是摇摇头,说了句很像。虽然没有倒掉杯里的酒,但也没继续喝下去,留下酒钱就离开了。

  当时我看着他离开的背影,第一次意识到了存在于酒中的心意。心意是无法复制的,所以即使那一杯和老板娘的再像,也终究无法替代老板娘的酒在他心中的地位。”

  林冶目光深邃,继续讲道:

  “后来我渐渐领悟到,优秀的调酒并不一定要用到多名贵的酒,即使用普通的材料,寻常的技法,也能做出打动人心的调酒,关键就在于心意。

  只要全心全意,材料就会回应调酒师的期待,展现出它们最好的一面。只有这样的调酒,才能打动人心,客人才能察觉到倾注在酒中的心意,灵魂与之共鸣。”

  “这正是调酒的迷人之处。”

  新垣夏帆呆呆地看着吧台里的林冶,脑子里又浮现了那座金光闪闪的林冶佛。

  柯南一副若有所思的模样。

  虽然还是不太能理解其中的原理,但有一点他可以确认,那就是这位大叔热爱着调酒,就像他喜欢当侦探一样。

  而且,这位大叔似乎有着超乎年龄的成熟气质,明明看起来才二十出头,给他的感觉却像他老爸一样。

  是接待太多客人的缘故吗?

  园子看着眼前的酒杯,忽然抬头问道:“那么林冶先生,你的心意是什么呢?”

  林冶微笑道:“我的心意从未变过,那就是希望客人感到愉悦。”

  看到林冶真诚的笑脸,园子握紧了拳头,暗下决心。

  【就决定是你了,我的真命天子!】

  林冶心中无奈地一叹。

  唉,又是这种情况。

  做调酒师,就像心理医生一样,既怕客人不肯坦露真心,又怕客人付出真心。

  作为一名既有颜值又有技术,说话又好听的调酒师,他的职业生涯里总是被各种女人盯上嗯,准确的说,不止女人。

  没想到来了另一个世界,这种情况还是无法避免。

  没办法,只要他继续做调酒师,这样的情况就少不了。

  有时候太过优秀,也是一种烦恼啊。

  可是一名调酒师要是跟自己的顾客搞在一起,影响非常的不好。

  不仅不利于调酒师自身的发展,也不利于酒吧的经营。

  首先女人会吃醋。

  调酒师站在吧台里,总要对客人笑脸相迎,谈笑风生,其中免不了各种女性顾客,难保女友不会吃醋。

  小则在家里闹情绪,影响调酒师的状态,大则到酒吧里闹事,影响酒吧正常经营。

  吃醋的不止是女友,可能还有其他的客人。

  毕竟人气高的酒保就像地下偶像,可不止一个女人喜欢,甚至不止是女人喜欢。

  若是和其中一个搞在一起,其余的说不定就不会再来店里了,性取向正常的男性顾客也会嫉妒。

  他们会想,我他妈是到酒吧来把妹的,不是来看你把妹的!

  因此也会造成男性顾客的流失。

  其次就算客人们没意见,感情的事,谁又说得准呢?万一对象是个富婆,分手后再也不来店里,岂不是痛失大客户。

  所以林冶自己开酒吧的时候,绝不允许手底下的调酒师和客人搞在一起,如果非要搞的话,请先辞职。

  调酒师既要和客人保持良好关系,又要保持一定的距离,中间的度着实需要仔细拿捏。

  好在林冶的相关经验已经相当丰富,堪称端水大师,人际关系处理大师,区区一个女高中生,根本难不倒他。

  “林冶先生,有没有女朋友?”园子开门见山地问。

  问的时候,她的目光忍不住飘向店里的新垣夏帆。

  这个金发大波妹给她带来了巨大的压力,要是对手是她的话,可就得加把劲啦。

  【看样子是个女大学生,说不定很会勾引男人,要小心】

  感受到园子略带敌意的目光,新垣夏帆脸色一红。

  【这孩子看着我做什么?我跟他又不是那种关系】

  林冶笑着摇摇头:“还没有。”

  “那您喜欢什么样的女孩子呢?”园子眨着眼睛问。

  一旁的小兰捂住了脸。

  【园子她又开始了。】

  柯南也是差不多的表情。

  【呵呵,园子对帅哥还是一如既往的热情啊。】

  林冶道:“对我个人来说,恋情其实是一个挺麻烦的东西,因为有可能影响到我调酒的状态。毕竟作为一名调酒师,需要和客人保持良好的关系,女友难保不会吃醋。所以我暂时还没有这方面的打算。”

  “和不同的女性客人保持良好关系,听起来好像渣男哦。”园子想了想说道。

  “园子,这么说太没礼貌啦。”小兰提醒道。

  “不好意思,下意识就说出来了。”园子也反应过来,连忙道歉。

  林冶不在意地笑笑:“园子小姐性格直爽,敢于说出自己的心里话,这样的性格很不错,非常令人欣赏。”

  “哈哈,哪里哪里,林冶先生真会说话,嘿嘿。”被人一夸,还是被自己中意的帅哥夸,园子顿时忍不住得意地笑了起来。

  一旁的小兰露出微笑。

  【林冶先生说得没错,园子的性格的确很率直,这也是我喜欢她的地方】

  柯南呵呵一笑。

  【不愧是天天和客人打交道的职业,真会说话啊,明明只是单纯的大嘴巴而已】

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