一样一样的食材下去，汤汁在翻滚之间逐渐变得浓稠。
“好了，现在可以炖萝卜了。”石祥招呼白叶一声。
今天他们炖的这一锅牛杂可是食材丰富的很，石祥一早就带来了各种新鲜的食材，都是天蒙蒙亮的时候，他去市场一样一样挑选来的。
牛肚、牛心、牛肝、牛肺、牛肠、牛筋，牛脆骨……
当然，牛腩也是不可或缺的。
石祥甚至还放了不少。
这样的牛腩炖出来，又软烂又入味。
“有的时候，也会放上牛脸，那也很好吃的。”石祥说着脸上还有些怀念似的，“不过今天不巧啦，没有找到牛头，但是今天的牛腩很肥美的。”
白叶点头。
这条牛腩品质真的很好，不是那种很肥的，见不到太多明显的的肥肉。
但是也不算太瘦，炖到软烂的时候，看着就让人觉得很好吃。
之前炖的时候，石祥就让白叶多放一些水，现在炖熟了汤汁也还是非常的丰盈。
石祥盛出来一些，准备用来炖白萝卜，萝卜是一定要分开炖，等萝卜炖好，入味再跟牛杂混在一起。
“石大哥，这牛杂里还能放别的食材么？”
“可以呀！”石祥掰着手指给白叶数，“萝卜肯定的，这个炖好了比牛杂都要好吃。还有豆腐啊，金针菇，娃娃菜，鸡蛋肉丸等等，这些也都是单独炖的，杀一杀里面的汁水就可以放进去了。”
白叶点头表示懂。
这些杀出去自身的汁水，可以放进牛杂锅里慢慢的入味，但要是直接放进去，就会将自身释放出来的汁水融入进那一锅原汤里。
这是最错误的做法。
白叶将石祥给他说的要点，都一一的记录下来。
有的太繁琐，还专门拿着小本本写上。
石祥很是感叹。
他当年也是这样的干的。
这配方其实不是他的，而是他隔壁一个老奶奶的。他虽然不算是孤儿，但家里条件不好，孩子又比较多，上学的钱都拿不出来。而这牛杂的配方就是隔壁那位奶奶教给他的，只因为他平时会顺手帮对方干一些杂活。
方子到他手里，他靠着这个当年起早贪黑一边卖牛杂，间或没人的时候就读书，愣是以市前十的成绩上了一所好大学。
白叶听得连连感叹，“石大哥可真厉害，做牛杂厉害，学习厉害，听说石大哥还是个老总。果然有本事的人做什么都行。”
石祥苦笑着摇摇头，却没有过多解释。
他若不是走投无路了，也不会将这个珍藏多年的秘方拿出来换取这一次的注资。
他是怎么都想不到，隔壁奶奶一份配方，竟然救了他两次，还都是人生重大转折。
第976章 多亏了白叶
白叶倒是不知道内情，还挺快乐的在旁边忙活。
做厨师，是他上学读书时候从来没有想过的职业规划。
事实上，他们那边的孩子，也不懂什么规划，上课时候努力读书就是了。
当初他的成绩要说上大学那是没问题的，他们省内的录取分分数线和其他省份相比不算高，能上个还不错的大学，但专业可能就没那么好。
他的学习只能说还可以，跟白安安现在的情况不一样。
白安安读书很像当年的张月亮，很有些天分的。按照白安安现在的学习情况，只要中间不出什么幺蛾子，比如说什么早恋啥的，考个985、211的都不是没问题。
白叶当年想的最好的，就是上一个省内不错的大学，然后找一个离家不算远又稳定的工作。
最好是在县城里当个公务员啥的。
现在这条路真是意外走上的，却冥冥之中有什么指引一般，先是跟着老老板学习，学了不少本事。
再后来在系统一步步的引导下，系统的学习一番，他就仿佛海绵一般，拼命的吸收专业知识，现在绝对能在年轻厨师一代中崭露头角了。
如今他已经彻底爱上了这一行。
