不过希尔凡显得有些迟疑,下意识地看了赵磊一眼。
赵磊立刻明白了对方的意思,毕竟鲟鱼的收购价格严格来说也是商业机密,绝对不方便让未来的客户知道。
所以赵磊对希尔凡微微一笑道:“如果你不介意的话,我想进车间看看工人们怎么制作鱼子酱,
你看可以吗?”
希尔凡如释重负地答应:“完全没问题,你可以随便看!”
赵磊点点头,跟着那些工人一起进了车间。
车间里有好几个不锈钢工作台,上面已经有不少鲟鱼了。不过大部分鲟鱼都已经被取过卵了,有两个工人小心翼翼地把刚刚取出来的鱼卵放进容器里,至于鲟鱼则被直接扔进了车间旁的大海里。
对鱼子酱工厂来说,眼下正是最忙碌的季节。实在没时间处理这些被取过卵的鲟鱼,所以就以这种最简单的方法处理了。
赵磊注意到有些鲟鱼被取卵之后还是活的,掉进海里之后还在扑腾,看来还能活上一段时间呢。
与此同时那些工人们已经开始取大白鲟的鱼卵了,一个经验丰富的工人小心翼翼地剖开鲟鱼的肚子,其他人立刻就发出一声欢呼。
这么大的鲟鱼肚子里果然有很多鱼卵,看上去足足有好几十斤,几个工人小心翼翼地把所有的鱼卵装进容器,抬到旁边用清水冲洗。
这时候所有人的注意力都在那些鱼卵上,至于被取卵的鲟鱼则无人问津,被几人合力从工作台推进了大海之中。
赵磊注意到,鲟鱼入水之后还扑腾了两下,看来一时半会还是不会死。这一幕让他灵机一动,连忙装出一副好奇的样子,跑到外面去看那些被取卵的鲟鱼。
工人们也知道赵磊是老板的贵宾,既然爱看死鱼那就让他看个够好了,自然不会有人去阻止他。
赵磊快步走到外面,看着那些还在海里挣扎的鲟鱼微微一笑,意念一动就将它们全都收进了葫芦空间的大海里。
鱼类的生命是很强的,这些鲟鱼只是被取了卵而已,内脏什么的一样都没少。赵磊希望葫芦空间里充沛的灵气,能让这些鲟鱼活下来。如果这个办法真能成功的话,对他今后生产顶级鱼子酱将会有巨大的意义。
把那些还在垂死挣扎的鲟鱼收进葫芦空间之后,赵磊就匆匆去车间看工人怎么制作鱼子酱了。
其实制作鱼子酱的工序并不复杂,把鱼卵取出来之后用清水冲洗干净,去除鱼卵中的隔膜和破损的鱼卵,再经过腌制就可以装进罐头里送进仓库,就等经销商上门提货了。
而其中要数腌制这个工序最为关键,用多少盐、用什么盐、什么时候放盐,都关系到鱼子酱的品质。
这些关键的因素要按照鱼卵的品种、多少以及大小来判断。而这全靠工人丰富的经验来判断,根本就没有一个确切的标准。
而一个工人从新人变成经验丰富老手,至少要十几年时间。所以希尔凡才那么放心地让赵磊进车间观看制作鱼子酱的过程,因为他非常清楚,其实那几道工序大家都知道,但要做好绝对不是随便看看就能学会的。
然而希尔凡这次失算了,赵磊可不是普通人。对一个修真之士来说,很多事情往往只要看上几次,就很有可能掌握其中的奥秘,此时的赵磊正是如此!
第1538章 拯救鲟鱼
拯救鲟鱼
此时的赵磊全神贯注地看着那两个资格最老的工人,一面商量一面往鱼卵中加盐。此时的他仿佛进入了修炼时物我两忘的境界,眼中就只有那两个工人的一举一动。
赵磊把他们每一个细微的动作都尽收眼底,加了多少盐、分几次加的盐、怎么将鱼卵和盐搅拌混合在一起,不放过每一个细节。
在对细节的关注中,赵磊不但可以精确判断那两个工人使用了多少盐,也逐渐领悟了他们腌制鱼子酱的诀窍。
“赵先生,赵先生!”也不知道过了多久,赵磊被希尔凡的声音拉回到了现实中。
希尔凡一脸迷惑地看着赵磊问:“赵先生,你这是怎么了,我已经叫了你好几声了。”
“哦,我被这些工人精湛的手法给震惊到了。”赵磊开始信口胡说:“上等的原料,再加上精益
求精的加工工艺,贵厂的鱼子酱一定不会让顾客们失望。”
好话自然是人人爱听,希尔凡立刻忘记了心里小小的疑惑,满脸笑容地道:“赵先生不愧是内行,这都被你看出来了,请问…你打算购买多少鱼子酱?”
