筛选、咨询意见，再到安排来港的务工签证等等，这是一套套流程，和刘洪昌一起来的，是南都十几个愿意打拼的大厨，都在九龙塘租房子住。
眼前靓仔也是油尖旺一代跟着拳王兴混的小弟阿鬼。
“鬼哥，这些学生真有钱，原本说15块一份，他们应该会搞搞价呢，到现在没一个人砍价。”
阿鬼忍不住翻了个白眼，“这是贵族学校懂不懂？你要是去公立学校，里面读书的全是平民子女，5块一份也未必买。”
“那边都是买鱼丸鱼蛋来吃。”
下一刻，阿鬼挠了下头，“没赶上高峰期，要不咱们去附近商业街转转？不然你早上准备了这么多，放到中午就不新鲜了。”
“遇到抓摊贩的差佬或者卫生署职员，咱们就撒腿跑，你跑得快不快？”
刘洪昌也不虚，“听鬼哥你的。”
他这早上四点就起来处理准备材料，是溜肥肠炒菜，并不是卤菜，备好的材料也不能放太长时间。
等两人从学校转战附近的商业街，溜肥肠的香味，也很快吸引了不少上班的打工族。
走着转着最终在一个十字路口扎根，还不到上午十点，刘洪昌初战的100斤溜肥肠，逐渐卖的只剩下二三十份。
毕竟最效率时，是三个炒锅同时开火，一次炒十几份。
100斤溜肥肠按4两一份等于250份，到了十点左右，剩下的基本卖不动了，主要是时间点有点尴尬。
中途也有不少食客试吃，被试吃掉的加起来也等于一二十份。
就算这样，刘洪昌数清楚这就卖了3000多港币，还是震撼的有点发懵。
像王守良说的那样，他要是推着这样的小吃摊跑去南都的大学城附近零售，一份也就一两块。
一晚上卖200份，也就是三百元，即便三百也在对标他在二食堂月薪了，可和这手里的三千多对比呢？
在港岛买肥肠原料，价格比内地贵得多，煤气罐、锅碗瓢盆、调料包括房租，都比内地贵得多，但一个上午开售3000多块啊。
抛开各种原料成本，他这个省一级名厨的厨艺成本……这利润依旧是很大狠大的。
震撼归震撼，刘洪昌数出来500块分给阿鬼，“鬼哥，我能卖这么多，这么顺利，多亏你带路以及当翻译，这钱你务必收下。”
王守良对他们一群来港的厨师说的很清楚，给他们安排带路的，遇到社团也可以出面解决的精神小伙，王总是不给钱的，只当任务分下去。
不过你零售赚了钱，该给的也要给，给多少，每个厨师自己决定，他不知道其他厨师会给带路人多少，但刘洪昌自己觉得不能太少。
阿鬼也有点懵逼的接过500块，“你给这么多啊！按天给还是按月给？”
按天给有点太多了，按月似乎少了。
他是拳王兴手下小弟，但只是外围小弟，真正的心腹和骨干，早就去跑莫斯科贸易发财了好不好？阿鬼是传统意义上三更穷五更富，吃了今天酒足饭饱，下顿饭在哪解决，走着看的烂仔。
刘洪昌急忙道，“按天给，王总说了，遇到社团搞事，我这不是还指望鬼哥你摆平么？”
阿鬼精神大震，你要天天这样给，他阿鬼也月薪上万了？甚至可能还不止一两万？这才上午，傍晚或夜市还能出摊！
他果断笑道，“没问题，剩下这一二十斤肥肠，我招呼几个兄弟来吃点喝点？”
“只要吃饱喝足，菜还这么正，大飞敢来闹事也打屎他！”
他们老大拳王兴是献祭了两个鬼佬警司去泥头车狂飙，才出班房的大佬啊，势头正旺！一次给这么多，都包括了开片之后的医药费了。
第76章 这群烂仔不讲武德
下午六点左右，依旧是爱丁堡中学校园外，刘洪昌刚把手推车摊子稳好，就听校园内响起了放学铃声。
坐在马路栏杆上敲栏杆的阿鬼顿时笑道，“放学了，昌哥，生意兴隆啊。”
现在阿鬼不是一个人了，带着六个小弟，都是很精神的鬼火少年。
