而袁州再次对着刘伟点头表示谢意后,才乘坐电梯离开。
进了房间,袁州只是换了一声平时做菜的汉服常服就去了会场,准备熟悉熟悉灶台和厨具。
……
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第六百三十八章 袁州的熟悉方式
袁州的酒店房间就在二十一楼,但是会场的宴会厅却在七楼,六楼是西餐厅,这次周会长很是豪气,直接包下了两层,也就是六楼和七楼两层。
当然,七楼用作交流会场,六楼用作讨论休息的场地,六楼已经布置好了,但袁州并未去看。
坐上电梯直达了七楼。
“叮”电梯打开,袁州走了出来。
“这个酒店还挺豪气的。”袁州看着面前显眼的标语,感慨了一句。
嘉利酒店确实很豪气,电梯门一打开就挂着显眼的牌子,用中日双语写着交流会的字样,还都是烫金大字。
中间是标语,而两边则都是双开的大木门,上面也装饰着绒布之类的,看起来大气美观。
选择困难症的袁州习惯性的走到了左边,拿出前台给的门卡。
“叮”袁州拿着卡轻轻一刷,大门应声而开。
“看来还真是一个人都没了。”大厅黑乎乎的一片,袁州嘀咕了一句。
“啪”灯被袁州全部按亮,明亮的灯光一下子照亮了全部的宴会厅。
宴会厅的布置和RB场地的差不多,灶台琉璃台也是围成了一圈的模样。
只是华夏场的位置却要大得多,一共有十八位厨师的灶台,每一个灶台的配置就是一个节能型的燃气炉,上面放着合用的炒锅。
袁州的位置很是显眼,是属于最好的位置,一般用来安置地位身份最高的人。
而那个位置是两个,这次除了袁州的位置,边上还摆着一个灶台。
在灶台最边上放置的是刀架,不管是批刀、斩刀及前批后斩刀,其中批刀用于料理无骨肉与蔬果;斩刀专门对付带骨或特别硬的食材。
其中包括袁州在内的十七个灶台上所用的刀架都是这三种刀,唯独边上的灶台是不同的,刀架都摆了两个。
“还真是多。”袁州细细的看了看上面的刀。
从主厨刀到切肉砍骨的剔骨刀一直到蔬菜牛排的小切刀,还有专门用于切西红柿的波浪形刃口的西红柿刀。
这些都是属于西式厨师的刀,每一把都和所有的刀一起闪烁着寒光。
“这肯定是楚枭那家伙的。”袁州不用看铭牌就知道这是楚枭的位置。
毕竟在袁州看来,也就只有楚枭会用这些刀具,当然也是因为袁州认识的能来参加的西餐厨师就只有楚枭。
他完全不知道隔壁餐厅的李立也会参加这次交流会。
袁州身体前倾,看了看放在前方的铭牌,上面果然用中日两种文字写着楚枭二字。
“果然。”袁州很是得意。
“不知道我的铭牌什么样。”袁州突然想起他刚刚都没仔细看自己的铭牌。
袁州伸手去拿,但他错估了自己手的长短没有弯腰,第一下抓空,嗯……小短手。
第二下才拿到自己的铭牌,看了起来。
姓名:袁州
年龄:24
厨龄:正式厨龄三年
擅长的菜式:淡水鱼类、牲畜类、主食类以及中式点心类。
“正式厨龄三年?”袁州对于这个厨龄比较疑惑。
“难道是从在那个饭店打工时候的算起的?”袁州一下子想起曾经工作的那个酒店。
“这样算起来也差不多,不过这个擅长菜式和RB的还真是不一样,都没一个具体的菜名。”袁州放下自己的铭牌又看了看隔壁楚枭的。
上面所写的菜式更是简单,只有四个字,创意菜式。
“哈哈,这家伙的厨龄果然长,不过这个创意菜式还真有意思。”袁州先是看到了楚枭的擅长菜式,然后才看到他的厨龄。
接着,袁州开始直接开始熟悉了起来,并没有打量所有的灶台。
袁州站在原地,用手拿起每一样厨具,不管是锅铲还是勺子亦或者是锅子本身。
就连便携炉灶袁州都拿起掂量了一番才放下。
“嗯,重量和质量都很好,基本顺手,现在可以直接上手了。”袁州点头,很是满意这下灶具。
这次袁州打开便携炉灶,开始查看火焰的温度,以及锅子加热的时间,还有锅铲变热的时间。
每一个时间袁州都仔仔细细的查看,然后记在心里。
再然后,袁州就把每一样的灶具都清洗了一遍,包括刀具锅具这些,就连菜板都没放过。
“菜板倒是差了些,还有新竹子的味道,不过也能弥补。”袁州细细嗅闻了一下。
袁州的整个熟悉时间大约持续了一个半小时,这时候已经凌晨两点了。
而袁州熟悉的方式也很奇怪,比起其他的厨师来说确实很奇怪。
在袁州没来的时候,其他十六位厨师各自熟悉都是做了自己最拿手的那道菜,用来检验厨具以及刀具这些。
但袁州就算动了火却没炒菜。
“这样就不用收拾了,还算不错。”袁州把所有的东西都物归原位摆好后,满意的看了一眼,然后才离开。
