于是,洪云涛从凳子上起身,并很是歉意地冲赵有财点头,道:“二哥,不好意思了哈。
“那有啥的!”赵有财晃了下脑袋,说:“这都够给你们添麻烦了。”
洪云涛闻言一笑,紧接着就问赵有财说:“二哥,你给这仨狗领走,你送哪儿去啊?”
赵有财被洪云涛问得一怔,心想你不给我养,你还管这么多干啥?
但赵有财仍回答说:“我有个大侄儿,今年搁咱们这儿包俩小林班,我看看先把狗送他那楞场去,让他们帮我养一阵子。等我儿子结婚了,给我院子倒出来,我再把狗牵回去。
“啊!”一听赵有财确实是有地方安顿狗,洪云涛眼珠一转,道:“那二哥,你还买狗不得了?”
“嗯?”赵有财闻言,顿时来了精神,忙问道:“咋的?你们那儿还有狗啊!”
“有。”洪云涛说:“我们家前趟杆儿老吴家,就吴广志他们家,他家
有个大黑狗。”
这年头村里接电,是在每一趟房的房头立一根电线杆子
,然后从电线杆子上往过扯线。这一趟房的电线,都从一根杆子上走。
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所以,当地人总说前趟杆儿、后趟杆儿,代表的就是那一趟房。
“啊!”一听洪云涛提起的吴广志,赵有财卡巴两下眼睛,道:“我跟他俩不太对路子啊!
洪云涛也知道赵有财和吴广志有恩怨,当即笑道:“没事儿二哥。你要是想要的话,我上他家给你买去,然后我再偷摸给你呗。”
洪云涛此话一出,赵有财不禁眼前一亮。但他还得问问那狗的情况,于是便道:“兄弟,他家那狗咋样啊?”“那狗啊”洪云涛寻思了一下,才开口道:“那狗挺精神,得有八十来斤吧。挺大的脑瓜子。耳朵半支棱、半不支棱,我还听他们说那狗后边爪子是六指儿!”
“哎呦!”赵有财听洪云涛简单一描述,顿时有些心动。
而此时,洪云涛又道:“那狗反正自己能上山,没事儿就进山叼个跳猫子回来。
赵有财连眨了两下眼睛沉思了一秒,便又问道:“咋的?兄弟,他那狗,他说要卖啦?”
“他没说。”洪云涛道:“二哥,我记着你跟我说你要买黑色的狗啊,我这不就帮你寻摸么?”
“唉呀,兄弟!”赵有财伸手在洪云涛胳膊上一拍,很是感慨地说:“亏你还给二哥想着。”
洪云涛闻言一笑,刚要继续给自己表功,却被赵有财给打断了,只听赵有财说:“那他指定能卖给你么?
说这么热闹,人家要不卖呢?
“能!”洪云涛一点头,道:“要我跟他说话,应该能好使。
“啊”赵有财微微低头,并没往下接话。
这时,洪云涛看赵有财不吱声,忙问道:“二哥,这狗你想要不得?”
“我肯定想要啊!”赵有财淡淡一笑,说:“那得多少钱呐?”
“花不了多少钱。”洪云涛笑着说:“一个狗,能多少钱呐?
“啊。”赵有财微微点头,然后道:“那行啊,兄弟,二哥又给你添麻烦了!”
“不麻烦呐。”洪云涛先是客气了一句,但看赵有财要起身,他忙说道:“二哥,我我还有个事儿,想要求你呢。”
“呵呵呵呵”赵有财笑了两声,在将洪云涛笑得心里发毛时,赵有财道:“咱哥俩儿还说啥求不求的”
赵有财说到此处,在洪云涛等着他给打包票时,却听赵有财话锋一转,道:“啥事儿啊?你说吧,我听听。”
“啊”洪云涛回过神来,跟赵有财说:“是这么个事儿,我寻思求二哥你们家你看看能不能帮我抓头野猪?”
赵有财闻言一笑,问道:“就这事儿啊?”
洪云涛忙点头应了一声,但见赵有财没说话,他才道:“二哥,你上山啥的也不容易,兄弟指定不能让你白忙活。到时候咱该多少钱,兄弟我给你拿钱。”
“哎!”听洪云涛这句话,赵有财笑着往洪云涛肩膀上一拍,道:“啥钱不钱的?到时候再说吧!”
洪云涛听了赵有财的客气话,知道这钱是拿定了,但也没办法,只能跟赵有财客气两句才告辞离去。
这边洪云涛出门,赵有财往后厨走,跟韩大春走了对头碰,就听韩大春问赵有财道:“咋的?他又朝你要苞米面呀?
