四个人下了楼，两位保安赶紧上前：“你好李先生，有什么需要帮忙的？”
有了十块钱小费的发酵，李向前在他们眼中是贵宾中的贵宾！
李向前问道：“王府井离这儿不远吧！”
“不远不远，李先生，王府井这会儿正热闹着呢！”
“得我们去去转一转，吃点东西！”
“好的好的，我给你指路。”
一个保安殷勤的送李向前到了王府井！
“李先生，你在往前走300米，往左一转，就是王府井了！”
“得，知道了，你回吧。”
“好勒，有事儿您说话。”
王府井大街是一条具有数百年悠久历史的商业街，在北京享有“金街”美誉，全长1818米！
闻名天下的许多中华老字号，就是从这里发家的！
比如：中华第一涮”美称的东来顺！
比如：全素斋始建于光绪二十八年，由清朝御膳房大厨刘海全创立，题名则是末代皇弟溥杰！
“爆肚冯”，“羊头马”，“豆腐脑白”，“月盛斋”等等老字号在这里齐聚一堂！
还有老北京糖葫芦、全聚德烤鸭、老天桥茶汤，全都大名鼎鼎！
中山先生就曾说过：“事事皆落人之后，唯饮食一道之进步，尚为文明各国所不及！
其中就属王府井排第一！
李向前搂着海燕娜，大威和赵虎新奇的跟在后面左看右看！
东西多的眼花缭乱，两只眼睛根本看不过来，心里想，这回跟前哥出来真是见了大世面了！
刚到王府井，就已经听到里面上百个小吃摊的吆喝声！
“啊~~~爆~~~~（肚）~~~羊肉汤~~~~啊！”
“啊~~~臭豆腐！臭豆腐~~~”
“香菜呃辣青椒茄子扁豆硬蒜苗，顶花的黄瓜白花的藕啊~~~”
“斗大的西瓜，船儿大的块哎，冰糖的瓤儿，俩大子儿一牙儿~~~”
“大糖葫芦，大糖葫芦，长串儿~~~”
“馄饨，啊~~~开锅，馄饨，啊~~~开锅”
“修~~~~伞喽，修理雨伞喱~~~”
“烧饼，麻花啊~~~麻花，烧饼啊~~~”
“买茶壶哎换茶碗哎~~~”
“五香瓜子~~~”
“麻豆腐哎~~~，麻豆腐哎~~~”
“臭豆腐，酱豆腐，卤虾小菜酱黄瓜~~~”
海燕娜是紧张又开心，说道：“向前，他们的叫卖声可真好听，怎么跟唱歌一样？又甜脆又响亮！”
李向前笑道：“这叫吆喝，是老北京的特色，好听和他们住的房子有关系！”
海燕娜奇怪道：“叫卖声和住的房子有关？”
李向前说道：“对啊，以前这些人都是走街串巷的做买卖，北京人都住四合院，高墙大院的，想把东西卖出去，就得让院儿里的人都能听的见！”
“不光能听见，还得让人听了觉得你卖的这东西特别诱人，一听就想吃！”
“所以光瞎喊可不行，在大宅门前吆喝，要拖长声，既让三四进院子里的太太小姐都能听见，并且还要透出优雅，不能野腔野调地招人烦！”
“所以时间一长，这些吆喝声就变得这么好听了，你别小瞧这吆喝声，那都是用丹田发力，中气十足，能让半条街的人都听到！”
“原来如此！”三个人听的频频点头！
大威说道：“前哥你可真是绝了，跟着你真是长世面！”
海燕娜也用钦佩的眼神看着李向前。
李向前也很兴奋能听到这么复古的吆喝声！
毕竟21世纪的吆喝实在不用心！
“两块两块！通通两块！两块钱买不了上当！两块钱买不了吃亏！”
“江南皮革厂倒闭了！老板黄鹤吃喝嫖赌！欠下了3.5个亿！带着他的小姨子跑了！”
......
这都什么和什么呀！
四人一进王府井，正值下午四点左右，人潮汹涌，热闹非凡！
各种交通工具都有：人力车，汽车、自行车，甚至还有骑驴的，形形色色！
宽宽的街道，两边是茶楼，酒馆，肉铺，作坊，各种百年老字号。
不过要说热闹的还是，街道两旁的空地上的几百个小商贩！
卖炒肝的，糖炒栗子的，糊辣汤的，酸梅汤的，梨膏糖的，萨其玛的......应有尽有，香味扑鼻，吆喝声此起彼伏！
角角落落还有看相算命的，给人挖鸡眼儿的，捏泥人的......
