戴营沉默了下说：“苏总，你讲的很有道理了。”
苏启继续：“何止是有道理，这就是典型的日国人思想。”
“自私狭隘，为了自己的目的，可以不择手段。”
“从小生活在日国，受到的是日国人的教育，你企图他骨子里会有华夏文化的基因？”
“远离这个人吧，不值得信任。”
戴营心里豁然开朗了起来，也想起了叶云斌离开这边跟自己交代的那些话。
除了叶云斌自己的那几个亲信，其余人一概都不要相信。
而后开口说：“苏总，那张岱年呢，他是不是也有问题。”
苏启笑了下；“不是已经表现的很明显了吗，这人无脑，无脑的人非常容易被人给利用。”
“至于他是被谁利用了，暂时我还不是很清楚。”
“反正这两个人最好还是先远离。”
戴营深吸了一口气。
叶云斌去了钢国，临走的时候交代了自己的一些亲信，全力帮助戴营暂时稳住商会的混乱局面。
他现在的身份其实就是商会的临时会长。
这几天时间里，他脑海一片混乱，苏启随便几句话算是给他理清楚了思路。
苦笑着说：“苏总，我以前听说过你，也一直很好奇你为何这么年轻能够走到今天这一步。”
“今天老哥见识了，你脑海里所想的东西，远远要比我们复杂很多。”
“佩服。”
苏启哈哈大笑着说：“老哥太客气了，为了存活下来罢了。”
“到了你这个层次，还在考虑存活的问题？”戴营奇怪的望着苏启。
苏启什么体量，他昨天晚上算是恶补了一下。
这可是华夏首富，亚洲首富，也是亚洲第一大隐秘财团。
尽管福布斯榜上根本就没有名字。
能耐滔天的一个人。
就这么一号人物嘴巴上也挂着为了存活几个字，难免有点让人难以相信。
苏启非常轻松的摆手说：“老哥，一个人不管到了什么程度，哪怕你是站在了最高峰。”
“心里也要不停的考虑如何存活的问题。”
“危机感不能少，你看我是怎么起来的，就是在不停颠覆起来的。”
“我今天颠覆了别人，他日也有可能被别人给颠覆。”
“讨论到这个问题，我觉得你门店应该要扩张一下了。”
“原地踏步，就等于是在退步。”
“商界最好的防守不是死守，而是进攻！”
戴营浑身震动了一下：“那苏总你有什么好的建议？”
苏启望了望戴营，他是真的想帮助这老哥。
存在一点私心吧，两人都是华夏人，而且巧合的是还都是湖东人。
任何一个人谁不希望哪一天走到全世界，到处都看到家乡的影子。
戴营一直在经营者湖东菜，苏启也希望湖东菜能够在世界范围有一席之地。
笑着说：“首先你的门头得改了。”
“你那门头在国内一看就知道是餐馆，可老外不懂胡夏文化。”
“他们看不懂，你要设计出来一个统一国际化的形象。”
“我建议你去找李小龙的后人，利用他的形象制作门头。”
戴营抓了抓脑袋，不解的望着苏启：“把李小龙的照片贴在我们门头上吗。”
苏启一头黑：“老哥，你这理解能力。。”
“照片铁门口，那你店成什么样子了？灵堂吗？”
戴营有些不好意思的笑了笑。
明明年纪比苏启大了一个圈，但此刻在苏启面前就像是一个虚心求教的学生。
苏启说：“肯德基知道吧，那个老头的头像不运作的挺好。”
“你找广告公司去提出理念，就弄一个类似于那种头像的同一形象出来。”
“华夏历史上，从未有一个华夏人在世界知名度上与李小龙相比。”
“我保证你餐馆马上就会跟国际接轨。”
戴营激动了起来：“我去，我怎么会没有想到这点。”
“那名字呢，还叫戴脑壳餐馆吗，这样是不是也要改变了。”
“挂着李小龙的形象，叫着戴脑壳餐馆，感觉怪怪的。”
苏启随口丢了一句过来“李小龙被人所传颂的是他的功夫。”
“你就叫真功夫餐馆吧。”
“当然了，里边经营的菜品也不也一定要是湖东菜。”
