而特别说明袁主厨每次请假都会是轰动桃溪路的大事,但根据本报调查员的调察,袁主厨请假次数不超过二十次。
而没请假的时间,除了稳定的营业以及作息,还有每天雷打不动的磨炼厨艺、刀工,重复做一件看不到头的事,是非常痛苦的,而就是有一些人,能够坚持下来,成为人们眼中的大师。
天道酬勤这句话在袁主厨身上展现得最为彻底,袁主厨还原了庖丁解牛和诈马宴,这不是偶然,而是一点点的积累。《凤凰报》]
这两个报刊都是挖掘袁州这个人物本身的事,其实关于袁州刻苦的报道,早就有过许多,只不过凤凰报是总了一个汇总,还采访了桃溪路上的人。
观察者甚至于还找到了对家李立,嗯……没有错,不知道为什么一旦袁州一红,李立就会上报,这就好像被动技能一般。
但李立看得很开,还是很开心的接受了采访,主要是说出了,袁州在西餐方面也有极高的造诣。
蓉城日报采访了张焱,《发现美食的狗》采访了周世杰,作为两位资深烦袁吹,当然是将袁州夸得是,那是连袁州偷摸看下来,都有点脸红。
“圆规,你的烤全牛会不会单卖?”乌海吃完后一直回味,所以就等早餐结束了过来问的。
“烤全牛需要太多准备和场地,一年一次。”袁州回答。
乌海道:“我们简单点,不用庖丁解牛,就诈马宴。”
袁州摇头:“也不行。”即使不用庖丁解牛,也需要太多准备。
在厨艺上袁州决定的事情,是不会更改的,乌兽知道这一点,就垂头丧气的回去了。
上午这点时间,袁州去了一波健身房,和胆小壮约好的。
说起来胆小壮作为私教,是很专业的,简单来说一个小时的课程,把袁州弄得够呛。
在结束的时候,胆小壮还说,考虑到还要做午餐,就手下留情了。
“手下留情?”袁州第一次觉得这个成语,和他理解的的不同的。
坐车回到厨神小店,洗了个澡换了一身衣服,等会就要准备午餐了。
苏若燕来了看见袁州脸色不太好,还以为是老板生病了,担心了询问了一番。
“没事,接下来的三天你上班时间可能要多两个小时,有加班工资。”袁州是用商量的语气说的。
苏若燕道:“其实不要加班工资都没关系,我……”
“一码归一码,该有必须有。”袁州敲定。
袁州说过会补营业时间就一定会,请假一天,早餐一小时,午餐两小时,晚餐两小时,加上夜宵共六个小时的时间。
所以今天的午餐就提前半小时开始,延迟半小时结束。
晚餐也是如此,相当于一天能够补两个小时,大概三天就能够将诈马宴的时间补齐,袁州一向也都是如此做的。
乌海虽然还是第一批进店吃饭的食客,但没有抢到第一的位置,没办法很多来参加诈马宴的外地游客,随便就多待了一天。
大部分人不去杜甫草堂,不去看熊猫,也不去宽窄巷子,第一目标是厨神小店。
这就很好的证明了一件事,有钱的吃货,真多!
多一小时的营业时间,有更多的食客吃到了,但没吃到的更多。
“我舍友绝症了,就想吃一顿厨神小店。”
“别逗了,毕业十几年了装什么大学生。”
“没有分店,全国性知名的饭店不多,而厨神小店绝对是其中最有名的。”
下午有些人来拜访,袁州又接到了好多组织的要邀请,很多和厨艺都没什么关系,比如全国重点商业联盟,邀请他成为“全国商业合作重点关注员”。
实在话,袁州都没弄懂这到底是什么东西。
末了,还得郑娴一针见血的回答“就是看你名气大,想要在全国范围内,不给钱,并且合理性的使用你的名气。
从另一方面来说,大面积的报道,闹出的动静,这次袁州是真的火出圈了。
都知道,一个人要火出圈是很难的,就像川原砾,在轻小说甚至于二次元领域,那绝对是大名鼎鼎,然而出了这个领域,还真没有多少人认识。
袁州因为就三次网红菜,还有超高的口碑传播,所以在网络上人气是一直居高不下的。
现在是金融圈、投资圈、房地产,甚至于建筑业都开始关注袁州了。
当然还有很多让袁州忍俊不禁的邀请,像新东方职业学院发来的,关于荣誉校长的邀请。
袁州觉得自己不能用计算机操作挖掘机炒菜,所以自觉能力还不够,就遗憾的拒绝了。
……
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若燃哥,吐槽王中王的称呼可以给你,厉害了啊。
第一千六百五十九章 换个身份和称呼
下午,有蒙蒙细雨,王鸿是看着天空望眼欲穿,天气预报说今天全天有小雨,也就是说有烧烤!
