到底做什么呢？
在如今的社会条件下，只能做民生相关的产品。
要不就是价廉物美的衣服、裤子、鞋子等等，要不就是简单的食品产业。
因为他们现在什么都缺，钱还不多，只能是最低档次的产品，才能尽可能的给民众们带来生活的便利和满足感。
殷俊这个人很细心，来香江几年后，也学会了提前设想和规划，对于未来有着很清晰的认识和打算。
故而殷俊早就已经想好了，如果自己在内地要做的第一个生意是什么。
收录机不算。
那是殷俊为了推行港苔的流行音乐，为未来的明星们融入内地社会而做的生意，目的并不是事业，而是为了几年、十几年之后的娱乐布局。
少年真正想要做的，其实是方便面。
对！
方便面。
这个技术非常简单，但全国人民都离不开的重要日常食品。
方便面对华国人有多么的重要，你从一个简单的事情就能看出来。
在2007年的时候，因为各种原材料、人工的不断暴涨，九十年代定下来的方便面价格，已经远远的不能适应当前的社会的经营了，所以康师傅和统一就琢磨着要怎么涨价。
其实他们的涨价幅度也不大，也就是一包方便面涨价0.1-0.2元，不到8%。
考虑到他们那么多年没有涨过价，其实普通人觉得也可以接受。
但是，涨价都还没有成为现实，只是在吹风的时候，发x委就约谈了两大公司的高层，具体怎么谈的不知道，但最后这个涨价就不了了之了。
一直到了2015年，又一轮新的原材料暴涨、人工暴涨的时候，政府知道他们实在是撑不下去了，方便面这才勉强涨了6%左右，还得是悄悄的涨价，不敢说。
为什么区区一包方便面涨价，就弄得这么小题大做？
很简单。
方便面在国家层次来说，已经是可以和人们的主要餐饮相提并论的食物了，重要性不比大米面条差。
事实也是这样，比如在2010年到2015年的六年时间里，华国的方便面销量达到了平均430亿包，占据了全世界方便面产销量的一半。
平均每一个华国人，一年就要消耗接近30包方便面，如此高的频率，再怎么的重视也不为过。
这还是平均数目。
如果把这个数目放在了收入不高的人群里面，你就会发现，这个数目会陡然增加。
在华国18-30岁的低收入人群里面，他们的年消耗量高达130包，也就是差不多每2天多就要吃一包。
如果让方便面厂家任意的涨价，那么很有可能出现“连方便面都吃不起了”的严重问题，这绝对会影响社会安定的。
2008年之后，华国真正进入了解决温饱的社会状态，却仍旧是有那么多需要廉价饮食的人群，更别说是在1981年这种连饭都吃不饱的现在。
为什么八九十年代，那么多农村人挤破了脑袋，想要成为城里人？不就是为了领取粮票吃“商品粮”，能保证自己的吃饭问题么？
如果殷俊在这个时候推出价廉物美的方便面，至少是作为一种紧急状态下的吃食，绝对是有着重大意义的。
可是！
殷俊这样做，并不是没有一点阻碍的，难题还多得很！
最重要的一点就是方便面的价格问题！
或许在后世，2块钱一包的方便面，穷学生们都能一次吃两包，但在如今来说，2块钱一包的方便面，简直是杀人的价格。
在1981年的现在，国家逐渐已经开始放宽了粮食收购，允许农民在完成国家收购任务后，多余的粮食和国家议价出售。
然后在很多的地方，虽然买米还是需要粮票，但米价也开始有了点上升，而农民们也逐渐的有胆子时不时的拿着粮食上街来售卖了。
但是这个时代，大米的价格也就是每100斤12-14块左右，折合下来0.13元就买一斤米。
阳春面一碗不过1毛钱，肉面也不过2毛。
如果你方便面做出来，到底是什么样的价格合适呢？
