两个老头你来我往间时间就悄然过去了,很快会场里多了不少人,四大酒王来了三个,剩下一个在国外,实在赶不回来。
加上之前那些没事凑热闹的大厨们,说是济济一堂也不为过。
“早知道,我是怎么也得把那些人赶走的,我的酒啊。”周世杰看着人越来越多,那是心疼得直抽抽。
没办法之前袁州就说了剩下的猴儿酒给他带回去,周世杰一开始是十分期待的。
但是现在看到会场不下三四十号人,怎么都不得劲。
严格的说他一开始就只请了著名的总酿师,以及几位古酒传承人,加起来也不过十几位,但是架不住人有闻风而动的特性,消息灵通些的,都是费了九牛二虎之力求了个名额,就想来见识一下传说中的名酒。
一来二去人就多了,也是幸好,留下的大厨不多,不然刚才那么多评委,周世杰估计得厥过去。
如果再给周世杰一次机会,他一定把人数控制在二十人以内,这是现在周世杰的内心写照。
当然现在他本人是没有机会伤春悲秋了,三点到了,这是重要时刻,不是思想抛锚的时候。
周世杰看准时间往那边主席台一站,“咳咳咳”,咳嗽了几声,现场有点纷杂的声音都安静了下来。
“今天是袁州袁主厨举办的猴儿酒品鉴大会,知道大家都很着急,我就不多话了,直接开始吧。”周世杰一向不惯说官方话术的,能简洁就简洁一点。
“啪啪啪啪”
下面的人倒是不觉得简单,想着马上就能见到猴儿酒的真面目了,立刻激动起来。
传说中的酒,现在实实在在的就要出现了,真的要不说周世杰的名声,以及袁州的神奇,大多数人都不信。
传说中的东西哪是那么好得的,这不是开玩笑?
就在大家翘首以待的时候,钟丽丽带着一队妹子出现了,每人手上端着一个托盘,上面放着一个碧玉的酒壶,酒壶十分漂亮,远远看过去,就像是一块碧色的玉一般,温润通透。
“这酒香的确和其他的不同。”朱大康鼻子那是真的灵,虽然只是分装的时候泄露了一丝酒香,立刻就闻到了。
作为老酒罐当下就知道,这种酒他没有遇到过。
“确实不错。”朱大康旁边的一个一脸笑容的老头点头赞同。
这位是五粮液总厂的万总酿,跟朱大康严格的说是师兄弟,因此站到了一块。
“看吧,我就说这次来准没错吧,万师弟你一开始还不愿意,看看亏不亏,哈哈哈,这次老刁是真的亏了,回去得好好在他面前说说。”朱大康一脸得意的样子。
刚开始周世杰邀请的时候,绝大多数的人都给面子说是要来,有的给袁州面子,有的给周世杰面子,但是也有少数,没答应来的,总觉得不靠谱,他们觉得袁州研究出会发光的菜,都比研究出猴儿酒更让人信服。
老刁就是其中最固执己见的一个,他是真的没来。
“是不亏,但这位袁主厨不是说是一位顶尖的大厨吗,怎么现在连猴儿酒都酿出来了,为什么不在酒界发展,那是咱们多大的损失呀。”万总酿一改刚才笑眯眯的样子颇有些痛心疾首的意思。
朱大康心里虽然也犯嘀咕,小声说道:“师弟你一会可以去问问袁主厨,看能不能把他拉到我们酒会。”
“好的。”万总酿点头。
“对了,谈的时候别让周会长看见。”朱大康叮嘱道。
“嗯?为什么?”万总酿说完自己就明白了,这事属于挖墙脚,的确应该低调。
就在万总酿和朱大康对话的时候,小姐姐们已经开始倒酒了。
朱大康站在左边的第一位,因此碧玉壶刚刚一倾倒,浓郁的酒香伴随着果香就涌了出来,馥郁的香味,让人觉得心旷神怡。
“小心点,别洒了。”朱大康紧紧盯住倒酒小姐姐的手,就怕她手抖洒了,这么好闻的酒就糟蹋了。
小姐姐的专业素质非常不错,即使朱大康如此紧迫盯人,手也是十分稳当的,带着丝丝翠色的酒液缓缓倒入青碧的杯子里面,一时之间倒是分不清是酒比较绿,还是杯子更加青翠了。
随着酒液一点点出来,香味更是开始弥漫整个会场,好多人都开始舔嘴唇,酒香四溢。
等到杯子被倒了八分满以后,小姐姐们就都停了下来,所有人包括那些留下来的厨师,比如宋铭,丁远山他们都迫不及待地端起酒杯。
虽然速度很快,但是动作十分轻柔,将青碧的杯子端到了手里,凑近鼻尖,夹杂着各种果香的酒味瞬时浓郁到了极致,仿佛置身于百果园中一样,被甜蜜的果香包围,整个人都显得十分舒适。
周世杰也端了一杯,也就是袁州没有端酒,昨晚小酒馆营业时间结束以后他又喝了一壶三两的猴儿酒,今天就不沾酒了。
……
第二千一百八十五章 评酒
这次会议是没有请评酒员的,在场的人都不是专业的品酒,但端起杯子第一时间的动作都很统一,先用鼻子闻闻。
周世杰也不例外,直接将酒杯凑近了,先闻了闻味道,眯着眼睛。
然后再慢慢晃动整个杯子,里面八分满的酒液,立刻泛起了涟漪,当然整套动作都是小心翼翼的,就怕洒出来了一丁点,那得心疼死。
