“其实就也还好?毕竟不管大饭店还是小小餐馆。刀功好的人很多,一看有些餐馆很小,其实卧虎藏龙。”
“这倒是真的。”
“可他们的刀功不是一般的好啊,普通人看着可能就是啊,好好好刷刷刷真快,但内行人一眼就能看出来他们的刀功是真的下过功夫的,没有个七八年的练不出来。”
“对,外行看热闹,内行看门道。”
此时三位主持人也开始了直播,上来第一句话,宋明就是询问另外两人,“两位觉得这一次嘉宾技术如何?”
ps:上次谁要看凉茶来着?
第1011章 就没有不擅长的呗
此时几位主持人正在桌子前面聊天,这也是他们节目平时的风格,聊天中介绍美食。
“陈老师,您看看咱们今天的特邀嘉宾怎么样?”
三人里年纪最大的就是陈老师,戴着一个副眼镜,据说是一位本省有名的美食家。
“宋老师你说的是哪位特邀嘉宾啊?”陈老师并没有直接给出答案,而是笑着打趣对方,“你是说那位长得好看的,还是那位一样好看的。是那位长得帅的,还是那位长得更帅的?”
一番话把现场的观众都逗得乐了起来,气氛顿时热闹了不少,也轻轻松松让现场观众的注意力集中到了他们身上。
主持人接住了他的话,也跟着笑着说道,“还确实啊,咱们今天这些嘉宾,颜值实在是太高了,这在咱们这个节目历史上也是第一次出现吧。”
“那当然了,这么高的颜值难道你还想着天天能看到?”这次说话的是另一位人主持人,他的年纪介于宋老师和陈老师之间。
“哈哈哈哈,还是孙老师说话犀利。”宋老师笑着说道,“孙老师对这几位选手怎么看?”
“还能怎么看?我准备他们菜上来以后我边吃边看。”孙老师一副理所应当的语气说道。
现场观众又是一顿哄堂大笑。
他们这三个主持人是三种风格。陈老师年纪最大,懂的也最多,他是作为资深美食家在节目里的。
平时节目里负责给大家介绍一下这些美食菜肴的来历,味道如何,营养价值在哪里。
孙老师则是那个负责犀利点评,也就是专门挑毛病的。相比陈老师,孙老师语言犀利且一针见血。
而最年轻的这位宋明宋老师则是插科打诨、活跃气氛,免得冷场。
他也是这个节目真正的主持人,职业素养非常高,临场反应也快。
至少三个人在这里,节目是绝对不会冷场的。
“孙老师和陈老师对这家店小店了解多少?”
“事实上了解的真的不多,我也是昨天才发现这家店。”
“那孙老师您了解的挺多的,因为据我所知,这家店今天是才是开业第三天。”
这话说的不假,严格算起来应该是开业的第二天。因为第一天晚上,白叶他们就是试营业,热热场子。
“那看来孙老师,您是吃过他们家的菜了,是吗?”
“你少废话,你昨天跟我一起吃的。”孙老师不负他说话犀利的人设,直接反对了回去。
现场观众再次大笑起来,这次就连直播间全都刷上了满屏的哈哈哈。
三位主持人昨天在这家小店吃饭,就被人拍下来发到网上过,后来他们节目组自己也在网上发布了消息,并且艾特了两家店。之所以现在这样说,其实就是故意搞热气氛,让大家乐呵乐呵。毕竟他们这个节目就是一边吃饭一边聊天,聊聊美食做做推广,没必要太高冷,越欢脱才越有人看。
“确实啊,昨天我跟孙老师、陈老师是一起在这里吃的饭。”
“那咱们今天pk的菜是什么呢?”
“pk什么菜这件事,今天要交给别人。”
“交给谁呢?”
“看看现场这么多的观众朋友们,都是今天特意赶过来支持咱们的粉丝,那咱们不得把这个权利交给他们吗?”
听到还有观众互动,这些现场观众们顿时激动了。
“这样,今天咱们是直播,所以这个比赛的菜单也从这两个地方抽取。一会儿咱们分成现场观众投票和网上观众投票,咱们选取两方都投票最高的菜,一共选五道。”
“对,这五道菜呢,也不是随便选的,是确定两家都可以做的。”
“其实昨天我在收集这个信息的时候,遇到的一个很有意思的事情,我们询问这家店的招牌菜的时候。他们竟然指指牌子,让我们自己看。”
镜头转向了摊子面前前面的立牌上,只见上面就写着一句话:鸡鸭鱼肉全能做,清粥小菜也擅长。
众人沉默了。
合着就没有他们不擅长的呗。
第1012章 抱谁的脚?
