袁州虽然不知道为什么但是脸上也没有表现出来还是一如既往地很是淡定道:“没事来者都是客,今天早餐是小笼包,一个客人一份。”
袁州能够注意到他们是因为两个人来得是真早,就跟在周希身后,那是再显眼不过了,因此是他亲自招呼的。
不光是早餐,到了午餐的时候,再次见到人的时候,袁州就已经很平静了,朝着人点点头算是打招呼。
不算下午正式见面的时候,这一天,袁州就先见了多米尼克他们两面了,也是没谁了。
到了下午正式见面的时候,还是后院的石桌旁边,这次多米尼克聪明多了,先喝了一口茶道:“好茶,袁主厨这里的食材真是顶级,可见袁主厨本人对于食材和自身的要求是颇高的,真是佩服。”
一改昨天带着些许淡淡自傲的态度,多米尼克今天十分的低姿态,张口就开始说好话。
自从当上主管以后,多米尼克那也是多年没有说过这样的好话了,好在技能娴熟还没有丢。
就是西尔维都一改昨天的样子,眼神亮晶晶地看着袁州,一副看到超级偶像的模样。
“过奖了,多米尼克主管,这是作为厨师的基本要求,不过经过慎重考虑,我还是拒绝。”袁州很是客气道。
所谓伸手不打笑脸人嘛。
“先不忙着拒绝,袁主厨,经过昨天和今天的考察,我这里有个主意你看看合不合适?”多米尼克微笑道:“我打算重新成立一个特殊的奖项来专门颁给贵店,以示贵店在中餐上独一无二,和米其林三星级评价并列,你看如何。”
说完,多米尼克就直直地看向袁州,这可是他苦思冥想很久的主意。
……
第二千一百五十章 单独评级体系
无论从主观上来说,还是客观上来说,前者多米尼克此时已经是完全被袁州的手艺征服。
后者来看,不能够将厨神小店放入米其林的评级内,是亚洲米其林评级区的耻辱。
但袁州态度又十分坚决,所以回去想到了这个两全其美的好办法,将厨神小店的星级独立出来,创造一个属于中餐的最高评级,与西餐的三星级并列。
关于这个事,即使多米尼克是亚洲区的主管也是做不了主的,还特意在昨晚加急请示了总部。
严格的来说,多米尼克真是诚意满满了,此时他和西尔维也是期待地看着袁州。
袁州能够感受到多米尼克比较有诚意,但还是老观点,不希望一个专门评价西餐的机构来评价华夏的食物。
“很抱歉多米尼克主管,感谢米其林另设的安排,但我认为完全没有这个必要,当然多米尼克主管要是喜欢我们华夏的食物可以多来走走,这个肯定没有问题。”袁州道。
多米尼克一听袁州还是拒绝顿时有点急了连忙道:“袁主厨之前拒绝,不是因为觉得我们西餐的评分体系,和中餐体系不相匹配吗?现在我们单列出了一个体系啊!甚至以后所有华夏菜都可以由此归纳。”
毫无疑问的说,米其林为了一个厨师单开一个体系,绝对是破天荒的事,法国总部那边肯同意,也是对袁州在亚洲地位做了评测。
“袁主厨请务必再考虑考虑,我们是很有诚意的。”西尔维也忙不迭道。
“多米尼克主管,西尔维先生很抱歉。”袁州朝着两人微微颔首道。
听到袁州再次毫不犹豫拒绝,多米尼克两个倒是很是失落,但是也不能多说什么,这点分寸还是有的,只能多喝了一点极品的茶水算是找补一点回来。
既然袁州已经拒绝了,多米尼克在后面也没有多说什么,而是说起了其他的一些话题,聊得还算投机,过了没多久两个人就礼貌告辞了。
“舅舅,难道就这样算了吗,袁主厨不进行评级,对我们来说简直就是一个极大的损失。”出了店门以后,西尔维迫不及待道。
脸上胀红,显得很是激动的样子,昨天在袁州小店吃东西前,他可不是这样的。
“当然是损失,但是你说袁主厨这手艺,将他摆在和其他米其林三星主厨相同的位置,合适吗?”多米尼克隐晦道。
“呃……”
一下子西尔维就噎住了,从昨晚到今天白天总共三顿饭,每一顿饭都是刷新他对华夏菜认知的存在。
“这个倒是真的。”西尔维蔫头耷脑道。
如果以前,有厨师告诉西尔维和多米尼克,米其林三星还不够评的,两人绝对会一致认为这人疯了。
装这么大的x,怎么不说地球容不下?