“不是。”赵有财一撇嘴,道:“逼养子,跟特么我俩拿把呢?想求我办事儿,还跟我扯这犊子。艹,我看他能不能把狗给我买来,要买不来,让他给我滚犊子!”
“别搭理他,那人不实在。”韩大春先是吐槽了洪云涛一句,然后问赵有
财道:“你咋又买狗呢?家都整多少了?”
赵有财没办法跟好兄弟说自己家的事,只能道:“我稀罕黑狗,我想再买一条黑狗。”
“你呀!”韩大春笑道:“那年说喜欢黄狗,让我给你淘腾一窝,这今年又喜欢黑狗了。”
赵有财也是一笑,但忽然想起一事,忙问韩大春说:“哎,大春,你还能不能买着狗了?”
韩大春看着赵有财,问道:“黑的呗?”
“嗯呐!”赵有财点头,说:“要有,多少钱都好说!”说到此处,赵有财又补充一句,道:“但不能超过二十块钱哈!”
韩大春:“......”
知道自己的好兄弟不容易,韩大春琢磨了一下,说:“你弟妹娘家,她那兄弟家后院老张家,就张文才他们家!”
“啊?”赵有财问道:“他家有黑狗啊?”
“有!”韩大春点了下头,然后嘀咕道:“哎?他家那小子,是不是跟咱家军搁一起呢?”
“啊!”赵有财似乎是想起张雪峰了,大声道:“就挺敦实那小子,一整找你多打菜那个?”
“对!就他!”韩大春说:“我八月节跟你弟妹过去串门子,看他家那小狗挺特么精神的!”
“那行!”赵有财忙跟韩大春道:“那你给我搭搁一下子,看看给他买来!”
说这话时,比之前务实了不少的赵有财,在心里已经盘算上了:“现在有二黑,等小熊下了崽子,都是我的!再加上这俩,到时候一水儿水儿黑狗白马将军、黑狗赵炮!呵呵呵”
第七百一十二章.原来是傻狗赵炮
第七百一十二章.原来是傻狗赵炮(盟主参玖壹加更5/5)
十月末的傍晚时分,山里的气温已将近零下。此时林场收发室门窗紧闭,烟囱冒着缕缕青烟。
当下班的铃声在林场各个角落响起的一瞬间,收发室的门被人从里面推开,紧接着一只黑色小水牛皮鞋迈门槛而出。
头戴旱獭帽,身穿中山装,脚踩小皮鞋的李如海,背着一双小手,迈着四方步站在窗前,环视着通往林场大门的各条道路。
冷风一吹,李如海衣角卷动,他把背着的双手***裤兜,心想:“我就差个公文包了!”
不过李如海转念一想,只等自己订的皮鞋一到,把家里老娘哄得一乐,那还不什么都好说吗?
李如海穿的挺好、想的挺美,红扑扑的小脸微微扬起,心中暗道:“听说今天家里来客,应该不能错过啥热闹吧?”
就在李如海胡思乱想时,有一帮人从生产车间的方向往这边走来,李如海把右手从兜里抽出,抬在面前掌心冲外,喊道:“马大爷,下班啦?”
“嗯?啊……”马大富愣了一下,他感觉李如海这架势,好像在报纸上见过呢!随着时间的推移,越来越多的人经过大门走出林场,只要是脸熟的,李如海都会跟他们打个招呼。
“周大爷!姐夫!”这时,李如海看见周春明、周建军爷俩一起往外走,也抬手招呼了一声。
“走啦,如海!”周春明笑着回了一句,在经过李如海面前后,还特意回头看了李如海一眼,并念叨着说:“这小子,穿的比我都好呢,呵呵。
周建军笑道:“人家孩子说了,要穿这身参加誓师大会呢。”
“哈哈哈……”周春明哈哈一笑,说:“让他去呗,他那小个儿,反正搁人堆里,谁也看不着他。”
周建军闻言一怔,随即笑着说:“倒也是哈!”
这时,李如海看见了赵有财、李大勇、李宝玉、林祥顺和韩大春一行人。那些人从北边过来,他们走的这条路直通林场大门。而李如海站在道右边,眼看赵有财、李大勇、李宝玉、林祥顺越走越往左靠,随着往前走,四人从并排变成了前后一条线,但全都贴着另一边。
李如海的心情顿时就不好了,这四个人明显是躲着自己呢。咋的?这是嫌自己给他们丢人了?
李如海低头,伸手抻抻衣角,然后看看一尘不染的皮鞋,感觉没有瑕疵啊!就在此时,韩大春从后面走到李大勇身旁,他冲李如海招手,并大声道:“如海呀,我跟你爸他们先回去了哈!”