是的,袁州没动手做菜的原因很简单,因为做菜后有油烟,必定需要收拾,而这时候只有夜班值班人员。
所以,袁州直接换了一种熟悉的方式,既可以不耽误他熟悉厨具,也可以不增添额外的麻烦。
袁州的原则是,不能因为自己的问题,给旁人带来麻烦。
“差不多该睡觉了。”袁州看了看宴会厅的时间,然后关上灯离开。
袁州可是要早起的,就是在SH,袁州也没打算不锻炼,毕竟飞机上的药味和耳鸣感触太深。
是以,袁州更不会打断自己的锻炼。
回到房间,袁州按部就班的洗漱然后上床睡觉。
一到早上五点,袁州还是准时的睁开了眼睛。
“感觉还没睡多久呢,就应该起床了。”袁州蒙着被子,有些不想起来。
“悉悉索索。”袁州直接翻滚了一圈,然后就看见了放在床头柜上的晕机药,一个激灵,立刻就清醒了。
“应该起床了。”袁州想起了痛苦的耳鸣,立刻翻身坐起,穿上运动服,准备下楼锻炼。
一回生二回熟,袁州在酒店找地方锻炼,算是很熟悉了,这不在规定时间内,就锻炼回来了。
洗漱完毕后,袁州没再换上常服,而是从箱子里拿出了一件特别华丽的衣服。
是一件云纹的,蓝色的飞鱼服,一整套的,就连帽子鞋子都是齐全的。
“周会长说要来十几家媒体,这次是全程直播,我这样的男神当然应该闪亮登场,或者低调奢华有内涵也是不错的选择。”袁州一边细细的整理袖口下摆,一边很是自然的说道。
……
第六百三十九章 还吃了早饭
袁州所穿的还是那家常去汉服手作定制的,上面绣着的是一种龙头、有翼、鱼尾形的神话动物,具有很强的神话色彩。
身上的这个飞鱼纹眼神严肃而认真,直视前方显得威严而大气,哪怕这蓝色的飞鱼服看起来很是华丽而精致,在袁州严肃的脸和稳重的气质衬托之下看起来也很是沉稳。
腰间扣着革带,显得整个人干净利落而又精神。
“吱呀”袁州扭开门,径直走了出去。
坐上电梯直接来到了大厅,绣着金边祥云纹的皂靴在踩在地上,基本都没发出声音,但还是被人注意到了。
“袁老板?”这声音惊讶而诧异。
当然这是乌海的声音,这家伙一早就到了魔都,正在办理入住手续,至于来的原因,自然是为了吃。
“嗯。”袁州点头,并未多说,准备踏出大门。
“你先办着,我看看去。”乌海立刻扔下手里的行李,也不管前台诧异的眼神,追着袁州就去了。
“袁老板,袁老板你这是做什么去?”乌海走到袁州面前,不着痕迹的打量一番,这才好奇的问道。
要知道冬天的魔都天亮的很晚,这个时间外面还是黑蒙蒙的一片,就连太阳都在睡懒觉呢。
而且袁州这个打扮怎么也不像是出去跑步的。
“转转。”袁州本打算说看日出,但门外一股冷风吹过,黑压压的一片,这才临时改口。
“这个时间有什么好看的?”乌海简直觉得袁州现在是在梦游。
“前台叫你。”袁州并未回答,而是转头示意。
“没事,我一会过去,袁老板你凌晨穿这么华丽难道是去约会?”乌海灵光一闪想起了凌宏,顺口就问道。
“不。”袁州果断否认。
“那你这个时间去哪里?天都还没亮。”乌海好奇的问道。
“遛弯。”袁州换了个靠谱一点的形容词。
“额,那你慢慢遛,等会一起吃早饭?”乌海说起吃的立刻变成吃货。
“不用,有事。”袁州走出几步,然后拒绝了。
“袁老板真是太奇怪了,这个时间穿的这么华丽,在门口遛弯?真是奇怪。”乌海摸着小胡子一脸不解的走回前台。
“这家伙真像是在梦游。”乌海暗暗嘀咕。
而袁州则在门口目测了一下距离。
“嗯,媒体应该会从大门进来,这样就能一眼看到,毕竟我比较显眼。”袁州正在比划进门的注意事项。
在国外一起去交流,日本的厨师才是主场,没有他发挥的余地,而在国内就不同了。
是以袁州正在力求在媒体面前保持完美的姿态,是时候展现男神的卓越风姿了。
“据说云深媒体会在网络上直播,观看量挺大的,那个蓉城日报的也会来,嗯,还有全国报道的华夏日报。”袁州嘴里念念有词。
这些都是周世杰告诉他的一些媒体信息,袁州并不觉得紧张,只是在练习明天的入场。
时间一分一秒的过去,嘉利酒店的门童也开始换班了。
“喂,你这制服怎么回事,你的领结都没带,快去带上,不然一会要罚钱了。”这时候一个声音传入袁州的耳朵。
“烦死了,天天穿工作服,都不能穿自己的衣服,知道了,马上带上。”被提醒的门童直接抱怨。
“别说了,工作服是肯定要穿的,别让主管听见了。”另一个刚刚提醒了门童立刻说道。
“知道了知道了。”另一个门童不耐烦的应下。