刘清在车上就听孙奇说过,说她婆婆找了一位大席师傅过来做菜。
她知道这个事情,婆婆和她妈妈聊天的时候说起过结婚去那里吃饭的事情。
最后也不知道两人说了什么,最后决定找一位大席师傅做菜。
她也没有说什么,让她们大人看着办。
“清清,好吃吧?”
毛海英问道。
刘清使劲的点了点头,说道:“好吃,想不到大席菜居然会这么好吃。”
看到刘清的表情和她说的话,毛海英就知道她好像想错了。
她应该以为所有的大席师傅做菜做的都这么的好。
“这位大席师傅可是我从平安县请过来的,他的手艺在十里八村都是独一份,一般的大席师傅可没有他这样的手艺。”
毛海英给她解释道。
听到婆婆的话,刘清这才知道自己想岔了。
原来不是所有的大席师傅都能把菜做成这样啊。
这样也说的过去,要是所有的大席师傅都这样的手艺,那世界上所有的五星级酒店的主厨就可以辞职了。
毕竟连一个农村大席师傅都比不过你还做什么菜啊,回去养猪去吧。
“来来来,多吃点,这个酱牛肉卤的是真好。”
毛海英给刘清夹了一筷子牛肉说道。
“来来来,大家叨叨叨,筷子别放下。”
“酱肘子、五香烧鸡。”
“(⊙o⊙)哇,我刚才闻到的味道就是这个味。”
“这肘子和烧鸡好香啊。”
“妈妈,我要吃肘子。”
随着肘子和烧鸡上桌,闻到肘子和烧鸡散发的香味,孩子们高兴的指着肘子和烧鸡就要吃。
看着正在散发着热气的肘子和烧鸡,刘清眼睛都看直了。
扭头看了一眼母亲,果然,母亲手里拿着筷子,已经准备开始下手了。
在看看同桌的人,一个个就像没有吃过肘子一样,那眼神,就像吃货碰到了美食一样。
这样的眼神刘清太熟悉了,她以前碰到好吃的都是这样。
毛海英咽了咽口水,招呼道:“菜上来了,大家别愣着,赶紧吃,凉了就不好吃了。”
在旁边不远处,毛海燕和亲戚们坐在一起。
刚才那两道凉菜可真是让她大吃一惊。
想不到她看不上眼的农村大席师傅居然有这样的手艺。
这让她知道了什么是人外有人天外有天。
看到刚上来的两道大菜,毛海燕对着正在往下滴着汁水的肘子皮夹了下去。
肘子炖的很烂糊,筷子轻轻一夹,肘子皮轻轻松松的被夹了下来。
“哎呦,这肘子炖的真烂糊啊。”
“可不咋滴,味道也不错,这肘子可真是炖到味了。”
“你们别光吃肘子啊,这烧鸡也不错。”
“来孩子,吃个鸡腿。”
公园侧面,郑飞正招呼着众人装盘。
“天哥,你先放下活,过来把这个锅给烧起来。”
“三哥,切菜的事就交给你了。”
“哦了,放心吧。”
一桌四十道菜,可把三人忙坏了。
郑飞身上穿的厨师服都被汗水打湿了。
看着光溜溜的盘子,杨兴放下筷子,看着同桌的人问道:“怎么样,这下信了吧,这位大席师傅可是很牛逼的。”
“信了信了,想不到平安县居然有三把大席菜做成这样的味道。”
“我感觉五星级酒店的大厨也就这样了吧?”
“五星级酒店的大厨也就那样,我吃过好几次,菜的味道和这差远了。”
“你们快看旁边,四个盘子都是空的。”
“这多正常啊,菜的味道那么好,谁能忍得住啊,刚才的肘子和烧鸡我就夹了两筷子就没有了,你们的手是真的快啊。”
“这没办法,吃饭不积极脑子有问题。”
“我闻到羊肉的味道了,难道下道菜是羊肉汤?”
“不可能,羊肉汤不会上这么早。”
“对了,杨兴,你们找的这位大席师傅花了多少钱?”
