大家都觉得白叶有点神奇。
其实，哪有什么神奇的。
无非就是扎实的基本功，加上细心观察，最后再有名师指点一二。
还有人觉得白叶是有关系有后台的，要不然李大厨怎么别人不教，就教给他了呢？
白叶操着一口东北口音，用手指着自己，“你们觉得我这口音，能跟谁家有亲戚关系？”
和白叶的受追捧截然相反，刘大厨当天下午就收拾东西灰溜溜的离开了，从此以后再没出现过，彻底结束了他在餐厅里每天喝茶聊天的好日子。
白叶当天是白班，下午下班之后，白叶跟许哥要了李大厨所在医院的地址，打算过去走一趟。
一来是看看这位前辈，二来也是看看自己昨天是不是天黑误诊了。
倒是许哥很高兴，拍着他的肩膀夸了好几句。
第826章 探病
白叶想了想自己昨天惊鸿一瞥看出的问题，所以没有直接去医院，而是先去了一趟菜市场，挑选了一些合适的食材，这才急匆匆回来租住的房子。
不过为了保险起见，免得李大厨家里准备饭菜重复了，白叶还是提前打了个电话告知。
虽然李大厨那边不想麻烦白叶，也让他不要再跑一趟，但在白叶的坚持之下，还是同意了。
白叶这边回忆着昨天李大厨的脸色，不管是灯光昏暗，还是看得确实，他先做一些纾解心脏问题的饭菜，清淡营养，就算是身体不是这方面的问题，也是对身体好的药膳。
白叶做菜速度极快，再加上有头衔缩减时间，所以这几样饭菜很快就做好了。
提着刚才买的一次性餐盒将准备的饭菜都装好。
这种送餐的时候，还是这种一次性的好。彼此都不熟悉，真的用饭盒，人家还得想着洗净了还，再说人家会不会怀疑这个饭盒用过呢。
彼此不熟悉，一次性的就刚刚好。
带着饭菜，打车到了医院，时间已经七点了。
估摸着李大厨应该也饿了，白叶加快了脚步。
在护士站询问了房间之后，白叶瞬间找到，刚要推门进入，就听到了里面传来的声音。
“爸。你饿不饿啊？中午你就没吃饭，要不然你先垫垫肚子？”这声音比较年轻，应该就是李大厨的儿子了。
“没事，我能等。”李大厨的声音听起来情况还不错。
“可是……”旁边又有个女子开口，“爸你也不用这样上心吧，那不就是一个店里的小实习生么？做的菜能有多好吃，你还是吃点……”
原来这李大厨的儿女们已经给李大厨送饭来了，也是，他来的有些晚了。
想到这里，白叶在门上敲了几下推门而入。
“李大厨，不好意思，我来晚了。”
“哎呀，小白来了。快快，快来！”李大厨拍拍自己身边的位置。
至于原本坐在他身边的一男一女则是不大高兴，却也只能起身给白叶让座。
“李大厨，您别激动。”白叶笑着和李大厨打招呼，又看了李大厨的脸色一番。
李大厨现在的脸色是好多了，但是脸色发白，双颊相对潮红，唇色也不好看，这让白叶印证了心中的猜测。
“抱歉了，来的有点晚了，您尝尝我的手艺。”白叶将自己带来的饭菜都从袋子里拿了出来。
他用的保温袋子，再加上现在天气暖和了，所以食物比刚出锅的时候也没差多少。
白叶这边是一次性餐盒，李大厨这边也有自己的碗筷。
白叶先给对方盛了一碗汤。
汤的颜色很好看，李大厨端过来尝了一口，嗯了一声，显然是觉得味道不错，“这是什么汤啊？”
“补心汤。”白叶淡淡开口。
汤的主料，是白叶去菜市场买的一只新鲜乌鸡。里面放的则是酸枣仁、怀山药为主，此外还有枸杞、天麻、玉竹、大枣等。
这鸡选的不错，肥瘦适宜。
收拾鸡肉之前，白叶就将买来的几味药材提前浸泡上了，等将鸡肉汆好了，药材也浸泡好了。除了枸杞是最后放，其他都一起入锅。
大火烧开，小火慢炖。
白叶这才准备其他几样菜肴。
中途将枸杞也加入再炖一会儿，其他的饭菜也都好了，直接装盒。
这补心汤是最后出锅的，也还滚烫。
不过听到白叶说的话，李大厨愣了一下，随后笑道，“是小许告诉你的？”
他一早去了餐厅，可是没多久就觉得心口疼痛，站都站不住了。
还是过来和他询问事情的许河正好过来了，赶紧给他送到了医院。
许河走的时候，也是知道李大厨的病情了。李大厨就以为是许河告知了白叶。
白叶也没解释，而是将另外几道菜都一一取出，放到了桌上。
有一条清蒸鱼。
虽然不是白水鱼，但却是按照秘制白水鱼的手法制作的。
另外还有一盒子杂炒菌菇，一盒洋葱爆黑木耳。
两荤两素，也算是合适了。
而且这都是对心脏好的菜肴。
第827章 视频教学
待李大厨将四道菜一一品尝以后，白叶又将自己带来的一盒大米饭递了过去。
这米饭可不一般，是白叶自己从家带来的。
这一次从东北过来，除了家里给他装了不少东西，陈乐也给他快递了一些食材外，白叶还订了一批大米，直接走物流送来了几吨大米。
