比如之前那个小年轻诬蔑他们用的是病猪。
当时虽然很多人买了,但还是有更多的人事后偷偷打听。
张屠户杀猪还挺有名的,他杀猪技术好,而且价钱也算是公道,而且有一点,病猪孬猪他从来都不收。
所以十里八村的人都愿意去他那边杀猪或者买肉。
一听说白家酱肉是从张屠户那边买的肉,大家基本上都放心了。
少数不放心地亲自去张屠户肉摊上装作不经意地询问几句,张屠户大大方方都承认了,而且还主动给白叶宣传,说买的都是最好的几头猪。
知道有人刻意抹黑白家酱肉,大多数人都是不信的,少部分狐疑的人则是看向中年妇女,“你说他们用了不该用的东西,他们到底用啥了,你明说!”
第37章 橡树枝熏肉
中年妇女根本说不出来什么,但是又信誓旦旦不肯松口,白叶也烦了。
“这位大婶,现在可不是过去,想要抹黑别人,上嘴唇一碰下嘴唇就行了。你是要负法律责任的!”
白叶被对方攀扯烦了,直接放话说道,“你这样胡说,已经造成了我的经济损失,现在我们就报警!”
江浩点头,“对报警!”
一边说,一边还拿出了手机,“我们是不亏心不怕官家,就看你了!”
看江浩和白叶这样强势,这中年妇女终于怂了,外厉内苒地嚷嚷道,“干什么?你们干什么?别以为你们人多就厉害。还有你们这些人,我好心好意地提醒你们,既然你们不识好人心,那我也犯不着当烂好人!”
这妇女边说边走,很快就扎进了人群中不见了踪影。
“有病吧这人?”
“谁知道,撒癔症吧!”
“一看就是故意抹黑的,当别人跟他们一样。”
“就是,长得一副老鸹样,还敢黑别人。”
“来来,小兄弟,别和这种人置气。先给我来五斤酱肉,再来十斤酱鸡架。”
白叶应了一声,“好嘞。今天还有新产品,熏鸡架!”
白叶一边说,一边拿起一个熏鸡架咔咔咔剁成小块放在一个塑料袋里供众人品尝。
其实不用他多说,这熏鸡架的味道可是比酱肉的味道还浓郁。
离着近的都拿了一块尝,后面的人眼看尝不到,在后面急得直嚷,“我们吃不到啊!”
白叶抬头朝着那个方向看了一眼,安抚道,“各位别急,别急啊,都有的。”
说着白叶又飞快剁了两个熏鸡架,装在两个袋子里,传给了大家。
倒也没有人那么不要脸都吃了,毕竟都是这附近村子的人,丢不起这个人。
大家互相传着,都纷纷表示这熏的味道很好。
因为口碑不错,味道也好,所以很快这一锅酱肉就卖了大半,至于酱鸡架和熏鸡架更是早就卖光了。
尤其是熏鸡架,因为第一天做,也就一百多只,所以到了后面都是限量一个人只能买五只,才保证了大多数人买到。
“小兄弟,你这得鸡架得多准备一点啊。酱肉买两斤还能吃两顿,但是你家这酱鸡架真是买多少都不够吃的。”
“是啊,我买几个鸡架本来是想和哥们聊天下酒,结果都被我媳妇给吃光了。”
“哈哈哈哈,我家也是,我媳妇开始还不乐意吃,说没啥肉,结果她一尝,后面我一口没吃到。”
“我家是给孩子买的,我们家孩子可熊了,天天比狗还能拆家。结果买了鸡架之后,每天有几个鸡架子,我这耳根子都清静了不少。”
“哈哈哈哈哈哈。”
“我们一家子都爱吃,今天特意买了几个熏味的,我老妈就爱吃熏味。哎小兄弟,你们家有没有熏肉啊?”
“时间紧,我琢磨琢磨。”白叶一一应道。
虽然他们出来晚了,来的时候又有人捣乱,但是十一点左右还是卖的干干净净。
现在的集市时间都长了,临近过年,那些小的集市就都不开了,接下来一直到三十都是开南庄大集,这是约定俗成的安排。
而且也从之前的一上午,变成现在的整天。
回去的路上白叶说不能浪费这日子,江浩和白老爹也是这样认为。
他们这上午两三个小时就能卖四千多块,其中纯利润更是能达到一千多甚至小两千。
这时候就算是忙点累点都值得了。
而且白叶也知道,就他们这个小地方,就算是他们家的酱肉好吃,也只是过年前能这样赚钱,平常日子可不能有这么多的人来买。
正所谓是机不可失,错过了这个时间段只能等明年了。
当天白叶三人就商量好了,全家都动员起来,白家一家四口,再加上来帮忙的江浩,分成两拨。
一波去卖酱肉,另一波在家制作。
商量好了,白老爹就在家开始忙活起来。不光是酱肉,还是熏鸡架他都没问题。他熏食物的手艺还是白叶跟他学的呢。
而白叶则是开上车直奔了后山,去跟那个橡树园的管理商量要一些敢枝。
为了表示自己的诚意,白叶还拎了十只熏鸡架过去。
结果这事情顺顺利利的谈妥了,橡树园那边半卖半送的将好大一摞今年裁剪下来的树枝都给了白叶。
有多少呢?