在小黑屋内,廖岳、康虎、万里三人琢磨着一件事,这房间没有窗户,大门也关死,房间中灯光昏暗,真的像极了电影中特工接头的秘密房间。
“你们觉得我的提议如何?”康虎郑重的问。
“我觉得很有建设性。”万里道:“我不知道其他人有没有感觉,但我感觉会长所用的刀工越来越深奥了,最开始我还能学到半分,但现在多数时候是处于看不懂的状态。”
廖岳点头:“深有感受,会长的刀工太神乎其技了。”
“不是我们太蠢,而是差距实在太大。”康虎道:“我就是意识到了这个,特别是在庖丁解牛后,别说模仿研究,连向什么地方走的方向都没有。”
三人讨论得出了一个结论,袁州的刀工和他们差距太大了,即使下午每次雕刻都有照顾他们,但太难了,学到的东西也越来越少,康虎觉得这样下去是辜负了会长的好意。
所以就把副会长廖岳,以及秘书长万里拉过来讨论这事。
人生最大的差距,不是你知道比不上对方,最大的差距是,对方放慢步调教你,也只能学个似懂非懂。
“我们的厨艺应该是青厨会最好的一批。”康虎道:“连我们都很吃力,其他人就更不用说了。”
“会长每天的时间几乎都给了厨艺,我们的确不能耽误会长的时间。”廖岳道。
现在问题就来了,无论出于什么理由,告诉袁州说,不来观摩刀工了,这都太失礼了。
三人叽叽喳喳一顿讨论,也没有商量出什么结果,最终一致决定找程技师聊聊,毕竟程技师是袁州唯一承认的徒弟。
“话说,为什么我们谈论刀工的事情,为什么要在这种地方汇合?这样弄得我们好像在商量什么不法的勾当。”在商量完后,万里提出来一个可能会触及灵魂的问题。
廖岳也道:“我也想问。”
两人齐刷刷的看着康虎,因为这地方是康虎找的。
“因为我感觉这样商量更加严肃和正规。”康虎道:“你们是不知道,在蓉城二环内找这样一个地方得有多难!”
