“看蒸笼就知道了。”边上的姜嫦曦直接说道。
“也是。”凌宏点头，然后坐在位置上等着周佳送上包子。
而乌海也不说话，就那么看着袁州放蒸笼，冒热气的地方，眼神直勾勾的。
“请慢用。”周佳一次性端上了三笼包子。
毕竟这大包子也不像灌汤包一样需要蘸醋，只需要盛上笼屉就可以上手吃了。
“这包子怎么没筷子啊？”有食客疑惑的问道。
“吃包子用手最好。”袁州道。
“用手？”食客有些不愿意。
虽然在袁州小店吃饭有时候是需要用手直接抢才能抢到，但这一上来就直接用手还是感觉有些尴尬的，毕竟大家都是体面人，要脸!
当然，其实吃包子确实用手直接拿着吃比较有感觉，而且包子大，用筷子也夹不动，这就是袁州没提供筷子的原因。
“这个是饭前擦手巾，这个是饭后擦手巾，请慢用。”周佳适时的端上另一个小碟子。
小碟子就是简单的白色长方形的，里面摆放着两张不同颜色的毛巾，白色的是饭前擦手巾，而鲜亮橙色的则是饭后擦手巾。
“有擦手的就好。”食客们这下才放心，开始擦手然后直接上手吃。
这边有讲究的食客在慢条斯理的擦手，而老食客乌海、凌宏他们则是直接擦完就开始抓包子吃了，就连老大爷都是如此。
而老大爷面前的笼屉大约有个三两的碗那么大，里面装着两个成年男人拳头大小的包子。
白白胖胖泛着细白光泽的包子上有着一圈的褶皱，中间是一个褶皱形成的圆形孔洞。
从这个洞里可以清楚的看到里面的鲜嫩的泛着油光的肉馅，一拿起来还能看到滚动的汤汁。
虽然是刚刚出锅的包子，拿在手上却并不烫，轻轻一捏，这包子就陷下去一块，光泽的包子皮也塌陷出细细的折痕，还有一股子肉香味从孔洞里冒出来。
“这包子真软，真香。”老大爷感叹。
“嘶”老大爷直接两手一下子把包子撕开。
白白胖胖的包子立刻从中间的孔洞开始细白的包子皮开始被撕成两半，能看到里面揉的细软而弹性十足的包子皮，还有靠近馅浸润了汤汁，已经变成褐色，还带着油光的包子皮。
顺势变成两半的自然还有馅，一边一半，很是均匀的样子。
“哎呦这包子更香了。”老大爷忍不住咬了一口包子皮。
这包子皮一咬下去，绵绵软软的，外皮又带着点任性，里面则是柔软的不可思议。
“吧唧吧唧”细细一咀嚼，还有一种面粉自带的甜味。
“闻着这香气我都能吃两个大馒头。”老大爷闻着这包子散发的香气道。
……
第一千零九章 佛系老大爷
老大爷脸上露出满意的笑容，嚼吧嚼吧就直接咽下了嘴里的包子皮。
然后才开始正式吃包子。
吃包子自然得带着馅一起吃才算是吃包子，不然岂不是吃馒头了。
是以，这次老大爷直接张嘴咬向了带着肉馅的包子。
这次口感就完全不一样了，一口咬下去，瞬间包子馅的汤汁就溢满了嘴里。
“唔。”老大爷嘴巴闭的紧紧的根本不敢开口。
就怕这鲜美的汤汁味道流出来，因为温度正好，又不烫嘴，老大爷连忙开始咀嚼起来。
猪梅肉被手工剁的细细的，吃起来很是软嫩，仔细咀嚼的时候又有虾肉弹弹的感觉，丰沛的肉汁不光包含在了汤汁里，还有靠近馅的包子皮里。
而外层没有包含肉汁的包子则散发出了麦子独有的香气，细嚼之下里面淡淡的甜味直接让肉馅变得更加美味。
同时馅的鲜美弹牙又让单纯的包子皮味道更加丰富，并且香气十足。
说不清是包子皮更好吃还是馅更好吃，这两样简直就是相辅相成的，没有谁衬托谁，而是互相成就。
“好吃，这包子皮带着新鲜面粉的味道，看来是今天才磨好的面粉。”老大爷好歹是个老饕，这点还是吃的出来的。
毕竟新鲜面粉吃起来有种麦子自带的甜味，并且口感非常清新。
不知不觉，老大爷就吃完了一整个包子。
要知道平时按老大爷的食量，外面买的包子这么大的一个也就饱了，但今天吃完这个龙眼包子，老大爷却觉得他才刚刚开胃。
是以，他立刻下手吃另一个。
这次吃的时候，老大爷并没有掰开吃，而是直接一口就咬上了白白胖胖的带着褶子的包子。
袁州做的包子就是那种一口就能咬到肉的类型。
这不老大爷就是一口咬到了肉。
只是这次吃起来又有了不同的感觉。
“嚓嚓”这次咀嚼的时候，老大爷发现包子的馅里有种脆脆的感觉，一咀嚼还有种清甜的味道。
这清甜的感觉混合了肉馅了鲜美，再加上虾肉的弹牙后让包子变得更加美味了。
“这是荸荠吧，脆脆嫩嫩又有点甜味的感觉。”老大爷细细的吃着包子。
这次他吃的特别慢，毕竟这一笼一共也才两个，吃完可就没有了。
“包子呢？我的包子呢？怎么没了？”乌海突然惊叫起来，一脸不可置信的看着空空如也的笼屉。
“你是不是偷吃了我的包子。”乌海阴沉沉的看着边上凌宏，的笼屉里的最后一个包子。