赵磊还有其他地方要用到希尔凡,所以也没打算空手而归,很快就对他道:“每个等级的鱼子酱都来五箱吧,我先看看销售情况,再决定是不是要追加订货。”
也许对其他食材来说,这个数量真的不算很多,但在向来价格昂贵的鱼子酱行业,赵磊已经算是大客户了。
所以希尔凡也非常高兴,满脸笑容道:“没有问题,我这就吩咐工人们准备发货。”
赵磊也不含糊,当场就开了张支票给希尔凡,然后又给了对方一个地址,让他把所有的鱼子酱都发回国内去。
赵磊这么干脆就付钱,希尔凡也非常高兴,小心翼翼地收好支票后满脸笑容地道:“等取自这条大白鲟的鱼子酱做好之后,我一定要送你几罐,来庆祝我们合作愉快!”
“哈哈,合作愉快。”赵磊当然不会拒绝别人的好意,接着问希尔凡:“你能帮我联系一条渔船吗?”
希尔凡不解地问:“渔船,你要出海吗?”
“没错,我想出海看看渔民们究竟是怎么捕捉鲟鱼的。”赵磊一本正经道:“想要真正欣赏一种食材,就要了解它的一切,所以我觉得到海上看看渔民们是怎么工作的非常重要。”
大客户的要求当然要尽量满足,而且这对希尔凡来说也不是什么难事,所以他立刻就答应下来,表示会尽快为赵磊安排好渔船。
离开希尔凡的鱼子酱工厂之后,赵磊就匆匆在附近一家酒店住下了。虽然这家酒店的条件差强人意,但赶时间的赵磊也顾不上那么多了。
来到酒店房间之后,赵磊匆匆挂上“请勿打搅”的牌子锁上门,以最快速度进入了葫芦空间。
那些鲟鱼已经放进来有段时间了,他必须争分夺秒才能保证救活这些濒死的大鱼。
如今的葫芦空间面积已经很大了,从玉碑附近到海边的路程已经不短。好在葫芦空间里有小黑在,赵磊一翻身跨上前来迎接自己的爱马,以最快速度朝海边跑去。
小黑的速度快得惊人,没多久赵磊就已经来到了海边。让他没有想到的是,之前放养在浅水区的鲟鱼绝大多数都消失得无影无踪了,只有两、三条死鱼肚皮朝天地漂在海面上。
“什么情况…”赵磊一面喃喃自语一面从马背上下来,来到齐腰深的水里一看究竟。
正如赵磊在海岸上判断的一样,留在岸边浅水区的这几条鲟鱼都死了。
不过这也在意料之中,毕竟这些鲟鱼都是鱼子酱工厂扔进大海等死的,也不知道在水里漂了多长
时间了。紫金葫芦虽然神奇,但也没有起死回生的能力,死几条鱼实在太正常了。
赵磊更在意的,是消失的那十几条鲟鱼到底怎么样了。是和这几条一样死了,只是被水流带到了别处,还是已经恢复了活力,自己游到深海里去了。
如果这里是外面世界的大海,赵磊还真的一筹莫展。不过在葫芦空间的大海里,他有的是办法找到这些失踪的鲟鱼。
赵磊根本没有迟疑,就摒息凝神地将意志力扩展开去,开始寻找其余的鲟鱼。只要是在葫芦空间里的活物,就逃不开赵磊的感应,无论躲在什么地方都会被他找到。
事实也正是如此,赵磊很快就发现了第一条鲟鱼。这条鲟鱼并不算很大,体长和一个成年人的身高差不多。不过鲟鱼的状态还算不错,虽然没有完全恢复,但至少不会死了。