美食供应商 第990节

  并不是所有饭店订席都需要宾客名单,但有的饭店的确是需要,而蜀楼就需要。

  姜女王不知道的是,因为她这个名单,蜀楼还闹出了大动静。

  先前就有说过,蜀楼在川地知名度是非常高的,在蓉城更是如此,而蜀楼的名气,几乎都是依靠曹知蜀自己打出来的。

  和绝大多数大餐厅的主厨一样,曹知蜀也许久没有在蜀楼下厨了,多数时间都是在钻研新菜,以及提升自己的厨艺。

  当然曹知蜀每天都还是会到后厨去看,用他的话来说“要打造一块牌子要十年,但要毁掉一块牌子只需要十分钟”。

  目前蜀楼掌厨的,是曹知蜀的大徒弟李鹤彬,因为宴席订单有忌口,有区别,有些食客还有特殊要求,所以李鹤彬在睡前,都会把酒店后台发过来的单子看一遍。

  [尽量不要葱,如果实在有菜要放,少放点]

  [味道稍微偏重一点,都是雾都的。]

  [希望分量多一点]

  ……

  “嗯?这个是大后天的席,为什么今晚就发过来了,后台的人又搞错了。”李鹤彬拿着手机看,并且在手机里备注。

  预定可以提前两个月,所以如果是按照预定日期来看,那就太杂了,根本记不了什么东西,所以都是按照开席时间来看的。

  李鹤彬准备后天在看,准备叉掉这份单子的时候,突然看到了一个熟悉的名字。

  “姜嫦曦,是我知道的那个商界女王吗?”李鹤彬也不点叉了,然后接着往下滑。

  看到了一系列熟悉的名字:姜嫦曦、乌海、郑家伟……

  没错了,就算是姜嫦曦,能重名,但也不可能全部重,最关键的是李鹤彬在名单,还看到了袁州。

  “喂喂,不是开玩笑的吧,袁主厨要来我们蜀楼吃饭?!”李鹤彬觉得这件事小不了,马上给师傅曹知蜀打电话。

  但电话打不通,无奈李鹤彬只有风风火火爬起来直接跑去曹知蜀的住所,作为大徒弟,自然是知道自己师傅住址的。

  “砰砰”敲门。

  曹知蜀穿着睡衣开门,看见风风火火的李鹤彬,皱眉道:“给你说过多少次,要知礼,且戒燥,怎么又这么匆忙。”

  开口就先把李鹤彬教训了一顿,接着才问。

  “是谁啊?”屋里传来的女声是曹知蜀的媳妇。

  “没事,就是李鹤彬一天到晚急躁得很。”曹知蜀回答。

  “是鹤彬啊,那让他进来坐吧,都这么晚了,说不定是有什么要紧事。”女音温和的说道。

  “不用,他能有什么重要的事,你就甭管了。”曹知蜀看着李鹤彬,问:“有什么事需要这么赶。”

  “有比较特殊的客人,大后天在蜀楼订席,大后天师傅你要不要掌勺。”李鹤彬回答。

  曹知蜀问:“谁订的宴?”

  “订席的人是著名的商界女王姜嫦曦姜总。”李鹤彬回答。

  “是那女娃,那的确是很厉害。”曹知蜀问:“她特意说了想请我做宴?”

  李鹤彬老老实实回答:“没有。”

  “那不就行了,我怎么教你的,做人不能有傲气,但必须有傲骨。”曹知蜀吹胡子瞪眼。

  “师傅我不是这个意思……主要是姜总邀请的客人比较特殊。”李鹤彬道。

  “有什么特殊的。”在曹知蜀看来,也就是商界名人,但他好歹也是位大师,没特意交待,自然不用去。

  “袁州,袁主厨在客人名单里。”李鹤彬道。

  “啥?”曹知蜀一愣,看着李鹤彬。

  李鹤彬把刚才的话重复了一遍:“客人里有袁州,袁主厨。”

  “那你怎么不早说!”曹知蜀态度一百八十度转弯:“袁主厨要来,你应该提前一周告诉我,我好准备菜式。”

  是谁刚刚说做人不能有傲气,但要有傲骨的,李鹤彬这话也只有心里一想,不敢说,别人是嘴嗨,他只能算是心嗨。

  李和鹤彬嘴上回答:“我也是看后台单子才知道,然后马上就过来告诉师傅您了。”

  “做事磨磨蹭蹭,一点效率和速度都没有。”曹知蜀道,然后自言自语:“大后天,这是只有三天了,我得抓紧研究研究。”

  说完,曹知蜀哐哧关上了房门。

  只留下李鹤彬在门前风中凌乱。

  这真的是亲师傅?

  ……

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第一千六百四十四章 与众不同的牛架

  

  二楼小酒馆。

  “给大家介绍一下,这是我们小酒馆新来的店员,名叫毛野。”申敏牵着毛野,在小酒馆开始时,给今天来的酒客做介绍。

  申敏道:“这是方恒方大哥,他家自己就是卖酒的,这是娴姐,娴姐很有本事的,然后……”

  毛野冲着在场酒客礼貌道:“大家叫我小野或者是二毛都可以,有什么事情就告诉我,袁老板发给我工资,我一定会尽心尽力的。”