但现在,多米尼克和西尔维只怪自己家里没有银河系。
“我们只能尊重袁主厨的决定,不过为了表示我们米其林的坚持,可以多来吃几顿,反正最近没什么事,多留在蓉城一段时间,看看有没有机会再劝劝袁主厨。”多米尼克觉得虽然希望不大,但是吃到的美食绝对是实实在在的。
西尔维闻言深觉很有道理,用力点点头,跟着舅舅有肉吃,坚决跟着舅舅走。
这边西尔维和多米尼克打定主意要多留在厨神小店多吃一点东西,那边袁州将两人送走以后,就立刻投入到其他事情当中了,对他而言,这件事情就是一件小事,没有必要一直记挂。
有这时间还不如多练练厨艺,这才是最正经的事情。
多米尼克他们坐了不少时间喝了许多茶水,没有练习一会刀工,就到了晚餐准备食材的时候。
今天有两只烧鹅是已经预定好的,因此袁州首先处理的就是鹅,系统提供的自然是刚刚杀好的鹅,因此只需要拿出来清洗以后上料腌制就可以。
当然为了保证鹅的完美以及入味,清洗还是十分有讲究的,不过对于袁州来说绝对是轻而易举的事情。
“哗啦,哗啦”
水龙头水放开,将鹅放到下面开始冲洗,同时手以特殊的手法清洗表皮和内腔,这样可以更好的排出血水。
时间就在袁州专心致志地处理食材中过去,很快就到了晚餐时间。
自然晚餐的时候当然是又看到了多米尼克两个。
这几天蓉城的天气忽冷忽热的,昨天还是艳阳高照的景象,今天就大风凛凛。
“哗哗哗”
风吹动树叶发出声响,风力很大,压得树枝东倒西歪,摧残得很是厉害,天气晦暗不明,云层压得很低,虽然没有下雨,但是也不知道什么时候就会下下来。
当然坏天气也挡不住袁州美食的吸引力,早餐,午餐来的人一如既然的多,当然请假的时间已经都补完了,早就恢复了平常的营业时间了。
送走最后一位食客以后,袁州就进厨房查看了一下专门给米饭熬煮的肉粥的情况。
这是营业时间开始之前就动手做的,现在应该已经凉到可以入口的时候了。
用手指试了试温度,发现只剩下一些余热了以后,袁州就将专用的锅子端起来朝着后门的方向走去。
“咦,米饭,面条和米汤是不是又去找肉肥肥玩去了?”袁州出门就看到米饭在窝里转悠,不是很安静的样子,而且只有米饭一只狗在,两小只不在。
当然这种情况不是第一次发生了。
自从满月以后,米汤和面条可以跌跌撞撞地走路开始,睁开眼睛的第一时间就开始各种浪,因为跟肉肥肥差不多大,三小只很能玩到一块去。
很多时候米汤和面条特别喜欢溜出去找肉肥肥玩,不过米饭看得比较紧,十次最多也就能够成功两三次,袁州已经碰到过两次了,这是第三次。
“汪汪汪,汪汪,汪汪汪汪”
米饭听到袁州的声音立马停下转圈的动作朝着袁州叫了起来,语气里有些焦急的情绪。
本来还脸带笑意的袁州听到米饭的叫声,瞬间就收敛了笑容,变得严肃起来,周身的气息也紧张了起来。
“你是说,米汤和面条早上起来就出去了,一直没有回来?”袁州严肃道。
“汪汪汪,汪汪”米饭叫唤道。
……
Ps:放心米汤和面条不会出问题,喂喂你们快放下做龙虎斗的工具。
第二千一百五十一章 找到了
“可能是出去玩了,我去找乌海问问,你先别急。”袁州蹲下身子对着米饭道。
大概是袁州的安抚起了作用,本来急躁的米饭缓缓安静了下来,朝着袁州软绵绵地叫了几声便在窝里趴了下来,显然是不想添乱的意思。
“米饭,你就在这里守着,以防米汤,面条回来没有人在。”袁州交代了一句,将饭倒到盆里,直接就走了。
将锅放好以后,第一次袁州没有洗澡换衣服直接朝着对面乌海那边而去。
“踏踏踏”