大概就是来回来开车拉纸条用的油钱都比买枝条的钱多。
白叶回去就试了试,就算是失败了也不要紧,大不了晾干了当柴火烧。
可试验的结果让白家父子惊叹。
橡树枝条熏出来味道十分特别,有种油脂的清香,却又和肉食的油脂香味不同。
这个味道,连白叶都很意外。
随后他和白老爹又仔细试验了几种比例,将橡树枝和红糖米糠完美结合,白叶还特别加了一些切碎的陈皮末。
鸡架也没有再用酱鸡架,而是直接盐水煮透,就直接上锅熏。
最后出来的味道清爽又开胃,简直让人欲罢不能。
就在试验成功的那一刻,系统响起了提示音。
【叮。完成隐藏任务(9),发现B级熏制秘方。任务星级:★★★。奖励一,现金:5888。奖励二,经验值50。】
白叶惊了一下。
他就研究了个熏肉的方子,居然给了他这么多钱啊!
他这是遇到了个什么神仙系统啊,简直救他于水火啊!
这哪里是什么超级餐饮系统,这简直就是个送财童子!
白叶不知道怎么表达自己的好心情, 恨不得对着系统啵啵亲了两口。
白老爹看到儿子高兴,脸上也带上了笑容,“这味道是真的不错,明天咱们就带着这个去。”
“嗯,爹,明天我和江浩去卖酱肉,然后您在家再继续做,等我们卖的差不多了回来拉。”
“好!”
“爸,哥,不用啊!”白安安狡黠地笑笑,“其实我可以和我哥跟浩哥一起去。到时候浩哥回来拉货,我跟着我哥继续在那边摆摊,能剩下不少时间呢!”
第38章 准备过年
白安安说的倒也不错,大家想了想就同意了。
转天早上,白叶兄妹还有江浩三人拉上酱肉就直奔了南庄大集。
还是他们昨天的位置,所以很快熟客们就都找了过来。
今天虽然增加了新口味,但是大家对于白家酱肉的信任,根本就不需要多品尝,直接掏钱买。
快过年了,猪肉也再次小幅度提升,虽然张屠户不打算给白叶加价。但是白叶却坚持按照该有的价格。
感情都是建立在礼尚往来之下的。虽然张屠户记挂着之前白叶拉他那一把的恩情,但其实仔细回想,那并不是什么大事,何况张屠户之前已经不赚钱卖给他们一头猪。
就算是后来的买卖,也都是给他们留着最好的肉,最优惠的价格。
这就可以了。贪得无厌会惹人厌烦,早晚失去这个合作伙伴。
所以他们的酱肉也开始小幅度的涨价,酱肉已经到了三十五,至于排骨都已经到了四十一斤。
但是鸡架的价格并没有涨,依然是五块钱一只。
从开始白箱批发后,白叶拿到的价格实惠了不少。
原本一箱十四斤,五十六块,大概有二十多只。平均每只三块不到的成本。
而现在拿到了更低的批发价,一只鸡架两块钱,熏制酱制之后纯赚三块。
一只赚三块,一百只就是三百块。
而他们这一天足足卖了上千只。
光靠鸡架他们一天纯赚三千块。再加上卖酱肉的钱,他们纯收入高达五千。
一天下来,全家人都累瘫了,但哪怕是摊在炕上每个人脸上也都是笑容。
可休息片刻,白叶又爬起身,他还得再去买鸡架,顺便再给车子加满汽油。
一连忙了三天,忙到了二十九这天下午回来,白叶表示明天不再继续做酱肉了。
“啊?为啥?”白老爹一愣。
母亲姜兰也不明所以地看了过来。
“爹妈。今天都二十九了,明天三十,咱们不去卖酱肉了,去逛街买东西。”
白叶笑道,“咱们一开始不也是要过年前赚上一笔,好过个肥年吗?”
白老爹和姜兰对视一眼,都笑了出来。
“看看,这几天忙糊涂了。就听白叶的。”
“好,明天咱们去逛街。”
“妈,咱们这些天赚了多少钱?”
“说起来你们可能都不信。”姜兰满眼止不住的笑意,“咱们这些天赚了两万出头,如果再加上白叶那回来的那八千,足有三万块。”
这两万出头里,最后这几天才是大头,每天五六千的纯利润,虽然累坏了,但是也赚嗨了。
白叶给江浩转了两千块过去,江浩看了一眼,“怎么给我这么多?”
按照他们之前的约定,江浩给他帮忙,一天给江浩两百。这工资在他们这小地方已经算是非常高了。
“我总共才帮忙一星期吧,顶多一千四。”
“咱俩还用说这个。”白叶揽上江浩的肩膀,“过了年咱俩可还要一起去打工呢!”
“那,那行吧。”