这口气可是不小。
到了这时候,大家甚至有一种怀疑怀疑,节目组要在这里做直播,是为了故意打这家店的脸,因为是否擅长大家一吃就知道,这是瞒不过人的。
若是做的好,那这句就是艺术高人胆大,要是做不好,这句话就是笑话。
究竟是高人还是笑话,大家心里已经存了一个疑惑,也更对这个节目有了期待感。
很快,节目组这边就将两边会的菜肴都公布了出来,方便现场观众和网友投票。
其实大部分都是粤省常见的菜肴,清蒸鱼、盐鸡、虾饺……
虽然隔壁餐厅昨天晚上提前了很多高大上的材料,比如一些鲍翅之类的,还有他们店的招牌菜龙虎斗,但最终这些菜并没有被选中。
即便是生活在粤省,这些菜也不是老百姓天天吃的,根本不具备参考性。
而且这些菜费时费力,也不是短时间就能制作出来的,所以直接被节目组这边给pass掉了。
也是隔壁主厨想多了,既然是两家pk,又怎么可能只照顾他一家店的情况,白叶他们那个小摊子明显就不是做参翅鲍肚之类大菜的店面。所以最终节目组公布出来供大家投票的菜单,都是一些本省的家常菜。
经过现场观众和网络观众各自投票,最终五道菜成功出圈。
分数最高的一道菜出乎意料。在粤省这边,什么白斩鸡、豉油鸡、清蒸鱼、梅菜扣肉、煲仔饭、凤爪、排骨都很常见。
但是万万没有想到排在第一位的竟然是,蒸蛋。
其实蒸蛋在粤省也是很常见的,比如说虾仁蒸蛋之类的。
但白叶他们到了粤省之后还真没吃过这道菜。这道菜的起因,也是因为隔壁餐厅有一道就是虾仁蒸蛋。这道菜要用到的食材很简单,所以节目组就把这道菜写在了菜单选择上,意外的被所有网友都投票了,投票结果出来的时候,不光白叶他们惊了一下,就是隔壁餐厅也惊了一下。
什么情况啊?
为什么大家都挑了这道菜?
而且票数高的离谱,直接排在了第一名。
很快其他五道菜很快就票选出来了,单子给到了两边的餐厅。
第一道蒸蛋。
第二道白斩鸡。
第三道芥兰。
第四道清蒸鱼。
第五道叉烧包。
节目组现在将摄像头分为两边,直播间也是分为两个单独的直播间,能够看到两个店后厨。
隔壁餐厅自然是操作间,并且被要求只能在门口拍摄,可看性实在不多。但是白叶他们这边就是一个露天场景,煎炒烹炸热闹的很。
所以相对来说,还是白叶他们这边摊子前汇聚的人多丫丫叉叉坐满了人,很其中一大部分还是自己带着板凳马扎,光是看着都觉得他们这边热闹非凡。
白叶几个人看到菜单出来之后赶紧凑一起开了个小会。
其实很好分配。
芥兰交给舒曼,她擅长素菜。
叉烧包交给温静茹,她擅长面点。
清蒸鱼归柳鸿,他擅长海鲜河鲜。
现在还现在还剩下蒸蛋和白斩鸡。
白叶是跟章独岚学过白斩鸡的,所以这道菜交给他最合适。
可要说蒸蛋高原就有点挠头了。他们家菜谱上也没有蒸蛋啊,就算是他做蒸蛋,应该也算不上惊艳吧?
几个人一通交流,最终他们想起来在白叶老家时候,曾经吃过一道肉沫蒸蛋。
虽然不是蛋羹,但谁也不能说那不是蒸蛋。
那还是他们过年去白叶老家时候,白叶妈妈给他们做的一道菜,虽然只是虽然跟桌上其他菜肴相比不太起眼,可不得不说味道真的很好。
“可这菜我也不会做呀。”高原傻眼,“要不白叶你自己做你一个人做两道菜。”
“别呀,咱们五个人,一人一道菜。”白叶想了想说道,“大哥,我告诉你怎么做特别简单,然后你自由发挥一下,就你的厨艺自由发挥一下,肯定没问题,你可以将东北菜跟扬州菜相结合。”
“这能行吗?咱们这不是临时抱佛脚吗?”
“那抱的也是佛的脚丫子,不是二哥的臭脚,没问题的。”
“对对对,没问题的,你可是我们老大。”
“就是说拿出你做狮子头做大煮干丝的劲头来!”
众人纷纷开口鼓励,只有柳鸿的声音弱弱的夹杂在其中,“我脚不臭啊……”
第1013章 再无留恋
就在他们抓耳挠腮的时候,救星到了。
来的人是梁龙,和他媳妇黄佳佳。
他们两个人今天也是忙完了这些急急忙忙赶过来的。昨天的时候他们就听说了pk的事情,两人今天完成工作赶了过来。
听到了今天晚上的菜单有蒸蛋,梁龙瞬间就乐了。
“蒸蛋,我擅长啊。我们顺德那就一道著名的蒸蛋菜。”
白叶几个人瞬间眼睛一亮。
“梁大哥,快跟我说说是什么蒸蛋。”
“禾虫蒸蛋。”
嗯?白叶他们几个瞬间一脸懵。
“和什么?”
“这怎么形容呢?就是一种虫子,肥肥的蒸好了可嫩了。”梁龙想了想摸出手机找出一张图片来给白叶他们看。
虽然早就知道粤省这边的人什么都敢吃,但是看到这一盆肥虫子,几个人还是脸色微变。
“梁大哥,你这算是外援,要不然你来做。”高原直接说道。
别说几个女孩子看着怕,就是他一个大老爷们,心里也有点虚啊。
而且这玩意儿,他没吃过没见过,还真不知道怎么收拾啊。