帝国第一妖艳主播 第37节

但专业领域不是这块的普通民众大抵只觉得少年挺厉害,但是不会明白这种突飞猛进的变化意味着什么。

脑子里迅速反应过来的秋舒雅笑眯眯地看着渝汐,语气轻快地说:“恭喜汐汐,你过关啦~”

渝汐眼里瞬间迸发出神采来,咧开一个大大的笑容,“是吗?太好了,谢谢您!”他过于开心反而不去纠结秋舒雅过于亲昵的称呼了。

他的顺利过关,拯救了陷入自我怀疑的少年岌岌可危的三观。渝汐乐颠颠地想,太好了,他果然还是个魅力无人能挡的小天才。

秋舒雅之后又分别品尝了渝汐做的那三道菜,差点没忍住吃完,还好她理智尚存,知道给自己那闹别扭的儿子留一点,否则一会儿不好哄了。

她这回总算是明白为什么戎狄要这么护着这个孩子了,因为他做的料理……实在是太太太好吃了!

秋舒雅虽然净化食物的能力很强,做的东西营养又健康,但单从味道上说实在是很普通……相比起渝汐的手艺来说很普通。毕竟原先秋舒雅自认为她自己的水平,若不是为了发展公会,出去随便开个星级餐厅也能赚个盆满钵满。

相比起渝汐料理的味道,他的净化水平反而是弱项。真是奇了。

她目光变得柔和,缓缓抬眸看向渝汐,问他:“汐汐,你真棒。下一关,高级净化师等级,你考不考呢?”

渝汐信心十足,小鸡啄米似的点点头,小脸红扑扑的:“考!”

刚才的那个题库已经被秋舒雅打开了,全帝国的人都看到了渝汐万一通过中级测试后,本该面临的第三道题——“大荤”。

而渝汐所剩的食材,只剩下可无限使用的莲藕,和最后一块猪肉了。

尤其是那块唯一算“荤”的猪肉,连着皮,猪毛都没刮干净。还肥的惊人,瘦的部分大概只占四成。

若是用一块肥腻腻的猪肉丢给人,还叫人做一道“大荤”的菜,那可不就只能开水烫肥猪肉了吗,这东西丢给星际野兽吃可能它们都不愿意下口。

网友们普遍一看,就能立马将其归类成难以下咽的垃圾东西,都不能称为是食材了。这种东西,叫人怎么做菜?!

【梨梨说她不短:天哪,这针对性也太强了!摆明要把渝汐往死里整啊,突然有点心疼他了……】

【梨子很粗.长:我可还是不太喜欢他的啊,但我目前支持他。纯粹是因为我太讨厌贪官了!贪官去死!那什么祝旭涛,一张肥脸,再也不要让我看见他,否则我见一次骂一次。】

【天高地远:我也真是服了,题目都做手脚了,起码食材给个好点的吧。这个肉能拿来做菜吗我问?渝汐太惨了,仔细想想其实他也没做错什么,我现在是不相信什么营销了,他有这实力还买个屁的营销。好好做饭,光直播都够他赚,难道他有这水平还怕自己出名不了吗?】

【无语辽:赞同楼上,今晚难得理性思考的正常网民。渝汐这明显就是出名太快,动了别人的蛋糕了。】

弹幕的风向开始慢慢转向渝汐这边,水军一时都不敢贸然出头,怕太明显了。

秋舒雅按道理说打完假,明白少年是被针对,应该给他一次重抽的机会的,可她莫名……有点想使坏。

她突然很好奇,这个少年能做到什么地步。她面上仍是无害地笑眯眯的,“可是食材好像不太友好哟,题目也是……小朋友,你想让阿姨给你换个题目吗?”

她明明可以二话不说直接给渝汐换上好的,可她却故意这么说,把这个选择权交到渝汐手上。

渝汐却无半点不满,一双惯含媚意的眸子此刻神采奕奕,充满了自信的光芒。他抿嘴笑起来,“不用换,我给夫人做道完美的荤菜吃。”

弹幕这回便全是“???!!!”了。

倚在门外的戎狄缓缓勾唇笑开,秋舒雅也满意地对他露出微笑,“拭目以待。”

第24章 东坡肉

高级净化师选拔赛这一轮,剩下的选手包括渝汐在内,竟只剩三人了,赛场倒显得空旷起来。

秋舒雅也不端架子,不像那还瘫在原位昏迷不醒的祝旭涛似的坐得高高的,都不知道他看不看得清选手的操作,于是她只搬来一张普普通通的凳子,坐在离三位选手三米左右的位置。

她坐过去之前还忍不住要逗一下渝汐,打趣他道:“汐汐,不过阿姨不喜欢吃肥肉哦,你确定不用给你换食材吗?”

