他说:“你好,这份菜做的有点过咸了,麻烦重新做一份。”
服务生当即给两人道歉,然后端着菜迅速下去了。
过了没一会儿。
一个厨师模样的中年男人。
亲自端着一盘菜上来了。
中年男人把菜放到了桌子上,说:“不好意思,帅哥美女,刚才那道菜是我徒弟做的,不小心盐放多了,作为补偿,这道菜是我亲自下厨做的,你们尝一尝这味道还有没有问题。”
中年男人正是这家老字号的厨师长。
方洛在尝了一口过后,淡淡的说:“嗯,还算可以。”
他这个评价,令厨师长有些小小的吃惊。
厨师长说:“还可以的意思是,这道菜在你看来还有瑕疵?”
方洛点了点头说:“是的,肉虽然很嫩,但入味没有到极致,算是一个很小的瑕疵。”
闻言。
现场的顾客纷纷议论了起来。
“这小伙子谁啊?居然敢这般大言不惭的点评孙厨师长?”
“我在这里都吃了十几年的菜了,从来就没感觉过有什么瑕疵,这小伙子怕不是故意来找事的吧?”
“是啊,咱孙厨师长的名声,响彻大江南北,谁不知道他是咱们白城第一厨?”
“就是就是,说什么有瑕疵,你行你上啊!”
“……”
厨师长名叫孙龙伟。
在前不久的白城厨艺大赛中。
稳居第一。
这不是第一次夺冠了。
十几年前。
他就获得了冠军,一直蝉联至今。
可以说是打遍天下无敌手。
这家老字号。
本来生意凄惨,在他接手过后,死灰复燃。
客流量直接秒杀美食街其他店铺。
如今孙龙伟很少做菜。
今天是徒弟冒失了。
所以他才亲自下厨。
想不到他做得菜,居然被一个年轻小伙子挑出了瑕疵。
尽管不想和方洛计较。
但他心里还是有些许不快的。
孙龙伟说:“帅哥,这么看来,你对厨艺很是了解,可否比较一番,让鄙人领教和你之间到底有何差距?”
“不必了,比不比较结果都是一样,我已经挑出了瑕疵,如果你可以虚心吸取教训并改正的话,这将会使你的厨艺更上一层楼。”方洛道。
这个时候。
一群常来的老顾客不乐意了。
他们都嚷嚷了起来。
“别啊,小伙子,你看起来这么有本事,较量一下厨艺又怎么了?”
“恐怕是只会纸上谈兵,真正较量起来,害怕咱们孙厨师长了。”
“绝对的,孙厨师长在白城自称第二,又有谁敢称第一?笑死,就这一个乳臭未干的小伙子,也有资格对孙厨师长指手划脚了?”
孙龙伟对于舆论很是满意。
在他看来。
方洛确实有些不自量力了。
夫妻俩人这边。
冷初音说:“老公,你就露两手吧,要不然别人还真以为我们好欺负呢。”
“好吧。”
方洛本来是不想较量的。
因为就是特意出来吃饭享受的。
再做饭有点怪怪的。
不过现在这个情况。
看来他也只好是露两手了。
要不然不好服众啊。
接着。
方洛在众目睽睽之下。
走进了厨房。
这家老字号的厨房是玻璃墙。
目的就是为了让顾客看见厨师做菜。
这样能对厨师起到监督作用,同时也能够吃的更加放心。
众人都是亲眼看方洛开始表演。
只见他缓缓撸起了袖子。
拿起了刀。
那明晃晃冒着寒意的刀,在他手中来去自如,好似玩具一样。
见此。
不少顾客放下了筷子。
注意力集中在了方洛身上。
也有人再次议论了起来。
“花里胡哨的,做菜讲究的就是好吃两个字,搞这些东西有个锤子用?”
“中看不中用,我倒要看看,他等下做出来的菜,还真能够比孙厨师长做出来的好吃不成?”
“……”
顾客们都对方洛感到不屑一顾。
然而。
孙龙伟却是逐渐地感到了压力。
因为外行人不懂是很正常的。
内行人。
也就是真正厨艺到达一定高度的大师。
都明白做菜好吃只是最最最基本的。
要不然也不会有色、香、味等这种说法了。
接下来。
顾客们也是渐渐地没什么声音了。
因为透过玻璃。
他们清楚地看见。
方洛做菜是多么地娴熟。
尤其是颠锅。
夸张到只能用离谱来形容。
里面的菜。
明明都要飞出去了,却是又能诡异地重新回到锅里来。
厨房里的厨师。
更都是看呆了。
他们从来没有见过这样做菜的。
方洛是头一个。
菜还没有出锅。
孙龙伟的眉毛都快拧成了麻花儿。
因为多年的经验告诉他。
方洛绝对是一个顶级大厨。
当菜出锅盛到了盘子里。
众人都还是一愣一愣的。
方洛单手端着菜,从厨房里不紧不慢地走了出来。
热气腾腾的菜香味弥漫在大厅里。
众人光是闻着。
都不自觉咽了口唾沫。
香。
实在是太香了。
方洛先是把菜端到了冷初音面前。
亲自喂她吃了一口,问:“怎么样,老婆,好吃嘛?”
冷初音一脸的享受,感觉到很是满足,说:“嗯……老公,果然还是你做菜最好吃!”
方洛笑了笑。