多好啊。
别人工作的时候，都是绞尽脑汁，做设计，做文案，谈客户。
反观他，开开心心的做美食。
每天的工作都伴随着各种的香味。
看着一道道的菜肴被他做出来，那成就感就一句话能形容：杠杠的！
“小白，你喜欢当厨子么？”
“喜欢啊！”白叶正在用手中的竹夹子将底部的食材翻动上来，头也没抬地答道。
“我也觉得你挺快乐的。”石祥幽幽地叹口气。“或许我当年要是不去考试，不去留学，不去创建公司。我现在也是和你一样快乐的做着牛杂吧？”
“那也不一定。”白叶抬起头来正色道。“三百六十行，行行出状元。我就只会做饭，石大哥你就不同了，你看你高考成绩那么高，还能出国留学，还自己开了公司。你有这个本事，能做出成绩，就是成功的。若是没去高考，也没有留学，也没有开公司，而是到现在还在卖着牛杂，石大哥你肯定会后悔的。”
“……可是，我的公司现在资金链断了，要不是……我差点就破产了，还不如卖牛杂钱赚的稳当。”
“也不能这样说，这几年经济情况全世界都不好。不过石大哥当年能做成功，说明你眼光独到。再说了，差点破产就是没破产啊，有了资金就能更上一层楼。”
石祥失笑，“那就借你吉言。其实我这次能拉到资金，也多亏你呢。”
“我？”白叶愕然抬头，“这事和我有什么关系啊？”
白叶可不认识能救场这种大佬的人。他自己存款巴拉巴拉够老家那边工厂农场的投资就不错了。哪有钱投资别人。
刚才他跟石祥可是聊过，人家做的是电子商务，前几年在电商平台发展良好，让他大赚特赚。但受现在大环境影响，电商平台多如牛毛，且良莠不齐。他们的平台也被几个巨头给甩开，泯于众平台之中，远不如几年前的生意好做了。
这一次资金链断裂，是源于他们公司内部的争斗。副总刚刚进了一批货，结果这批商品竟然出现了商品问题。
若是继续出售，将来推到厂家身上也可以。但是石祥干不出这种事来，直接将这批货退回了。
没想到这批货却是公司一位股东牵线来的。对方一怒之下直接撤资，甚至还有几个小股东也跟着一起跑了。
他们公司本来这两年就经济效益不太好，这一下更是雪上加霜。
资金撤出之后，石祥将除了自家人住的那一套外的房子都卖掉了，才勉强将这个月的货款结清，但是下个月呢？
他可没有再多余的房子了。
也幸好，就是这时候，他一个亲戚给他打了电话，询问他能不能过来教一个孩子做牛杂。
他都急的焦头烂额了，哪有心情干这事。
对方听说了之后，询问了他需要的资金后，直接一挥手，参股了五百万，又招呼了几个朋友。
所以石祥跟白叶说的话也算是中肯，确实是多亏了白叶。
当然主要是为了李大爷的脸皮……
别被戳破了。
第977章 牵线搭桥
因为有李大爷的嘱咐，所以石祥不能说的更多了。
但他还是感谢的。
“虽然我不知道石大哥为啥要感谢我。不过既然有人帮，那肯定是石大哥你人品好，注定有贵人相帮，以后会更好的。”
“是是是。确实是这样。我这次也是因为一批假货才跟股东闹翻，他们撤资导致了我资金链差点断掉。也算是因祸得福，现在这几位股东什么都不参与，也不会给我硬塞什么劣质的‘高仿’。”石祥笑了起来，“只是我现在还缺少一些好的商品。要是能再挖一批别的平台没有的，优质商品，我这才算是真的稳定了呢。”
“优质的商品？”白叶想了想。“石大哥你们平台都卖什么啊？平台我看看？”