渝汐恢复自信的心态后也不怯场,自如地朝她眨眨眼睛,“夫人,我怕你吃过之后会爱上肥肉呢。”

少年耍宝的样子很水灵,一双媚意涟涟的大眼本就够引人注意了,他还毫不自知地散发着那双眼睛的魅力。可偏偏他焕发神采的狡黠目光中和了点桃花眼的媚,是个难得的讨人喜欢的模样。

弄得刷“!!!”的弹幕都停了下来,弹幕两极分化。

【巧巧爱吃肉:我、我顶锅盖来说一句……我突然有点吃渝汐的颜了!他今天美颜暴击我太多次了我顶不住了!】

【不走寻常路的猪:会说不会做!我看他能拿这么垃圾的食材做出什么花样来!仗着自己和秋夫人认识就以为秋夫人会包庇他放宽限度吗?谁不知道秋夫人是白切黑,她可严格着呢,我看渝汐一会怎么收场!】

渐渐的,喜欢渝汐支持渝汐的弹幕越来越多,讨厌渝汐唾骂渝汐的也同样越说越难听,渝汐真是当之无愧的年度最热话题了。

渝汐拿过那块猪肉,细细打量,惊喜地发现虽然这块肉处理得不怎么样,但这是一块三线五花肉。三线五花肉即一块肉中,肥肉和底部的瘦肉中间有一道长长的瘦肉线,分成了三块明显的区域的肉。

这种肉一般取于猪的腹部,这块部位的脂肪比较丰厚,且都是排布比较绵密的脂肪,更绝的是还夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,很有层次感。

渝汐开心地想,是块好肉。但首先,得先把这膈应人的毛给去干净喽。

他先把锅加大档位迅速烧热了,然后猪皮朝下,直接白肉下干锅。他戴着手套呢,直接用手抓住顶上的肉,拖着它在滚烫的锅面上滑动几下。

【EDV:???他在干嘛?没油没调料,毛也不刮干净就直接丢下锅做菜?给鬼吃呀?先呕为敬。】

【包子酱:先呕为敬 1,看着也太没食欲了吧!】

渝汐动作倒是不缓不急,从容地把那块肉拎出来放在案板上,关火,洗锅。

完了再回到案板前,把那块肉翻个面。只见猪皮的那面隐隐有些褐色,是刚刚烫出来的。渝汐拿出一面锋利的小刀,呲呲没两下就把残留的毛刮了个干净,连一丝汗毛也没有。

猪毛是很难祛干净的,这是他独到的小妙招,这样烫过皮的猪肉,寸毛不剩。

【渝汐汐的小跟班:哈哈哈哈突然很爽】

【棉棉看热闹:我突然看中渝汐这个潜力股了,简直是个打脸潜力股哈哈哈哈,光速打脸!前面的还说不处理干净直接下锅,结果他那么做就是为了处理干净食材的哈哈哈。看得我神清气爽!】

秋舒雅也饶有趣味地盯着他的动作看,连她也不懂得这么简单好用的方法,学到了学到了。

香料是都很齐全的,渝汐就准备好洗净的香葱和拍碎的姜备着。嫩白纤细的十指挽起有些过长的葱,十指翻飞,轻巧地打了个结,俏皮得有点可爱。

他是打算做个色香味俱全的东坡肉来着,那么必然煮制的时间会比较久。调味的葱如果是切断的话,很容易就炖烂了。那样不止影响菜肴的美观,葱味还会过重,达不到恰到好处的去腥提鲜作用,反而会喧宾夺主。这样做出来的东坡肉,就落了下乘了。

大火把水烧开,白水煮肉,下入葱结和拍碎的姜,大概把肉煮到八.九分熟。

渝汐就拿了根筷子稍使力道顶了顶锅中的肉,肉很轻易就被穿透了,他点点头,火候可以了。

他把肉捞出来,放在干净的案板上,切成一寸见方的小块。是横着肉面切的,为求块块都要有六肥四瘦,中间的瘦肉线要明显的留在那里,不能有歪斜。

切好,落入热油中炸,这步是为了上色,脱脂。

首节上一节37/162下一节尾节目录

推荐阅读