第735章 家人们,谁懂啊
那边到底是姐弟俩,白叶不打算介入他们之间的事情。
揉了揉面,还需要再饧一会儿,索性熬上了小碴子粥,再做两道小菜。
等到面彻底饧好,柔韧性就变得极好,能拉扯长而不断。
白叶扯了扯面,觉得差不多了,再看看时间,也五点左右了,索性开始做饭。
先去切了一盆葱末放在一旁,面团分成一个个剂子,按扁之后轻轻一扯就能拉开,再用手按的宽平一些,将刚才味好的牛肉馅舀上一大勺上去摊平,再抓上一把葱白放在肉馅之上,一翻一折层层叠叠地将肉馅和葱包裹在面中,成了一个圆团子。
旁边大饼铛已经烧热,加上一层油。
手脚麻利地将做了一个又一个的团子,轻轻擀成长圆形状入放入饼铛。
饼铛很大,这一锅就能放上七八个不止。
等手里又做出了一锅用的牛肉饼胚之后,饼铛里的饼正好翻面。
饼面已经变色,因为油脂的原因,被烙上一层金黄色。
外面传来了脚步声,是黄岸带着小林来了。
“小白,我们来啦!”黄岸在厨房门口喊了一嗓子。
虽然大家很熟了,但是白叶的厨房可是不许人进的。
黄岸知道规矩,就在门口喊了一声。
“哎,黄哥先去坐着吧,马上就开饭。”
“今天吃啥啊?”黄岸原本是个南方人,在剧组里什么地方人都有,口音还能保持。没想到跟着白叶他们几个天天都是东北话,没几天的功夫就将他的口音彻底给带跑偏了。
“今天吃牛肉饼,小碴子粥。”
“哎,那我们把粥啥的先端过去。”黄岸现在可喜欢干活了。
他原本在剧组是那种能坐着就不站着,能躺着就不坐着的人。他最常用的姿势就是葛优躺。
可现在,他每顿饭都是走过来,吃完再走回去,平时也不会总是想躺着了。
黄岸也询问过白叶这是什么原因。
其实原因很简单,人身体不好的时候,身体就是容易疲累,自然也就不想动弹了。
反之精神饱满,身体健康,那自然是想要运动一下,越运动越上瘾。
所以,除了天生懒的那批,其他人如果发觉懒得动弹,早上起来就觉得疲累,身体多半是处于亚健康的。
黄岸的问题是因为肝的问题,肝脏问题本来就是会出现乏累,浑身无力等病症。
如今黄岸精神头一天比一天好,也是他身体被调养过来的表现。
不亏白叶天天用最好的食材给他调理身体。
“啊,好。”白叶放下手里的活儿,去将黄岸每天喝的药膳用托盘端出来,一起的还有几样小菜,“黄哥你先去把汤喝了。”
说话间,黎光也从2号包厢出来了。
“哎,小黎,快帮我们把粥端出来!”黄岸看见黎光笑着说道。
“好。”黎光进去,发现白叶那边已经烙出了一摞的肉饼,“师父,我回来了。”
“啊,你去把饼给他们端过去吧,周小姐来了么?”
“没吧,我去看看。”黎光端着一摞牛肉饼,是已经切开的。一出厨房门就看到了周思思和她的小助理。
周思思嘴上说不吃不吃,其实身体比谁都诚实。
最近拍戏的速度都比平时快了不少,力求每顿饭前能结束拍摄,赶到白叶这里。
否则,她就要忍着饿肚子,还要被黄岸那家伙发食物的图片虐待了。
她所在的剧组导演还纳闷的询问她,“剧组的盒饭这么好吃,你怎么天天外面吃去啊?害得我最近天天都吃一分半,感觉很罪恶啊!”
他们剧组的盒饭,也是白家老号的,味道很好。
但是这个好,跟白叶亲手制作的,还是有很大的不同的。
没吃白叶的手艺之前,觉得那盒饭真是好吃。吃过白叶的手艺之后,哎,想白叶的第一天。
今天周思思也是一结束拍摄就飞快赶来的。一进门,就正好看到了黎光手里端着的那盘牛肉饼,眼睛都直了。
此刻女明星的心里在尖叫:
家人们,谁懂啊!
这牛肉饼也太诱人了啊啊啊啊啊!
第736章 女霸总什么没见过?哦,真没见过
牛肉饼的诱人,还不光是被周思思看到,还有在2号包厢的黎若。
刚才黎家姐弟两人聊了一会儿,黎光虽然双眼红着,但觉得自己师父开始做饭了,他也要去帮忙,所以中断了聊天。
黎光离开之后,黎若就将包厢门打开了一点,从她做的角度能看到门口,也能看到一部分厨房。想要借助这样的方式,多看看弟弟。
没想到先是看到了摘下眼镜的漂亮姑娘,这,好像是个小明星啊。再下一眼,女明星就被抛到了脑后,因为那肉饼比女明星的脸竟然还要诱人。
很快牛肉饼就被她亲弟弟从她眼前端走了。
身为女霸总,什么没吃过,什么没见过,然而这会儿她的双眼竟然被一盘子牛肉饼轻易勾走了,甚至视线还追着黎光走。
黎若回过神来,心里暗暗吐槽自己。
真是见了鬼了。
黎光将一盘牛肉饼送到黄岸他们包厢后,又端了粥过去。再回到厨房的时候,后面的牛肉饼也都出锅了。
“愣着干啥,去将你跟你姐的粥和小菜端过去啊。”白叶说道。“这些牛肉饼也好了,你们俩一人五张够不够?”
