私房菜讲究的是邀请制,贸贸然闯进来的概不招待。
像今天,才开张的第三天就有几个人不小心闯了进来!
他们可谓是第一批“客人”!
开张三天,生意的渠道还没打开,还没有一个客人上门。当然最主要是倪世孝不想招待太多的客人。
私房菜就算没客人也可以,这里就当成他的私人厨房亦可!
反正倪世孝也没指望着私房菜赚钱,真要赚钱的是四海饭馆。
所以对邀请客人,倪世孝也不是太积极。
... ....... 0
抱着慢慢来,随缘的态度。
福宝也没什么意见,倪世孝已经把想法告诉过他。
“嗨,这里居然是家饭馆。”
两男两女,不知道怎么回事就走进了私房菜。
此时,倪世孝正和唐晶在大厅一角吃着饭。
私房菜没有开间的桌子,都是包厢,而且包厢也不多。
三套四合院只改出来六个包厢,就算这六个包厢都没考虑过满员的情况。
一个包厢是倪世孝给自己留的,真正招待客人的就五个包厢。
而且五个包厢也不会全部使用,平时就用三个。
另外两个是招待“有力人士”的!
倪世孝好奇的转头,看看他们怎么知道这里是饭馆的。
因为刚进门的大堂,根本没有明显的这里是饭馆的标识,除了正堂供着的伊尹祖师爷的塑像。
还有在边角吃饭的倪世孝和唐晶,可他们在吃饭不代表这里就是饭馆。
倪世孝一看,“嚯”,原来他们都围着伊尹的塑像在瞅着。
看来还是有点见识的人。
或者家里也有人在做勤行的。
餐饮业以前就叫勤行,后来泛指需要眼疾手快的行业。
私房菜的工作人员,现在都在后厨吃饭呢,大堂也就剩下倪世孝和唐晶。
倪世孝也只能自己上去招待一下。
“各位,有什么能帮到你们?”倪世孝上前客气的打个招呼。丈.
第250章
“你们这里是饭馆吧?”
倪世孝对他们点点头:“对我们这里是私房菜。”
“那就行,我们就想在这里吃饭。”
倪世孝仔细打量一下他们,其中的一对男女穿的衣服属于订制。
另外一对男女的也是个大牌子,完全有能力在这里消费。
来的第一批客人,倪世孝也不想往外赶。
“可以,不过我事先申明,我们这里的价格比较贵,但菜的水平肯定能让大家满意。”
“贵?有多贵?”
其中一个男人再次问道。
“我们这里最便宜的一个菜是688,最贵的不一定,看客人怎么订。”
“嚯!是不便宜啊,不过没事,我们还消费的起。现在就看你们的菜是不是配的上这个要价了。”
男子略显 霸气的说道。
“好,诸位,请随我来”,倪世孝把他们迎进了一个包厢。
等他们就坐之后,倪世孝告罪一下就去后厨的位置去通知一声。
“福老爷子,上客了,在听雨轩。”
私房菜的包厢分别叫:相思居、清溪阁、水云间、听雨轩、醉翁亭、雅诗楼。
听名字,就知道该把客人该带到什么包厢去。
“总算是来客人了,孩儿们,把筷子都放下,是我们一展身手的时候了。”
福宝唰的一下就放下筷子站起来,对还坐着的帮厨、服务员吩咐道。
···
“金宏文,这么贵,你怎么还要在这里吃?”
倪世孝刚走出包厢,何书恒就忍不住对金宏文嚷道。
“是啊、是啊,这里太贵了”,吕雁秋也跟着说道。
林芳菲说道:“没事的,让顿让我们宏文付钱。你们注意到了吗?刚才带我们进来的人不简单。”
吕雁秋好奇的问道:“怎么不简单了?”
“看气质,多有成功者的气势;
他那身衣服是私人订制的,比我和宏文的这身可高贵多了。
我估计他那身不低于30万美金。
刚才他撩手的时候,我看见他那个手表是古董限量版,价格不低于千万美金。”
“呲呲”
何书恒和吕雁秋惊讶的眼珠子都快掉下来了。
“他应该是这里的老板吧?”吕雁秋不确信的问道。
金宏文说道:“肯定是,他看起来有点眼熟,我想不起来在哪里见过了。”
“这么有钱,怎么开家饭馆啊。”吕雁秋奇怪的问道。
“没看到门外没有招牌么,而且价格这么贵,这里明显是私房菜馆。除了会员,不会招待其他客人的。我们今天运气好,估计是刚开业,他们不想赶客人,不然可能不会招待我们。”
“反了他们了,在燕京还有敢不招待我的饭馆!”
何书恒拍了一下桌子嚷道。
“谁有那个胆子不招待我们的何大少啊,不怕我们何大少派人抄了这里啊?”
金宏文讥讽的说了一句。
“别激我,我可不敢在外面瞎胡闹。家里管的可紧了。再说你真当我傻啊,人家不招待就不招待,又不是针对我,我还没这么不讲理。”
“哈哈...好好,我们的何大少最平易近人、体恤民情。”
叩叩叩
“进来”
私房菜的一个服务员就走了进来,说是服务员,其实也是家有传承的。
家里世代从事勤行,对这行里的门道知道的一清二楚。
“先生、女士,不好意思啊,我们私房菜刚开始营业,准备不是很足。我们现在只能做这些,各位请看!”
金宏文翻开菜谱一看,“哟”。
就算是准备不足,现在可以点的菜也有几十个。
而且一看就是宫廷菜系。
“我们也不细看了,我看了一下你们现在能做小鹿鸣宴。你们就按照这个上吧。”
“好的,先生!”
服务员答应一声之后,就出了包厢,到了外面的回廊就开始唱菜。
“听雨轩,金榜题名,御赐小鹿鸣宴,御膳房备菜!”
喊完,就站在包厢的门外。
“听听,一切都按照古代的规矩来的,唱鹿鸣。雁秋你不是还在考大学么,人家的祝福都给你了,金榜题名!”
金宏文对着吕雁秋说道。
“宏文哥,你点的就是以前进士进宫,皇帝御赐的鹿鸣宴?”
“嗯,如果科举的时候正好碰到灾年,鹿鸣宴的规制就会降低. .......就是小鹿鸣宴。”
“还有这么多学问啊。”吕雁秋恍然大悟的说道。
何书恒讨好的说道:“雁秋,我下次陪你来吃大鹿鸣宴。”
“那可难说,今天我们能进来吃,下次人家就不一定招待了。”
林芳菲略有点扫兴的说道。
“就凭我们宏文大哥,还有我的身份,我就不信老板还不给我们一张会员卡了。”
何书恒可不信这个邪!
他也有这个底气说这句话,他的长辈全是有力人士。
金宏文出自国内商业世家,海外有几个叔叔,都发展的很好。
如果是做生意的好时候,金家也算是卷土从来。
本来金宏文和他爸两个人就很有做生意的天赋,再加上海外亲人的帮忙。
生意做的是蒸蒸日上!
林芳菲是海外归国投资的侨胞,和金家有生意来往。
两家也算是联姻,只不过幸运的是:两人互有好感!
何书恒和吕雁秋都是“有力人士”家庭出身,吕雁秋和林芳菲有亲戚关系。
所以四个人才能玩到一起!
“老板应该会邀请我们成为会员的。”金宏文说道。
叩叩叩
“请进!”
刚才那个服务员又走了进来:“先生、女士,这是我们老板为各位准备的会员卡,麻烦各 位留下姓名和联系方式。”