“好好，那晚上我请大家吃饭，我亲自下厨。”
“那我可是三生有幸，之前吃您做的那一道菜，我可是到现在都忘不了。”
“哈哈哈，那还不简单。”程大厨想了想，“你去鲁省那边也是去学艺是吧？小子，你下午有空没有？一会儿吃饱了进厨房，我教你两手。”
白叶双眼放光。
还有这好事！
“有空有空有空！”白叶疯狂点头。
看他这样子，程大厨爽朗的哈哈大笑。
别看程大厨对待徒弟是出了名的严苛，可他并不吝啬教导别人厨艺。
他的徒弟可是不少，即便是他脾气大又严苛，有不少徒弟都熬不住走人了，还是有众多的弟子。
“好，我去忙了，那个，小致，你陪着白叶他们。”
“好。”
程大厨自然是很忙的，自然现在抽不出身，能将程致留下来已经很不错了。
倒是程大厨离开之后，程致表情很是古怪的询问，“你一会儿真的要跟我爸学道菜啊？”
“啊？不涉及什么秘方吧？”白叶一愣询问了一句。
“不不不，主要是我爸那个暴躁程度，一般人扛不住哇！”
第1244章 我这个人不要脸
程致和程大厨，这父子两人性格并不一样。
一个极为强势，一个则是性格比较内向，且十分敏感。
所以在很长的一段时间里，程致都在父亲这种类似打压的教育中，心灵饱受苦楚。
后来闹了那一场，两人都做了自我调整。程大厨尽量克制自己的脾气，他几个比较大的徒弟也都劝他，小师弟性格比较软和，这样下去怕是抑郁症了。
虽然程大厨不太理解学个厨怎么还能有空抑郁，可还是尽量放缓了自己的脾气。
如今也算是磨合出了成效，能好好相处了。
可一想到自己父亲的脾气，程致还是忍不住劝一句。
好歹相识一场，他也不想看着白叶哭着走。
白叶听完程致的描述，非但没紧张，反而更有兴致了。
“你担心这个？没事的。我这个人不要脸。”
程致直接扑哧笑出了声，他还第一次听到有人自己说自己不要脸呢。
不过他也很是羡慕白叶的性格。若是他也能有白叶的天赋，有白叶的开朗性格，之前也不会抑郁了吧。
“对了，白叶你快吃菜，别凉了。”程致说道。“吃完了点评一下啊。”
白叶瞬间就明白了，这里面肯定有一道是程致做的菜肴。
新端上来的菜肴就是一品鹅，鹅肉很香又很有嚼劲，越嚼越香。尤其是滋味都浸入了鹅的皮肉之中，味道十分醇厚。
虽然说要的是不辣的，但其实仔细品，还是有微微的辣意，毕竟很多的调味品是不可避免的。
但这种辣是绝大部分人都能接受的，是恰到好处的，少了这一分辣意，恐怕也会失去一些滋味。
白叶吃之前，丫丫就已经啃了好几块了，嘴周围一圈的汤汁，赵阿姨急急忙忙去寻找湿纸巾，准备给丫丫擦擦小嘴。
白叶尝了之后就开始给程致点评这几道菜的优劣，却忽然听到身后丫丫哇的一声大哭了起来。
白叶吓一跳，几乎是从座位上蹦起来的，“怎么了？怎么了？是烫到了还是咬到了？”
周围没有什么动静，显然孩子不是磕了碰了。
丫丫哭的嗷嗷的，看赵阿姨和白叶都过来看她，脸上全是委屈地张开嘴，吐出小舌头，眼泪汪汪地指着自己舌头，“舌头疼……”
白叶愣了一下，随后想到了什么，“你是不是偷吃来着？”
丫丫一脸委屈地点点头。
程致出去到外面柜台要了一杯常温的豆奶，“来，快喝一口。”
喝了几口豆奶，丫丫的眼泪才收住了。
“这孩子，不能吃辣你还敢点这么辣的菜。”程致埋怨道。
“……”白叶也是一脸郁色。
他哪里想过这小丫头竟然偷吃。