“哪里吃得了。”黎光嘀咕了一句,还是接了过来,端着这一大托盘进了2号包厢,白叶也去了黄岸他们所在的包厢。
“哎,你徒弟呢?”看白叶一个人进来,还随手关上门,黄岸问了一句。
“他去隔壁吃。”
“为啥啊?你批评他了?”黄岸八卦道。
“他姐姐来了。”白叶喝了一口粥道。
“哦哦。”
大家的注意力都放到了今天表皮金黄香酥的牛肉饼上。
之所以选择牛肉饼,也是因为牛肉蛋白质更丰富,黄岸是不能缺少蛋白质的。
由于肝硬化形成以后,肝脏多方面的功能明显的下降,最突出的就是肝脏的合成功能,人体内的白蛋白主要在肝脏内合成,一旦肝硬化形成,会导致合成功能下降,蛋白合成不足,出现低蛋白血症。低蛋白血症具有一定的危害性,应该进行相应补充,如果病人的食欲比较好,可以通过饮食进行蛋白质的补充。
黄岸现在的情况就属于发现早,及时通过食疗方式干预。
今天的小菜,则是凉拌腐竹,里面配了黄瓜和金针菇,清爽的酸辣口味。
再配上同样金黄的小碴子粥,又是一顿美味的家常饭菜。
牛肉饼都已经切成了小块,黄岸埋头一连吃了三块,这才放慢了速度。
“白叶做的饭,真是没话说。”
吃了这么多天,黄岸也发现了白叶做饭的一个明显特点。
他几乎很少去做什么大菜。
那些听起来高大上啊,用料十分稀罕的菜肴,什么鱼翅燕窝的,几乎和他绝缘。
他每天做的菜,除了那一盅药膳之外,其他都是家常便饭,普通的不能再普通。
唯一不普通的就是饭菜的味道。
实在是从家常菜之中获得了难以想象的满足感。
黄岸很博学,否则也不能创造出一部又一部经典小说。所以他明白一个道理,那些用高端食材烹饪出高大上美味的或许是有本事,但是用普通食材普通家常菜也同样能让人有享受感觉的,更是有本事。
他又想起王导私下和他说过,这白叶别看年纪小,其实是董建舒董大师的弟子,还是唯一的衣钵弟子。
黄岸之前还对这件事有所质疑,现在完全相信了。
隔壁的包厢里,也是同样的场面。
黎光端着托盘进包厢的时候,黎若自己都没发现,她是视线亮了一下。
“姐,吃饭了。”黎光话不多,将粥送到黎若面前,又摆上小菜和牛肉饼,以及醋碟辣油之类的,这才将自己的那碗粥也端到了自己面前,默默开始吃了起来。
黎光一直都是沉默寡言的,就算是姐弟俩在包厢里的时候,大多时间也是黎若在说,黎光是问一句说一句,多一句都不带说的。
黎若看他那样子,也没办法,将注意力放在了食物上。
刚才隔着门缝就能看出那牛肉饼的诱人,现在食物摆在了面前了,黎若更是深深觉得这东西一定很美味。
牛肉饼都已经贴心地切成了小块,黎若很满意地夹起一块,看看那层层叠叠的肉和饼的交错,忍不住轻咽一口口水,毫不犹疑地咬了上去。
第737章 更适合中国宝宝
表皮被牙齿咬开的那一瞬间,发出了一声轻微的破碎声,那是因为饼表面那层薄皮太酥了,酥得用手或筷子一按就能出现碎裂,更不要说咬下去了。
这一声脆响,就是美味打开的信号。
浓郁的肉香,和被肉汁浸透的面香,经过加热后产生的油香混合成了一道无法言说的纯粹美味。
看起来油脂丰富,吃到口中却不觉油腻,只被味蕾催促着一下一下的咀嚼,去感受去追寻着那美味。
“唔,这个好好吃。”黎若伸手捂了一下嘴角,她甚至觉得那被咬碎的饼身差点从唇齿间要跑掉。“你师父做饭真好吃啊!”
黎若由衷地赞扬了一句。
实话实说。是真的好吃。
至少她在国外吃的中餐,从来没觉得有这样的美味过。
而她回国也不过几天,除了一些商业午餐之外,就是一些宴会。几乎也没吃过什么正经的中餐。
此时这一顿,让她感受到了中餐美味。
唔,果然。
这才是更适合中国宝宝体质的饮食啊!
黎若心里还在感叹,对面黎光却已经弯唇露出了笑容。
本来就挺帅的少年,现在更是眉眼弯弯,好看的很。
“我早就说过我师父很厉害的。我跟着他一定也能学到这样的厨艺的。”
黎若一愣,看着她弟弟。
这还是他们姐弟见面后,第一次看到弟弟笑。
“小光,你在笑啊?跟着你师父学烹饪,真的这么快乐么?”