“和传闻一致,是翠色的酒液,不愧是传说中的猴儿酒。”周世杰看着荡漾起来的酒液感慨道。
多数白酒的颜色都是无色透明的,有颜色的都是果酒居多,比如桑葚酒,但是猴儿酒可是号称百果酒,意思就是里面的果子种类极多,光是看着这澄净碧绿的酒液都很难想象,到底是怎么酿出来的。
感觉口水都快要滴出来,周世杰赶紧凑近嘴边,小小的喝上一口,一般的酒喝起来要么是辛辣,要么醇厚,但是猴儿酒不同,第一口喝进去,绵软顺口,不像是酒的味道,反而带着丝丝缕缕果子的甜酸味道,其中夹杂着一点点酒的味道,要细品就会发现随之而来的烈性,一般果酒绝对没有这种烈性口感。
这才是为什么猴儿酒会区别于其他果酒的原因,它既满足果酒都顺滑的特点,又带着烈酒的刺激。
周世杰作为厨师,虽然年纪大,但舌头还是很灵敏,刻意品尝之下,感到了有梨子的清甜,苹果的酸甜,荔枝的纯甜,等等多而不杂。
都浓缩在小小的酒杯里,每一口都是包罗万象,融为一体,极为和谐。
“味道完全和我想象中的不同,许多年没有喝过这样的好酒了。”朱大康一脸沉醉的表情。
显然对于猴儿酒是十分满意的,当然即使如此他喝酒的动作还是一如既往的小心翼翼的,就没有一大口一大口的喝,反而很珍惜的一小口,一小口的品尝,就怕喝多了,一会没有了。
“确实,我一直认为果酒不算酒,没有烈性,但当下的猴儿酒却是颠覆了我的感官。”万总酿也很喜欢这个口感。
“袁主厨出手,我就知道肯定是……”丁远山一时想不到合适的形容语。
那必须得是惊雷,这天塌地陷紫金锤,狗头保命。
“精通一样已不易,但还真有人样样精。”麻先生的朋友毛铭很是感叹。
“这小子确实不错,还需要再努力。”麻先生虽然努力压制嘴角上翘的弧度,但是还是泄露了丝毫。
显然对于猴儿酒以及目前袁州的成绩他是十分高兴的,他把袁州当成自己手艺的继承人和后辈,即使袁州现在的厨艺已是顶尖了,但是能在其他领域兴风作浪,没什么不好。
三四十号人站在一起,除了喝酒的砸吧声,其他的就是低低地感慨声,除此之外就没有别的声音了,简直安静得过分。
“怎么样,周叔,这酒还行吧?”袁州看看周世杰就快喝完了问道。
“小袁你先别说话,让我把最后一口喝完再说。”周世杰道。
周世杰小心地把杯子翻了个底朝天对着嘴巴,将最后一滴酒液倒入嘴里以后才砸吧了一下嘴,再将杯子晃荡了几下,确定没有以后才放下。
“不用任何证明,这就是猴儿酒,虽然我没喝过。对了刚刚到底倒了多少酒,还剩下多少?”周世杰说到最后下意识地压低声音问道。
这可关系到他到底能够拿多少猴儿酒回家,这是个非常重要的问题,必须得搞清楚才行。
“总共到场三十五人,加周叔一共三十六人,每人2两,一共是消耗了七斤二两酒,剩下两斤八两。”袁州扫了一圈就心里有数了。
“什怎么来了这么多人?!这些没事干的,成天就想要喝酒的,早知道就应该限制一下人数了。”周世杰道。
这么好喝的酒被一群人牛饮那么多,简直就是过分。
当然这是周世杰的偏见,在场的就是那些厨师都很是珍惜地慢慢喝着猴儿酒,不说别人就周世杰的朋友朱大康,也肯定更懂酒。
但是知道是一回事,但是眼睁睁看着这样极品的酒酿就这么轻而易举的消失了,总是觉得肉疼。
当然牢骚归牢骚,周世杰也没有忘记今天是给袁州举办的品酒大会,因此他理了理衣服站到主席台上。
“刚才大家猴儿酒都已经品了,情况心里都有数了吧,接下来就进入鉴的环节。”周世杰开口直奔主题。
等到他话音一落,第一个开口的还是朱大康。
“综合我在书中看到的对猴儿酒的一切描述,虽然没有真正喝过,但是此时喝到的我就觉得它肯定就是最正宗的。”朱大康一脸严肃道。
紧接着开口的就是他身边的万总酿了,大家你一言我一语的,都认同猴儿酒的真实性。
当然说到最后,就有人耐不住询问是否还有酒,当然直接被周世杰拒绝了,理由还挺充分,“这么珍贵的酒又不是大白菜,怎么可能有很多,袁主厨的小酒馆里面是有猴儿酒供应的,多照顾小袁生意”,总算转移了大家的注意力。
这是之前就跟袁州确认过的事,因此周世杰说起来毫无压力,心里想的却是“终于把剩下的两斤多保住了,真是太不容易了。”
于是接下来的时间,大家都围着袁州询问酒馆的事情,酒馆一帮子熟客们是不知道居然有一群人要来跟他们抢为数不多的酒馆名额了。
本来就僧多粥少,狼多肉少了,现在居然又涌进来一批新的,以陈维、老卢为首的一群人估计得哭。
就在袁州应付各路人马的千奇百怪问题的时候,系统出来凑热闹了。
“恭喜宿主大人完成隐藏任务,请问是否领取奖励。”系统现字。
袁州顿了顿,他完成的隐藏任务还挺多,比如最开始的“全城知名”、“自行开发菜肴极致味道”等,不知道这次是什么?