这话一出,周围两桌人说话的声音都小了许多。
他们同样很想知道,请郑飞过来要花多少钱。
要是钱不多,他们以后办事也想请他做菜。
郑飞手里拿着一个勺子,用力的炒着锅里的菜。
他并不知道,有人正在考虑找他做菜。
杨兴喝了口水,放下杯子说道:“请他没花钱,他们这些大席师傅只收菜钱,比如这一桌菜,就是一千块钱。”
坐在旁边桌上的于庆龙听到杨兴的话,忽然想到了他堂兄弟前两天说的话。
正好他在找大席师傅,这不就有一个现成的。
想到这里,于庆龙拿出手机给堂兄弟打了过去。
电话接通,于庆龙就把事情给他说了一遍。
于鼎新听到堂兄弟的话,好奇的问道:“真的假的?做的菜比五星级酒店的主厨做的还好吃?”
听到于鼎新不信,于庆龙说道:“当然是真的,这事我怎么可能骗你。”
“今天是我们邻居家的儿子结婚,我收到了邀请,本来听到邻居找的是一位在农村烧大席的师傅,就没有当一回事。
可是我刚才吃到这位师傅做的菜后,我差点把舌头都吞下去。”
听到于庆龙话,于鼎新还以为他喝醉了。
真的假的,这也太夸张了吧。
“你不会喝醉了吧?”
听到于鼎新怀疑他喝醉了,于庆龙看了一眼开封的白酒,说道:“说出来你可能不信,吃饭到现在,我一滴酒都没有喝。”
“哈哈哈~”
“你笑什么?”
于鼎新笑的上气不接下气的说道:“你这无酒不欢的人居然说没有喝酒?这话你是怎么说出口的?”
“我是真的没喝,你不知道,这位大师傅做的菜味道太好了,菜一上桌,众人就开始抢,等到菜吃完,另外一道菜就上来了,根本就没有时间喝酒。”
听到于庆龙认真的语气,于鼎新笑意敛去,问道:“你说的是真的,在你们小区公园是吧?你等着,我马上过去。”
于庆龙正要说什么,忽然看到电话已经挂断。
就在这时,于庆龙忽然听到旁边桌上有人正在打电话。
扭头看去,发现是一位年轻人,看模样应该有二十八九岁。
模样有些熟悉,应该是住在这个小区的。
听声音,好像是给他父亲打的。
“爸,你就把心放在肚子里,大爷说的事情就交给我。”
何新超拍着胸脯说道。
他大爷现在正在家中躺着,已经到了弥留之际,说不定什么时候就走了。
因为他老家位置很偏僻,周围几个村子都没有做大席的师傅,就是去镇里找,也没有厨师过去接私活。
不因为别的,实在是因为他们村子太偏,再加上他们村子的人都是从彩云省迁徙过来的,多少还保留着那里的习惯。
比如烧大席,他们那里的规矩和这里不一样,他们主要就是流水席。
吃完一道菜在上另外一道菜。
不像这里,上完凉菜上热菜,上一道菜还没有吃完下一道菜就上来了。
就是因为这里没有厨师会做流水席,所以到现在他们还没有找到厨师。
这可是他大爷最后的心愿,只想在他去世后让村里人能吃一顿老家的流水席,这样他也算落叶归根了。
也不知道这位大席师傅会不会做流水席。
要不是不合适,何新超早就过去找郑飞问问了。
“凉拌猪儿、凉拌鸡胗。”
穿着同样衣服的十位年轻人,手里端着托盘穿梭在桌子前面带微笑的上着菜。
“这两道凉菜不错。”
孙奇对朋友说道。
他正和朋友坐在一起,一桌人说说笑笑,喝着啤酒。
“这两道菜可是很好的下酒菜啊,别愣着了,大家把酒端起来,喝完快尝尝味道怎么样。”
到底是年轻人,虽然喜欢吃,可是对酒更是喜欢。
要是下酒菜味道好,在加上好酒,不用说,宴席结束,一桌八人站着回去的不足一半。
“嘶~”
“奶奶,这鸡胗好辣啊。”
拌鸡胗的时候,郑飞加入了一些青椒丝,所以味道有一点辣。
孩子的奶奶不知道,夹了一块鸡胗就放在了孩子的塑料杯子里。
孩子还以为和刚才的四道菜一样,直接放进了嘴里。
辣的他呼哧呼哧的。