别看店里的菜也好吃,但是跟这种柴禾大灶做出来的感觉还真不一样。
这炖猪肉的手法虽然朴实无华,可猪肉也香,粉条也劲道,咕嘟咕嘟炖了一上午,拌着大灶的当年新米蒸的饭,根本停不下来。
白叶和人家聊天的功夫,卫昭已经吃完了第一碗。
“来来,我给你盛。”姜兰说道。
“别别,白婶我自己来。”卫昭跑到厨房边给自己又盛了一碗。
“少吃饭,多吃肉,这么多的菜呢。”
“嗯!”卫昭简直太爱吃这些大灶的菜了,连咕嘟大豆腐,他都觉得特别好吃。
更不要说那炖鸡块,酸菜大骨头什么的。那里面可不真的都是骨头,还有不少的白肉呢。
肥肥的肉片早就炖出了多余的油脂,再加上有酸菜这个去油去腻的极品食材,那一筷子入口,就只剩下了酸香肥美。
简直太下饭了。
不知不觉的,又是半碗饭下肚。
白叶那边已经换了话题,“爹,今年咱们还卖酱肉不?这也就半个月不到了,要是想要卖,我明天就准备家伙什弄起来。”
“这……”白老爹和姜兰夫妻俩对视一眼,都有点犹豫。
去年过年前折腾一阵,是因为家里真的没啥钱。
本来想着儿子回来了,大家过个好年,没想到竟然是半年的工资都没拿到。
但是今年显然用不上了。
今年白叶一直都给家里打钱,每个月至少一万块。
多的时候就是好几万。
再加上,除去了盖房子、装修,添置家电等的费用之外,还剩下好几万呢。
好几万,对于他们来说可是不少的。
家里自己种地种菜的,除了小女儿住校需要一些钱之外,他们基本上是没有花销的。
何况儿子也辛苦一年了,他们舍不得。
第572章 酸菜大骨头
看白老爹和母亲姜兰都摇头,白叶有点诧异。
“不想赚啊?”
“哥,赚啥啊?我跟你去,不要工资!”卫昭将嘴里的饭菜一咽说道。
“哥,我也跟你去。去年那酱肉熏鸡架的,我还没吃够呢!”
“还可以做点别的。我们店里那炸鸡腿卖的可好了,咱们可以现场炸。”
“我们也帮忙。”郎父郎母也感兴趣的开口。
“你们都想做?”姜兰迟疑地看看众人,“白叶,你不想好好休息么?”
“我一会儿睡个午觉就行啊,又不是今天去。”白叶说道。
“傻小子,你妈是心疼你呢。”郎母笑道。
“噢噢,妈我不累啊,我这小半年基本没干啥,在扬州的日子过得可悠闲,几乎每天就是高哥带着我到处吃好吃喝的。”
“行,那就弄。反正现在家里地方也宽裕。”
“那行,吃了饭我就和张屠户订猪肉,他家的猪肉最好!”
正事说完,白叶也开始吃饭。
那酸菜大骨头可是对他的胃口。虽然在扬州也能找到卖酸菜的地方,但是那都是包装食品,一袋一袋的,和自己家积的酸菜味道还是不大一样的。
白叶觉得最好吃的酸菜,就是自己家的,就是的爹妈腌的。
酸菜里面不光有白肉片,就算是大骨头上也是有肉的。
自己家吃,自然不会将肉剔的太干净,光是骨头还啃什么。
贴着骨头的肉是最嫩的,炖到已经脱骨,轻轻吮吸就能整块下来。
白叶去找了个大碗,直接从锅里盛了大半碗,回来又将已经有点凉了的米饭直接扣在了酸菜里。
“好吃!在外面就惦记这一口。”白叶呼噜噜就吃下了半碗,然后又吃了姜兰和郎母夹给他的红烧鸡肉,和猪肉。
吃饱喝足,白安安去将碗筷都收拾了洗掉,又将白叶买的糖葫芦拿出来大家一起吃,白叶则将带回来的东西收拾了一下。
高原给他准备了不少的礼物,再加上白叶买回来的牛皮糖什么的,都拿了出来。
给白安安留了一份,其他的分成几份,都是要送给关系好的街坊邻居的。
白老爹和姜兰,跟村里人的关系还是不错的。两口子虽然一个少言寡语,一个热情大方,但骨子里都是热心肠的人。
再加上他们现在直播,给本村村民和邻近村子的村民都帮了不少的忙,现在白家人可是大家眼里的大好人。
据说还有消息传,等老支书退下来了,大家选举白老爹上去。
这几个月来,村民们因为将地里的农产品都卖了出去,且是价格比他们当地要高一些,都赚到了一点钱,能过个好年。
所以这几个月来,大家有什么好东西,都会给白家也送一份以示感谢。
现在白叶回来了,自然也要看看大家。
隔壁吴家,还有老支书家自然都是要去的,还有其他一些关系好的人家,白叶都去送了一份东西。
姜兰也跟着他一起出来的,拿着一些吃食特产的,朝着另外几家送去,都是这些日子给他们送来不少东西的,他们按照礼儿有了好东西也要回的。
白叶在老支书家待了一会儿,最后才去的隔壁吴家,在吴家聊了很久才回来。
吴家小儿子今年又确定不回来了,听说是要去女方家里。
吴大妈笑骂小儿子给人家养的,不过也没办法,他们这地方穷乡僻壤的,能找到对象就不错了。
听到白叶说明天还要开始卖酱肉,吴大妈也有点心动。
白叶看出来了,笑着问道,“吴大妈,大哥和嫂子是不是都在家呢?”