“你可以网罗咱们八大菜系囊括在其中。”
“泱泱华夏，八大菜系随便一大菜系的饮食文化就可以吊打任何一个国度，你的选择性很大。”
戴营感觉像是被人给点透了一样，一拍脑门子：“我去，我就这么干了。”
“真功夫，嗯， 搞不好老子也要搞一个咱们华夏的肯德基出来。”
苏启望着他激动的样子，由衷的为他开心。
四五十岁了还对创业保持如此大的热度，很难得了。
当然了，心里也在想着不知道自己这么干对不对。
后世确实有一个叫真功夫的餐厅火了一段时间。
算算时间，刚好应该也在最近几年内会被推广出来。
只不过这个餐馆火了一段时间后，因为市场问题，加上自身经营出了点状况。
导致了好好的一个品牌慢慢的又不见了踪影。
要知道这个品牌当年还被国人寄予了很大的希望，都想着能够挑战一下肯德基老爷爷。
现在被苏启一句话，把这品牌给转接给了戴营。
他心里当然会有个梗在这里。
不过看戴营这热情，苏启有理由相信，或许在戴营手上会有奇迹发生。
戴营这时候继续开口说“苏总，那你觉得我该怎么下手开始做？”
“真的，你这么一说，我恨不得马上就开始干！”
第3299章 授经
苏启原本是想要结束这个话题的，结果这老哥抓着不放了。
没法，只能继续说下去。
“老哥，我名下也有餐饮，但餐饮业也是子公司的子公司，我从未过问过。”
“更加没有参与过经营，所以也不是很清楚。”
“我给你的建议，也不见得是完全正确的。”
戴营不干了：“鸡贼了吧，不好吧，说活说一半吊着老哥不是。”
苏启一头黑：“老哥，你还叫一声鸡贼，我马上灭了你口信不。”
戴营浑身一颤，赶紧说：“呵呵，你看我这嘴巴子，又管不住自己了，对不住哈，苏鸡。。苏总，您继续说吧。”
“我心里怪难受的，老哥是粗人。”
“这些年其实我也不是没有扩张过，但湖东菜的辣永远只能被小部分人接受。”
“你是没有看到，前几天还有一个黑人在我店里辣的哭爹喊娘的，那眼泪流的我都心疼。”
“更加夸张的是，他从我们店里出来后，直接找到了他律师给了我们一份律师函。”
“理由是我们试图谋杀他性命。”
“也正是如此，才导致了我那几次的扩张都以失败告终。”
苏启叹了口气，白了他一眼说：“其实很简单。”
“第一，你们要统一门店形象，装修是门脸，也是能不能吸引住的别人的地方。”
“你可以用新中式风格装修来统一门店形象，毕竟你干的是华夏餐馆，总可能弄个法式装修在里边吧。”
“具体什么是新中式，到时候我给你介绍一个设计师，那小哥不错，我家里，我未婚妻的服装店都是他在帮忙设计。”
“前段时间我在米国干了一个酒店，设计这块也是他在操刀。”
“第二，店里的味道，纯正的湖东菜估计很难做到全世界风靡，刚你说了，因为太辣。”
“你可以结合其他几大菜系，把这几大菜系的菜品特点给融合在一起。”
“这个是你厨师的工作。”
“第三，那就是选址了，这个很简单，你要是不会选址，你就按照肯德基的搞法来搞。”
“他开一家点，你就想办法在他边上开一家，就以他为对手去干。”
“这三点做好了，其余什么内部管理之类的就很简单了，你去国内找几个顶级的餐饮管理人来操刀就行。”
“厉害呀。”戴营听着听着就对苏启竖起了一个大拇指。
苏启内心是真的感觉很无语。
望着这老哥，虽然就一个门店，产业不大，但就他这水平还能够生存这么久，真的也算是奇迹了。
自己所说的这些，其实只要是一个懂餐饮的人都知道是怎么回事。
装修，选址，味道，服务，四大要素齐全了，生意不好都不行。
而这老哥给自己一种一无所知的样子。