“等我空了再说。”袁州心里默默念道。
然后就继续跟挤进来的人寒暄着,大家都默契地将话题控制在猴儿酒的范畴内,但是没人问出什么秘方或者酿制方法之类的,都是成熟的成年人了,这种话再好奇也是不能问出口的。
就在这样的氛围中品鉴大会成功落下了帷幕,可以预想,明天猴儿酒就会国内出名。
第二千一百八十六章 是不是要评级
今朝有酒今朝醉,明日愁来明日愁。翻译这句诗就是有酒,就要喝了,至于其他的事,明天再说。
这个思路倒是洒脱,但也要问问甲方爸爸同不同意,对于周世杰、朱总酿等人来说,酒也要喝,厨神小店也要去。
说起来一个厨房最厉害就是总厨,酒厂最厉害的是总酿,工作室最厉害的是总监,那么理发店最厉害的是什么?
品鉴大会结束以后,袁州就很快回到了小店里,洗漱以后就开始准备晚餐食材了,虽然比起平常要稍微晚上一点,但还在可控范围以内。
常来的熟客在排队的时候就发现了,晚餐的时候多了不少不认识的生面孔,明白了两件事,第一肯定是袁老板又弄了什么活动,第二明天如果还要来吃,得更早。
“老方节哀顺变,不是你不好,只是你不适合。”王鸿拍了拍方恒肩膀,这件事很严肃,毕竟都不称呼为他魔女了。
方恒眉宇间带着愁容,他追求郑娴失败,郑娴找到男朋友了,但那个人不是他。
“本来我是祝福娴姐,没多伤心,但被你这样一说,我怎么感觉很不开心了。”方恒道。
“你不是在我小说里是重要角色吗?要不要我第三部给你安排七八个面首?”王鸿道:“补偿你内心的痛。”
“你这样写我内心痛不痛我不知道,但我只觉得我身体承受不了。”方恒打了个冷颤。
方恒话锋一转问道:“难道给我安排七八个妹纸不好吗?”
“你书里角色是魔女,女女太不和谐了。”王鸿道:“我怕我这样写,拿不到出版号。”
两人友好磋商中,一时间方恒忘记了失恋的事。
等到晚餐时间结束,酒馆时间开始以后,袁州才算是闲了下来,这时候他有时间看看之前完成的隐藏任务。
感觉这一两个月完成的任务,比之前一年完成的还多,大师三,还有隐藏任务,再加上西班牙任务也差不多了。
回到二楼,袁州照例很有仪式感地直接端坐在椅子上以后,才开口了:“之前你说的完成隐藏任务,是什么任务,给我看看。”
正经事的时候,系统还是能够顶得住的,直接将有关的任务显示了出来。
“【隐藏任务】:推广猴儿酒(已完成)
【任务说明】:作为失传已久的酒类,宿主有义务将之广而告之,让更多人知道厨神也是多才多艺的,不想成为酿酒大师的厨师不是一个好厨神。
【任务奖励】:品酒工具一套,酒馆名额增加两位。”
“这奖励不错,系统你越来越善解人意了。”袁州忍不住夸奖。
“请问宿主大人是否领取奖励。”系统答非所问。
“系统你们最近是不是要考业绩,评定什么最佳系统,你不是A博士制造的吗?是不是还有什么B、C、D博士,需要我这边出具证明?放心,要是评劳模系统,最佳系统,我会尽量帮你争取的。”袁州很是大气道。
“……想太多了。”系统现字。