美食供应商 第342节

  [我倒是觉得这肉很不错,我喜欢吃甜烧白,所以对这个还是有点认识的,玲子夹起一整块,那肉都还是完整的,说明这肉蒸的火候很好。]哈利波特yy

  [万一是没蒸软呢?我记得那烧白很少能直接夹起一整片的,蒸的软烂的,夹到一半都会掉。]黑娃gg

  视频里,大家正讨论的欢,要是不关弹幕,基本就看不见玲子了,而玲子则是直接一口塞进一整片的扣肉。

  做扣肉的五花肉都是带皮的那种,是以这片扣肉一入嘴,玲子就被征服了。

  入口的肉,被口腔温暖的温度直接融化,一种极鲜带着甜味的感觉在嘴里化开,同时还有梅菜的咸味混合在里面。

  肥肉什么的玲子完全没吃出来,就是瘦的部分,也只是轻轻一抿就化开了。

  倒是肉皮还有些嚼劲,只是吃起了也软软糯糯的,嚼劲也是似有若无,口感很是奇妙。

  玲子直接一口气吃到只剩一片,才停了下来开口道。

  “袁老板太犯罪了,太犯罪了。”玲子一开口就是抱怨。

  玲子的抱怨,观众有些不明白。

  [看起来很好吃,肉都只剩一块了,怎么还说袁老板犯罪?]*鱼儿呀鱼儿*

  [就是,玲子怎么了?]柚色渲染。

  [玲子快说说味道如何?犯罪是什么意思?]魔法马铃薯

  [就是就是,什么意思啊?]唐尸三牵手

  “哎,这扣肉超级好吃,就是太犯罪了。”玲子叹口气,一个劲儿的嘟囔。

  玲子这么一说,弹幕里自然又是一堆求解说的弹幕,挤挤挨挨的直接把玲子都给挡没了。

  “既然大家这么想知道,那我就说了哦。”玲子先是吃下最后一块肉,这才开口。

  “这肉让我知道了什么叫入口即化,就算是瘦肉也只需要抿一抿就化开了。”玲子说话的时候,表情一脸的享受。

  这样子就是专业的美食主播都摆不出来,因为玲子嘴里还有着扣肉的余香,所以很是自然。

  “说肥腻的小伙伴放心,这个肉一点也不腻,只有油脂的香味被充分发挥,还有梅菜的那种菜香味,真的是超级好吃!”玲子一口气说了一大串的话。

  [虽然玲子形容的不是很专业,但是我想吃了怎么破?]许有礼

  [来来来蓉城的小伙伴约起,别的不说,咱们去尝尝玲子吃过的美味。]柚色渲染

  [约约约,这梅菜扣肉真的是馋到我了,说起来我本来是甜党的,支持甜烧白的。]雄心1937

  [咳咳咳,这是梅菜扣肉不是咸烧白,刚刚那位说烧白的不用纠结站队问题了。]爱吃糖的修罗

  [别的不说,我就想说玲子剩下的一盘给我可好,我想吃肉了。]心名

  这个弹幕一发,下面紧跟着一堆求肉吃的小伙伴。

  “我也想给大家带一份,但是大家吃不到,所以就由我代劳了,那我开吃咯。”玲子调皮的拿着扣肉对着镜头360°转了一圈,然后说道。

  这次吃的时候,玲子自然也是先吃肉,吃完后有些意犹未尽,还把下面铺着的梅菜全部吃了。

  “唔,这个好吃,这个更好吃,居然是脆脆的,还带着蔬菜的香味,还有的软软的,这个太好吃了。”玲子吃了第一口梅菜立刻出声说道。

  [咦?下面的梅菜不是只能配个稀饭嘛,不然很咸的。]爱吃糖的修罗不明所以的发了个弹幕。

  大神一出,下面附和的人很多,纷纷觉得这梅菜也就配个稀饭,怎么可能这么好吃。

  “真的,特别好吃,而且一点也不咸。”玲子一连夹了好几筷子,直接塞进嘴里。

  “嚓嚓嚓”发出清脆的咀嚼声。

  “我知道了,这个肯定是那个梅菜的菜心,据说那个菜心吃起来就是这样清甜爽脆的。”玲子吃了一小盘后,这才断定。

  看直播间的观众有些不明所以,玲子还特意夹起一个梅菜,放到镜头前。

  高清的镜头直接照出了梅菜的样子。

  夹起来的梅菜大约只有小指粗,而且只有大半个指节那么长,镜头下可以明明白白的看出这是一段某个菜的菜心。

  中间还带着微微的黄色,菜心的表面光滑,看起来浸满了汤汁。

  玲子为了证明这一盘子都是菜心,一连夹了好几筷子到镜头面前,直播给观众看。

  [如果真是菜心就厉害了,那梅菜本来是菜叶、菜心、菜梗都可以用来做梅菜扣肉的,但是自然的菜心更好吃,一般饭店里加些菜心,好的饭店加一半,顶尖的全部是,但也难免有些菜叶在里面,而这个貌似全是菜心吧。]爱吃糖的修罗发的弹幕很长,也很懂行的样子。

  [等等玲子,难道这一整盘都是这样的菜心?]唐尸三牵手

  [这老板666666,一盘子的梅菜菜心扣肉,也是够用心的。]吾乃帐号

  [虽然不知道哪里厉害,但就是感觉好厉害的样子。]yueying128

  [对,我只想知道我想吃,我要吃肉,立刻马上就想吃肉,菜心什么的我也要一份。]灰色羽翼93

  “等等,我刚刚点了米百做的白饭的,但是白饭我还没吃,就把菜吃完了!”本来大家正在讨论梅菜扣肉的事情,但是玲子一声惊呼,直接吸引了大家的目光。

  是的,现在玲子的桌上摆着明晃晃的两个空盘子,另外一个地方还摆着两位白生生的大米饭……

  ps:菜猫听说这几天绝大部分地区都有大雨,大家出门的时候记得备把伞,别淋到雨了。

第五百六十章 一肚子不合时宜

  