殷俊没有忘记，92、93年康师傅的方便面刚刚推出的时候，袋装的红烧牛肉面是3块一包、碗装的差不多到了5块！价格比20年之后都还要贵50%以上！
也就是以后竞争大了，各种原材料便宜了，才逐渐的降价到袋装1.5-1.8元一包，然后又涨到2元一包。
毫不夸张的说，在93年的时候，普通人家的孩子们，吃一包康师傅方便面，都是比较奢侈的事情。
特别是小城市的孩子们，比如殷俊这样的，直到1998年，才和小朋友们一起吃到了一包方便面，这还是社会善心人士捐赠的。
当时一个身强力壮的小伙伴，抢了碗过去，把最后一口汤都给喝完了，惹得殷俊在旁边看到还有些羡慕。
93年，城镇已经不缺饭吃了，日子也是越过越好，就这样的条件下，方便面都是稀缺的好东西，你就更别说是1981年。
别说是3块一包，就算是3毛一包，恐怕销量都不会太好。
现在卖得便宜并不怕，因为成本就很低很低，一斤小麦也才0.12元，一斤油也才0.5元，这两样可是方便面最重要的成本，而且这些价格还是零售价，大批量从国家手里购买，价格会进一步的降低，成本也会大大的下降。
可如果卖得太便宜了，以后涨价可是不容易啊。
国家队这一块肯定是严防死守的，至少是在1998年之前，涨价这种事情，你想都不要想。——90年代初的这几年，国家又一次连续的大幅度调高工资，增加民众的收入，他们的荷包鼓起来之后，自然物价也会迎来一阵松动。
殷俊即便是不为了现在的方便面公司着想，也得为三五年后、七八年之后的方便面公司着想吧？
在这些年，华国的物价可是不断的暴涨的，要是殷俊不提前留好利润空间，以及更重要的成本线，到时有的是方便面公司哭的时候。
卖一包就得亏一包，而且这种亏损的日子还远远不到头，这样的日子，哪个管理层能受得了？
所以3毛一包的方便面，是绝对不可行的。
哪怕殷俊一开始就准备薄利多销，就准备只是赚一点毛利而已也不行。
第1070章 筹备事宜
一个产品的定价，其中的奥妙和重要性，甚至不亚于产品的开发。
以前的东西还不觉得，但自从看到雷布斯对小米手机的定价之后，殷俊才豁然开朗，知道了什么叫做高人。
毫不夸张的说，雷布斯的小米手机成功的第二步，也是最坚实的一步，就是他对小米手机的1999定价！
1999元买一部高性能的智能手机，在那个年头的确是一种轰动。
最关键是这价格又没有突破2000的关口，又让人印象深刻，还完全打破了外资公司对智能手机的高价垄断，真是一举多得。
宝岛的HTC手机，就是在小米手机这样的横空出世之下，一下子被扫进了历史，从此在内地爬都爬不起来。
而没有了内地市场的支撑，光靠着海外市场的HTC，根本打不过苹果手机和三星手机的轮番蹂躏，那位宝岛经营之神的女儿，最后也成了一颗流星，消失在人们的记忆中。
因此，殷俊对旗下每一个产品的定价，都是慎重了又慎重的，绝对不是拍拍脑袋决定。
以前在麒麟文化就有专门的一个部门，专门为殷俊搜集商品的情报，以及分析自家产品的定位和定价，给殷俊最详细的意见，以便帮助殷俊定价。
《麒麟周刊》的定价、单行本的定价都是这样得来的。
在以后，这个部门的规模还会扩大，还会发挥更重要的作用，这也是毫无疑问的。
这一次的方便面定价，殷俊也准备交给他们来做一个最详细的计算和分析。
而定价的事情根本不妨碍殷俊做前期的准备。
方便面这东西，是华国人发明的，准确的说是华国人林百福，后来叫安藤百福的那一位，日清食品就是他创立的，可以算得上是我们华裔的一个骄傲。
自从它50年代出现在日本之后，二三十年的时间里，已经席卷了全球，特别是亚洲的各个发达国家。
