美食供应商 第1113节

  结果,才出院的乌海还是棋高一着。

  “哈哈哈,我就说我是名副其实的饭桶王,看谁还能赢我。”乌海一边吃着全鱼宴,一边十分自得。

  毛熊嘟着嘴,本以为这次稳妥了,可还是输了。

  “小海你肯定是最棒的,奖杯拿的实至名归,距离第二届还有一段时间,小海你可以继续加油。”郑家伟道。

  为了满足乌海的要求,饭桶争霸赛都是连续的,有第一届肯定是有第二届的。

  “乌门檐不愧是顶级画家,手速太快了。”周希也见缝插针地夸奖道。

  “那是肯定的。”乌海一脸的自得,当然筷子如飞,一点也不耽误吃东西。

  “别不服气,你已经很厉害了,但可惜对手是我。”乌海对毛熊道:“具体我们私下可以交流交流。”

  对于旗鼓相当的对手,乌海还是惺惺相惜的。

  “好。”毛熊点头答应。

  这两货真是绝了,袁州捂额。

  ……

第一千八百四十一章 他是个厨师

  

  英国伦敦。

  伦敦也有个称号叫雾都,然后如果教会一个英国人说四川话,让他说:勒都是雾都。

  莫名喜感。

  这时候正是午餐刚刚结束,还没有到下午茶的时间,米其林三星Pursue .dreams的行政总厨鲍尔最后巡查了一遍厨房,确认没有什么问题以后才算是有了一点自己的时间。

  为什么Pursue .dreams不翻译成中文,因为它中文叫“追梦”,总想起汪老师,一下子逼格就没有了。

  其实鲍尔平常也不是特别忙碌,但是他对于厨艺十分较真,认为任何事都可以做到最好,只要付出足够多的耐心。

  鲍尔不单对自己是这样的要求,对手下的那一批厨师,也一样。

  如今55岁的鲍尔早就已经在“追梦”站稳了脚跟,也形成了一套自己的流程,就是除了准备当日的主厨推荐,分三次巡视厨房,在营业开始之前,中间和餐点营业时间以后。

  虽说麻烦了些,但若你去问袁州有没有必要,袁州会回答很有必要,如此会最大程度避免厨房事故。

  “呼……”