“来，我发你看。”石祥将他们app的截屏发过去，发现确实这平台以前还挺有名气的，不过后来因为很多电商平台卖的商品大同小异，这家就逐渐泯于众人了。
但是不得不说，这平台确实是好平台，虽然销售量现在不太行，可老牌平台也还是有一定的基础，再加上口碑还不错。
白叶想了想，“说到商品，我倒是有一个朋友，是设计皮鞋的，他们工作室出了好几个爆款。”
白叶他们几个虽然自己有公司，现在也出了四款下饭酱，还有白老爹每天直播卖各种农产品，不过都不需要依托于石祥。
因为他们的产品都是食品类，都是在郎家合作的平台上出售。
郎敬公司搭建的平台虽然也没挤入三巨头之列，但是他们平台因为专注于食品类，且对这方面要求很高，所以在销售食品这个类别里排名还是很高的。
后来白老爹、温静茹，还有四种下饭酱的陆续加入，让他们平台也在不知不觉中迅速壮大。
他们的商品自然不可能再跟石祥合作，可王策可以啊。
王策现在合作的都是实体店，商场之类的。因为王策的工作室比较新，再加上这一年来才起来，也就拿下了个海外的订单，在国内还没打开市场。
这要是合作一把，应该是双赢啊。
白叶询问了石祥他们可以出售皮鞋，又给王策打电话，询问他们有没有和平台合作。
“小白啊，我正为这件事发愁呢。最近不是有海外的订单没，我就让他们干脆多生产一些，这样成本能更大幅度的降下来。没想到就那一个订单，后面没动静了，我这挤压了不少商品。虽然这玩意它不会过期，但是放在库房里也是费用，而且压着我的资金呢。我这几天着急上火的，小白，回来照顾我几天吧，我感觉我这心拔凉拔凉的，人也要……”
“哎停停停！天气可以凉，心不能凉，人更不能凉……”白叶赶紧喊停。
听对方再说下去，这都要哭出来了。
白叶也没想到他打个电话竟然还挺及时的，连忙将石祥这边的事情给他说了一遍。
“哎，直播这事我也是想过，但是平台不好眺。大平台的佣金太高了，我跟你说他们要的佣金，比我鞋的本钱还高，这不是逼着我提高鞋价么？”
白叶擦擦冷汗。
这些大平台大主播的佣金是真的高。再者说，也是王策这边的成本太低。
王策背后，可是温州排名很靠前的几大皮革商，作为最受宠的小儿子，王策拿到的价格基本就是进价，这也让他的鞋子质量又好，价格又美。
现在竟然被这些平台逼迫着不卖高价就要赔本，他怎么能不愤怒。
白叶这个电话打的真是太及时了，要不然再过几天他都被气炸了。
白叶笑着安抚他两句，“我跟你说什么来着，情绪不要太激动，你不想大展宏图了？身体好才是本钱，跟那些人生什么气。这样，我让石哥给你打过去。”
王策那边应了。
白叶告诉石祥电话，顺便还给牛杂拍了几张照片也一起发过去。
王策那边电话刚接通，就收到了白叶发过去的图片，顿时说话的声音都变了，脑袋也一片空白，只剩下那一锅炖得软烂入味的牛杂……
王策咕咚咽下一口口水，果断开骂，“靠！白叶！！！！！”
第978章 这是夸儿子呢？
萝卜、豆腐卷、娃娃菜、牛肉丸等用原汤炖到熟后，就捞出放入了大锅了。
大锅火已经关了，还要再焖上一阵入味，等到晚上他们吃的时候，那滋味就是最好的了。
石祥那边很快就跟王策达成了协议，他现在就想要过去。
反正粤省到温州也不算太远，飞机一个多小时。他刚刚已经订了最近一班航班的机票，现在就赶过去时间刚刚好。
白叶一听这个，立马就去找了一个大大的保温餐盒，将牛杂各种部位都装了一些进去。