“你还不知道河东这个人，要是不行他绝对不会让小飞做。”
“你说的也是。”
正在和别人说话的郑河西郑河南兄弟俩看到大哥带着郑飞过来，就知道事情办好了。
因为有客人在，郑河西让河南过去看看。
郑河南来到厨房，就看到郑飞在看食材。
郑河东看到自己弟弟，让他躲一边去，别像门神一样站在门口挡着。
“小飞，怎么样？食材够吗？”
看到郑飞不说话，郑河东问道。
郑的点点头，说道：“大爷，食材够了，只是肘子、鸡鱼和羊肉还没有开始炖，稍微麻烦点。”
特别是肘子和烧鸡，这两道菜可是大席菜的必备，就是时间再晚也要上桌。
时间太赶，只能先把肘子和鸡给上锅炖上。
郑河东拍了一下脑袋，哎呀了两声：“你看我，把这个事情也忘记了，我昨天就该把肘子给炖上。
这样，小飞，你按着你的节奏来，肘子和烧鸡就晚点上吧。”
按道理来说，肘子要提前一天炖上，到第二天正好。
也不知道他昨天是不是太忙了，居然把这个事情给忘记了。
这太不应该了。
第一次接大席就遇到这样的情况，郑飞多少有些慌。
郑河东也觉得自己办事有些不行，脸上多少有些不好意思。
“老三，你去叫一些人过来给小飞帮忙。”
看到郑河南傻愣愣的站在门口，郑河东开口说道。
“好的大哥，我这就去。”
看到郑河南从厨房出来，来的早的亲戚都在问什么情况。
他们也知道发生了什么事情，刚才在堂屋里面就看到郑河东领着一位年轻人进了厨房。
这个时候，郑河东的妻子也走了出来。
“老三，什么情况，找到厨子了？”
“找到了，把小飞叫来了。”
黄梅听到名字，疑惑的问道：“那个小飞？”
郑河东说道：“河源的儿子，两年前去新西方学厨师的那个小飞，他昨天回来了。”
“小飞回来了？这么年轻他行吗？”
黄梅听到是他，有些怀疑他能不能做好大席。
“应该没问题，我看大哥从小飞家回来就高兴的不行。”
黄梅也知道当家的是什么人，既然他没有说什么那就没什么问题。
就是有问题也没有办法了，毕竟找不到厨子。
“哎呦，我不给你们说了，我还要去找几个人去给小飞帮忙，他一个人忙不过来。”
黄梅听到一家小叔子的话，赶紧说道：“你再这等着，我去外面叫几个人过来。”
不一会，几位婶子大妈就进来了。
看到这些人进来，郑飞挨个叫了一声，然后把需要清洗的食材交给她们。
都是过来人，根本就不用说，蹲在外面清洗了起来。
一边清洗，她们一边说着话。
话里话外，都是对于郑飞手艺的好奇和怀疑。
看到黄梅回来，她的姐姐拉过他询问小飞是谁。
刚才他们听郑河南说的话，有些好奇。
“他呀，我给你们说……”
厨房。
“小飞，接下来就看你的了，有什么事情就给我说，我就先出去了。”
看到郑飞把东西收拾的井井有条，郑河东便放心了。
郑飞笑着说道：“你忙去把大爷，这里交给我就行了。”
等到郑河东离开，郑飞看着案板上的食材，活动了一下胳膊。
起来，我要开始装逼了。
第3章 我读书多，你可骗不了我【求收藏，求追读】
不做不知道，这一做郑飞才知道，这大席还真不是一般人能做的。
别的不说，光切肉剁骨都让他胳膊酸疼。
更不用说接下来还有切菜炒菜炸丸子。
这没点体力是真的做不成啊。
把切好的猪肉羊肉装好，郑飞叫进来一位婶子，让她把肉给冲洗一下。
“婶子，你先洗羊肉，多洗几遍，洗干净端进来，等会先把羊肉给炖上。”
“好，婶子知道了。”
王玉霞端着两大盆羊肉走了出去。