  “也许我应该等下个菜来了再吃。”玲子托腮苦恼的说道。

  [不不不,我们就喜欢看玲子你吃白饭哟,来吧。]爱吃糖的修罗

  [我要求也不高,玲子吃一碗白饭就好,剩下的等下一道菜上来的时候再吃。]tzo88

  [没错,你看这碗白饭,晶莹剔透,米粒洁白莹润,吃吧,玲子。]猫扑鱼缸

  “好吧,看在大家这么热情的份上,那么一会我在仔细的形容一下这饭的味道,毕竟现在可是晚餐时间,对吧。”玲子露齿一笑,看起来就像个调皮的小恶魔。

  就连一旁围观的食客,都觉得有些有趣,笑了起来。

  而观众的反应就更大了,毕竟直播的乐趣就在于互动。

  [玲子真可爱,日常表白玲子。]雪尘伦

  [虽然可爱是可爱,但是玲子你不能这么伤害我们,明知道我还在加班呢。]tzo88

  [就是就是,你这是互相伤害啊,乖,玲子,你吃我们看就好。]自雨亭

  [可爱的玲子,乖乖的别闹,火箭拿去不谢。]爱吃糖的修罗挥了一贯的土豪作风,直接砸了十个火箭。

  “谢谢大家,我这可不是互相伤害,我这是在给大家直观感受,真的。”玲子先是笑眯眯的道谢,然后才解释道。

  当然,这个解释观众也是不信的,不过也没计较,毕竟玲子已经开吃那碗白饭了。

  玲子点的两份米百做就是两碗白饭,用来下那些梅菜还是很不错的。

  袁州小店的米百做白饭都是用一个青花小碗盛装的,青色的底子,显得里面的米粒格外晶莹,但小碗不过才苹果大小,是以一碗饭很快就被玲子吃完了。

  正好这时候周佳也送来了下一道菜。

  “两位的东江苏丸,请慢用。”周佳从托盘中取出两盘菜色,轻轻放到小桌上。

  “谢谢。”玲子双手合十,认真的道谢。

  “不客气,请慢用。”周佳笑着客气道。

  这次的东江苏丸其实说白了就是肉丸子,一个个李子大小的肉丸子成塔状堆叠摆放,亮红色的汁液把肉丸浸润的亮晶晶的。

  看起来格外有食欲,端到面前的时候,微微冒着热气。

  玲子看了看桌上的肉丸,又拿起菜单看了看,一脸狡黠的把菜单里东江苏丸这几个字样放到镜头前,这才开口。

  “来来来玲子课堂开课咯,大家知不知道这东江苏丸里面的苏为什么是苏州的苏呢?”玲子轻敲碗边,一脸调皮的说道。

  这话刚问完,观众就立刻猜测起来,还是很配合玲子的,看起来不是第一次玩这样的游戏了。

  [刚刚还想说,这苏丸的苏字错了,听玲子这么一问,难道还有什么说法不成?]寂寞小松鼠

  [怎么可能,袁老板是肯定不会错的!]圆周小店

  这人一看id就是袁州小店的死忠粉。

  [玲子你说说看呢?难道是和做法有关系?]雨夜仙灵

  [有可能,前面那道炒东坡是根据历史来的,那么这道菜肯定也和苏轼有关。]柚色渲染

  “是的,没错的,这里面还有个典故呢,关于这道菜的。”玲子一脸自豪的说道。

  [玲子,先别说,你去问问那位袁老板是不是知道这件事。]爱吃糖的修罗那是看热闹不嫌事大的主,这就撺掇了起来。

