郝思嘉却睡不着，她轻手轻脚地下楼，拦住了卫希礼，更大的打击和磨难等在后面，在一次次毁灭中，她浴火重生，也成为了美国精神的象征——只要土地在，就有希望，就有明天。
餐厅铺陈着《飘》时代庄园主家族奢华的生活。
小说中写道，“每到晌午，大家进餐时总有六道菜，分别盛放在静静闪光、世代相传的古董银盘中，供人享用。桌上的交谈便是佐餐最佳调味品，妙语是理想佐料。”
楼前台阶上，每天都要上演好几场戏，这也算是景点的特色演出了，一位扮相酷似郝思嘉的女子，与两位年轻男子说着关于情爱的俏皮话，不过这种美式幽默，估计来自其它国家的游客欣赏不了。
庄园内有大片大片的土地，就是小说中的棉花地，如今种的不仅有棉花，还有花生、蔬菜、水果。
离开布恩庄园，需要坐船去萨姆特要塞，那里是《飘》时代查尔斯顿历史的转折地。
游船上，一位查尔斯人看到杨橙和罗玥的黄皮肤，忽然兴致勃勃的聊起了历史，“你们知道吗？当时全美最大的有四座城市：波士顿、纽约、费城和查尔斯顿，查尔斯顿是其中最富裕的，纽约都比不上。
可惜战争改变了一切，战争带走了查尔斯顿所有的辉煌。”
杨橙是知道这段历史的，或者说，但凡读过书学过历史的人，都知道这段历史。
1861年，林肯执zheng第一年，拥护黑奴制的南卡州等七个州宣布脱离联邦，当时南卡州是南方联盟中的强硬派，查尔斯顿是它的首府。
4月12日，南方部队进攻驻守萨姆特要塞的北方部队，打响了南北战争第一枪。
《乱世佳人》中那场色彩雄浑的大火场面，记录的就是这场战争，费雯丽和盖博在大火中的深情一吻，成为经典画面留在了全世界观众的心中。
更有趣的是萨姆特岛的导游，跟穿着复古裙的布恩庄园导游一样，玩起了spy，这位导游一身戎装，有声有色地讲述着当年查尔斯顿的伤与痛。
战争结束半个世纪后，南方女作家玛格丽特用小说描述着南方所经历的伤痛，她引用了英国诗人道森长诗《辛拉娜》中的一句“gone with the d”作为书名，意喻南方的奢华被北军洗劫殆尽，一切都化为乌有。
小说出版后曾引起很大的争议，但是，这个伤感与坚强交织的南方浪漫传奇却捕获了全世界人们的心。
说实话，比起临近的小城萨凡纳，查尔斯顿城区旅游是很有特色的旅游项目，游客坐在18世纪样式的马车里招摇过市，听导游讲述城内老建筑的历史。
从查尔斯顿街头密布的白色小洋楼建筑，依稀可见当时的繁华。这里有美国最早的海关、最早的博物馆、最早的黑奴交易市场和最早的城市学院。
《飘》续集里曾写道，“对郝思嘉而言，市场是开始过查尔斯顿淑女生活的理想场所。”
一百多年过去了，虽然历经战争和风雨的洗刷，查尔斯顿的市场仍完好地保留了下来。
跟萨凡纳因一本小说而名誉全球差不多，在查尔斯顿，大大小小的书店，都会专门经销当地作家的小说。
而店主对于每本书每位作者的背景都如数家珍，当然，像最著名的《飘》，别说店主了，随便在大街上拽一个普通人都能说出一二三来。
小说自1936年首次出版后，在全世界共销售了近3000万册，根据此书拍成的电影《乱世佳人》获得八项奥斯卡大奖。
遗憾的是作家玛格丽特因车祸逝世，但她的两个侄子决定找位作家创作《飘》的续集，并在纷至沓来的成千上万的人选里，选中了在查尔斯顿长大的57岁畅销女作家芮普利。
不过续集终究是续集，距离原版还是有着不小的差距，能看下去就是因为情怀罢了。
第一千八百九十二章 别乱来（求月票）
市场附近一条僻静的马路边有一处不起眼的建筑，拱门上是清晰的英文标识：奴隶交易市场。
这就是美国历史上著名的贩卖黑奴之地，三百多年前，成千上万的黑人像牲口一样被塞在船里运来，在这里赤裸着身体被挑拣买卖。
查尔斯顿街头随处可见《飘》中黑妈妈似的人物：圆圆的大眼睛、厚实的嘴唇、胖胖的身体、高翘的屁股。
