开局就失业:返乡途中卖盒饭 第302节

  白叶也不去管他,一会儿这小子又买回来三串辣条的糖葫芦,白叶都惊呆了,“你不要吃的这么猎奇好不好?”

  “哎,都尝尝,都尝尝嘛!”卫昭强制在他们手里塞了一人一串,要求他们一起吃。

  这辣条糖葫芦握在手中,白叶总觉得自己的回头率都高了不少。

第576章 给你媳妇买去

  白叶他们回到家没多久,鸡架也来送货了。

  整整两百箱,在院子里堆得高高的。

  “哥。这些都放冰箱里么?”卫昭还没反应过来。

  白叶看了对方一眼,“我们这嘎,院子就是天然的冰箱。白天都零下十几度的,而且你没看这下雪了!”

  卫昭仰头,果然天空之中洋洋洒洒地已经开始飘起了雪花。

  “估计今晚能降到零下二十多度了。”白叶仰头朝天空也看了一眼,“咱们搬几箱进去,化了好一会儿酱鸡架。”

  这些从冷库出来的鸡架,冻的结结实实的,没有个几个小时都不会化。

  正好能跟这一场大雪连在一起。

  “这边就是好啊,外面这都是天然的大冰箱啊。”

  白叶和卫昭一个人搬了几箱鸡架进去,就堆在了厨房里。

  这大厨房,宽宽绰绰的,有灶台通着一层的火炕,也有煤气灶。

  此时这宽敞的厨房里,满满都是肉香。

  肉味浓郁,大锅里小火咕嘟着的正是他们白家老号秘制酱肉。

  那香味,浓郁很呐。

  卫昭一进来,就用力的吸吸鼻子,“伯伯,这肉能吃了么?”

  “啊,快了快了!”白老爹忙不迭的说道。

  他就喜欢孩子,大的小的,只要是晚辈,他都待见。

  除了隔壁那种混蛋玩意。

  厨房的一角,还支棱着一个架子,是白老爹正在直播。

  白叶赶紧避开了摄像头,拉着卫昭出来了,给白老爹让出了空间。

  他可不想入镜。

  倒是网友们 每天看白老爹做饭,也见过姜兰、吴大妈,还有放假后偶尔入镜的白安安。

  但是白叶他们还是第一次见。

  好在大家并没有认出来白叶,因为他这大棉袄二棉裤的样儿,不是特别熟悉的人都认不出来。

  评论区立马有人询问白老爹,这是不是他儿子。

  白老爹老实的承认了,“是我儿子,他在外面打工,一年回来不了几次,回来了也就待几天。过年应该能待个半个多月吧。”

  直播间里,有不少网友是来看东北农村生活的,还有一部分是在外面不能回老家的东北籍网友看。

  这些都是白老爹的粉丝,和白叶的粉丝重叠性不是很大,所以也没有人发现。

  倒是白老爹说的话,引起了不少常年在外打拼的打工人的共鸣,大家纷纷在弹幕里说起了思念家乡的话。

  白老爹这边,倒是没注意直播间的弹幕,回应了一句,就开始在锅里捞了起来。

  白叶他们出去来回也有两个钟了,白老爹这边的肉,也酱了有一个来钟头。

  大块的或许还没炖透,但是里面一些小块的、比较薄的地方,自然早就能吃了。

  里面除了五花肉之类的,可还有排骨什么的。这种地方最嫩,一个钟头肯定是熟了,只是还有些嚼劲。

  若是想要炖到软烂脱骨那种,还需要再等等。

  白老爹用笊篱捞了一下,将那些小块熟了的肉、排骨装了一盘子。

  大块的继续小火慢炖。

  这一盆排骨和酱肉捞出来的时候,那色泽,那氤氲而起的热气,可是让直播间里的网友们狠狠地咽了口口水。

  这白老爹一看就是很会做饭的人,虽然就是农村的大锅大灶,可不管是炖鸡、炖大鱼、炖猪肉粉条子,都看着十分的有食欲。

  他可不会搞什么滤镜、美颜之类的,就是实实在在的本色。

  所以才会让网友们每天趴在他直播间,尤其是吃饭前。

  为了这个,不少网友吃饭的时间都被统一了,不然没吃饭看这个直播间那简直虐身虐心。

  看着白老爹端着一大盘子肉出去,不少直播间网友都馋得在屏幕前咽口水,甚至还有人开玩笑的询问,能不能卖点酱肉给他们。

  这一大盆肉端出去,香气顿时弥漫。

  不过餐厅里一个人都没有,大家都在客厅那边叽叽喳喳地说着啥。

  白老爹将肉放下,准备去喊人,却看到一家人都在看着什么。

  “干啥呢这是?”

