“诈马宴碎片之柳蒸羊?”袁州闭着眼睛,观看了许久才睁开眼睛。
“原来是诈马宴其中的一道菜。”袁州叹气。
按说得到一个失传宴席中的一道菜,袁州应该非常高兴才对,但他现在的表情可称不上高兴。
因为这柳蒸羊做法的介绍后面清晰的加着一句话,暂不可售卖。
“系统这暂不可售卖是什么意思?”袁州问道。
系统现字:“柳蒸羊需极大的烤制地方。”
“地方?”袁州环视了只有二十平米的小店,无奈了。
袁州小店到现在,一共只有十二个位置,有两个还是站位,小小的店铺在每天的营业时间里挤的满满当当的。
但就是就连旁边的花架都还是立在那里,没有挪动的意思。
要不是袁州早就有了身为大师的威严,说不定这个花架早就被吃货们占领了。
而袁州自己的小厨房现在全部都是柜子,就连天花板上都没放过,而且每个柜子上都标着食材的名字。
店里仅有的一口水缸里装着所有的水产品以及海产品,这得幸好是袁州常年盖上的。
要是被那些生物学家知道还不得疯了,毕竟这淡水鱼是怎么和深海鱼养在一起,并且这海螃蟹又是怎么和湖蟹和平共处的。
这简直就是违背了达尔文的进化论,以及牛顿的物理学,以及爱因斯坦的相对论,说白了就是违背了一切人的认知。
而琉璃台上摆着一长条的盒子,里面都是各种各样的调味料,以及袁州自制的调味料。
还有各种炉灶,和小型炉灶用来烤制烧鹅的,地上还有一大一小两个冰箱,用来装置各种需要冷冻的食材。
璧上则是刀架以及铲架,和各种厨具、锅具,应有尽有琳琅满目,一点空闲的地方没有。
这简直是把空间利用到了极致。
“这么一看好像确实没地方做烤全羊的烤架了。”袁州肯定的说道。
不过袁州话锋一转,直接对着系统道:“所以说这个时候我应该扩大店面了吧。”
系统现字:“本系统自有分寸。”
“吓死我了,以为你要说本山人自有妙计呢。”袁州忍不住吐槽。
“可是这奖励领不到,是不是有补偿呢?”袁州精明的说道。
“毕竟这奖励可是完成任务得来的。”袁州补充道。
系统现字:“补偿随着奖励一起发放。”
“那就好,我还是很相信系统你的统品的,所以不要让我失望,小同志。”袁州一脸严肃的说道。
这下系统不回话了,直接隐匿了。
在此次交流中占了上风的袁州高兴的哼着小苹果继续拆螃蟹去了。
毕竟螃蟹鲜这个难题还没解决呢。
时间过得很快,袁州早上和下午的空闲时间都在研究螃蟹,这不就到了晚上的酒馆时间。
袁州照例先去垃圾堆放处放好了饭菜才回来,这一回来就碰到刚刚到的贾大爷和凌老爷子。
这两人来的晚,一是凌老爷子还是挺忙的,赶不上时间,二是贾大爷现在负责接他,是以两人都等到了这个时间才来。
不过凌宏是早就在店里等着了。
“两位好。”袁州招呼道。
“袁老板好。”贾大爷举起没拿东西的左手挥了挥,笑眯眯的招呼。
而凌老爷子眼神犀利的看了看袁州,没发现什么异样这才点头打招呼:“小袁老板好,最近茶叶没乱用吧。”
是的,凌老爷子这是还记着茶叶蛋的事情呢。
这在爱茶如命的凌老爷子这里这事就不算过去。
“没有。”袁州一脸正气的说道。
“那就好,我们上去喝酒了,小年轻应该多多休息。”凌老爷子看了看袁州眼下的淡淡的青色,道。
“谢谢。”袁州心里一暖,道谢。
“走吧,贾班长。”凌老爷子冲袁州点了点头,然后转头对贾大爷说道。
“好咧,袁老板你还真得注意休息了。”贾大爷也嘱咐了一句。
袁州点了点头,然后帮两人打开了樱虾墙景的门,两人一前一后的进门去了。
两人刚走进院子里的小楼,贾大爷人又倒了出来。
“袁老板。”贾大爷招呼了一句还没进厨房的袁州。
“贾大爷有什么需要?”袁州点头,往前走了两步道。
“没什么需要的,没什么需要的。”贾大爷摆手。
“那您有什么事。”袁州道。
“今天凌小六请我喝酒,我想着就自己做了点拿手菜准备下酒的。”贾大爷道。
“嗯。”袁州认真的倾听。
“这菜味道不错,给你带了一份,人老了刚刚忘记给你。”贾大爷说着拿出一个陶瓷饭盒递给袁州。
“谢谢。”袁州认真的接过。
“我这拿手菜也不是什么复杂的东西,就是茄子青豆炒辣椒。”贾大爷笑眯眯的解释道。
“我还没吃过这种炒法的。”袁州看了看饭盒,脸上的表情很是温和。
“这炒法我们这些老人会,以前食物少,这几个炒一起不光下酒,下饭的效果也好得很。”贾大爷道。