洗菜的婶子大娘看到大小一样的肉块，惊讶的说道：“这些肉是小飞切的？真整齐啊。”
“是啊，刀工不错，不知道味道怎么样。”
“应该没问题吧？他刀工这么好，做菜的味道应该也不差。”
听到这话，一位穿着花体恤的大娘说道：“你们这话说的可不对，我娘家邻居的孩子就是厨师，他的刀工我见过，很好，可是他做菜的味道就不怎么样了。”
“咱们现在说这么多也没用，等会小飞做菜的时候咱们就知道了。”
“也是，快洗吧，几十斤菜呢，赶紧洗完端进去，小飞急着用。”
听到外面婶子大娘们的谈论声，郑飞笑了笑。
要说他没有得到完美级大席菜厨艺之前，他心里肯定没底，可是现在吗，那就是手拿把攥的事情。
看了一下案板上的肉馅，郑飞闷头哚了起来。
趁这个功夫，他要把四喜丸子、狮子头给做出来。
从厨房出去后，郑河东碰到了自家婆娘。
“我听三弟说你把小飞叫来了？”
郑河东笑着说道：“媳妇，你是不知道，小飞那手艺，真是这个。”
郑河东竖起一个大拇指说道。
“真有那么好？”
黄梅惊讶的问道。
“当然，我什么时候骗过你，等会吃饭的时候你就知道了。
这下子小飞是起来了啊，有这手艺，绝对饿不着了。”
黄梅看了一下厨房的方向，她很好奇，郑飞的手艺到底有多好，居然让自家老爷们这么推崇。
“行了，你先去堂屋和你姐姐他们说话去吧，我去厨房看看。”
郑河东拿着一盒烟向着厨房走来，还没有走到厨房，就听到里面整齐的哚陷声。
听到这整齐的声音，郑河东又想到了刚才吃的西红柿炒鸡蛋。
那味道，太让人难忘了。
来到厨房，郑河东看到郑飞拿着两把菜刀上下飞舞。
案板上的猪肉被两把钢刀慢慢的哚成了肉泥。
郑河东把烟放在案板上，开口道：“小飞啊，你看还有没有什么需要的？”
郑飞停下手上的动作，看了一下放在外面的移动灶，说道：“大爷，我怎么没有看见蒸笼啊？等会要用。”
“有的，我从王师傅家把他的一套东西都提前带来了，蒸笼我昨天给洗了洗，现在正放在外面。”
“哦，那行，我知道了，那就没有什么事情了。”
有很多菜需要蒸笼，要是没有蒸笼可就麻烦了。
幸好，郑河东把东西都提前拉来了。
“那行，我就先去外面看看，今天就麻烦你了。”
郑河东说道。
“哎，大爷，你把烟拿走，我不吸烟。”
看到郑河东离开，郑飞只好把烟放在一旁。
“小飞，羊肉我洗好了，我就先去洗这些猪肉去了？”
听到王玉霞婶子的声音，郑飞看了扭头看了一下盆子中的羊肉，发现洗的很干净。
“婶子，你先等会，你帮我把灶给烧起来，我先把这些肉先炖上。”
肘子和鸡鱼已经被他刚才整理好，现在羊肉也好了，只等着下锅了。
“小飞，烧几个锅？”
“四个锅都烧起来，鸡、肘子和羊肉要多炖一会，鱼还炸一遍，然后炖上。”
这就是让郑飞感到麻烦的地方，鸡鱼还好说，用大火炖煮一个小时就可以了，可是肘子不行，起码三个小时以上。
毕竟，炖肘子不是大火就能炖出来的。
现在已经九点多，离开席也没有多少时间，因此，他刚才处理肘子的时候在上面扎了扎，这样能提前让肘子入味。
王玉霞也知道情况，听到郑飞的话，在围裙上擦了擦手就出去了。
来到外面，王玉霞又叫了一个人一起把灶给点上。
郑飞看到锅已经点上，挨个把肘子鸡给放进去炖上。
放上食材，郑飞又把肘子和鸡的香料给放进去，然后盖上锅盖大火炖煮就行了。
把另外一个锅倒进食用油，开始炸鱼。