据说只要花钱，还可以查出自己的祖先是从哪来的，不过大部分人都不愿意花这个钱，疯了吧？难道查出跟英国女王沾亲戚？
然而，尽管买卖黑奴的时代早已过去，但在查尔斯顿仍可感到黑人与白人间的界线，不同肤色之间通婚很少，文化层次、家庭收入、居住区都不一样，其实不仅是查尔斯顿，纽约、洛杉矶，都一样，种族之间的隔阂，从来都不是靠法案就能够解决的。
著名的景点逛了一圈，最后查尔斯带着杨橙他们去了他的葡萄庄园，比起西部的庄园，查尔斯的这座庄园无论是规模还是技术都差了一个世纪。
没办法，这边的气候实在不适合种葡萄，查尔斯顿属于典型的亚热带季风气候，不属于适合种植酿酒葡萄的范围之内。
目前全球分布的葡萄酒产区主要集中在海洋性气候、地中海式气候、大陆性气候这几个类型的区域。
海洋性气候温度的年平均范围较低，因为夏天温暖，冬天温和，最高与最低的对比差不大，雨量多，葡萄的成熟周期在适中的温度下会较长一些。
海洋性气候一般都临近大型的水资源，云量较多，生长季节的雨量比地中海式气候和大陆性气候多，适合中等酒体和中等酒精度水平的品种种植，如法国的波尔多、密思卡德，西班牙的下海湾等地。
地中海式气候温度的年平均范围同样较低，同样是因为夏天温暖，冬天温和，但夏天很干燥，主要的雨量都集中在冬天。
生长季节的这种干燥、阳光普照的天气适合大部分的葡萄品种，特别是一些酒体丰厚、结构丰满、单宁成熟的红酒。
这种条件覆盖整个地中海区域，还有美国西岸，智利的大部分，澳洲东南部的许多地方，南非的一些地方。
大陆性气候的温度年平均范围很高，因为夏天炎热冬天寒冷，这种气候多在内陆地区，远离海洋，如阿根廷的门多萨，欧洲中部。
像香槟区、德国北部等，白天的时间长，但秋天的降温迅速，葡萄生长季节较短，阳光和热量更少，因此，只适合早熟的品种如雷司令和黑品诺。
大陆性气候出现霉菌的风险较低，所以能迟摘，能让葡萄在较长的秋季内成熟，产生地中海式气候的某些效果，而且寒冷气候条件令味道成分更集中，迟摘的白品种有更高的潜在酒精度，能制作甜酒。
热带和亚热带气候最不适合优质葡萄生长，尽管有些产区位于温和或靠近海洋的纬度区，比如查尔斯顿，但因为缺少冬天的休眠期，导致碳水化合物无法积累，因而葡萄酒的生命周期缩短了，无法通过陈酿产出好酒。
这样的气候条件，几乎阻隔了查尔斯顿种植葡萄的可能。
但查尔斯面临的境况，逼得他必须要做出改变，传统种植园已经没‘钱’途了，目前能够产生经济效益的恐怕就只有葡萄，可偏偏查尔斯顿又是一个不适合种葡萄的地方。
这也是查尔斯不停在外奔走的原因，既然查尔斯顿不适合种，那就去其它地方种。
在参观葡萄园的时候，查尔斯问起了杨橙的近况，上次两人在西海岸偶遇，之后也不知道结果如何。
杨橙说道，“该收购的差不多都收购了，目前我的团队正在接洽智利的百子莲庄园，快销葡萄酒必须要加大产量。”
查尔斯问道，“是智利十大酒庄之一的百子莲吗？我喝过他们的酒，很适合年轻人的口味。”
“没错儿，不过我对百子莲的定位是出现在餐厅中，而不是超市货架，另外，百子莲也许会成为未来征战z国市场的主力。”
查尔斯提出不一样的看法，“去z国？那里的葡萄酒市场太乱了~”
杨橙却道，“好莱坞进入z国以前，那里的电影市场也很乱，几乎看不到未来的那种，但现在你再看呢？取代美国成为全球第一大市场就是时间问题。”
查尔斯还是摇头，“我觉得难度比较大，z国人对葡萄酒的接受度并不高~”
杨橙摆了摆手，“这是习惯问题，因为大部分消费者对葡萄酒是一知半解，使得其对某一款葡萄酒的价值难以判断，而且葡萄酒品牌众多，价格往往也并不透明，这无疑加剧了消费者的选购难度。
所以就产生了两个极端，买便宜酒的只图便宜，这部分消费者认为葡萄酒都差不多，越便宜的性价比越高，所以市面上有很多价格极低的葡萄酒，大多是品质极低的酒甚至是葡萄汁、酒精调制的酒；