  鲍尔坐在自己的休息室里,喝了一口咖啡开始闭目养神,也就是这个时候,他才会放松一些对自己的要求。

  “对了卡曼那家伙好像说是有个什么视频要我看一下,也不知道是个什么东西?”鲍尔嘀咕了一句。

  两人的认识过程也是一部传奇。

  卡曼喜欢吃东西,也喜欢发现好吃的,而鲍尔做东西十分好吃,尤其是鲍尔的威灵顿牛肉让卡曼百吃不厌,一来二去,两人就勾搭,不对是认识了,然后友谊自然而然就处出来了。

  “还是看看好了。”鲍尔睁开眼睛拿出手机点开卡曼发给他的视频。

  视频一开始是一张超级大的画作,上面栩栩如生画着许多人物,每一个都是千姿百态,看起来十分形象逼真。

  没错,卡曼就是那个竞价输了的收藏家。

  “这是华夏的画风,好像是哪个作品里的吧?三国?对是三国。”鲍尔其实也算是半个华夏迷,因此对于华夏的很多东西还是知道一点的。

  当然鲍尔还没有来过华夏,主要是他忙,忙着钻研厨艺,因此对于华夏知识都是一知半解的。

  就跟那些个特喜欢华夏粽子,然后终于吃到粽子的时候,直接连粽叶一起咬,然后吐槽被欺骗了,粽子实在是太难吃了差不多的情况。

  画之后是雕刻。

  “这是雕刻?这个雕刻的技术也太好了吧,就卡曼的收藏馆里都没有几件这样的雕刻,这个叫yuan的雕刻家真是好手艺。”鲍尔看到后面的视频出现了雕刻立刻来了兴趣。

  作为一名厨艺大师,不管是擅长什么菜,基本的刀工还是需要的,而鲍尔的刀工还算是出类拔萃。

  “虽然厨师的刀工和雕刻家的雕工不同,也没有能够借鉴的共通处,但看看也挺好。”鲍尔会这样想太正常了,卡曼录制过来的视频,只有画和雕刻,乌海和袁州的名字都没提。

  突然手机振动,来电话了。

  “你不是在意大利参加拍卖吗?有时间和我打电话。”鲍尔一看来电显示就直接接了电话。

  “已经回来了,发给你的视频你看了吗?”卡曼的声音从话筒那边传过来。

  “看了,画作和雕刻都十分好,是华夏的三国吧,看起来异国风情,不愧是神秘的东方古国。”鲍尔十分干脆地道。

  “好像是叫什么不是三国,是水什么。”卡曼只记得水这个单词。

  “肯定是三国,你对华夏文化没有研究,但我深有研究。”鲍尔笃定。

  “噢,那应该就是了。”卡曼对于好友如此肯定的话,也没有怀疑,归结到自己可能记错了,然后道:“不要在意细节,你觉得那个雕刻本身怎么样?”

  “十分精致,一看就不是机械雕刻,因为机雕太冰冷,线条不可能如此柔和,之前去你的收藏馆参观,都没有看到几个像样的雕刻。”

  卡曼评价,并且说道:“先前你还在感叹,二十一世纪没有杰出的雕刻大师,现在出现了。也可惜雕工和厨艺没有什么共通点,否则交流之下也是很好的。”

  卡曼闻言,觉得自己要是直接问的话是不是不太好,于是选择了一个曲折的方式。

  “那你有没有发现这个雕刻有什么不一样的地方。”

  “什么意思?”鲍尔开始仔细看视频,得出来一个结论:“看痕迹,似乎并非用专业的雕刻刀雕刻的,看来这位雕刻大师的怪癖不少。”

  “据我所知,可靠资料,完成这件艺术品的,是华夏顶尖厨师yuan,并且所用的器具是横刀。”

  卡曼非常喜欢两件艺术品,乌海就甭说了,画坛基本都认识,但关于袁州就资料比较少,所以卡曼查了查。

  在英国餐饮业,当然英国本土国家菜系大师极少,毕竟号称黑暗料理三国之一,而袁州在英国也没多大名气,所以卡曼是查清楚了,才给好友鲍尔打电话。

  英国单词中的横刀,也就是菜刀。

  “什么?”

  “你说什么??”

  “卡曼你刚才说了什么?!!”

  三连问,并且鲍尔疑问的语气是持续上涨。

  卡曼把刚才的话重复了一遍。

  鲍尔沉默了,然后继续看视频,看了两三遍。

  卡曼继续道:“我就是想问问,是不是现在你们厨师的要求都这么高了,刀工都要达到这个水准?”

  如果卡曼有千里眼,能够看见好友鲍尔的表情,那么现在一定能看见,鲍尔的表情是:你TM在逗我!

  有人免费给袁州做宣传,这事袁州是不知道的,但今天袁州的心情很好。

  食客们也都发现了,细心的王鸿总结的经验,袁州的嘴角比起平常要略略牵起一点弧度。

  想了想,大家都以为是因为这两天闹的沸沸扬扬的雕刻与画拍出了天价的事。

  关于这点是食客们猜错了,袁州心情好是因为他早起的时候收到了殷雅的信息,殷雅出差要回来了。

  已经差不多一个星期没有见过殷雅了,有句俗话叫:一日不见如隔三秋。

  一星期那就是二十一年了,并且殷雅是下午三点到蓉城,上班要明天才去公司,之后的时间都是空出来了。

  袁州从早上开始,只要是空闲的时候都会暗戳戳的在计划着今晚让毛野单独看一下小酒馆,他打算带殷雅出去逛逛,至于地点,他已经列出了不下十处,就是还没有决定好去哪一个。

第一千八百四十二章 红枣小米粥

  

