温静茹扑哧一笑。
她可从来没有不信任过他呢。
就看白叶拖过来旁边早就被他洗净的萝卜缨子。
这些萝卜缨子可不是都要，白叶挑选一些完整的，脆嫩的，颜色翠绿好看的。
刚才他挑选萝卜的时候，心里就已经打定了主意，所以挑的都是萝卜形状好看，叶子更好看的。
此时这把漂亮的萝卜缨子被白叶按在了案板之上，手中多出了一把刀，正是之前江浩送给白叶的那把。
这小刀如今可是白叶的心头好，只要是一些食雕之类的刀工，大多喜欢用这一把。
凤尾花刀刚刚用完的时候，萝卜缨子是没有什么变化的。这是要丢在水中，让其让卷曲。
温静茹照单全收，将所有的丢入水中，只等片刻之后那昙花一现之时。
特意找了王细法的视频截屏，上次没给你们找到图
第1041章 秋日孔雀图
白叶他们这边，等白叶将所有的花刀都完成后，就去调汁了。
刀工再好看，也不能就这么直接端上去。
是凉菜就要调味。
白叶调了两种调味汁，一种红色一种浅碧色，看着师姐已经摆好的盘子，缓缓从中间和两侧倒入。
原本就已经美轮美奂的盘中，更是增添几分生气。
秋日繁花之中，是只绿孔雀，头翎，背羽，长尾……俨然就是一只栩栩如生的孔雀正在草地之上展翅欲飞。
罗宏团队的厨师并没有再去看葫芦娃们，他们的腌萝卜已经捞出摆盘上桌了。
这一道腌萝卜片看似简单，实则脆爽甘甜。
率先端上去后，很快就获得了主桌之上三位评委老师和三位主持人的一致好评。
“想不到竟然这样好吃。三位大师点评一下？”
“没有什么可挑剔的，确实是一道成功的凉菜，简单、好吃。”
“嗯，可以看出厨师的功底来。”
“好。”
三位大师的点评很简单，但是评价却不低。
所以那位厨师朝着葫芦娃们这边瞥了一眼，心里冷笑一声。
小毛孩子就是小毛孩子。
弄那么多花里胡哨的也没有他的好吃开胃有用，何况他还占了个先机。
等三位评委吃了他的凉菜之后，恐怕就不会对那一群小年轻们做的凉菜有什么兴趣了。
十五分钟倒计时还差十几秒的时候，温静茹抬手示意工作人员他们这边也结束了。
虽然每天这一份凉菜看起来要繁复精美很多，可时间并没有耽误太多。
两者一前一后相差不到五分钟。
主要是两人操作，一个人负责刀工一个人负责摆盘，两个繁复的步骤同时进行，速度自然显得快。
这一盘凉菜端上来之后，为首的那位大师就率先开口，“这道凉菜叫什么名字？”
“秋日孔雀图。”温静茹开口。
从温静茹看到白叶这一系列的操作，脑海里就已经自发的布局出了画面，果不其然，看到摆盘之后，连白叶脸上都露出了一丝讶异。
显然是温静茹摆盘不但符合白叶一开始的设计，甚至更加的美不胜收。
听到温静茹的回答，主桌上的六个人都不由自主的点点头。
“这直接吃么？”另一位评委问道。
主要是这些花朵看着虽然漂亮，可他们这些专业人士打眼一看就知道是没有经过调味的，所以才问了一句。
“底下是调味。”温静茹笑着提醒，“一共两种。”
几个人这才发现底下的草地和花丛下面，竟然是流动的液体，那竟然是调味料，他们还以为是为了好看。
“我先尝尝！”那位胡先生就是美食家。
他平时吃过的好东西实在是太多了，但是这样美的凉菜他还是第一次见到。
而且这食雕还不是平面的，而是立体的。
这个水准怕是已经可以上国宴上露个脸了。
他率先夹起一朵白萝卜做的莲花。却没有直接放入口中，而是拆开成了一片一片的。
第一片什么都没沾，直接放入口中。
粤省的这边的白萝卜水分极为充足，而且今天节目组准备的萝卜特意选的江门的天水萝卜，即便是直接吃也是甜美的。稍加调味就是一道美味佳肴。
这就是罗宏组的厨师敢大咧咧地端上来一盘腌渍萝卜片的原因。
因为怎么吃都好吃。
第一片萝卜直接入口，第二片萝卜沾了里面浅碧色的料汁。
这料汁甜爽清凉，应该是加了几味特殊的多汁食材，比如小青柠、薄荷等调配出来的。
吃着极为爽口。
花朵下面的红色汤汁，则是放在最后品尝的。
原本看着那红色的汤汁，胡先生还以为这是和辣相关的。
毕竟要调配出有差别的料汁是所有厨师的惯性思维。没想到他吃了一口气却是脸上一呆，随后笑着招呼其他人，“你们也快尝尝！”
