“西餐交流，我可不能只说牛排，历史、文化、人文背景这些也得涉猎才行。”袁州这样想着，转身就上楼找起了书。
是的，自从袁州做完那个点心大师的任务，看完了两本目录的书籍后，袁州就养成的买书看书的习惯。
楼上早就有了一整间屋子用来当做书房了，毕竟房间的架子早就不够用了。
……
第一千七百六十七章 大师的不满
袁州和系统的一番纠葛其他人自然不知道，夜晚就在袁州看书以及烧烤中过去。
剩下的四位西餐大师，也乘坐了不同航班的抵达蓉城，今天之内安布罗西亚九人会的交流厨师就会全部到齐，陀罗玛肯定是叫了接机的人，而且酒店房间也都是提前开好了的。
来蓉城一周后，陀罗玛和马里谢罗已完全明白桃溪路旁边的酒店是有多难订了。
酒店餐厅，现在是吃早餐的时间，热雷米等人聚在一起吃早点。
“马里谢罗、陀罗玛你们的身体还好吗？”博杜安关心的问道。
巴尔的问候虽然没有问出，不过从目光就能看出，他也是很担心的，当然这其中最担心的是拜厄。
昨天半夜在陪完两位大师吃完了晚宴后，还大晚上的去陀罗玛房间，想看看自家老师到底怎么样了，不过按了很久的门铃，都没有人应门，今早陀罗玛给出的理由是，因为不舒服所以睡得早。
陀罗玛和马里谢罗相互看了一眼，陀罗玛先回答：“休息一晚好多了，巴尔、博杜安真是抱歉，昨天的晚宴都没办法陪同。”
“昨天我看了陀罗玛和我症状差不多，我询问了一番我医学教授的朋友，他说我们这是正常现象，叫我们好好休息。”
马里谢罗反过来问道：“你们两位昨天睡得好吗？”
陀罗玛对马里谢罗很无语，谎言说得越详细破绽越大，为了增添可信度的附加语言，往往就是露出马脚的地方，非常有经验的陀罗玛再次在心头嘀咕了两句愚蠢的土拨鼠之类的话，还好的是巴尔、陀罗玛、拜厄三人都没有深究。
热雷米就比较简单了，只见他一脸热情的道：“如果昨天不是乌，一直挽留我，并要向我请教画上面的问题，我一定会赶回来，你们也清楚，乌是我们欧洲画坛最后的希望啊。”
“画家最虚伪”、“昨天吃牛排的时候，可没见你教授什么”马里谢罗和陀罗玛内心闪过这样的想法。
“都是这样，虽然画和厨艺是两个不同的领域，但看见有天赋的年轻人，咱们这些老骨头也总是想扶持一把的。”博杜安点头表示理解热雷米。
又闲聊了一段时间，然后才由马里谢罗讲述九人会的具体流程，讲述完后拜厄瞬间领悟到了这个流程，可以在厨神小店交流一天不说，并且还能吃一顿早餐以及午餐，脸色一喜可瞬间又想到，这次交流会压根就没有他的名额，表情便由喜变悲，整个过程犹如川剧变脸，那是相当的好玩。
当然在场的人，也没人在意一个小辈的表情变化，主要是巴尔和、博杜安听完这个流程安排后眉头紧锁。
说句非常直白的话，巴尔和博杜安现在的身份以及在西餐圈中的声望，无论是到美国的最高烹饪学院CIAdd，还是法国的蓝带学院，可以说只要他们愿意去讲课，那不用说绝对是学院配合他们的时间安排，绝不会是他们听从学院的。
巴尔和博杜安已经不记得，上一次开交流会，自己需要配合别人的时间来是什么时候了。
“对食客认真负责是一个厨师的基本责任，有自己的厨艺规划，也很好，但我认为如此专业的交流会请一天假，是完全可以的。”巴尔直接道。
博杜安道：“我和巴尔，是为了这次西餐交流会，从法国专程飞过来的，十几个小时的机程，况且马里谢罗你也说了，yuan的早餐是不固定的，所以就算我们去，早餐也不一定会是我们交流的西餐。”
“何况还要我们几个老家伙站在外面排队。”巴尔接着道。
“我赞同巴尔的说法，关于交流会还是要小心慎重。”博杜安最后补充。
一听巴尔和博杜安两人都不同意，马里谢罗和陀罗玛就急了，如果按照普通的交流会形式，每人做一道菜，然后现场的人尝一点，那才能吃多少？