  [对对对,我们要看看那位袁老板是不是也如外表一般高冷博学。]逸月看望者

  “这个主意不错,我试试。”玲子灵活的眼珠咕噜噜一转,同意了这个主意。

  也是刚好,袁州正放下一道菜,等着周佳端走。

  而听到这话的围观食客,也是一脸期待的样子,毕竟有时候看袁老板一本正经的忽悠还是一种享受。

  “袁老板,袁老板,打扰你一分钟。”玲子直接走向袁州,后面跟拍的峰哥也紧随其后。

  袁州就那么入镜了。

  而看到人过来,镜头也跟过来的袁州则是不着痕迹的挺直腰板,脖子下意识的微抬,让入镜的自己能够更好看。

  开玩笑,袁州好歹也是上过电视的男人,这点还是知道的,何况谁知道镜头那边有没有美女在看自己呢,当然要表现的无懈可击一点。

  “毕竟我可是做菜做最好里面最帅的。”袁州心里默默的想道。

  “一分钟,就一分钟。”而玲子则完全不知道袁州刚刚跑去天边的思维,还在认真的拜托。

  “说吧。”袁州淡淡的说道。

  “袁老板,这个东江苏丸的苏为什么是这个苏呀?您能不能说一说里面的典故?”玲子立刻简单直接的说道。

  当然,还用了一点点小心机,就是想看袁州的表现。

  [就喜欢看玲子傻乎乎的玩弄小心机的样子,特别好玩。]零下书中

  [没错,看到那袁老板的表情没有,一看就是现了,就玲子还傻傻的,还挺好玩的。]猫扑鱼缸

  [可不是嘛,小玲子连问话都这么实诚。]这是捂嘴偷笑的观众。

  只是玲子的小心机一下子就被观众和袁州识破了,而且这根本就是阳谋,说话的艺术而已。

  “此菜原名不合时宜,背后有写。”袁州简洁明了的说完。

  并没有依照玲子想的那样说出里面的典故。

  只是这也算是点明了菜的主题。

  “好吧,看来你们的愿望要落空了,这个袁老板明显是知道这个典故的,就是不合时宜。”玲子噘嘴有些气馁的说道。

  观众则是逗人逗高兴后,纷纷要求玲子自己说,至于袁州早就回身开始做餐点了。

  “好吧,那我就说了。”玲子撒娇完毕,然后才开始说起来典故。

  “其实也很简单,苏大文豪的性情豪放,诗词常得罪权贵,几次遭贬,有一次,苏东坡退朝回家,指着自己的腹部问妻妾:‘我这里有些什么?’一个回答:‘文章。’另一个说:‘见识。’只有侍妾王朝云却笑道:‘一肚子的不合时宜。’大文豪很满意的称赞道:‘知我者,惟朝云也!’后来他就将杭州那边的酥肉改良为肉丸,取名为:不合时宜,后人才称为东江酥丸,也叫东江苏丸。”

  “说起来大文豪中就只有杜甫才只有一个妻子,其他的好像都有好几个呢。”玲子说完还说了句题外话。

  ……

  ps:菜猫可能提醒晚了,不过已经淋雨的小伙伴煮点姜汤喝应该就好了,不能煮的也可以用滚烫的开水泡一碗,这样也是有效防治感冒的。

第五百六十一章 博学无赖的玲子

首节上一节342/1520下一节尾节目录