高原接过来看了看，“嗯，找个人订了这几道菜，咱们尝尝。”
“好嘞！”
三人琢磨完，就去了菜市场，白叶手机又响了起来。
白叶拿出手一看，梁龙。
这可真是巧了。
电话接通，就传来了梁龙的大嗓门，“小白啊，我带着你嫂子一起过来的。”
“哎，正好。我们就在那天的菜市场呢，你来了还能接我们一起过去！”
那两口子很快就来了。
梁龙的媳妇黄佳佳是典型的粤省媳妇，看着纤细柔弱，实则还挺能干。
梁龙之前在白叶他们的拜师宴上就和他们几个见过，不过双方的媳妇是不曾见过的。
“我还真不知道你们今天过来，我这是来的巧啊，还是不巧啊？”
“当然是巧，太巧了。既然今天都碰到一块了，那中午咱们就展展厨艺吧？”高原战意升腾。
“好啊！”梁龙也很兴奋，“比一比！”
“嫂子，我有件事麻烦你。”白叶凑到黄佳佳那边，将点菜的事情告诉了对方，“我们几个接下来要在这里打擂台，不方便过去。嫂子你手机付款码扫一下。”
梁龙凑过来，“干嘛干嘛，这点小钱，看不起我？媳妇去把那几道招牌菜都点上，哦，龙虎都不要哦。”
“好，你们等着。”黄佳佳去下订单了，但是现在时间早，肯定是要约定一个时间再送餐。
白叶他们这边进去就先买牛杂。
牛杂这东西很多种，昨天做的那些都是石祥买的，今天可以说是白叶第一次在现实之中购买牛杂。
梁龙还怕他自己买不好，想要帮他把把关，却没想到白叶挑出来的都是那一堆里最好的食材。
无一例外。
梁龙一挑眉。
这小子，真不赖啊！
白叶这边将需要的牛杂都挑选出来，最后又要了一大块的牛腩。
“还要放什么，除了萝卜？”
高原他们对粤菜，对于牛杂煲都是很了解，即便可能没亲手做过，也知道的七七八八，随口就点了好几样。
“哎，白叶，你说要是咱们老家的粉条放里面会不会好吃？”
“还真没试过，不过咱们可以一会儿弄点宽粉放里。”
众人都同意。
他们都是极有创新意识的年轻一代，不怕胡放，就怕没的放。
要将所有自己想象的到的食材都丢进去，才会知道那究竟会出来什么样的美味。
这世上并不是只有一味的正确才会出来美味。有时候一些美丽的‘错物’也同样会出来美味。
酒是如此，醋是如此，臭豆腐亦是如此。
他们一次混搭，或许就能碰撞出来美味佳肴呢！
于是乎几个人干脆散开，各自去买自己喜欢的食材。
白叶这些日子在粤省的生活，还有他跟那些老街坊们一起做饭一起吃饭的时候，时不时都跟小群里兄弟们分享一下，有新菜拍了照片的，也会发群里馋馋大家。
所以说啊，这些人巴巴地跑过来，要帮忙自然是排第一的，想要过来了大吃一顿也在计划之内。
大家将食材买的差不多了，就坐车回去，罗宏餐厅里的菜，约好了十二点送来。
白叶他们回去之后就遇到了李大爷。
给李大爷介绍了高原张云云，还有梁龙和黄佳佳，就约李大爷他们中午过去一起吃饭。
“哎，不去了不去了，你们小年轻聚吧。”
“李大爷，今天我大哥，和梁大哥两人可是要比拼一下厨艺，您真的不来？可是有好菜啊。我梁大哥，了不得，顺德的厨子。我大哥也不软，扬州菜大厨，年青一代刀工第一人！”
白叶一通吹捧，其实也不算吹牛，毕竟他说的都是实话。
白叶这边巴巴的说，李大爷那边脑子里都是白叶说出来的那些美味佳肴，下意识咽了下口水，“那，我去！”
第988章 合格的小工
“李大爷您可不能自己去，林大爷林大妈，还有冼大爷他们，要来的都一起来，到时候大家给当个见证！”
“评委呗？”李大爷瞬间就来了精神，转头看看四周，指着电梯间，“就这里当评委席！”
电梯间这块空地地方不小，看起来有二十多平米的长方形。
“在电梯间不太好吧，会不会影响其他用户？我怕人家不乐意。”
“哎，这个时间段都不在家，等我们下班我们也收拾好了。再说了，他们要是觉得吵，我就给他们换一套房子好了。”
白叶点点头，随后才反应过来，“那几套也是您的房子？”