  “看看,我儿子给我买的金项链!”姜兰仰着脖子,让白老爹看。

  “还怪好看的,不过……”白老爹看着白叶,“你小子,给你媳妇买去,我媳妇不用你!”

第577章 扒猪脸

  白老爹这一句话,说得在场的人都乐了起来。

  “别啊,我可稀罕我儿子给我买的。”姜兰说道。

  旁边郎母也笑着附和,“就是,我也稀罕。”

  “你咋也……”白老爹话说到一半,看到了郎母手上也有一条同样的项链。

  白老爹的视线询问地看向了郎父,郎父点点头。

  “对啊,因为我有一条,我干儿子送的。”郎母笑得可开心了。

  “干,干儿子?”白老爹懵了,这干亲,啥时候认的?

  郎父倒是同样很开心,“我们一直都很喜欢白叶和安安,再加上他们和月亮和郎敬的关系,认个干亲这不也是理所应当的事情么。”

  “对啊,听说你们这边干亲是要摆酒的是不是?”

  “是啊。”白老爹点点头。

  真正认干亲的,确实是很正经的事情,可不是现在外面那种乱七八糟的什么干爹干女儿。

  这干亲认下,那也是多了一层父母,也是要摆酒的。

  “既然事情都说到这里了,回头咱们就找个好日子办一办。”郎母说道。

  “这是好事,亲上加亲!”郎父也十分赞同。

  “那敢情好,咱两家聊得来,这干亲我是乐意的。他爹你呢?”姜兰问道。

  白老爹沉闷地开口,“我能有啥意见,我就一句话,那肉捞出来了,你们再不去吃就凉了。”

  大家哈哈一笑,这件事就算是说定了。

  白叶带着卫昭去餐厅吃肉,白安安还给母亲看哥哥刚给她买的新手机,和手链。

  大过年的,姜兰也没说啥,就是笑着戳了自家丫头脑门一下。

  “新手机买了,可是让你好好学习的,不许瞎玩什么游戏!”

  “放心吧妈,我保证月月给你考第一!”

  “那是给我考啊?”

  等他们几个人过去的时候,卫昭面前都吃了一小堆的骨肉了。

  虽然说还没炖到脱骨,但这样的卫昭更喜欢。

  第一锅的酱肉,主要就是五花肉,等到这一锅酱的差不多了,将肉都捞出,开始酱第二锅。

  第二锅也有一部分的五花肉,毕竟这是一头猪,一锅可弄不开,至少要三锅。

  而且这还是猪肘猪蹄猪头,还有部分排骨不算在内的情况下。另一边的灶台,白老爹将猪头收拾干净煮熟,做了个扒猪脸。

  这扒猪脸,最近白老爹可是常做,因为郎父很爱吃。

  这几个月刚还没到月底,他们都吃了三次了。

  这猪头买回来的时候,就让张屠户帮他们从中间分成两半了。

  上面的猪毛收拾不了那么干净,就直接用松香来拔除,这样收拾的干干净净。

  一分为二的猪头,将猪耳朵剔下。

  一般的扒猪脸是不带耳朵的,那对猪耳朵,现在就在第二锅的酱肉锅里,估计一会儿晚饭时候就能上桌。

  两半的猪头下水焯熟炒透,然后放葱姜和料酒。料酒多放,这玩意一定要去腥去味。

  大概焯个二十分钟,火候也就差不多了。

  但是煮好的猪脸剔骨之后还不能直接炖,需要用将猪脸捆扎一下。

  用纱布包,或者用马莲捆都行,这是为了防止猪脸煮的太烂捞不起来。

  白家有不少的马莲,白老爹细细地将两片猪脸都扎好,然后开始放香料。

  炖肉的料,大多是能用上的。

  砂仁、山奈、草果、花椒、八角、桂皮、肉蔻,豆蔻,其他葱姜也是要放的。

  清洗之后,直接入锅。

  也不需要炒糖色,直接将酱肉锅里的汤过来就能用。

  大火烧开,小火慢炖,炖熟了还要焖一会儿,一气下来就是几个小时。

  等到晚上吃饭的时候,正好吃。

  至于中午,他们是吃饺子,和第一锅酱好的肉切了一大盘子。

  酸菜猪肉的饺子,还有秋天的时候,四位长辈去林子里采摘的榛蘑、榆黄蘑什么的,回家焯水冷冻起来的。

  虽然不能跟新鲜的比,但是此时没有新鲜的了,这冷冻出来的也是换换口味。

  饺子、酱肉,卫昭吃的嘴油汪汪的,越吃越开心,不提吃饭前吃吃的那些肉,饺子都吃了三大盘子。

  吃得白叶直拦,“差不多行了啊,别积了食,晚上还有更好的呢!”

第578章 吃撑了

  卫昭果然吃多了。

  坐在那里吃的时候不觉得,吃完饭一撂筷子,顿时就觉得撑了。

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