毫不费力的插了进去。
满意的点点头。
这肘子可以了。
盖上锅盖,郑飞把昨天切好的猪肉拿了出来。
把肉片又切成条,然后剁成肉馅。
这次他只准备做一个丸子,四喜丸子。
狮子头换成蛋卷肉。
等他把四喜丸子做好,时间已经过去了一个多小时。
把黄清明叫过来。
“你找帮忙的人了吗?”
“已经找好了,都是邻居,她们吃过饭就过来。”
郑飞看了一下时间,已经八点多了,该过来了。
“你要是不忙就先帮忙把火给烧起来吧,我把丸子炸一下。”
郑飞说道。
黄清明点点头,掐掉手中的烟,来到一个干净的锅前就开始点火。
刷了一下锅,等到锅中的水烧干,郑飞把豆油倒上。
“郑师傅,要大火还是小火?”
“现在大火烧就行,等到油温差不多了,我会告诉你。”
烧了一会,郑飞试了一下油温,感觉差不多了,就把捏出来的肉丸子放了进去。
“滋啦~”
听到这个响声,油温已经到了。
接下来,郑飞一个接一个的把丸子放进去。
“好香啊,这是炸什么呢?”
“哎呀,已经忙起来了。”
丸子刚炸好一半,郑飞就看到远处走来两个中年妇女。
听到两人的话,郑飞猜测这两人就是黄清明请来帮忙的邻居。
果不其然,黄清明看到两人,站起来说道:“你们这是刚送完孩子啊。”
“是啊,刚送走,把车子放下我俩就赶紧过来了。”
“没来晚吧?”
“没有没有,你们来的正好。”
“郑师傅,这里就交给你了,我先去陪陪客人。”
既然帮忙的人来了,黄清明也不能在这里待着了。
“行,你去忙吧,这里交给我就行了。”
等到黄清明离开,这两位帮忙的中年妇女就走了过来。
其中一位身穿红色梅花体恤的大娘说道:“想不到郑师傅这么年轻。”
“就是啊,我刚才看着还以为是帮忙的呢。”
“结婚了没有啊?”
“要是没有可以给你介绍介绍。”
郑飞手里拿着漏勺,有些哭笑不得。
好家伙,这怎么走到那里都有人问这个事情。
“还没有,现在不考虑。”
听到他还没有女朋友,郑飞能明显的看出她们两人来了兴趣。
这个时候,郑飞连忙说道:“婶子,先忙,忙完再说。”
毕竟还忙着,不能浪费时间。
“对对对,郑师傅说的是。”
说完,两位婶子也开始收拾起来。
郑飞让身穿红色梅花体恤的婶子烧火,另外一位婶子把蒜捣了。
有了两人的帮忙,郑飞也腾出了手来。
炸好丸子,郑飞又把蒸笼给放上。
把肘子从锅里面捞出来,挨个装进盆子里面,然后放进蒸笼。
六层的蒸笼被放的满满当当。
盖上盖子,郑飞让大娘把火烧起来。
拍了拍手,郑飞对着另外一位忙活的婶子道:“王婶子,先歇会吧,忙了那么久了。”
身穿红色梅花体恤的姓孙,另外一位姓王。
这位王婶子的家郑飞很熟悉,就是在王家湾,王师傅他家隔壁。
刚才聊天的时候,郑飞听到她家就在王师傅隔壁,可是把他惊讶的不行。
这可真够巧的。
王师傅出门那天,王秀梅作为邻居也过去了。
特别是知道王师傅的大席是郑飞做的,更是热情的给他介绍女朋友。
那热情的劲让郑飞都有些招架不住。
要不是正在忙,说不定她能把女孩子给带过来让他看看。
“婶子不累,等忙完在歇着。”
行吧,随她去。
洗了洗手,郑飞拿出手机看了一下。
刚才微信老是滴滴响,也不知道谁在给他发消息。
打开一看,原来是同学群里面有人正在@他。
坐在案板前的凳子上,郑飞开始看起来。
信息不是很多,一会就看到了开头。
看完信息,郑飞撇了撇嘴。
“幼不幼稚?”
原来是有人知道,他在老家做大席,没有去饭店工作。
就因为这个原因,就有人阴阳怪气。
看到这些信息,郑飞都不在搭理的。
他们知道个屁。
他们这一期的学生,从新东方毕业以后有几个已经做上菜的?
一个没有,都在切墩呢。
而他呢,口碑都快传遍十里八乡了。
摇了摇头,郑飞把手机收了起来。
群里的人看到郑飞这么长时间没有回复,就知道他真的在老家烧大席。
有些在酒店混的不好的人看到大席心里也有了想法。
既然他们有手艺,完全可以去农村混啊。
特别是有些人就是农村的,知道大席怎么做,也知道大席挣不挣钱,这些人一想到这些,更是心跳加速。
“郑师傅,你手艺这么好,为什么没有找两个人啊。”
这个时候,王秀梅也忙完了。
其实也没有多少忙活的,毕竟昨天黄清明一家都收拾了一天。
郑飞站起来,让王秀梅坐下。
王秀梅摆摆手,让他坐,她拿个马扎子坐下。
“是这样的,这几天太忙,也来不及找人,我想等到国庆节过去,不忙了在招人。”
“原来是这样,你手艺这么高,这几天确实忙。”
毕竟是吃过郑飞做的大席的人,王秀梅太知道他有多忙了。
“你要是招人,最好找你认识的,最好还要懂大席菜的,要是找两个什么都不会的,到时候还要从头教,会很麻烦。”
郑飞往巷子里面看了一眼,发现有一群男女老少走了过来。
看样子他们是过来看热闹的。
扭过头,郑飞说道:“是啊,我就是这样想的,九月底的时候我还去过王师傅家,他儿子王明天是我的同学,也知道怎么做大席菜,我就想让他跟我干,可惜去的时候他已经出去了。
我在村里问了很多人,都不知道他的联系方式。”
王秀梅听到郑飞想找王明天过来帮他,也是点头赞同。
“你说的不错,明天最适合你,他从小就跟着他爹做大席,除了手艺不好,别的都懂,这不正好配合你吗。”
郑飞笑着说道:“我就是这样想的,可惜联系不上他。”
“别着急,咱们两个先加个微信,等婶子回去,我给你问问。”
“那感情好。”
听到这话,郑飞连忙把手机拿了出来。
正在一旁烧火的孙丽红看到王秀梅几句话就让郑飞上赶着加微信,心里直呼学到了。
两人认识那么多年,她还能不知道王秀梅怎么想的,肯定是看上郑飞了,想把他给自家亲戚介绍介绍。
从一开始郑飞的态度来看,他确实不想现在结婚。
虽然不想结婚,但是可以先联系着啊。
条件这么好的年轻人可是少之又少,要是不给自家人介绍的话,那不是傻子吗。
作为说成功了两对的媒婆,孙丽红可是对郑飞势在必得。
看来等会忙完要找个借口加微信了。