中午剩下的二三十份，十来斤，配上啤酒和一些米饭，可把这群最底层的烂仔吃美了。
阿鬼一下子成为大家的大哥了，以前不排辈分，可阿鬼有幸领了这个任务，来做事，一上午收入500块，还能吃肉吃到爽，喝酒喝到嗨。
刘洪昌一下午忙碌，又整出来250份溜肥肠材料，就等着学校放学，要是销量好，说不定又是500块分红，这对阿鬼来说，日入一千块？他怎么就不是大哥级了？！
事情办得好，说不定还能传到最上面，让良爷点赞。
现在阿鬼带着小弟，雄心壮志想要搞好这个流动摊位的。
在他话语下，几个鬼火少年也纷纷夸赞起来，其中一个黄毛短寸男一边夸一边提问题，“昌哥，你做的菜就是好吃，中午那顿，馋得我想哭。”
“不过晚餐还是溜肥肠么？咱不能一直只吃一个菜啊，你还有其他拿手的厨艺没？”
刘洪昌乐道，“有，我还比较擅长做木须肉、手抓肉，也是和省里其他名家交流学习时学的。”
“想吃那些就要进购不同的材料，你们要是吃腻了，咱们买点青菜豆腐鱼虾之类，我也能做。”
黄毛大喜，没等他再多说什么，前方校园里已经有学生冲出来了，一群鬼火少年顿时冲着学生仔们喊话起来了。
十八岁十九岁的年龄，正是爱面子，希望装威风虾虾霸霸的时间，在街头叫卖小吃……很没面子？此刻阿鬼、黄毛虾仔等人，没一个觉得不好意思，都叫卖的很热情。
这场面也唬住了好几个学生。
有人因为阿鬼和黄毛虾仔等人的造型、气质等等，觉得他们是社会上的不良烂仔，不敢接近。
也有人充满好奇的走了过来，在几人招呼下，试吃了几段提前炒好的溜肥肠。
跟着，也不讲价直接下单了，还兴奋的招呼熟悉的同学来一起吃。
生意，就这样打开了！
爱丁堡中学校园外，很快化身大型吃饭现场了。
………………
两个小时后，等最后一份溜肥肠都被买走，刘洪昌出了不少汗，但精神是前所未有的振奋，开心。
这一天毛收入就六七千了，能不激动？等他再次数了500块交给阿鬼，阿鬼也开心的腿都在哆嗦。
说放学后为了一口吃的，很多学生能等两小时？那不现实，主要是放学后的学生仔，也有很多人在和外校女朋友聊天约会什么的，那时间就自由了。
这一带人逐渐少了，十几个青年才在一个留着中分头发型的高大男子带领下走来，“小子，你们混哪里的？知不知道这是我的地盘？”
“玛的，看你们骗学生钱，好像挺顺利的？保护费交了没？我大飞也不宰人，你们今天赚的我要一半。”
刘洪昌听不懂粤语，不过他感觉出来了，这就是社团搞事了。
九龙塘大飞哥，还是在他该出现的时间准时出现了，毕竟学校里的庄尼是他小弟，庄尼是学校里的大哥，一直收着保护费。
一份15块的溜肥肠，卖的这么爆销，随便一个懂九九乘法表的学生仔也能大概算出，刘洪昌一行人赚的不少。
庄尼是什么人？缺钱缺的偷大哥和老爹的车子卖了去夜场嗨的富二代。
大飞更不用说，最近穷的快当裤子了。
伴随大飞一行人气势汹汹，耀武扬威的走来，阿鬼笑了，从兜里抓出来一个哨子，猛地吹响！
其他六个鬼火纷纷从裤腿或上衣兜里掏出了伸缩警棍。
大飞，“……”
大飞自己包括他一群小弟，也明显一愣。
就是僵持以及吹哨的一两分钟里，这条有上下坡度，很顺畅的山路两头，一下子冒出来大几十号，猛一看两边各有20人以上的青年，或十八十九岁的鬼火仔。
全是伸缩警棍标配，嗷嗷嚎着玩冲锋。
刘洪昌，“……”
包括校园内还没撤离，在看情况的曹达华和周星星，都是震惊的看着这一幕。
周星星看着大飞一群人被淹没，一根根警棍劈头盖脸砸下去，砸的大飞众人哭嚎求饶，他黑着脸道，“这就是你说的笔架山四虎，还有他们的老大大飞？”