一句话！
充满了烟火气的生活！
海燕娜紧紧的抓着李向前的手臂，不时回头看看大威赵虎，怕他们走丢了！
李向前笑道：“燕娜你不用怕，这里最多有几个扒手，车站那种技俩这里施展不开！”
海燕娜一听，连忙捂紧口袋！
李向前大喊一声：“大威，赵虎，跟上，我们吃东西去！”
“好勒前哥！”
四个人先到了“爆肚冯”！
李向前前世时就好这口，不过那会是第四代冯氏传人！
现在有机会吃吃第三代冯氏传人的爆肚！
四个人一落座！
李向前大喊一声：“老板，羊肚要肚仁、肚领、蘑菇头，牛肚要百叶、百叶尖、厚头，油爆、芫爆和汤爆各来两份！”
“好勒，客官稍等片刻！”
这家馆子从清光绪年间就开了，如今还沿用着客官之类的称呼！
海燕娜问道：“向前，你刚刚说的都是什么呀？
李向前来了兴致，说道：“燕娜，李老师给你上一课，爆肚啊分羊肚、牛肚两种。”
“羊肚又分葫芦、食信、肚板、肚芯、肚仁、肚领、散丹、蘑菇、蘑菇头九个部位！”
“牛肚则只有肚仁、百叶、百叶尖、厚头！”
“烹饪有油爆、芫爆和汤爆三种 ！”
“爆肚的功夫除了原料新鲜外，全在一个“爆”字上。油要多、烧的滚开，火力要极旺，肚入油，三秒便熟！”
大威：“啊？三秒？青菜也来不及熟啊！”
“哈哈哈，爆肚就是吃个“齿感”，你要是多爆三秒，那就成橡皮筋了！”
海燕娜崇拜道：“向前，你懂的真多，你说的这些我都没听过！”
果然，没过三分钟，爆肚就上来了！
老板听到了李向前刚刚说的话，佩服道：“可以呀小伙子，吃爆肚行家呀！”
李向前哈哈一乐：“好说好说！”
“燕娜，吃爆肚还需蘸作料，用酱油、米醋、芝麻酱、香油、豆腐乳、虾油配成，还要加葱花、香菜、蒜汁和辣椒油！”
“你夹一块爆肚抹着碗底，托着香菜葱，蘸起调料入口。吃出在嚼一块嫩黄瓜的感觉就是吃爆肚的老行家了！”
海燕娜，大威，赵虎按照李向前说的那样一试！
嘿！果然！脆！嫩！爽口！
“燕娜，好吃吧？”
“好吃极了，向前，我从来没吃过这么好吃的东西！”
“哈哈哈，多吃点多吃点！”
四个人吃了二十五盘爆肚，要不是想留着肚子吃别的，至少还能再干六十盘！
这味道真心绝了！
第101章 奇遇
四个人走一路吃一路，褡裢火烧，春饼，墩饽饽，炒肝，豆馅烧饼，糖炒栗子，糊辣汤，杂拌儿，硬面饽饽，驴打滚，豌豆黄，切糕，炸三角，酸梅汤，梨膏糖，面茶，馓子麻花，萨其玛，焦圈，一样没落下！
吃到最后，大威摸着圆滚滚的肚子说道：“不行了前哥，我这辈子没吃的这么饱过，真过瘾！这首都的人真是聪明，怎么会想出这么多好吃的！”
赵虎指着旁边一个摊惊讶道：“这里医生都能摆摊啊？”
李向前一看，乐了，说道：“这是剪头发的！”
八十年代理发店还很少，理发师傅都是在户外摆上一个小摊位，等顾客来理发。
理发师穿白大褂，戴白帽，不仔细看还以为是医生！
“走吧，我们把头发都理一理！”
三个男人在理发摊上把头发都剪成了精神的板寸！
“前哥，你看前面还有打枪的！”
“走走走！去玩玩！”
八十年代街上还有打步枪的，二角钱打十枪，全部打中十环，给一元！
不过这些枪都是微调过准心的，买的没有卖的精嘛，除非来了神枪手！
四个人打了二三百枪！
李向前说道：“燕娜，你也玩玩！”
海燕娜笑着摆手道：“不不，我不敢，这是男人玩的！”
“什么男人玩的，来吧来吧，我教你，可好玩了！”