“……”
你就是闲得蛋疼!廖岳和万里用看二傻子的目光看着康虎。
都是圈子里的人,自然知道在哪里可以找到程技师,下午这点程技师不是在厨神小店,就在自家的程家酒楼中研究菜式。
刚才发短信给了秦凯丽,厨神小店没人,答案就很明显了。
三人风风火火的来到了程技师的饭店。
程技师的川菜是一绝,所以程家酒楼也是常年霸占点评榜,以及其他美食推荐第二名的宝座。
还好万里、廖岳、康虎三人来时不是吃饭的时间,没有人满为患,给迎宾说了一声。
然后迎宾就去和程技师说,有人来拜访。
别看程技师在袁州面前,是个三好徒弟,一点也没有脾气,但他好歹作为川菜扛把子,外人面前威严是足够的。
“主厨,外面万先生、廖先生、康先生找您。”迎宾道。
这三人作为观摩团,经常出现在厨神小店,程技师自然是认识,所以想了想就反应了过来,点头让迎宾邀请三人进店。
不止是名气,程技师从辈分来说,也是高三人一辈,自然不用出门迎接。
一进程家饭店,大堂挂着一副毛笔字天下厨艺袁为首
“好霸气的一句话。”廖岳道。
万里和康虎点头,转过走廊,就来到程技师的私人厨房。
此时程技师穿带着白色的厨师服,一尘不染,脸也是严肃的。
“程技师。”三人异口同声的打招呼。
“小万、小廖、小康,找我有什么急事?”程技师开门见山的问。
最后由廖岳把他们的想法,尽数告诉了程技师,关于袁州的事,程技师一向是非常关注,听完后沉默了一会。
“这件事,我去和师傅说。”程技师主动的将事情揽了下来。
廖岳、万里、康虎三人连忙道谢,没想到程技师这么好说话,毕竟之前见到程技师,那都是面带寒霜,都不敢搭话。
程技师也没有留三人喝茶什么的,说完话就送三人离开了程家饭店。
“感觉程技师严肃的样子,还真有点像会长。”万里道。
“那肯定,跟着会长学了一年多了。”廖岳道。
康虎道:“真的很羡慕程技师,能够学到会长的厨艺。”
“我也挺佩服程技师的,要知道程技师决定拜师时,会长名气可远远不如现在。”万里道。
三人寒暄了一会,就各回各家,其实他们那一句‘有点像会长’,程技师没有听见,如果听见了一定会开心得像一百四十多斤的孩子。
现在这个一百四十多斤的孩子,正在自言自语:“开玩笑,我这个有师傅两分刀工,都很难看懂,就你们真的太年轻了,知难而退还是聪明。”
程技师看了看时间,估算着现在应该是雕刻的时间,所以不能打扰,就先把之前研究的菜式完成。
等到雕刻差不多结束,再开车过桃溪路去。
另一边,医院三楼的单独VIP房间里,凌宏正握着阮小青的手,脸上退去了平时的骄傲,露出一种堪称撒娇的表情道:“小青,我想换个身份。”
“你想换什么呀?”阮小青露出笑容,柔柔的说道。
“我想成为你的丈夫。”凌宏蹲下身,认真的看着阮小青,严肃的说道。
“可是我现在还不想成为妇女呢。”阮小青微微避开凌宏的眼神,低着头道。
凌宏的脸色在阮小青看不见的地方暗了下来,但很快又恢复了神采飞扬的样子道:“小青我怀疑你在开车但没有证据。”
“没证据就好。”阮小青回了一句。
“就算没证据,我也要给小青你科普科普了,在这妇女可不是单指已婚妇女的意思。”
“那还指什么呀?”阮小青好笑的看着故作严肃的凌宏,认真的发问道。
“这妇女在咱们官方词典的解释当中指的那是成年女性都可称之为妇女,而在司法定义里只要年满十四周岁的女性都可称之为妇女。”凌宏一字一句的念着手机上刚刚查阅来的资料。
是的,凌宏当着阮小青的面就拿出了手机,直接现学现卖,这才让阮小青有些忍不住笑意的嗔了凌宏一眼。
“别笑,我这可是查的官方资料,都是真的。”凌宏晃了晃阮小青的手,认真的说,言下之意,不想成为妇女这个理由一点也不成立。
“好啦,知道是真的,那我是妇女行了吧。”阮小青有些无奈道。
凌宏最近和阮小青的相处中变得爱撒娇,并且有些无赖了起来,这让阮小青心里既无奈又有些甜蜜的幸福。
“嗯没关系,知错能改善莫大焉,虽然小青你是妇女,但那也是最漂亮的十八岁妇女。”凌宏俯身在阮小青额上落下一吻,抚着她的脸颊道。
“别闹,我想吃点苹果你可以帮我削点吗。”阮小青眼神里满溢着幸福的神色,但却避开了凌宏的眼睛,侧头看着床头柜上的果篮道。
“好的,没问题,我先去洗洗,然后就回来给你削。”凌宏立刻起身拿起水果去了病房的洗漱间。