“乌海,肉肥肥在吗?”袁州几步上了楼,还没有进门就直接问道。
“圆规?肉肥肥在呀,正在跟肉多多一起吃饭呢,怎么了?”乌海从阳台那边转了过来。
“米汤和面条在不在?”袁州扫了一眼没有发现,还是开口问道。
“没有,今天两个没有来玩,我侄子出事了?”乌海反问。
“米汤和面条吃过早饭就不见了,现在还没有回去。”袁州直接道。
“我侄子丢了?!”乌海声音拔高,十分激动。
“目前是可能失踪大约四到五个小时左右。”袁州也有点着急。
两只不满两个月就是走都走不快,怎么还不见踪影了,在桃溪路大家都是知道米汤和面条跟袁州的关系的,根本不会有人刻意拐走。
“不行,我要叫家伟来一起找,我侄子不能丢了,不会有人贩子拐跑了吧。”越想越可怕的乌海,直接拿出电话就给郑家伟打电话。
“家伟快回来,我侄子丢了。”乌海等电话一接通就立刻吼道。
那边郑家伟不知道在做什么,听到乌海的声音,询问情况知道是米汤和面条不见了以后,立刻表示半个小时赶回来。
大概是叫了郑家伟乌海还觉得不够,直接登入群里,在群里发消息,说自家侄子丢了,需要找。
然后群里就跟丢了个炸弹似的,瞬间打破了平静。
“乌海有侄子吗,居然丢了,多久了,报警没有,什么情况,具体说说。”
“是米汤和面条有事吗,在哪里,我马上到。”
“米汤和面条就是我们厨神小店的二代吉祥物,不能丢。是在桃溪路吗,我马上过来帮忙。”
除了少数没搞明白的,其他的人立刻明白应该是米汤和面条出问题了,离得近的都表示马上过来,就是离得远的,不放便的,也不停在群里叮嘱情况,要大家随时汇报。
五分钟以后,殷雅第一个赶到了。
“木头,怎么回事?”殷雅看到站在店门口的袁州问道。
“米汤和面条好像不见了,米饭都有五个小时没有见过它们了。”袁州正在询问街坊。
“怎么这么久了,我去后面的街上问问情况。”殷雅一听也着急了。
立刻转身朝着桃溪路背后的那些商铺而去,看殷雅的方向是从街头开始问。
要不是乌海大嘴巴,不停地打电话跟人说情况,袁州也不会时不时要给来人说明情况,早就把一条街都问遍了。
漫漫和陈维是第二批到的,跟郑家伟几乎是前后脚的功夫,大家来了以后,袁州也是第一时间说明情况,然后大家都分散了出去。
最后是漫漫在路口一个摆摊卖水的老婆婆嘴里得知了一点消息,说是早上的时候看到过两只奶狗从这里经过,是自己走的,没人跟着。
听到是自己走的,聚集起来的二十多个人就松了一口气,不是刻意拐带就好。
“要不然我们扩大一下搜索范围,一个人一个方向找起来快一点。”殷雅看了看四通八达的路口建议道。
虽然时间过去有点久了,但是毕竟两只都是奶狗,那速度绝对不会快的,只要不是有人刻意拐带,应该找到只是时间问题。
殷雅话一落,大家都很赞同,包括袁州每一人都选了一条街慢慢搜寻,约好不管有没有找到,四点必须报备一次。
大家分开的时候是两点半,一个半小时的时间足够这一群人将这方圆奶狗可以去的地方翻一遍了。
袁州找起来还是十分仔细的,不管是哪个叽里旮旯,都要看一看,就怕错过。
“怎么突然就不见了,两只平时还是很懂事的呀。”袁州心里不理解。
大概是遗传了它们父亲面汤的聪明才智,从会睁眼开始,袁州就觉得两小只聪明得很,但是现在却不见了。
突然走着走着,袁州突然脑子里闪过昨天晚上他突然想看看面汤之前最后的那个视频,因此是跟米饭他们一起看的,当时他还念叨了几句,说是什么时候去现场看看面汤的。
“难道?”袁州觉得不可置信,但是心里有股冲动就是想要去看看。