“我也是刚过来。”
“郑师傅,接下来要做什么?”
郑飞看了一下,昨天把食材都处理好了,肉类都做成了半成品。
今天加工一下就行了。
只剩下炒菜和凉菜,对了,还要把蒸笼放上,把昨天炸好的四喜丸子梅菜扣肉给座上。
“大娘,把蒸笼放上吧,昨天处理好的菜都放上去。”
“好,你说怎么放。”
有两位大娘的帮助,蒸笼很快就放好了。
放菜也有讲究。
最下面,郑飞放的粉蒸排骨。然后是梅菜扣肉、红烧鸡块、八宝饭、四喜丸子和肘子。
这几道菜,把八层蒸笼放的满满当当的。
把蒸笼的盖子盖上,接下来就是把六道凉菜拌好。
因为天热,高玉昌决定炒菜少做两个,多做两个凉菜。
并且,他还买了很多西瓜和哈密瓜。
在宴席的最后上一道水果拼盘。
解渴又解腻。
“郑师傅,你都是一个人干吗?”
孙玉兰问道。
“就是啊,郑师傅,我昨天都想问你,你这一个人干可不行,根本就忙不过来。”
王芳说道。
郑飞用抹布擦了擦菜刀,说道:“大娘,我已经再找了,现在咱们这里熟悉大席菜的年轻人不多,不好找。”
“是不好找,现在咱们这里哪有年轻人做大席的,没有人会这个手艺,都出去打工去了。”
自从昨天看到郑飞做菜的手艺,孙玉兰就像让自己的儿子跟着他。
昨天高玉昌一家人都在,她不好意思问,现在就她们三个在这里,正好可以问问他。
孙玉兰看了一眼王芳,给她使了一个眼色。
王芳端着一盆子肉放在案板上,问道:“郑师傅,我儿子还有你孙大娘家的儿子和你差不多大,你要是招人的话可以看看他俩怎么样。”
郑飞笑着说道:“行,等我招人的时候我会考虑。”
郑飞心中已经有人选了,不可能找外人。
还是知根知底的好。
不用担心撂挑子。
第35章 刚进村就闻到了香味
“噼里啪啦~”
三人在厨房里面忙碌着,外面高林也接到了媳妇打来的电话。
“爸妈,小颖给我打电话了。”
正在和村里人说话的老两口听到儿子的声音,连忙把要去接新娘子的人叫齐。
看到人都在这里,李淑莲说道:“儿子,规矩都记着呢吧?”
高林点头:“妈,放心吧,没有往。”
“那就好,绕远点,然后十点多回来就行。”
“知道了妈,我记着呢。”
“那行,你们就赶紧走吧。”
等到接新娘子的人都上车,鞭炮点上,还有摄影师跟拍。
看到婚车离开,高玉昌让众人回家坐着喝茶。
…………
高兴盛正坐在路口和几位村里人说话。
他们这几人都是要去高玉昌家喝喜酒的人。
“车走了,现在过去吧?”
“太早了点吧,现在过去也就是在那里坐着,没吊事。”
“打牌呗,在这里站着怪累的慌。”
“也是,那走吧。”
走在去往高玉昌家的路上,高兴盛说道:“我听说玉昌家找的大席师傅烧的菜很好吃。”
听到这话,其中一人说道:“找的谁啊?不是刘庄的刘师傅?”
“不是,是郑庄的郑师傅,跟年龄,二十五六岁。”
“真的假的?那么年轻能做好吃了?”
“你们别不信,我儿子结婚的时候我兆丰哥就推荐我找他,说他做的菜很好吃。可惜他那天要去李家寨做菜,没有时间。”
“既然这么说,那我就要好好尝尝他做的菜怎么样了。”
……
把桌子板凳都在院子里面摆好,高玉昌看了一下,三十三桌应该差不多。
“对了,你弟弟他们来了吗?”
外甥结婚,当舅舅的怎么可能不过来。
“来了,现在应该快到了。”
李淑莲说道。
两人话音刚落,就看到走进了几个人。
“这不来了吗。”
“哎呀,姐,你们这是找的那位师傅啊,这味道可以啊。”
因为院子大,厨房外面还有一面矮墙,从院子里面往厨房看有些看不清楚。
李淑莲笑着接过东西,带着弟媳进屋坐着。
而高玉昌则陪着两位小舅子说话。
“这味道我刚进村就闻到了,太香了,肘子的味道。”
“姐夫,你这是找的大酒店的厨师过来烧的?”
高玉昌听到这话很高兴,笑着说道:“不是,我这是请的郑庄的郑师傅烧的大席。”
“菜能做出这样的味道来,收费应该很贵吧?”
高玉昌点点头:“还行吧,我吃过郑师傅做的菜,三百块钱一桌的手工费已经很少了。”
“三百块钱!”
两位小舅子听到三百块钱一桌的手工费,惊讶不已。
他们见过最贵的手工费才一百多块钱一桌。
居然贵了一倍。
两人转念一想,郑飞收费那么贵还要请过来,那菜做的肯定错。
“那我们等会可要好好尝尝了。”
“你们等会吃过郑师傅做的菜,就知道我为什么会请他了。”
在堂屋,李淑莲正和两位弟媳说话。
两位弟媳也问起了这个问题。
李淑莲和高玉昌说道差不多,告诉她们吃饭的时候就知道了。
就在这个说话的功夫,高玉昌就看到高兴盛几人走了进来。
看到这几个人,他掏出烟走了过去。
“玉昌哥,我们过来喝喜酒了。”
高玉昌笑着说道:“欢迎欢迎,等会吃饭的时候可要多喝点。”
“放心,你还不知道我酒量吗,我高庄酒神,无酒不欢。”
“那就行,你们找地方坐,我给你们拿扑克牌先玩着。”
拿到牌,几人找了一个桌子坐下。
高兴盛闻着空气中浓郁的香味,咽了咽口水,转身对几人说道:“这味道不错啊。”
“确实不错,这味道,闻着就想吃。”
“昨天下午我在家就闻到了这股味道,当时的味道没有那么多,只有一种味道,好像是炖肘子的味道。”
“我也味道了,那味道,特别馋人,吃饭都吃不下去。”
“你们看墙上那些猫了吗,怪不得我家的猫昨天一天都没有回家,我还以为被谁药死了呢。”
“我家的猫也在那卧着呢,怪不得不回去,这是闻到香味了。”
“这该多香啊,居然把猫都吸引过来了。”
高兴盛看了一下桌子下面,哝了哝嘴:“你们看下面。”
几人好奇的往桌子下面看去,看完都笑了起来。
“好家伙,这狗什么时候在这里趴着的。”
“这好像是树升家的狗,居然跑这来了。”
“来来来,别看猫狗了,玩牌玩牌。”
………
随着说话的功夫,高玉昌的亲戚都到了。
男人他陪着,女人则是李淑莲在屋里面陪着。
陪着这些亲戚说了一会话,高玉昌来到了厨房。
“郑师傅,忙的过来吗?要不要给你帮忙?”
郑飞双手拌着凉菜,扭头说道:“不用高哥,菜都做的差不多了,忙的过来。”