不过陀罗玛没开口，毕竟眼前这两位是土拨鼠邀请来的，自然的由土拨鼠自己说服，这是昨晚两人就有了的默契。
“巴尔、博杜安。”马里谢罗徒然很郑重的叫了两人的名字，原本中气不足的声音，在此时都显得中气充足了许多。
博杜安和巴尔的老心老肺一紧，差点是呼吸都困难了，要知道作为老相识，每次马里谢罗这样叫他们时，就准没好事。
“我们已经有了二三十年的交情了，是不是。”马里谢罗先问，然后巴尔和博杜安点头，他继续道：“那就相信我，这个流程安排不会有错，到时候你们就知道了。”
既然马里谢罗都这样说了，博杜安和巴尔也不好再反对，两人就当是给其面子，勉强同意了这个流程安排。
几人没聊多一会就各自回房了，因为临近交流了，还是要准备自己的厨艺交流事宜的。
拜厄虽说参加不了交流，但他也要和其老师陀罗玛一起迎接抵华的大师们。
这一下午的时间，都没有什么空暇。
到了晚上，在酒店已经聚集了八位西餐大师，哦不对，算上拜厄是九位，这个交流会的含金量那算是相当的高了，毕竟来的都是西方厨艺界顶尖的厨艺大师。
流程还是一样，接机然后到酒店，大家寒暄一番后，再送几人回房间好好休息倒时差，休息好了再由马里谢罗和陀罗玛这两个发起人，在大家吃饭的时候说一说流程，不过刚刚抵达的四名厨艺大师反应和巴尔与博杜安的反应是一样的，并不赞同这种流程，但后来还是被马里谢罗和陀罗玛两人说服了，这两个牛排界的互看不顺眼了一辈子的两座山峰，这还是第一次如此团结一致的做一件事。
至于原因是不是因为昨天的那场不期而然的偶遇，那就不好说了。
安布罗西亚九人会自此确定下时间，择日不如撞日，就明天！
……
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第一千七百六十八章 九人会交流
“宝宝心里苦，但是不说，本来想安安静静的和男票，来打卡吃个早饭，但今天是什么日子，为什么吃个早饭，还有那么多外国人排队？我感觉我都要吃不到了。”牵着男朋友的妹纸唉声叹气。
“别说那么多，我昨天转了锦鲤，很准，据说想的事情都能成，我昨天许的愿是，今天袁老板会准备两种早餐。”牵着女朋友的男子道。
一大早就撒狗娘，旁边的单身狗本身就很不爽，然后听到两种早餐，脸上露出了：你在想吃屁的表情，并且在心中想到，如果今天有两种早餐，他就直播龙虎斗！
都知道，自从上次三种早餐后，无论是多少人请愿，都没有再出现过这种福利。
由于袁州名气越来越大，厨神小店其实来的白种人不少，但早餐还真是不多，一方面是时间问题，另一方面是袁州还没有出西式早点，这突然有这么多外国人排队，自然是挺惹人注意的。
没有错，这些个老外，就是来开九人会的众人。
一大早，陀罗玛和马里谢罗就起来了，并且还负责叫起来了包括巴尔、博杜安在内的其余六位西餐大师。虽说人老了，瞌睡也会变少，但刚刚旅途劳顿坐了长途飞机，还没修养好精神这是其一，其二厨神小店的早饭也是真的早。
特别是高斯，当然这个高斯不是那个逼死了好多人的数学家高斯，而是一位葡萄牙裔的法餐大厨，两届博古斯世界烹饪大赛的冠军，也是在博古斯世界烹饪大赛上唯一连冠的厨师。
和逼死了很多人的数学家高斯差不多，这位大厨高斯，是欧美许多西餐学院的教材编撰者，他逼死的人也不少。熟悉的高斯的人都知道，这货有很浓烈的起床气，无论是他助理，还是他妻子，除非是天大的事，否则绝不会在他睡觉时，吵醒他。
现在一大早被拉起来参与这种特殊流程的交流会，高斯脸上的每一条褶子都写着不爽与不高兴。
“我知道你对我们的流程安排有意见，但交流完，我相信这种意见就会消失。”陀罗玛对高斯说道。
高斯也不客气抄着苍老且沙哑的声音道：“陀罗玛我来纠正你的话，不是有意见，是意见非常大。”
