赵军和王美兰烙的是单饼,就是把两个面剂子中间抹油合在一起,然后擀成饼状,放在锅里两面烙。
等中间鼓起,就将饼出锅,从中间揭开,一揭为二,单张即为单饼。
这娘俩可是没少烙,三十个面剂子,烙出三十张单饼。
按东北的做法,烙完饼装在盆里,上面再扣一个盆,避免饼凉。
然后开始炒土豆丝,这没什么好说的,而且这年头都是手切,也只有这样炒出来的土豆丝才好吃。
土豆丝出锅,就是炸鸡蛋酱了。
这鸡蛋不是仓房的老抱子下的,那老抱子自从抱窝以后,就不下蛋了。
这鸡蛋,还是上次赵有财使饭盒装回来的呢。
王美兰往大碗里打了四个鸡蛋,搅成鸡蛋液,起锅烧油,鸡蛋液下锅,油摊成型后,使筷子将成型的鸡蛋夹出。
这时,煎完鸡蛋的锅底,还有油。王美兰倒入一碗大酱,使铲子翻炒,快要将酱炒熟时,将摊好的鸡蛋倒入其中,继续翻炒,把鸡蛋炒散的同时,也让鸡蛋和酱融在了一起。
鸡蛋酱出锅,再刷锅,烧上水,煮糊涂粥。但粥是最后喝,喝来溜缝儿的。另一边,已经开饭了。
一上桌,林祥顺先拽过来一张单饼,对赵军说:“你给二妹卷,我给娜卷。”
然后,林祥顺就对赵娜说:“娜啊,二哥给你多卷点肉哈,你哥熏的肉挺好吃呢。”
说着,林祥顺夹过一片片熏野猪肉,顺着饼中间摆上,再夹土豆丝铺在肉片上,最后夹鸡蛋酱。
此时的鸡蛋酱,样式如炒鸡蛋,但每一块鸡蛋上都裹着大酱。
林祥顺把饼卷好,交在赵娜手里,小丫头双手接过,拿着就咬。一嘴下去,入口一嚼,小丫头眼睛瞬间眯成了一条缝。
好吃!
这时,赵虹也吃上了赵军给她卷的饼。
两个小的都造上了,三兄弟也就可以放开吃了。但他们卷饼的时候,却比给小丫头卷饼时,多放了一样东西,就是羊角葱。
在这边,每到白露就会种葱,第二年开春,冰雪融化,这些葱再发芽而出。
这叫白露葱。
白露葱长到深秋入冬时,葱根部往上的部分枯死,葱根却在冰雪下休眠。
待到开春时,葱根复苏,再拱新芽,这一次长出来的葱,葱叶短粗如羊角,即为羊角葱。
羊角葱很辣,但东北爷们儿都喜欢这口。
份,正是吃羊角葱的时候。这卷饼里加上羊角葱,瞬间有了灵魂。
嘴里嚼着饼,林祥顺眼睛微眯,但将这口咽下,他就嚷着要喝酒。
然后,林祥顺和李宝玉就喝上了。
值得一提的是,王美兰再吃了两口饼后,也跟着倒了一小盅酒。
还好她只喝这一盅,并未多喝。
等到赵有财回来,虽然他都在林场吃完饭了,但见林祥顺在,便上炕和二人接着喝。
就这样,等到第二天的时候,林祥顺没来找赵军。
要知道前两天,他可都是一早就来。
如果是前两天,赵军自己领狗也行,一个人领四条狗,又不是没干过。
可今天,要领八条狗上山,还要让两帮狗合群,没有林祥顺哪能行啊?
无奈之下,赵军只能去林祥顺家找他,眼瞅就要到林祥顺家时,才见林祥顺背着枪,慢慢悠悠地向这边走来。
赵军见状,慌忙迎上,问道:“二哥,这是咋的了?”
林祥顺别过脸,抬手摆摆,说:“昨晚上吐了,折腾半宿。”
“这是干啥呀?”赵军忙过去扶住林祥顺胳膊道:“二哥,要不行,咱们今天别去了,明天再说吧。”
“那不行!”林祥顺还不干了,只道:“我没事儿,我上了山就好了。”
说着,林祥顺一指赵军,道:“小军,你昨天熏的肉真挺好,这要秋天前儿么,老母猪抓完膘,那肉肥点的,能更好吃。”
赵军:“……”
这都啥样了,还想着吃呢。
赵军要把林祥顺往家送,可林祥顺说啥不干。就这样,俩人又回到了赵军家。
按着原定的计划,赵军牵着小熊、白龙、大黄、小花,先行一步离开了家。而在十分钟以后,林祥顺牵着大胖、三胖、花猫、花狼,慢慢悠悠地往出走。
赵军带狗进了山场,就将四条狗都放开了,然后他慢慢地走,等着后来的林祥顺跟上来。
他走的慢,可林祥顺走的也快不了。就这样,走了半个多小时,赵军回头时,才能看见林祥顺和四条狗。
然后,赵军就把速度放的更慢了,小熊它们围在赵军身旁,时不时地回头看看。
这两帮狗,以前相处,都是拴着链子。谁也不敢确定,它们进到山里会不会打架。
于是,赵军和林祥顺就采取了最稳妥的方法,就是由人带着狗合帮。
就像他们现在这样,一个人带着一帮狗在前面慢慢地走,另一个人带着狗在后面快走追前面的人和狗。
这是无数打围人总结出来的经验,两帮狗要合帮打围,只能这样。
如果前面的人,带着狗在前面等着,后面的狗一上来,两帮狗一相面,必干仗。
但要像赵军和林祥顺这样,两帮狗就会很自然地合在一起。
果然,当大胖看见赵军时,撒腿就奔它而来,紧接着是三胖、花猫和花狼。
见身后有四条狗冲来,小熊和白龙它们却不拦截,反而给它们腾出空间。
四条狗跑到赵军身边,围着他转了几圈,就四散开来,在路边或闻或尿。
就这样,两帮狗合于一处,但林祥顺却跟不上来了。
赵军带着八条狗,也没法顾他,只能刻意地放慢速度,尽量不把林祥顺落得太远。
但忽然,小熊把头一扬,鼻子朝天抽了两下,然后顺着岗梁子便往右边沟塘子底下跑,一边跑,一边叫。
小熊一动,小花紧随其后,紧接着其他的狗也随之而去。
赵军站在岗梁子上,就见八条狗一趟线,杀奔沟塘底,不说别的,单这阵势,就看得人热血沸腾的。
赵军往后一瞅,已经看不着林祥顺了。
“二哥!”赵军扯着嗓子喊道:“要不行,你就自己回去吧!”