“正好,我还没吃晚饭,谢谢您的菜。”袁州道。
“那正好,我就不打扰你吃饭,喝酒去了。”贾大爷笑眯眯的摆手一副不用谢的样子,然后道。
“嗯,好的。”袁州道。
袁州手里拿着微微温热的饭盒,看着贾大爷从楼梯上到了二楼,开心的喝酒去了。
“茄子青豆炒辣椒吗?听起来就很不错的样子。”袁州看了看手上的白色陶瓷饭盒,脸上露出一个笑容,转身回店里去了。
回到店里的袁州,直接盛了碗白饭去了二楼自己的房间。
“这样的菜色应该在自己房间吃才对味。”袁州看着摆在面前的饭菜,心道。
“啪”袁州打开陶瓷饭盒的盒盖,里面露出切成滚刀块的紫茄子,青绿的豆子,以及淡青色的辣椒,一股茄子的清香和辣椒的辣味扑鼻而来。
“贾大爷厨艺也挺好。”袁州嘴上轻声说了句,然后拿起筷子吃了起来。
……
第一千零一十六章 糟蟹肉
吃完晚餐的袁州收拾好碗筷后才再次下楼,练习螃蟹鲜的做法。
这次,袁州挑的香辣蟹原料的螃蟹用来拆蟹肉。
袁州练习的时候用的是一只香辣蟹原料,一只螃蟹鲜东昌湖螃蟹,这样才能有个对比。
是的,先练习一遍,然后再实践一遍,这样才能更精确的拆出完整的蟹肉。
而拆下的蟹肉都被袁州花式翻新的做着吃完了,当然螃蟹壳也没浪费,都喂给了面汤和它的女朋友。
嗯,每次喂之前,袁州都自家尝了一口,确定味道不错才喂的,当然这个做法也是为了系统的规则。
而拾荒老大爷那里袁州已经送去过了三回汤,每回都不同,并且以矫健的身姿躲过了老大爷的道谢。
没躲过的时候只有一次,自然,袁州还是以天才的怪癖作为解释,说这是剩下的汤,然后装好扔掉的。
拾荒老大爷还没来得及一脸感激的道谢,就被袁州快速离开的背影,以及脚步打断,只能在心里道谢。
不过这次袁州再次收到了一只斑点狗,憨态可掬的形象,干干净净的外表。
自然的,袁州再次去面汤那里瑟了一回,只是这次面汤连头都没抬,估计是知道这只是个假狗,并动摇不了它的地位了。
面汤这家伙,不是条好狗,瑟失败就会店里。
当然,袁州还曾经‘扔’过一瓶桑葚果酱,这个桑葚还是那个路过袁州小店后门的小贩的。
“唰唰唰唰”袁州右手小幅度的挥舞着菜刀,螃蟹壳应声而变成两半露出晶莹剔透的蟹肉来。
就在袁州屏气凝神的练习的时候,酒馆的营业时间结束了,樱虾墙景门打开,里面的人开始鱼贯而出。
“袁老板在做螃蟹?”乌海上前盯着袁州手下的螃蟹。
“这是在练习吧。”凌宏没好气的翻了个白眼。
“小袁老板就是刻苦。”酒客赞叹的看着袁州。
“走了走了,袁老板早点休息。”贾大爷挥手道。
“忽然感觉自己饿了。”只有乌海毫不脸红的说道。
“唰。”袁州收刀,然后收起螃蟹,对于乌海的垂涎直接无视。
“各位慢走,明天见。”袁州点头,站直身体一一道别。
“明天见。”喝酒的都对着袁州挥了挥手,然后自觉的走出小店。
“踏踏踏”一阵脚步声后,就剩下申敏和乌海了。
“申敏明天见,路上小心。”袁州冲着申敏点头,然后道。
“好的,老板再见。”申敏说完,拿起背包走出小店,然后小跑起来。
毕竟最后一趟公交车可就快来了。
“吱呀”袁州翻开隔板,走出厨房,两步走到门口,看着申敏快步跳上最后一趟去往大学城的公交才放心。
而车上的申敏也看到了站在门口的袁州,心里一片安然。
“小姑娘天天夜班也不怕。”开车师傅笑呵呵的说道。
“不怕,老板特别好。”申敏点头,脸上有些不好意思的说道。
“哈哈,也是,听说袁老板手艺很好,那人肯定也不错。”公交车师傅点头赞同的说道。
边上的申敏点头附和,这时候车里就剩下申敏和另外两个加班的白领,她随意找了个位置坐下,等着车到站。
“你还不回去。”直到公交车开走,看不到车尾灯后,袁州才回头对着边上的乌海道。
“嗯哼。”乌海摸着小胡子,清了清喉咙然后道。
“我这不是怕你练习完的螃蟹吃不了,特意留下来帮忙的。”乌海一脸热切的看着袁州。
“不用,这螃蟹明天才会做。”袁州直接道。
“不好吧,这螃蟹要是不立刻吃就腥了。”乌海端着一脸讨论食材的严肃说道。
“做法不同。”袁州道。
“但是,螃蟹肉拆下来不能超过四个小时,你看现在刚刚十二点,到明早五点半得有五个半小时了,肯定坏了。”乌海一本正经的说道。