陀罗玛没再解释，目光看向厨神小店，早餐时间就要开始了，虽说他来过厨神小店两次，但两次都吃的是牛排，陀罗玛可打听得很清楚，相比起牛排，这个yuan可是以多变的华夏菜出名的。
在众人议论中，袁州开始营业了。
“今天的早餐是乐山豆腐脑，和灌汤小笼包，可点两种，也可点一种。”袁州宣布，要说起来灌汤小笼包或许是袁州最最偏爱的早点了，根据数据帝王鸿的统计，灌汤小笼包的出场次数，是其余早点的七八倍。
其原因是，灌汤小笼包是袁州开店，获得最早的菜式之一，基本上只排在蛋炒饭套餐后面。
言归正传，听到这个消息后，牵着女朋友的男子脸上的笑容逐渐变态……不对笑容逐渐灿烂，自言自语：“哈哈哈，我转的锦鲤果然有用，真的是6666！”
“……”旁边的单身狗，难以置信甚至于怀疑自己是否听错了，这尼玛。
“马里谢罗，那么今天交流的早餐是什么？”博杜安询问，这个问题代表了很多人，因为中文作为世界上最难的几种语言之一，外国人能学得很好的，还是不多的。
然后马里谢罗对中文的造诣也有限，所以将目光转向了陀罗玛，而陀罗玛这几天来恶补了很多东西，所以想了想，然后用英语道：“今日交流的早餐有秘制浓汁肉眼汤汁小麦饼，牛肉酱佐香酥黄豆浇汁特制布丁。”
九人会的厨艺大师有法国人、有意大利人、有葡萄牙人还有英国人，所以用英语是所有人都听得懂的，并且陀罗玛形容的乐山豆腐脑和灌汤小笼包，也让在场的外国人有了直观的印象。
另外，先入为主和年龄永远是人们判断的核心，巴尔和博杜安这两天是经常听见马里谢罗夸yuan，但两人是真没有想到yuan这么年轻，比起陀罗玛的徒弟拜厄，都还要小上一轮。
不过两人倒也并没有因此看轻袁州，看轻袁州就等于说是不相信陀罗玛和马里谢罗，而不相信陀马两人，众人千里迢迢的从国外跑到华夏，那岂不是很智障的行为。
所以巴尔等人是绝对相信袁州有特殊的厨艺本事，才打动了陀罗玛和马里谢罗。
“哈哈哈，我是第一个，我先前就在店里吃过甜豆腐脑，想了好久，没想到这次又有机会。”说话的人名叫李全是瓯市人，只不过他的工作经常会到蓉城出差，每一次出差都会跑来厨神小店。
要说李全也是个人才，他们公司出差每个月有五百的车费补助，当然机票高铁票另算，实际上是挺够的了，李全出差基本上也都是打的，但自从发现了厨神小店后，那基本上都是环保又绿色的出行，使用的都是公共交通工具地铁和公交车，剩下的钱全部用来补贴厨神小店了。
“我要甜豆腐脑，然后灌汤包也要。”李全道，小孩子才做选择，大人自然是全都要。
“没有甜豆腐脑，早餐是乐山豆腐脑，都是咸的。”袁州解释。
乐山豆腐脑在豆腐脑界也可以说是很出名的，猪骨汤勾芡，佐料是大头菜及牛肉粒，最后再浇上辣椒油，那味道真的是谁吃谁知道。
“之前的豆腐脑不都是可以自己选择甜咸吗？”李全愣住了。
“先前早饭是豆腐脑，今天是乐山豆腐脑，有区别。”袁州道。
之所以特定是乐山豆腐脑，是因为今天的早饭也有交流意味，袁州是想把菜系独特的味道表达，其实也能想到，今天有两种早餐，那也是为了交流。
无论陀罗玛和马里谢罗出于任何目的，安排了这个流程，但的确是非常配合他的行程，就如同袁州之前所说，尊重是相互的，所以他今天拿出了两种早餐。
……
第一千七百六十九章 世界第一的牛排
虽说是两种早餐，但作为甜党的李全还是瞪大眼珠子，发出了来自于灵魂的质疑：“凭什么，袁老板你这是歧视我们甜党！”
袁州依旧是一副扑克脸，表情不变的问道：“是不是只要一份灌汤小笼包？”
“怎么会，我要代替甜党，审判异端，所以还是照常灌汤小笼包和乐山豆腐脑各一份！”李全义正言辞，付钱后端着两份早餐离开了。