“嗯，有我的，也有老冼的。我们都是一起买的房子，这老家伙跟我抢了两套。”李大爷一边说，一边朝着电梯那边走去，“你们还要什么食材么？我给你们送来？”
“都买了……”白叶摇摇头，然后仿佛突然想起什么，“我去，没买厨具！”
李大爷哈哈的乐，“我就知道，我先把咱们现在用的那些拿上来。”
他们最近在楼下做饭，陆陆续续的购置了不少的锅碗瓢盆。这些现在都放在一层，正好搬上来就能用。
白叶点点头，又询问两人后下单了两口炒勺以及其他，对于专业厨师来说，一口锅是不够用的。
现在时间也不算早了，两边虽然都是赶过来的，可身体素质都挺好，很快就开始处理食材。
张云云没办法帮忙，她纯纯的厨房杀手。
黄佳佳也没好到哪里去。
白叶客气地将两人请到了章独岚的房子里，跟赵阿姨丫丫作伴，他自己撑起了两人的打下手工作。
因为晚上要吃牛杂煲，所以白叶还是先处理了各种牛杂。将这个先炖上，就可以帮其他两人。
白叶处理牛杂的时候，高原几个人都凑过来看。
白叶昨天才做过，但是架不住他昨天晚上在系统的虚拟教室里可是练了一夜，各种的手法，虚拟老师们看不下去了就会上来指点，这也是白叶的小心思。
他就是要在老师们面前一遍一遍的做，挑衅老师们的完美心态，逼着他们看不顺眼要给他挑毛病。
所以现在白叶处理几样牛杂的手法，干净利索，一点多余的动作都没有。
高原和梁龙两人不由得啧啧赞叹。
这小子进步速度实在是太快了。
李大爷他们很快又回来了。
白叶出去张望了一眼，顿时就笑懵了。
这群老街坊太会搞事情了。
就这么短短不到一个小时的功夫，他们从哪里喊了这几个小伙子，还搬来了桌子和椅子？
这是要来拍中国好声音……呸，中国好餐饮么？
这还是转椅！
可惜不是电动的，估计得脚动转向。
不过白叶显然是想多了。
好声音可以背着听，品尝菜肴背对桌子怎么吃啊！
李大爷几个人带着东西来的，也不用白叶帮忙，白叶看了一会儿热闹也就回去了。
白叶是个合格的小工，他本就是厨房小工出身，一点点爬上来的，现在做起事情也是轻车熟路。
他将牛杂炖上后就去给两人打下手。两人不管提什么要求，白叶都能一一做好。
到最后已经不是两人之间的较量了，而是两人一起抻练白叶。
白叶忙着忙着忽然觉得不对劲，“这是你俩比赛啊，还是你俩考我啊？”
梁龙和高原对视一眼，都大笑了起来。
有了这么一遭，倒是让梁龙和高原迅速的熟悉热络起来。
两边人做的菜肴，完全不同，白叶却都能帮着处理，也是厉害的。
很快就到了中午时分，黄佳佳接了一个电话就下了楼。
这边也陆陆续续来了好几个大爷大妈，都是平时和白叶比较熟的，天天在一起吃饭的那老几位。
大家将桌子和椅子摆了摆，这个电梯间俨然成了一个开放式餐厅。
“来来大家都坐下，今天咱们可是有福气啊。”
“上菜喽！”
第989章 顺德鱼生
白叶一边吆喝着，一边将第一道菜上桌。
“来来来，这是来自于顺德厨师梁龙大师的第一道菜肴！风生水起！”
白叶将一个大盘子端上来，放在了桌子中间。
此时七位老街坊，还有张云云，丫丫，赵阿姨都坐在了桌边。
“哎，梁嫂呢？”白叶左右看看没见到黄佳佳，疑惑的问道。
“她下去取菜了。”张云云说道。
“哦哦，哎呀，这都送来了。”白叶点点头，“各位，顺德鱼生，大家一起捞起！”
这鱼生，盘子可是不小。
白色的大磁盘，中间是鱼生。
不过和一般鱼生不同，中间这晶莹剔透的鱼生是草鱼的。
在今天之前，白叶都没听过草鱼做的鱼生。
小日子那边都是海鱼。国内这边，鲈鱼、河豚，白叶都是见过吃过的。
但是草鱼是真的不知道。
而且相比鲈鱼、河豚，草鱼的刺就要多一些，这样做出的鱼生，鱼肉就会显得细小一些。
但这一盘鱼生，卖相可是真的很不错。
鱼肉虽然相比三文鱼、金枪鱼那种要显得碎小，但是晶莹剔透的也是格外的诱人。在中间晶莹鱼肉的一圈，搭配炸芋头丝、红白萝卜丝、炸粉丝、姜丝、蒜丝、辣椒丝、葱丝、榄角碎、荞头丝、麻花粒、白芝麻、花生等十几道不同的配料。