“滚滚滚，你自己刚刚吃了两个，这么快就忘了不成。”凌宏没好气的用另一个手拿起笼屉里包子。
凌宏这是防着乌海直接动手抢，毕竟这货的不要脸可是和他并列的。
“不可能，我才吃了一口，怎么会就没有了。”乌海瞪大眼睛，看着凌宏。
“你手上的肯定是我的包子。”乌海一脸肯定的继续说道。
“呵呵。”凌宏闻言冷笑一声，然后两口吃完第一个包子，然后再咬了一大口最后的包子。
凌宏的神情得意又嚣张，一副我就是吃了的样子。
“嗷”乌海哀嚎一声，然后瘫在自己的位置上，一脸幽怨的开始盯着袁州。
袁州立刻背过身，一副很是忙碌的样子。
“乌海这货的眼神真是越来越可怕了。”袁州心里吐槽。
可不是，乌海盯着袁州的背影，那怨念的样子就差把袁州的背影盯出一个洞来了，能够和面汤比肩了。
其实不止乌海一个有这样的反应，就连刚刚咬了一大口包子的凌宏都忍不住心疼起来，要知道这可是今早上的最后一个包子了。
不，应该说可能是未来几天的最后一个包子，毕竟袁州很少连续做同一个食物来当早饭的。
所以，凌宏本来是准备慢慢品尝的，但被乌海打断了。
是以，现在凌宏也忍不住怨念的看向袁州。
凌宏和乌海不算，其他的食客现在也差不多吃完包子了，毕竟两个包子能吃多久，就算是两个拳头大的包子又怎么样。
如果是别人做的，女孩子一个就饱了，男生两个也饱了，但这是袁州做的，那就是再来三个都不嫌多的节奏。
所以，这一下子大家都开始怨念的看着袁州。
店里一下子变得怨念冲天起来。
饶是袁州经过乌海眼神的长期洗礼，也忍不住心里一寒，禁不住心道：“看来明天不能做包子了，这眼神太可怕了。”
倒是老大爷最为安然，吃完后露出了一个肉疼的表情，然后就开始慢条斯理的擦手。
“哎，这包子着实好吃，就是袁小厨师你这分量太少了。”老大爷道。
袁州还没回答，边上的食客开始连连点头表示赞同。
“女士一个吃饱，男士两个吃饱。”袁州一本正经的澄清道。
“说是这样说，但袁小老板的餐点和其他不一样，这吃两个太少了。”老大爷道。
“谢谢。”面对夸奖，袁州现在已经很习惯道谢了。
这下老大爷无语了，眼神中透露着：“我这并不是夸奖你吧，”的意思。
然而袁州已经直接回身拿包子去了，毕竟这有吃完的人感快离开这个伤心地了。
现在大家已经很是清楚的明白袁州是不会多加哪怕一份菜品的，嗯，这是许多的经验教训得来的。
不过还好，现在想法很是佛系的老大爷并没有起身拍桌子。
就连包子里隐约的一些茶香，老大爷都很是佛系的没多问。
要是问了保持不了佛系怎么办，是以，老大爷直接当这香味不存在。
“算啦，明天带老伴来吃。”老大爷起身，边走边想到。
“老伴这样的包子一个就够吃了，我就能多吃一个，那就是三个了。”老大爷很是开心的想着。
“要不明天再把小孙孙接来，也来吃一顿，那小子半个也就够了，剩下的可都是老头子我的了。”老大爷打起了家里三岁小孙子的主意，因为这样算下来他能吃四个半。
先不说其他，老大爷显然忘记了，他老伴那是能一个人吃完一份蛋炒饭套餐，或者一份清汤面套餐的，又怎么会两个包子都吃不完？
……
第一千零一十章 挑蟹肉
第一批吃完龙眼包子的食客已经有几人出来了，这下排队的人也知道今天有新的早点吃了，激动的厉害。
“听说今天出新的早点了。”食客们交头接耳的谈论了起来。
“对对对，我知道是龙眼包子。”这个食客拿着个公文包，他的答案是刚刚拦住出门的老大爷问道的。
“这龙眼包子听说很不错的，但我来川省这么久就没没吃过正宗的，这下终于如愿以偿了。”说话的是外省的食客。
“你这是运气好，我来吃早餐这么久也是第一次吃到。”有人接话道。
“那是，我可是一直很幸运的，就是买个饮料都能中个再来一瓶的人。”这人一脸骄傲的说道。
这人这么说话的时候，凌宏和乌海正好走出了小店，恰好听到了，乌海立刻走过来，一脸期待的看着这人，然后开口道。
“那感情好，你快说说明天也是做龙眼包子。”乌海道。
“额，乌先生好。”这人还是认识乌海的，毕竟他虽然是外省人，但也来吃过好几次，自然是知道乌海大名的。
只是这冷不丁的被乌海这么一脸期待的盯着，还是有些慌的。
要知道乌海的名声可不是什么好的名声，乌不要脸可不是说着玩的。
“龙眼包子真这么好吃？”这人试探性的问答。
“当然。”乌海连连点头。
“那好，我说。”这人点了点头，然后真的说了一遍，明天也是龙眼包子。
“谢谢。”乌海一脸开心的道谢。