倪世孝慢慢的蹲下，手慢慢的往大鱼伸去，他的前胸已经浸泡到水里了。
“噗......”
突然一个快速的发力，倪世孝双手就把鱼给捧了起来，然后就往岸上甩去。
露出水面的时候，倪世孝发现刚才的预估还是太保守了，这鱼岂止是三十斤啊，起码有七十多斤。
还不等细致的观察，倪世孝已经把这条鱼给抛上了岸，这么大的鱼，想在水里制服它可是很有难度。
不一鼓作气给抛上岸去，想在捉它可就很有难度了。
毕竟倪世孝能把这条大鱼从水里给托起来，主要靠的是速度，快到连大鱼都没反应过来。
等大鱼反应过来，想挣脱的时候，倪世孝已经发力把它往岸上抛去了。
嘭的一声，大鱼就被甩在岸上。
扑腾扑腾，大鱼还不死心，想使劲的往水里扑腾过来，倪世孝怎么可能让它再跑回水里去。
一个飞扑，就往岸上扑过去，就把大鱼给扑住，然后一个手刀就斩在鱼的鳃部。
大鱼立即就晕了过去，这下就老实了！
这下倪世孝可以慢慢的欣赏了，仔细的看了一下，这是一条包头鱼，学名也就是花鲢。
·· ····求鲜花··· ·····
鱼肉的味道一般，最好吃的部位就是鱼头了，一般我们吃的剁椒鱼头，原材料就是它了。
诸葛大力也围了过来，一边看一边使劲抿着口水，滋滋有声的说道：“剁椒鱼头、红烧鱼头！”
“大叔，你说怎么样做才好吃？”
“行了，先别想着吃了，我还得下水，再逮几条鱼。”
村民们也围了过来看稀奇，而且还讨论着，他们也是很久没有见过这么大的鱼了。
不过也就是过来看稀奇，也没有人想着分一点，条件都不差，想吃鱼随时可以买。
不像早几年，家里没什么好吃的时候，有点好的，大家都想着能分一点。
把大鱼给放好之后，倪世孝又开始下水，这次他的注意力就全部放在淤泥里了。
.... ........ ...
没过多久，倪世孝就从淤泥里面逮除了几条黑鱼和鲶鱼，大大小小的都有。
小的有七八两，大的有两三斤。
不过没逮到鳖的倪世孝，还不死心，继续把注意力给放在淤泥里，直到他已经淌过半个水塘，才算是踩到了一个硬块。
以倪世孝的经验，很清楚这不是玻璃瓶或者其他片状的石块，他踩到的就是鳖背。
笑容开始在倪世孝的脸上绽开，他用力踩住鳖背，人就开始蹲下，从淤泥里把这只鳖给抓了起来。
倪世孝掂量了一下，这只鳖起码有三斤多。
要长大这么大，起码得长几十年，这可是很难得，几年难得一见了。
以前倪世孝逮到最大的一只，也才只有两斤六两左右。
毕竟他原来十里八乡的职业抓鳖人，可是有好几个，都是几十年的好手，他是水平最次的一个。
能从他们的手里漏网一只两斤多的，已经是撞大运了。
这还是倪世孝原来年轻，什么地方都敢去，白天出去捉鳖、放逮黑鱼的鱼钩；晚上会出去挖黄鳝，为了挖黄鳝就算是坟窝里，他也去过。
而且不只是一次遇到过“鬼火”，所谓鬼火，其实就是白磷自然。
以前都是土葬，没经过火化，人就葬到坟里；骨头碳化之后就会有白磷产生，如果坟头的土堆不是很紧密，遇到空气，白磷就会自然。
所以，野外遇到鬼火，其实也没什么可怕的。
可怕的是人心！与.
第530章
鳖已经逮到了，倪世孝也失去了继续泡在水里的兴趣；踩着淤泥，也就开始上岸了。
一上岸，诸葛大力还没围过来，殷勤的村长就围过来了：“倪先生，真不简单啊，我都好几年没见过这么大的鱼和这么大的鳖了。”
“也算是运气，你们这里的条件好，也没有什么捉鱼的好手，不然这大鱼和鳖不可能留到现在。”
陈村长带着讨好的语气说道：“那也算是它们倒霉，遇到了倪先生你这个捕鱼高手。”
“中午就让我儿媳妇给做了，她可是在食堂里做过厨师的。”
倪世孝摆摆手说道：“中午我来做！”
“那怎么合适，你来做客，还让你下厨。”
“没事，收拾鳖我可是把好手，我还怕你儿媳妇糟蹋了好|西呢。”
“行 ，既然倪先生有兴致，那中午就品尝倪先生的手艺了，我们走吧，先去我家里洗一下，我家里有太阳能热水器。”
倪世孝叫上大力和陈梦琪，就跟着到陈村长家里去。
到了陈村长的家里，倪世孝先借了他家的卫生间，洗了一个热水澡。
洗完之后，倪世孝就出了卫生间，问了陈村长，家里还有没有柴火灶。
“有，后院还有个灶台，平时不太用，也就过去做豆腐或者杀猪的时候才会用。”
“行，那就收拾一下，一会给你们做个柴火鱼和甲鱼仙。”
柴火鱼就是用灶台文火慢炖的炖鱼，而甲鱼仙，其实就是蒸甲鱼，不过又特殊的做法。
甲鱼出锅之后，拿筷子敲一下甲鱼盖，就会从裙边的位置，冒出气来。
也有一个不太文雅的菜名，叫甲鱼放屁！
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倪世孝负责收拾鱼，陈村长就在那里涮锅，涮完之后，还要先烧上一锅热水，先把锅给清理一下。