但你别以为华国内地这么落后的地方，就没有方便面了。
事实上，华国的方便面出来的时间可也不晚。
早在1964年，安藤百福发明了方便面十来年的时间后，华京的华京食品总厂便手工用富裕的鸭油开始炸方便面了，然后供应给一些特殊的单位。
11年前，也就是1970年，沪海的益民四厂便自己研发了设备，年产量足足发展到了有200万包的地步，然后也就是这几年，他们便会大胆的从日本引进一条油炸方便面的生产线，生产量更是会翻一倍都不止。
在益民四厂的带领下，别的城市的厂家们，也陆陆续续的在80年代便引进了日本上百条生产线。
因为他们密切的需求，华国内地一共诞生了四十多家的方便面设备厂家，可谓是星星之火。
但为什么他们没有发展起来，反而是在许多年以后的93年，被康师傅给一飞冲天了呢？
原因其实很简单。
真的很简单。
料包。
这个年代的方便面生产厂家，根本就不重视料包的生产。
日本那边虽然料包已经很丰富了，但那只是日本人的口味，许多国家的人都吃不习惯。
内地人就更是这样了，他们生产的方便面，居然很多时候只是有面饼，没有任何的调料，要等你把面煮好之后，再自己添加各种调料。
自己家里做的方便面调料，味道是怎么样的，那真是可想而知了。
即便是2020年，家里做的方便面调料，也是比不上人家康师傅和统一的料包。
不知道为什么，人家的料包就是香啊，放在方便面里面就是搭配得完美啊！
康师傅正是凭借着他们的“红烧牛肉面”的料包，才一炮而红，把康师傅这个牌子做到了数千亿人民币以上的。
所以，殷俊知晓怎么把方便面做得人人都爱的方法。
真正的秘诀不在方便面本身，而是在让它变为美味的料包。
料包怎么做？
殷俊不知道。
但是他知道味道啊！
红烧牛肉面、香辣排骨面、辣白菜面、香菇炖鸡面、老坛酸菜面、冬阴功面、泡脚牛肉面、卤肉面、咖喱鲜虾面……这些经典，殷俊都是品尝过的。
具体要怎么做，殷俊肯定不晓得，可只要把味道的方向告诉了他们，单凭着字面的意思，厨师们就会朝着那个方向努力的。
记得魏家兄弟做红烧牛肉面的时候，把全公司的人叫来尝味道，直接都让人吃吐了，最后才得到了最完美的“红烧牛肉面”料包。
殷俊手下可是有超过30000多的工人，如果非要让他们都吃吐了，才能研发出这些料包，那真是厨师们的无能。
为了让他们开发出合适的料包，殷俊特意准备为新成立的麒麟食品公司招募超过50个的厨师。
他们会包含华国的各个菜系，也不用像是陈恩得那样的超级天才，只要他们能互相合作，一起不断的改进料包，开发新的味道，那便已经足够。
前世殷俊也没有听说康师傅聘请了多么好的厨师，实际上方便面料包这东西，根本就要不了太多的妙手偶得，它就是一次一次的改进实验得来的。
靠着千百次的失败之后，才调配出最受欢迎的那一种味道，从而做成合适的料包上市。
当然了，殷俊也不会那么的傻，一次就把这些口味全部都投出去。
那些厨师们短短几个月、一两年，也不可能研发那么多的口味出来。
当初“红烧牛肉面”的味道，都花了康师傅差不多5个月的时间，现在麒麟食品公司有了殷俊的指点，朝着正确的方向努力，3个月也是差不多。
在这种物资匮乏的年代，先来一种口味，便已经足够，变多了倒也是没有必要。
特别是号称“挽救了方便面”的老坛酸菜面，起码也要10年之后才会推出，否则好东西一次放完，真不知道下一次还怎么弄出一个足以更新换代的王牌产品来。
在他们一边核算价格，一边开发料包的时候，殷俊这边还要联系日本的方便面生产线厂家们。