也没多久，就排到了马里谢罗，他道：“早上好yuan，无论什么时候看到你，都是精神奕奕啊，我也是要一份秘制浓汁肉眼汤汁小麦饼和牛肉酱佐香酥黄豆浇汁特制布丁。”
“？？？”袁州顿了顿才反应过来，灌汤小笼包是用面粉做的，而面粉就是小麦粉，所以叫小麦饼严格上来说，也有那么一些道理，快速的舀上一碗乐山豆腐脑，装好灌汤小笼包递给马里谢罗。
看着马里谢罗身后的各位厨艺大师，袁州目光闪过一道喜色，有几位袁州是认识的，但有几位就叫不上名字。严格的说，说名字都认识，毕竟能够被牛排界两座山脉邀请交流的人，在西餐界都属于泰山北斗阶级，只不过名字和脸对不上。
若非现在是营业时间，袁州都想让系统先叫一声宿主大人来听听。
看过袁州烹饪美食的人，都会有两个印象，其一是行云流水，其二就是动作非常的快，陀罗玛、巴尔、高斯等人，很快的就拿到了早餐，开始评鉴。
厨师有国界，但美食却没有，乐山豆腐脑，那叫一个嫩，灌汤小笼包，那叫一个鲜甜汤汁浓郁。
袁州早饭的分量一向不多，所以即使是当中胃口最小的高斯也全部吃完了。
“稍微有点辣，这个牛肉酱佐香酥黄豆浇汁特制布丁太好吃，我一定要请教yuan这个牛肉酱是如何调制的。”机智的陀罗玛已经在心里打算，学会了牛肉酱然后再味道调淡稍做调制一番，推出一款特色牛排，牛肉酱佐牛排，这样出其不意一定能再次压过马里谢罗一头。
“我更喜欢那个小麦饼，之前我就听说过，华夏美食，饼中能够夹很多食物，但如此鲜美的汤汁还是超出我想象。”马里谢罗几口就将自己的灌汤小笼包消灭了，然后目光看向巴尔，他道：“嘿，老朋友，我记得你不喜欢吃饼，有一次你的保姆就是因为早餐给你做了华夫饼，然后被你辞退，所以不要勉强，这个小麦饼我可以帮你吃。”
“煎饼和这个小麦饼是一回事？”巴尔白了马里谢罗一眼，继续道：“而且今天是交流会，吃完后交流这是最基本的礼貌。”
马里谢罗要吃的没有成功，正如巴尔所说，交流会你连人家东西都不吃，那还交流什么？在场也都是西餐大师，并且经常参加各种交流会，除非是过敏性的食物不能吃，其余都会吃完。何况，袁州弄的东西就是好吃！
“难怪说是特制的，这个布丁和我吃的的确不同，是辣味的。”高斯已经把灌汤小笼包消灭完了，目前正在吃豆腐脑，感觉还挺好吃的。
布丁有各种各样形式，如果说是按照材料，那可以分出三十多种，但都是以酸、甜为主，高斯突发奇想，其实偏咸的布丁也是可以的，比如黑胡椒味的……
吃到了美食，让高斯、巴尔、博杜安等西餐大师的心情都好了许多，美食能够让人心情愉悦，这话并不假，反正高斯褶子中隐藏的不爽都减少了很多。
“我告诉你们，yuan的中餐好吃，但他的西餐牛排，造诣却在中餐之上。”马里谢罗如此道。
陀罗玛点头：“至少在牛排领域，yuan的造诣高于中餐。”
以袁州现在的厨艺境界来说，只要他挂在菜单上的美食，都不存在低水平，全部都是保持在一个巅峰状态，只不过对于陀罗玛和马里谢罗两个喜欢吃牛排的欧洲人，感觉牛排造诣在中餐之上而已。
“很难得听到双峰同时夸赞一位厨师。”高斯道，这两个死对头，一个人夸，另一个人肯定踩，所以要听见两个人口径一致真是很难得。
所以两人的话，引起了众人注意力。
高斯随口问道：“牛排比起你们双峰差几分？”
“我来店里吃过两次牛排，一共吃了三种，就牛排而言，我比yuan低上两分。”陀罗玛道。
“两分，刀法和器皿上，完整度也差，我也差yuan两分。”马里谢罗说完，话锋一转对陀罗玛道：“就你的厨艺，明明差yuan四五分，别往自己头上戴高帽了！”
陀罗玛嗨呀一声，这真的是，他都没开口，这愚蠢的土拨鼠居然自己蹦出来了，马上反驳：“能和yuan牛排相差两分的只有我，你还排在下一个档次，不要对自己的水平产生误解。”
“我误解？陀罗玛你昨晚睡前伏特加喝多了？”马里谢罗道。