赵军喊完,就往沟塘子底下去。此时两帮狗已经合帮,不但没发生冲突,还奔着猎物去了,这就用不着林祥顺了。
就这样,赵军下山坡,上对面山,上到岗子头,翻过去又下坡,这一走就多地。
可是把赵军累坏了!
但还不等他歇口气,却发现自己领来的八条狗,竟然又都不叫了!
第三百七十九章.喝凉水贼贼的
这情况,和昨天不一样,但和前天一样。
但前天是大胖等四条狗,今天却变成了八条狗。
狗在打围中,忽然消停了,那只有三种情况,一种是狗已经将猎物制服,并将其皮肉撕开,开始吃上了。
吃肉的时候,腾不出来嘴,当然就不叫了。
还有就是如年后,在小孤山时,黄贵家的六条狗被野猪挑死、挑伤。
当时听狗一消声,黄贵立刻就急眼了,正是因为他知道他家的狗肯定是受伤了,要不然不会一个都不叫了。
最后,就是大胖它们这样的,打不过扭头就回。
而今天这情况有些复杂,足足八条猎狗,就算有一半都是滑头,但还有小熊它们呢。大胖几个会跑,可小熊、白龙不会啊。
要说都受伤了,那也不可能。小熊、白龙它们或许会受伤,但那四个滑头不会啊。
就像林祥顺说的,人家在原来的主人手里,干了两年都没受伤,凭啥一来你家,就给你卖命啊?
难道是四条狗受伤,另外四条往回跑了?
赵军一时间有些心急,瞬间又加快了脚步,可没跑几步,就见一大帮狗迎面向自己跑来。
这些狗,正是他带来的那八条狗,一条不少,全都回来了。
赵军一怔,待在原地愣愣地看着它们。
这时,狗都跑到赵军身旁,围着摇头晃脑,翻掌撩爪的。
赵军挨个看了下它们,发现八条狗无一受伤,他把目光投向大胖、三胖,心想难不成是它们把小熊、白龙给带坏了?
要是这样,那可就麻烦了,原本还指着小熊带它们呢。
赵军回身,往山坡上瞅瞅,也不见林祥顺踪影。抬头看看时间还早,赵军便带着狗往前走。反正刚才都告诉林祥顺了,要是追不上来,就让他自己回家。
相信以林祥顺的本事,身上再难受也能走回去。
于是,赵军带着八条狗继续前行,这条沟塘子很长,赵军走了将近三里地,到前面上去便是积柴道。
上了积柴道,赵军又带着狗往东面山坡上去,还是老办法,抓着岗梁子走。
可还没走几步,前面的小熊突然停下了,站在那里抬头看着前方。
“回来!”赵军虽然离小熊没多远,但还是喊了它一句,因为他知道,前面应该是来人了。
“汪!汪!”这时,大胖也站住叫了几声。
不知道狗与狗之间,是否能听懂彼此间的叫声。发现猎物时,头狗一叫,帮狗就跟出去。
而现如今,头狗还是那样叫,可帮狗却不往出跑。
“嘿!嘿!”赵军呼喝出声,喊住狗,不让它们往前蹿。
“汪汪汪……”只有小花,一路小跑向前,紧接着一人出现在赵军视线里。
白龙、花猫往前跑了一步,然后身形一顿,又转身跑向赵军。
“张……张叔?”赵军定睛一看,才发现来人还是熟人,正是张大舌头张利福。
“军呐!看狗!”此时张利福也看到了赵军,迎着喊了一声,
“没事,张叔。”赵军向张利福迎着走过去,一边走,一边喊着话问道:“你这干啥去?”
“剜点儿菜呀!”张利福说着,双肩一耸,掂了掂身后的背筐。
说话间,小花已来在张利福身旁,跟在其身后,嗅着张利福的小腿。
赵军到近前,只见张利福身后的背筐里,装着大半背筐的柳蒿芽。
柳蒿芽也是一种野菜,可以拿来焯水凉拌,也可以炒着吃。但赵军家里,喜欢用它来炖河鱼。