然后还得再锅里放点油，再放两根青菜，让锅先过下油；这其实就是为了除锅上的铁锈。
铁锅许久不用，上面肯定会生锈的！
而刚才的步骤就是去除铁锈的办法。
等陈村长把锅处理好之后，倪世孝也已经把鱼给处理好了，黑鱼已经片成了片，花鲢的鱼头也已经剁好，他准备一半用来剁椒鱼头，另外一半用来做鱼头豆腐汤。
黑鱼就做一个黑鱼二吃，黑鱼片做一个酸菜鱼，而鱼骨鱼头部分就混到鱼头豆腐汤里面。
而甲鱼已经在鱼腹上开好了十字，也去除了内脏。
先把甲鱼放进了蒸笼，蒸笼的底部垫上了一张荷叶，这样甲鱼就会带着荷叶的清香。
又在荷叶上面滴上几滴白酒，这是为了去除甲鱼的腥味。
陈村长家的灶台是双灶的，就是有两口锅，正好一口拿来清蒸，另外一口用来做其他菜。
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灶台用来做菜，就不是适合用急火了，用的都是文火，吃的就是那个火候够足的味。
两个小时，倪世孝才做好饭菜，一个甲鱼仙、酸菜鱼、剁椒鱼头、鱼头豆腐汤、还有一个柴火鱼、一个杂鱼煲。
蔬菜就是一个木耳菜，还有一个凉拌的马兰头，马兰头是南方也比较少见的野菜，一般在田埂上生长。
拿着剪刀去把马兰头给剪回来，先要过一下热水，在热水里面捞一下，然后用凉水浸泡个半小时以上，把水给沥干之后，就可以清炒。
或者剁碎，然后混上剁碎的香干，炒成碎碎的。
可用用来做裹汤圆的馅，也可以做几张薄饼包裹着吃。
倪世孝刚才就有准备薄饼，薄饼不是用面粉做的，而是用米粉在锅沿上摊起来的。
薄薄的脆脆的，和烤鸭的面饼有点类似。
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等菜上桌之后，诸葛大力和陈梦琪，还有陈家的媳妇就直勾勾的看着桌子上的菜。
陈天佑好歹也见过一点世面，而且在管场里浸淫了这么多年，还是有点城府的。
热情的邀请倪世孝上桌之后，就给倪世孝满上白酒，又给倪世孝散上一根烟，值得一说的是陈村长的烟比倪世孝抽的还好。
倪世孝一般抽四块五的牡丹，或者二十的熊猫；而陈村长递给他的是已经涨到两百二一包的九五至尊。
倪世孝也没去多说什么，接过烟就被陈天佑给点上，吸了一口之后，慢慢的回味了一下.. ....
味道挺醇厚的，不过他还是习惯抽牡丹。
大家都开始盯着桌上的菜开始狼吞虎咽了起来，纷纷赞美着太好吃了。
看他们这个吃相，倪世孝害怕诸葛大力吃亏，就把甲鱼身上最好吃的裙边给刮下来大半，放到诸葛大力的碗里。
这个|西不懂吃的人，估计还会嫌弃，看起来薄薄的透明的一层，会认为这个|西没什么好吃的。
但是懂的人就知道了，甲鱼身上最好吃的就是这裙边了。
甲鱼裙边也叫飞边，位于甲鱼周围，是甲鱼身上滋味最鲜美的部分，营养价值十分丰富。
甲鱼裙边肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。
甲鱼裙边亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益。
甲鱼裙边还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”。
食甲鱼裙边对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
陈天佑也是一个懂吃的人，看到倪世孝已经挖走了大半的裙边，也就不再矜持，而是赶紧下筷，挖走了剩下的一半。
他剩下的那一半，估计是给倪世孝给留着的，倪世孝也没客气，把剩下的裙边就给夹到自己 的菜碟里。
夹到嘴里，慢慢的回味着，这个味道真是美味！
特别是自己捉到的，吃起来特别的美味，那延绵不断的鲜美冲击着他的味蕾。
看着诸葛大力在尝了一口裙边之后，就像一个土拨鼠一样，往嘴里快速的塞着，边塞还边观察着周边人的动静。
就像是害怕有人和她抢一样，这味道实在是太好了。
可惜就这么一点，不到半分钟，就把裙边给吃完了；倪世孝看见了，就把自己菜碟里还剩着的大半，夹起来，放到她的菜碟里。
诸葛大力夹起来塞到自己的嘴里，然后眯着眼睛甜甜的一笑，除了味蕾的冲击，她还感受到了另外一种味道，那是种甜蜜的味道。
英文叫LOVE，韩文叫“撒浪”，伟大的中文叫爱！.
第531章
倪世孝吃着饭菜，也没忘记站在肩膀上的虞姬，从鱼头豆腐汤里夹起一点脑髓和脑筋就喂给虞姬。
虞姬津津有味的吃起来，它比较乖，让它不要说话，他来了炼玉村之后，就没有发过声。