所有菜他都已经做好,现在就等着主家说话了。
这次的席面很好,是三八席,也就是二十四个菜。
菜只有几个,剩下的都是肉菜。
听王长荣说,这个席面还是王明天做的决定。
桌子在众人上坟的时候都已经摆好,来了以后直接找地方坐下就行了。
“这味道真香啊,这是做的什么?”
“你往那边看,应该是肘子。”
“我去,那位穿着厨师服的是大席师傅吗?这么年轻?”
听到两人的话,路过的郑德江忍不住说道:“这你们就不知道了吧,别看他年轻,做出来的大席味道那是没有人能比得过。”
“他可是新东方学习两年半的厨师,前两天他刚回来就做了一次大席,那味道,我到现在都忘不了。”
说着,他还咽了咽口水。
等到郑德江离开,两人大眼瞪小眼,齐声说道:“吹牛逼。”
第10章 要不挤挤吧
自从知道郑飞在附近的王家湾烧大席,在郑河东家吃过大席的人在前两天就问清楚了外人能不能过来吃席。
得到肯定的回答,今天郑庄村一共有十几个人过来吃席。
王明天站在堂屋里面,看着外面的人,对一旁的王长荣说道:“大爷,怎么来了那么多人?”
王长荣把今天过来吃席的单子递给他:“这是今天咱们村和郑庄村的人过来吃席的人,一共二十三个。”
“啊?”
“这么多吃席的?”
王明天听到这么多人过来吃席,愣了一下。
王长荣一开始收到这个名单的时候也有些不信,可是看到那些人,和吃席的钱,确实是真的。
“真的,我问了,他们说郑师傅做的大席太好吃了,所以专门过来吃席。”
“还有这样的?”
“也是,郑飞做的菜味道确实很好。”
王明天昨天中午吃到郑飞做的菜,也是惊为天人,那味道,确实无可挑剔。
今天能来这么多吃席的人也正常。
“够坐吗?”
王明天可是准备了三十五桌,他本来以为坐不了真多人,可是现在他有些担心了。
王长荣想到刚才的安排,说道:“够了,三十五桌都坐满了,多几个人挤挤就行了。”
既然都安排好了,王明天看了一下时间。
“大爷,时间差不多了,开席吧。”
“行,我去给郑师傅说一声。”
从王明天家出来,闻到空气中的味道,王长荣深深的吸了一口气。
这味道实在是太香了。
“郑师傅,怎么样,能开席了吗?”
郑飞喝了口水,戴上手套说道:“菜都弄的差不多了,开席吗?”
“开席吧。”
“好嘞,那就开席。”
郑飞招呼三位大娘开始上菜。
“开席喽!”
听到开席,玩耍的孩子也不玩了,说话的人也不说了,拿着筷子跃跃欲试。
今天是白事,小孩子也不多,大人可省心不少。
“第一道菜:凉拌牛肉”
“第二道菜:红烧鲤鱼”
“第三道菜:五香烧鸡”
“第四道菜:炖肘子”
随着几道菜上桌,来客们第一次尝到了郑飞的厨艺。
本来说好今天要多喝两杯的人吃到这些菜顿时把酒扔到了一边。
有这么好吃的菜谁还有空喝酒啊。
“好家伙,这烧鸡,这肘子,这牛肉,怎么做的那么好吃。”
“这几个菜做的是真好吃,吃过那么多大席,我还是第一次吃到那么好吃的。”
“这王家找的那位师傅做的大席?不会是找的饭店的厨师做的吧?”
“应该不是,我刚才路过厨房,发现是一位年轻人,看起来也就是二十多岁。”
“二十多岁的大席师傅?现在的年轻人都这么厉害了?要是真的,这十里八乡的大席师傅都要不好过了。”
一位六十多岁的大爷吃着肘子皮说道。
随着一道道菜上桌,众人吃的根本就停不下来。
菜上的很快,比郑河东家那次快的多。
毕竟他昨天就把很多食材处理成了半成品,今天过来也就是最后加工一下。
“把空盘子收一下,要不然下面的菜都放不开了。”
上菜的大娘挨个桌子说一下。
回到厨房,三位大娘放下托盘说了起来。
“乖乖,那些人是真的能吃啊,那盘子干净的就像狗舔的一样。”
“郑师傅做的太好吃了,他们这些人那里吃过那么好吃的大席,肯定剩不下。”
“我今天还想着折一些菜回去呢,现在看来是剩不下了。”
“我昨天回去,把郑师傅炒的菜带回去让我的儿子吃,你说他是怎么说的吗?”
“怎么说的?”
“他说郑师傅做的菜比他在省城的五星级酒店做的菜还要好吃。”
“你儿子说的对,郑师傅做菜确实很好吃,我活了五十多年,还没有吃过那么好吃的。”
听着三位大娘的话,郑飞也只是笑笑。
看到差不多了,郑飞喊了一声:“拿盆子过来,上羊肉汤。”
羊肉炖了那么久,已经炖到脱骨,是时候出锅了。
“羊肉汤来了,快端。”
羊肉汤上桌没有两分钟,瞬间就没了。
“这羊肉汤怎么炖啊,味道也太鲜了。”
“这羊肉汤不错,太好喝了。”
“别的不说,就这一碗羊肉汤,都能在外面开店了。”
不光他们没有吃过,走南闯北的戏班子也没有吃过这么好吃的大席。
他们坐在戏台子上,闷头干饭。
班主喝了一口羊肉汤说道:“今天这个主家请的是那里的师傅?”
“这席面做的也好吃了。”
作为有名的戏班子,他们去过很多地方,可是像今天这样美味的大席他们还是第一次吃到。
忙活了一阵,终于把所有的菜都上完了。
郑飞把手套脱下来,招呼着三位大娘坐下。
“来,三位大娘,坐下休息会吧。”
端着托盘来回跑,她们也累坏了。
郑飞把剩下的一点菜端出来,放在一旁的案板上。
三位大娘揉着胳膊,直说累坏了。
“这上菜还真的挺累,我感觉这胳膊都不是自己了。”
“咱们这算什么,郑师傅一个人做那么多菜才叫累呢。”
其中一位大娘看到郑飞一脸轻松的样子,好奇的问道:“郑师傅,你不累吗?”
郑飞放下馒头,笑着说道:“还行吧,不怎么累。”
笑话,就这点活怎么可能累。
话说这体力丸是真的吊,忙那么久居然一点感觉都没有。
“还是年轻好啊。”
“以后郑师傅的老婆有福气了。”
“哈哈哈。”
“郑师傅,你要老婆不要?要是要的话我就给你介绍一个。”
郑飞摇了摇头:“大娘,我现在刚回来,再说我现在还年轻,还没有找媳妇的想法。”
“哎呀,那可惜了。”
大娘一脸可惜的说道。
经过这两天的熟悉,她们就觉得郑飞的条件是真的很好。
别的不说,就他做大席的这个手艺,在什么地方都饿不着。
更不用说,嫁给他还不用担心婆媳关系,两个人过多好啊。
可惜,她们说的再多也没有用,郑飞根本就没有这个想法。
吃过饭,郑飞坐了一会,然后就看到王长荣过来。
“郑师傅,劳累,这钱你点点。”
郑飞接过钱,数了一下,发现有七千块钱。