“回来了。单位不景气,早早的就放假了。”吴大妈说道。
“那不如跟我们一起去吧,我们做了酱肉、熏鸡架啥的,还准备弄点现炸的鸡腿、丸子啥的,可以跟我们一起去。”
“啊,这能行么?”吴大妈知道这是白叶帮他们。
“放心,是是赔是赚都算我身上,我给大哥开工资,一天一百。”
“哎呦!可不敢要这么!”吴大妈声音都变了。
一天一百,那不就是一个月三千,别说他们村,就是他们县城也没有多少这个价位的工资啊。
第573章 卫昭的喜好
吴家老大吴森在县城工作,一个月的工资也不到三千。现在公司不景气,听说过了年还要降工资。
“没事,我们卖的东西多,亏不了的。”
吴大妈想了想,也就答应了,又让儿媳妇给儿子打电话赶紧回来。
吴森在别人家里,他最近正琢磨着过了年换工作。
只是县城的工作换了也不会有什么特别好的,还不如回来种地。
现在吴大妈跟着白老爹夫妻两人一起直播,来年直播卖卖家里地里种的粮食和菜,种地也是有盼头的。吴森觉得不如自己再搞点什么副业,只是还没琢磨好。
听到自己媳妇打电话,吴森急匆匆回来了,和白叶聊了一会儿就敲定了这件事。
一天一百,到过年还有差不多半个月,也能有一千五百块钱,比上班划算,也能让过年宽裕一些。
今年他没赚到多少钱,弟弟也没有太多的钱打回家里,日子确实是紧巴一点。
“白叶啊,多亏了你,要不然哥哥今年过年 ……”
白叶拍拍吴森的肩膀,“咱们都会越来越好的。”
“嗯!”
白叶回到家的时候,都已经下午三点了,看看这时间,还是去睡一觉吧。
一层好几个房间,都是有土炕的,一间屋能住好几个人。
白叶那个房间就很大,他推门进去后,发现卫昭早就已经躺在炕上了,看到白叶进来,睡眼惺忪睁开眼,朝着白叶招招手,很快又睡了过去。
白叶无声一笑,从旁边拉过一个枕头,蹬掉两只鞋子也上了炕,在炕尾睡了起来。
一觉醒来,天都黑了,白安安来敲门,“哥,卫昭哥哥,吃饭啦!”
卫昭揉揉眼,咧嘴笑,“吃饱了睡,睡醒了吃的感觉也太爽了。”
“哈哈哈。”白叶大笑,“快起了!我们这边,冬天几个月都是农闲,没啥事的。也叫猫冬。”
“那就每天吃吃喝喝么?”
“不啊,还要打牌打麻将啊,串门聊天,磕毛嗑。”白叶解释道,“不过那都是过去了,现在很多人都外出打工,哪个城市都有。毕竟咱们这嘎太冷,好几个月啥也不干的,耽误赚钱啊。”
卫昭却不赞同这观点,嘟囔道,“一年歇好几个月多好啊。”
吃过晚饭,大家精神头来了,干脆跑到了白叶那屋去打牌。一开始大家凑在一起玩,不过很快四位长辈就困了,各自去休息。
他们起的太早,天天五六点钟就起来了,中午也就是打个盹,睡得时间不长。
白叶三个干脆玩斗地主,一直玩到十点多,白叶赶着白安安赶紧去睡觉。
翌日一早,白叶就被家里的大公鸡打鸣叫醒了,揉揉眼睛坐起来。
他本来就起得早,还能起来。不过身边卫昭睡得还很香。
等白叶洗漱完毕,卫昭才起。
“快点洗漱,吃早安了,吃了早饭,咱们去赶集。”
说到赶集,卫昭瞬间就精神起来了。
赶集这事,郎父郎母最近经常去,这一次就不和他们挤了。
母亲姜兰也不去,说是给他们中午包饺子。
白叶开车,白老爹、白安安和卫昭上了车。
李村的集并不大,就是村子口的集市,一条街几十个摊子。卖的也多是一些放的住的食材,比如粉条之类的,另外就是一些棉鞋棉手套耳朵帽之类的生活用品。
卫昭看什么都好奇,小孩年纪不大,工资不低又没地方去花,跟着白叶干了这小一年来,都攒了好几万块了,现在可算是找到了花钱的地方。
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自己跑到一边,等再回来的时候,手套耳朵帽都戴上了。本来挺帅气的小孩,瞬间变成小土狗,让白叶忍不住哈哈大笑。
“你这还差一个碎花花棉袄,一会儿给你买一个!”
“好啊好啊!”