  见面挺顺利,一来小酒馆的酒客人挺好,二来毛野的确也是很听话乖巧的妹纸。

  这一晚,毛野上班的第一天,申敏上班的最后一天,顺利交接,不得不说,有老手带上手就是快,毛野已经清楚了解整个流程了。

  下班,申敏领着毛野坐末班车,走在桃溪路上。

  “虽然现在很晚了,但不用怕,我们桃溪路因为是旅游景区,所以治安措施是非常好的,还有老板也会在窗口看着,很安全。”申敏道。

  “老板?是袁老板吗?”毛野扭头,顺着申敏的目光看过去,的确看到了袁老板在二楼窗口往这边看,表情还是和之前面试时一样,一丝不苟,让人格外安心。

  “每天都会这样吗?”毛野不由问。

  “没错,无一例外,哪怕之前在老板生病的时期,都会目送着我离开。”申敏说到这里,忽然把声音押小:“而且二毛我告诉你个秘密。”

  “什么秘密?”毛野好奇的问道。

  申敏神秘兮兮的说:“我感觉老板会观天象。”

  “哈??”毛野看着申敏。

  “我给你说过嘛,下雨是烧烤,不下雨才是小酒馆营业,有时候天气预报明明是说要下雨,但却没有下,而老板就从来没有错过。”申敏道。

  “这么厉害?”毛野有点不相信。

  申敏道:“真的,到时候你就知道了,所以你完全不用担心有突然的雷阵雨或者忘记带伞,老板会给你准备好伞的。”

  “还有,这两天老板娘没来,所以你没见到,如果你感觉老板不开心,那就多夸夸老板娘,因为夸老板娘,老板会很开心。”申敏把手机拿出来,加好友。

  毛野也加上了。

  申敏的微信名,改成了“曾经的小店员”。

  在两人加上好友后,申敏把毛野拉进了一个微信群,群名叫“催酒小分队”,群公告:我们的目标是,掏空圆规藏的美酒。

  还把殷雅和袁州合照发给了毛野,申敏当然不会偷拍,这些照片都是袁州在秀恩爱时发在朋友圈的。

  “这是我昨天写的一个备忘录,二毛你回去了可以看看。”申敏紧接着又分享了一个文档过去。

  毛野认真感谢:“谢谢申敏姐姐。”

  “不用谢,不用谢,以后等你大四要毕业,换新工作时,也会和我一样的。”申敏最后一句是在心里说的:因为小店就像另一个家一样,当然会希望家好。

  走到车站,没等到两分钟,末班车就来了。

  “严师傅,这是毛野,就是接替我店员职位的人。”申敏上车和严师傅大招呼。

  “哈哈,小姑娘你好,一般都是我开末班车,下班了慢慢走过来就能赶上,不要急。”严师傅道。

  毛野道:“好的,谢谢严师傅。”

  “严师傅,我买了点水果,拿回去吃。”申敏手上提着塑料袋,里面的水果,就是买来送给严师傅的。

  “我也没帮什么,送水果给我干什么。”严师傅想要推辞。

  “也不贵,严师傅就收着吧,二毛我们去后面坐。”申敏没给严师傅再推辞的机会,牵着毛野往车厢后部走去。

  “乘客们请坐好扶稳。”严师傅也没办法,发动汽车,末班车开始行驶。

  毛野比申敏先下,到站下车后,距离学校宿舍只有十几分钟的路程。

  因为宿舍小伙伴们有些都睡了,所以她轻手轻脚的。

  “小野第一天兼职怎么样?”同宿舍的小姐妹问。

  “挺好的,我也兼职了好多工作,这是第一次遇到气氛这么和谐的小店。”毛野小声回答。

  “当然气氛和谐,厨神小店是我们蓉城的网红店,全国知名的那种,我姐姐之前都去应聘了,没想到小野你选上了。”小姐妹语气中包含着羡慕。

  毛野也不知道怎么回答,笑了两声应付过去,洗漱完后就躺下,睡前看了看申敏发给她的文档。

  [备注1:如果不是有要紧事,不要打扰老板,因为老板每天行程都安排的非常满。

  如果酒客要加酒,不要急,大家也就是闹一闹,因为大多数酒客都知道店里规矩。

  备注2:娴姐有胃病,如果喝了白酒,给她倒点温水喝。

  备注2.1:如果娴姐喝醉,在小酒馆睡着了,一定要叫醒她,并且帮忙叫代驾,酒馆吧台抽屉里有代驾电话。

  备注3:陈维大哥看上去凶凶的,实际上是耙耳朵,hhh,所以不要怕他。

  ……]

  “申敏姐姐真的好厉害,一条一条都记得好清楚。”毛野认真的全部看完,并且记在心中。

  同时毛野感觉自己受了申敏姐姐好多恩惠,所以想请申敏吃一顿饭,只不过她并不知道,申敏买的是明天飞往魔都的机票。

  话分两头,袁州是不知道因为自己的存在,让曹知蜀进入了“血怒”状态,势必要研究出让他满意的菜式为止。

  在目送完毛野和申敏上车后,当晚安安心心的睡了,睡前还把古籍整理了一遍,将看过的放一起,没看过的放一起,正在看的搁书桌上。

  第二天,早饭时间。

  一群食客急冲冲的跑过来,并且比平日的食客还要多谢,四处张望。

  “袁老板今天早餐是什么?”

  “吃什么不是关键,关键是有几种。”

  “是不是也是三种,并且还都可以点。”

  ……

  没有错,因为昨天三种早餐的事情传开了,很多本来没计划过来吃早餐的也跑了过来。

  如此好事,千载难得一遇!

  但大家都希望今天和昨天一样,所以所有人目光中带着期许,看向袁州。

  但袁州是在同一个地方摔两次的人吗?

  “今日早餐是雾都小面。”袁州道。

  听到只有一种,食客们纷纷哀嚎,但听到是雾都小面,又感觉今天来也没亏。

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