乡村仙农 第990节

埃莉萨也是其中之一,和其他人一起趴在窗口,好奇地看着哈蒙德的一举一动。

赵磊一回头就看到了窗口的埃莉萨,他对少女的印象不错,于是笑着对埃莉萨招招手,表示她可以进来看哈蒙德烘焙咖啡。

这让少女芳心一喜,连忙挤出人群,满脸笑容地来到办公室里。不过埃莉萨也不敢出声打搅哈蒙德,只是默不作声地站在他身后,安静地看着咖啡烘焙大师工作。

随着哈蒙德熟练地操作,办公室里的众人很快就闻到了咖啡的香气。

表情严肃的哈蒙德也露出一丝笑容,不由自

主地轻轻点头,对仙葫咖啡的表现十分满意。

而旁边的于正已经满脸的陶醉之色,忍不住小声赞叹:“哎呀,赵大师,你又给了我一个惊喜啊,这香气简直…”

“安静!”哈蒙德头也不回道:“再啰嗦就出去!”

于正连忙闭嘴,他可不想在这个时候打搅哈蒙德工作。被咖啡烘焙大师说一顿也就算了,万一要是影响了哈蒙德对火候的控制,糟蹋了这么好的咖啡豆,那就太可惜了。

好在众人并没有等待太长时间,哈蒙德很快就关掉了电源开关,打开小小的烘焙炉满意地道:“成了!”

这下于正终于能开口说话了,迫不及待地道:“快,快让我们尝尝!”

哈蒙德无奈地看了于正一眼,但手上的动作没有停过,很快就开始冲泡咖啡的步骤。

哈蒙德连烘焙咖啡的全套工具都带来了,冲泡咖啡的工具当然也不会少。随着他熟练的动作,没多久几倍香气四溢的咖啡就放在桌上了。

“我不客气了!”于正打了声招呼,迫不及待地拿起一杯咖啡品尝起来。

哈蒙德示意赵磊自便,然后拿起一杯咖啡细细品鉴。

赵磊则先递了一杯咖啡给埃莉萨,面带微笑地对她道:“等了这么久,你也尝尝吧。”

“谢谢你!”赵磊的关心让少女满心欢喜,连忙对赵磊嫣然一笑,只觉得自己幸福极了。

赵磊也拿起一杯咖啡尝了一口,虽然他对咖啡是完全的外行,但也觉得这咖啡确实和自己以前喝过的有所不同。不但香气更加浓郁,而且回味悠长,就连他这个不怎么喜欢喝咖啡的人,都不由得多喝了几口。

至于于正和哈蒙德则已经完全陶醉了,两人慢慢啜饮着杯中的咖啡,虽然一句话都没说,但只看他们的表情就知道,对这咖啡十分满意。

于正喝干了杯中最后一滴咖啡,冲着赵磊竖起大拇指道:“我对这咖啡只有一个字的评价,那就是…棒!”

哈蒙德也喝光了咖啡,一脸感慨地道:“真是没有想到,赵先生居然能在这样的环境里,培育出这么出色的咖啡豆。在我的职业生涯里,还是首次见到只用一种烘培方法,味道层次就如此丰富,而且还能平衡得如此完美的咖啡,实在是太出色了!”

有哈蒙德这句话,赵磊心里也有底了,笑眯眯地问他:“那么…哈蒙德先生愿意帮我烘焙剩下的咖啡豆吗?”

“我非常愿意!”哈蒙德正色道:“能参与到这件足以影响世界咖啡历史的事情中,是我的荣幸。”

于正笑道:“那就这样说定了,我也算是没白来一趟,这就准备回去了。赵大师,我们可说好了啊,这些咖啡豆归我了!”

赵磊笑道:“没问题,这么一点够不够?不够的话我回头再给你送点过去。”

“那当然再好没有啦!”于正满意道:“也不用回头了,反正哈蒙德就在这里,请他再帮我烘焙一批呗,我可以留下来等!”

哈蒙德忍不住瞥了于正一眼道:“你可真是不客气啊!”