李大勇:“……”
“哎!”李如海一边应声,一边把手举过头顶狠狠地摇着。
当通勤的小火车到永安屯外靠站后,众人从车上下来,在往家走的途中,赵有财邀请韩大春去家里吃饭,但被韩大春给拒绝了。
而此时在赵军家里,黄贵看着桌子上的菜,忍不住暗暗咽了一口口水。
酱狍腱子肉,先卷后切,切的全是鹅蛋粗的圆薄片。肉色枣红,瞅着就有食欲。狍唇、狍舌、狍头肉炒大葱白,这道菜满满的胶原蛋白,出锅时不用勾芡,汤汁都特别浓。
狍心、狍肝、狍肚儿溜小辣椒干,这可以说是翻版的溜三样。文水慢炒,炒到肉菜全都发干,汤汁蒸发尽,滋味就都入了菜里。
鱼头炖豆腐、粉条,是用东北的做法,加大酱使小火慢炖。
俗话说:千滚豆腐万滚鱼。
无论是豆腐,还是鱼头,都是越炖越美味。大胖头鱼,脑袋几乎是全身的一半,王美兰叫张援民使斧子将鱼头劈开,小火慢炖一个小时。在快出锅时,才把泡了一下午的粉条下到锅里。
粉条吃汤,再炖十分钟,粉条熟了,汤也就收干了!
挎炖鱼,鱼不煎,先呛汤,然后再把鱼身、鱼尾改花刀下入锅中。出
锅时,再剁里少许香菜沫。
干豆腐炒大头菜,是将干豆腐和大头菜都切成窄条。然后把干豆腐焯下水,再过凉水。加这么一道工序,可以使做出来的干豆腐更加嫩滑。
最后起锅烧油,将干豆腐、大头菜下入锅中爆炒,在翻炒过程中,掰碎一些红辣椒扔里。在炒这道菜的时候,不能在屋里炒,要不然屋子都辣的待不了人。要不说呢,在王美兰的英明领导下,赵家院子里那俩大灶算是没白砌!
这是六个菜再加上刀鱼罐头、午餐肉罐头和熬的奶白的狍杂汤,王氏狍鱼宴八菜一汤齐活!
原本计划是十个菜,可惜没能达成。
此时王美兰带着歉意,对黄贵说道:“大兄弟,你第一次上家来,嫂子寻思咋也得给你掂对十个菜,唉!
说到此处,王美兰竟然叹了口气。
黄贵着眉毛,看了眼桌子上的丰盛菜肴,又看了眼王美兰,他当即下定决心,明天回家就找人把驴削死!
王美兰如此说,一旁赵军都没办法接,只能听老娘继续说道:“家里灶不够了,这都炖菜,这耽误事儿了……唉呀!”
黄贵:“……”
你家灶还不够?连隔壁屋里都开火,四口大锅一起做菜,还想咋的呀?单位食堂,也不如如此吧?
只不过,今天两道炖菜、一个炖汤,都需要耗火候。豆腐和鱼,炖的时间短肯定不好吃,尤其是东北这边爱吃炖菜,而且不论炒菜、炖菜,他们都喜欢把汤收干。这边儿的人总说,炖干巴儿的、炒干巴儿的好吃。
至于那道狗杂汤,想炖的汤色奶白,在没有技术狠活儿的时候,那就更不容易了!
对比之前的杀猪菜和熊鱼宴,杀猪菜里炒菜居多。而熊鱼宴虽然有红焖熊肉、熊掌,甚至还油、烙饼,但那天的菜并不是很多。
王美兰感觉自己这次失手了,在有客人的情况下,犯了严重的错误。王美兰心想给儿子丢面子,给老王家……不是,是给老赵家丢面子了!
看着连连向黄贵表达歉意的王美兰,和她姐妹情深的金小梅心里很是难受,当即就对王美兰说:“嫂子,等小军他们从岭南回来,咱让援民搁我家院里也盘俩灶。,
赵军闻言,猛地抬头看向金小梅。难道这姐俩,真的要像赵有财今早说的那样,要搁家里干食堂?
黄贵也被金小梅吓了一跳,这年头哪有谁家这么吃啊?一般家家户户都一个灶,就像黄贵家,就是一口大锅。来了客人,他媳妇先炖菜再炒菜。
先炖一道菜,然后扒拉两个小菜,再弄个罐头,这么凑四个菜,在这时候就相当有面子了。
像那些家里办事儿的,也都是临时搭俩灶,等办完事儿就拆了,省着放院子里碍事。