其他人本来也要吃，看到胡先生这样，心里更多了几分期待。
不过大家有朝着那牡丹去的，又朝着那白莲去的，也有朝着那菊花去的。
宋先生则是早就眼馋那孔雀了，这一筷子上去就薅去了孔雀的一根翎羽。
第1042章 配享太庙
直播间的网友们瞬间发出了一声叹息。
“哎，宋老师怎么上来就搞破坏啊！”
“说实话，我也想吃那个。”
“到底是怎么弄的啊？是有什么科技手段么？怎么直直的一根切一切，放水里再捞出来就变成了卷曲的翎羽，也太漂亮了。”
“这厨师的刀工不说，这审美可是真不错啊，绿孔雀是咱们国家濒危保护动物，最美了。”
“哎？孔雀是濒危的动物？不是还有好多个人养孔雀么？我记得还有卖孔雀蛋的？”
“那是蓝孔雀，阿三家传过来的，可以人工养殖，不值钱。”
“原来如此，评论区涨知识！”
“啊，原来只有绿孔雀才是咱们国家本土的啊？果然好美好美的。”
“绝了，几根萝卜，不光看着吃不起了，看着都要上国宴了！”
“我宣布，这是我今年看到的最美的凉菜，没有之一。”
“我我我，我也是。不仅仅是今年，这根本就是我这前三十年看到的最美的一道凉菜。”
“光是绿孔雀这一点，都足够美了，更不要说前面那些花朵了。看，评委们吃的好开心，一定很好吃！”
此时看着评委们开心地吃着那盘凉菜，温静茹忍不住用手碰了碰白叶，“哎，小白，你那红色的汤汁是什么啊？”
“那个啊，可是我小时候就特别喜欢的一种汤汁。”
“什么？”
“心里美萝卜用白糖腌出来汁水加工而成的。小时候家里有这道菜的时候，我可是眼巴巴的等着，因为那个汤太好喝了。”
白叶这话，瞬间引起了几个人共鸣。
女孩子们还好，高原和柳鸿可是瞬间就找到了共同语言。
“我我我，我喜欢糖拌西红柿里面的汤，太好吃了。酸甜可口。”
“我也爱吃，我小时候家里做凉拌菜的时候，黄瓜为主，里面放了糖，还有醋。酸酸甜甜还清爽，现在不行了。现在西红柿和黄瓜，都没有之前的味道。”高原摇摇头。
听到高原抱怨这个，白叶反而是成竹在胸地笑了笑，“大哥，我保证你很快就能吃到好的蔬菜。保证黄瓜是黄瓜味，柿子是柿子味。”
“真的假的，哪里吃？你别告诉我……”高原眼中精光一闪，已经有了猜测。
白叶笑笑，没有继续。
这一年来，他虽然很少回老家，但是事情却没有耽误。
从年初起，他农场所在的村子里，就已经不少人报名加入了。
这些人，都是种地的好手，不是好手他们也不能够要。
因为陈志国这一层关系，村支书对于白叶的农场也十分看重。再者，也是因为他们村子里以前从来没有人这样承包过土地。
之前村子里的建设，一般都是建设工厂。
来了一波又失败撤资，除了让村子里人失望一回之后，也让他们彻底看清了自己。
以前看着别的村子别的县城的村民们借助这些乡镇企业逐渐过上了好日子，他们可是羡慕不已。接到县里乡里有人到他们村子里开工厂大家都是兴奋不已的，觉得走上小康道路的机会来了。
可惜了，想法很美好，现实很残酷。
他们想的和看到的完全不同。
或许是因为两者之间结合的不好，也可能是这些产业根本也不适合他们村子里。
所以那之后工厂撤资，而村民们垂头丧气一阵又收拾好了包裹出去打工。
但是白叶这一次不同。
白叶选择的是农场，将他们的零散土地收集起来化零为整，从开春起就开始收拾了。
中途白叶是回去了一趟，看了一下农场周围的建设，再加上工厂那边四种酱料上市。
这边土地的检测，白叶是托付给了陈乐。
陈乐跟白叶亲兄弟一般，除了顾着他们的工厂，还时不时的来农场这边看看。
通过陈志国的关系，还真请了农学专家过来给土地做了检测和规划。甚至还托关系将一小块土地，大概二十亩的样子，作为了省里某农学院的实验基地。
白叶知道这件事的时候，还专门给陈志国打了个电话表示感谢。
这二十亩土地对于他整个农场来说根本不算什么，但是隐形的好处确实难以估量的。
首先是这些农学专家既然在他农场里有个实验田，那肯定是要常来常往的，甚至专门在此驻扎。这样他们农场就算是一个受官方保护的地方，当然保护级别看实验的级别算。