这些米，不光品质高、味道好，初始级别就达到了三级，只需要合成两次就达到了顶级五级。
让白叶省了不少事。
这些自家的大米，白叶不能天天在店里吃，租房住下来的时候，就直接带过来了一袋子。
平时白叶在餐厅是有一顿饭的。
早班吃午饭，晚班吃晚饭，有时候一天的班能吃两顿。
所以这些米这些日子吃的不多，最多的就是早餐了，今天倒是让李大厨尝到了。
李大厨吃了之后连连称赞，说这大米不光有味道，而且香软弹牙，光是吃白饭都觉得很香。
将所有的菜都摆在李大厨面前，白叶也就顺势坐在了他的床边，笑着开口，“是我老家带来的大米，我们那边的米很好吃的，比五常的大米也不差多少。”
李大厨见多识广，自然也是吃过真正的五常大米的，听到白叶这话自然是点头，“确实啊。小白，这个点你还没吃饭吧？来一起啊？”
白叶摆摆手，“这个是专门给您做的，我一会儿就回去了，外面好吃的可多了。”
见白叶如此，李大厨也就不再劝了，毕竟补心汤什么的，一听就是有针对性的。
看他们两人有说有笑的，旁边李大厨的儿女站着有些尴尬，想要搭话又搭不上，最终只能讪讪地打了个招呼离开。
李大厨眼皮子都没抬一下，只从鼻子里淡淡地哼了一声，也不知道是应了还是没应。
白叶是个外人，也不好插话，只是看着那俩人离开，看着李大厨吃饭，白叶又陪着对方聊了一会儿，也准备告辞离开，没想到正好住在李大厨隔壁床的回来了。
李大厨住的是两人标准间，另一张病床上住的是个二十五六的年轻人。进来就闻到这个味道，顿时耸动起了鼻子，“哎呦，这味道也太香了啊！”
李大厨笑了，“要不要来点？小白不介意吧？”
白叶摆摆手，“本来就带着有富余的。你们吃，我先回去了。”
“先去吃饭，早点休息。”
“哎！”白叶应了一声，那边隔壁床的已经禁不住诱惑，要来了李大厨吃饭的饭盒盖，分了一点米饭和菜，顿时赞不绝口。
李大厨心里也是意外的很。
虽然他看出白叶做菜的这个手艺，做其他菜肯定也很好吃，可面前几道菜的味道还是超出了他的想象。
李大厨估算着时间，透过大玻璃窗往下看，果然白叶已经从住院部大门出来，正在朝着医院外走去。
“这小兄弟做菜的手艺真不错啊！老伯，这是你们餐厅的员工？”旁边的年轻人端着饭菜也走了过来，看着楼下边吃边说道。
一起相处一天了，大家是从事什么行业的，都聊了聊。
“嗯。我们餐厅的。娃娃确实很不错。”李大厨面带笑容地点点头，心里已经想好了，要给白叶一个惊喜。
李大厨因为心脏的原因，要在医院多住几天，第二天上班的时候，许哥就找到了白叶，让他顶班，顶李大厨的班。
白叶想了一下，没有盲目的答应，“许哥，我虽然看过李大厨和林大厨做菜，但是我并没有系统的学过，只有秘制白水鱼和船娘茄子这两道菜是李大厨尝过的。其他的……”
许哥想了想，“这简单，你现在就招牌上那几道菜做一下，我知道应该是什么味道。”
能在餐厅当主管，许河自然也是内行人，只是餐厅这些杂事也得有人管。但是自家餐厅里什么菜什么味道，那他是门清的。
白叶点点，“也是个办法！”
当下白叶就将店里的另外几道招牌菜都做了一遍。
问题不太大，味道有的略有差别，许河知道他步骤不对的就直接提出来，不知道的打电话问李大厨。最后，干脆就开着视频聊天，让白叶做菜。
第828章 支棱耳朵听八卦
天底下都没有这么快速成班。
就折腾了一上午，白叶已经将这几道招牌菜的精髓掌握到了。
不得不说，白叶这个偷师的能力是真的很强，他用了半个月的时间，将这些菜的做法都摸清了，剩下的就是那些关键的部分，俗称秘技。
而现在，李大厨将这些也都教给了白叶。
白叶自己都觉得怪不好意思的。
自己这就把人家餐厅的绝学都弄走了？
看白叶表情，许河就猜到了他的想法。
“不要有心里顾虑，你能学会，也是你的本事。而且现在是你学会了来救场，是在帮我们。”许河拍拍白叶的肩膀，“只要你不在这个城市，在我们的旁边开一家同样的店，就不算对不起我们。”
白叶立马开口，“许哥你放心，我从来没有这种想法的。”
他来学习，不过是要学习各个派系的长处，将所有的东西融会贯通。学人家的全部手艺，然后在人家旁边开个店，挤兑垮了老东家这种缺德事，他是不会做的。
“那不就得了。关键是现在得救场，我们南湖船宴这块招牌不能倒。”
白叶点头。不过他心里也好奇，所以一边忙活手里的活儿，还不忘了打听八卦。
“那个，刘大厨……”
真要是爱惜自己餐厅的名声，那大老板怎么会让这样一个人在餐厅里？