  殷雅回蓉城坐的是川航的飞机,那是十分准点的,而且比起预计的三点还早了十分钟。

  行李都是随身携带的,因此殷雅不用等着取行李,十分快速的就到了进出口的地方。

  袁州之前就答应过殷雅出差回来的时候就会去接她,在午餐结束的时候,立刻就打算收拾出门。

  “若燕,帮忙看一下店,如果有什么人找我,就帮忙招待一下,如果有什么事,打电话给我。”袁州这次出门少见的让苏若燕帮忙看店了,男人的第六感告诉他,今天有人找他。

  其实也很奇怪,凡是找袁州基本上都是会本人来,很少会发消息或者打电话。

  嗯……说得好像营业时间打电话,有人接一样。

  “好的老板,其他还有没有事情需要我做的?”苏若燕询问。

  主要是厨神小店工作太轻松了,想多做点事。

  “不用,你老板娘回来了,我打算出门去接她。”袁州说这句话时,语气不自觉的就柔和了一点点。

  “好的老板,知道了老板,老板再见吧。”苏若燕是防不胜防,突如其来的狗粮。

  袁州离开桃溪路没多久,还真有人来拜访袁州,也就是报完名的柯森和王明捷,袁州的第六感也真准。

  “王主厨还有柯主厨,老板去机场接人了,如果有急事可以打电话给老板。”苏若燕道。

  “不用,我等等就行,而且也是我没与袁主厨打招呼。”王明捷道。

  柯森也类似,两人就等着,大眼瞪小眼,很明显都知道对方是来拜师的。

  也就是都接到消息是每个菜系都收徒弟,所以苏菜和黔菜没有利益冲突,否则两人也不可能安安稳稳的坐着。

  另一边,袁州一路顺利,四十分钟就到了机场,稍微站了十几分钟,就看到殷雅拖着一个小箱子走了出来。

  殷雅今天穿了一身鹅黄的套裙,大概是机场里面的温度有点高,白色的羽绒外套被她搭在左手上,头发用木簪盘着,看起来就十分清雅怡人。

  “小雅。”袁州眼睛一亮,快走几步,上前就接过殷雅右手的箱子,顺便把她的小手一并接管。

  “木头赶得急不急,慢一点没关系的。”殷雅也关切的道。

  她是知道袁州作息的,这一看就知道肯定是营业时间一结束就急着跑过来的。

  “没事,时间刚刚好。”袁州摇摇头,牵着殷雅往外走去。

  他之前就让载他来的出租车师傅停在停车场等着,如此就不用另外再喊车,方便简单。

  袁州准备先将殷雅送回她住的地方,让她休息一下,晚上才可以一起出去玩,他已选好地方。

  “木头这是什么呀。”殷雅刚刚在车子上坐定,袁州就递给她一个原木雕花的桶状物,感觉特别像是保温桶。

  “我想着你坐飞机肯定饿了,给你准备了一点吃的,红枣小米粥喝点到家以后就可以休息了。”袁州道。

  “我还真饿了。”殷雅可爱的皱了皱鼻子,倒不像是平常用下午茶那样纠结。

  出差这么久除了想念袁州,就是想念他做的东西了。

  小心的将上面的盖子打开,一股热气伴随着浓浓的甜香飘了出来,金黄色的小米,红色的枣子,还有一点点枸杞,点缀其中,看起来就十分有食欲。

  “咕咚”

  司机师傅本来是十分专心的开着车的,他是经常在桃溪路转的,自然是认识袁州的,不然也不会十分爽快的就答应等,并且还不主动说要加钱。

  厨神小店名声在外,司机师傅虽然知道袁州做东西特别好吃,但是因为价格,一次也没有吃过。

  所以不知道能好吃到了什么程度,但是就在刚才殷雅打开保温盒的盖子的时候,那股香味直往人鼻孔里钻,师傅直接不受控制地偷偷咽了一口口水。

  要不是有强大的职业操守,司机师傅都想不顾一切回头打算吃点了。

  “我的天,都听说副驾驶上坐着美女容易影响驾驶,也没听说后排吃着美食,也影响驾驶啊!”司机师傅感叹。

  “好香,好好吃。”殷雅舀了一勺慢慢送进嘴里,温度是袁州算好的,恰恰可以入口的程度,因此她完全没有迟疑直接送进口里。

  一股浓浓的米香夹杂着枣子的甜味和枸杞甘苦的味道融合在一起,随着小米软糯的口感一起在舌尖炸开,滋味十分好。

  本来殷雅刚刚下飞机还是有些累的,但是几口粥下去,就觉得胃里面暖暖的,这种暖慢慢到达四肢百骸,整个人都是暖意融融的,十分舒服。

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