不过哈蒙德和于正是老朋友了,虽然话是这么说,但还是同意再为他烘焙一炉咖啡豆。

赵磊和于正当然要在旁边作陪,至于其他人的好奇心也都得到满足,纷纷散开忙各自的事情去了。只有埃莉萨还留在办公室里,认真地看着哈蒙德烘焙咖啡豆。

没多久咖啡豆独有的香气就开始弥漫在空气中,有了上次的经验,赵磊知道这一锅咖啡豆也快要烘焙好了。

然而就在这个时候,哈蒙德的电话响了,他看了眼来电显示,匆匆出去接电话了。

办公室里就留下了赵磊、于正和埃莉萨,等着哈蒙德回来继续工作。

赵磊和于正随意聊天,而埃莉萨则心神不宁地看着烘焙咖啡豆的工具,显得十分焦急。在迟疑了一会之后,混血少女终于下定决心,关掉了电炉的开关。

第1277章 哈蒙德的学生

哈蒙德的学生

就在这个时候,哈蒙德也匆匆进来,正好看到这一幕,立刻大喝一声:“你在干嘛?!”

埃莉萨被吓了一跳,连忙后退两步拼命摇头,却什么话都不敢说。

“谁让你动我的烘焙工具?”哈蒙德对混血少女怒目而视,极其不满道:“要是火候不到位,糟蹋了这么好的咖啡豆怎么办?”

赵磊知道既然哈蒙德把咖啡烘焙作为终生事业,自然把这事看得非常重要,这么生气也是情有可原。

不过赵磊同时也相信,混血少女不是不知好歹的姑娘,她肯定很清楚这件事的重要性,不会随便乱动哈蒙德的东西才对,埃莉萨这么做肯定另有原因。

想到这里赵磊示意哈蒙德少安毋躁,和颜悦色地对埃莉萨道:“埃莉萨,告诉我,你为什么要关

掉开关?”

埃莉萨真的被吓坏了,不过赵磊温和的态度给了她勇气,迟疑片刻后小声道:“我…我觉得这炉咖啡豆已经烘焙好了,要是再等一会的话,就会烘过头了,所以才把机器关掉的。”

听了混血少女的话,哈蒙德忍不住问她:“你怎么知道会烘过头?”

见赵磊用鼓励的目光看着自己,埃莉萨立刻有了勇气,挺起胸膛告诉哈蒙德:“因为刚才我看你烘焙过一炉咖啡豆了,知道当一种很特别的香气出现,就是咖啡豆烘焙得刚刚好的时候,应该停止加热了。”

赵磊面带微笑地对哈蒙德道:“哈蒙德先生,我相信自己的员工,不如看看她说的对不对吧。”

既然赵磊都开口了,哈蒙德当然不会拒绝。当他将信将疑地打开机器,仔细检查了其中的咖啡豆后,立刻露出了不可置信的表情。

“这…这真是太让人吃惊了!”哈蒙德抬起

头来,满脸惊讶地告诉赵磊和于正:“这锅咖啡豆烘焙得确实恰到好处,和我亲手烘培的没有多大区别。这个小姑娘只是看我操作了一次,就能准确掌握烘焙咖啡豆的火候,简直就是这一行的天才!”

赵磊笑眯眯地看着混血少女道:“听到了吗埃莉萨,哈蒙德先生说你是天才!”

埃莉萨不好意思地摇头道:“我只是照着哈蒙德先生做而已,怎么能算是天才呢?”

“不,不,只看我操作一次,就能通过香气准确地判断火候,你绝对是个天才!”哈蒙德激动地对埃莉萨道:“你愿意跟我学习烘焙咖啡的手艺吗?只要你认真学,我会把所有的本领传授给你!”

赵磊笑吟吟地对埃莉萨道:“这可是个好机会啊,说不定你也能成为和哈蒙德先生一样的咖啡烘焙大师呢,今后咱们咖啡园里的咖啡豆,就可以全都交给你负责啦!”

凭心而论,埃莉萨对成为世界著名咖啡烘焙大师的兴趣不大。不过在知道学会这门本领之后,就

首节上一节990/1564下一节尾节目录

推荐阅读