“不是很凶的么？”
曹达华哆嗦着手继续假装铂金森，“对啊，我没说错啊，大飞很凶的，老总丢枪这件事八成和他有关……”
“这群烂仔是从哪来的？还知道提前埋伏？出手就是五十人以上的群殴，统一的短发、伸缩警棍，该不会是拳王兴的人吧？”
“拳王兴从油尖旺杀来九龙塘了？”
曹达华是卧底十多年的老油子，当然听过道上的各种风云，比如大年初二，拳王兴被五个大哥群殴，还被鬼佬拉偏架。
拳王兴进去前势力已经暴增，进狱中势力依旧在暴增，等他保释出来，名气更大了，拳王兴收小弟，一向不喜欢各种鬼火仔乱七八糟、多彩缤纷的杀马特造型。
他对小弟的要求基本是不管你染不染发，都给我剪短了，看着精神。
伸缩警棍这玩意能缩，便于携带，是街头斗殴打烂架的优良装备。
光天化日之下，大飞跑来学校外搞事，又不敢带枪，就算他和手下头马能打，也扛不住五六十个青壮年群殴啊，还是带武器的。
等警车鸣笛声在附近响起，一大群烂仔呼啸着逃向四面八方，阿鬼和虾仔等人也早就帮着刘洪昌推车，一路狂飙了。
警车抵达某互殴现场，很轻松抓了一些没跑掉的拳王兴手下烂仔，就等着白车来拉大飞等人了。
鼻青脸肿还有不少棍印，衣衫破烂的大飞直到被抬上担架，才抹着鼻血大骂，“去他玛的，这群烂仔不讲武德，偷袭我！”
“拳王兴狠大么？不讲规矩，迟早家铲！”
曹达华猜出了这群人来历，大飞身为混社会比较有活力的大哥之一，当然心里有底了。
让他无语的是，猜出了这群烂仔是拳王兴手下，他除非不想混了，想跑路躲藏一辈子，不然也很难回家找出长短家伙把拳王兴给突突了。
不动枪，他实力和拳王兴对比，就是绵羊遇到了猛虎。
大飞骂骂咧咧中，他手下阿标情况也很糟，更糟糕的是，阿标在惨哼一声后，忍不住担忧道，“大哥，拳王兴该不会像是对付尖沙咀甘地那样，不休不止的偷袭我们吧？”
大飞麻了！！
甘地？！艹是一种植物。
第77章 还是先回家再说吧
九龙塘某医院，庄尼带着龙仔抵达一间门口有警察看守的病房外，顿时笑着开口，“阿sir，我能不能探访下大飞哥？”
“我和龙仔是爱丁堡的学生。”
穿着制服的差佬忍不住翻了个白眼，“庄尼哥啊，你和龙仔你们笔架山四虎的名号最近好像挺响，怎么？跑来看老大了？”
下一刻差佬用食指掏了掏耳朵，嗤笑道，“你大飞哥这次是老寿星上吊，嫌命长了，和拳王兴抢地盘？”
“他要是摆不平这件事，以后也别混九龙塘了，进去吧，省的们心里骂我没人情味。”
这次大飞带着十几人和拳王兴五六十号小弟打群架，说来说去，还是烂仔抢地盘，打烂家。
不管是拳王兴手下没跑掉被抓的，还是大飞这些伤员，都关不了几天，最多像喜欢和人互殴的甘地那样，关48小时就能保释。
带队做事抓人，以及做笔录等等，都是九龙塘的警察，反黑组的或巡街军装、PTU。
曹达华一个卧底都知道的事，资深军装当然也懂。
他又不知道大飞是突然客串玩大型军火贸易的“狠人”了，也就还拿着老眼光对待大飞和他手下小弟的。
庄尼浑身一震，笑着递烟，“阿sir，拳王兴狠大么？大飞哥麻烦大了？”
军装也不介意多说点，尤其是他知道庄尼本身是个富二代，不管老爹还是大哥都是做生意的，这类二代可能读书时行差踏错，觉得混着很威风，装装样子。
指不定哪天就不混了，回去继承百万或千万家产了呢。
对这种人？军装差佬也不会太得罪，归根结底人家是富二代，他竖着手指道，“旺角丧狗、小霸王，油麻地车神坤、大千荣，尖沙咀大哥文，哪个不比大飞有势力，有人？”
“五个比大飞都猛的大哥，群殴一个拳王兴，还打不过。”