这小丫头本来就嗅觉和味觉灵敏，她尝到的味道本来就会比旁人更浓郁一些，且她偷吃的连辣椒带肉的，味道就更辣了。
很快最后一道菜也上来了，一起上来的还有一道甜品冰糖湘莲，看起来应该是程大厨特意给他们上的。
丫丫后续都不敢吃菜了，好在有那道冰糖湘莲，能让她吃。
小湘楼的菜量合适，也就是那道一品鹅量比较大，其他都被白叶吃的干干净净的，米饭更是连干三碗。
“你少一点啊，晚上我爸做菜。”程致在旁边小声叨唠着。
“这不算多啊，你看看你们这小平碗，三碗也就是我平时的量。”白叶一边说一边将剩下的菜都捡着肉都吃了。
等程大厨再来的时候，看到桌上菜几乎都被吃光，笑容更大了。
“小致，你去安排一下酒店，然后带着白叶回来。”
“好。”
小湘楼的位置四通八达，从这里去飞机场火车站都在几十分钟内，白叶也就在附近挑选了一个干净的酒店，订了两间房。让赵阿姨和丫丫睡个午觉休息一下，白叶跟着程致又回来了。
这一下午，白叶就跟在了程大厨身后。既然要学，那自然要学自己最爱吃的。
白叶选择了辣椒炒肉。
“我找个人带带你，放心，保证都是我亲传的手艺。”程大厨转圈看了一遍，朝着那边一个年轻人招手，“江澳，来。今天下午白叶归你了，把咱们店的手艺让他学会了。”
“知道了师父。”
第1245章 经验交流
程大厨是真心要教白叶，而且也不觉得教给白叶一道菜对他店能有什么影响。从他这里出去的徒弟多如牛毛，他这里还不是天天爆满。
只是这叫江澳的小哥话很少，很沉默。往往做完一个步骤就去看白叶的反应，白叶点头他就继续下一步。说到关键点的时候，基本上可以用言简意赅来形容。
不过，白叶可是一个很好的学生，基本上对方每一个动作他都看得非常认真，有不会的直接开口问，绝不腼腆。
白叶学的七七八八的时候，一回头看到程大厨就站在他的身后，脸上都是笑意。
程大厨作为大厨自然是很忙的，哪怕是下午午休的时候，他也还有很多事情要做，所以才点了自己一个比较得意的徒弟亲自教白叶。
这江澳年纪不大，但是跟着程大厨好几年了，尤其是这道辣椒炒肉做的最好，有种别人都炒不出来的味道。
程大厨忙完自己的事情之后，就赶紧回来看白叶学习。在白叶发现他之前，其实他已经在两人身后驻足半天了。
一个是看自己徒弟教的如何，一个是看白叶学的如何。
两个人都让他很满意。
江澳虽然话少，但是该说的重点却没有遗漏。
这本来也不是什么很复杂的菜肴，只是在他们店学的就更有他们店独有的味道。
“白叶，上手炒一个。”
“哎！”白叶也不磨叽，直接从切肉切菜开始，自己独立完成了这一道菜。
看到白叶如行云流水一般的动作，江澳眼神动了动。
外行看热闹，内行看门道，光是看白叶出手，就知道对方的功底非常扎实。
“这可是董大师的关门弟子。”程大厨在旁边拍着自己徒弟说了一句。
“董大师？是那位董大师？”江澳问道。
“嗯，就是那个。”
“怪不得。”江澳心里虽然震撼，但是脸上没有太多表情。
“白叶学完了么？”程致也从外面回来，还给大家带来了饮料。
说是饮料，其实也是他们这边的特产。平时大家工作之余就会喝上一杯。
主要是程大厨喜欢，其他徒弟们跟着喝也都喜欢上了。
“这是啥啊？”白叶看着程致给他盛的一杯。
好像是茶，但是上面还有一些豆子和芝麻，并且旁边还有一些细碎的东西，嗅嗅味道应该是姜。
“这是我们这边的豆子茶，你尝尝。”
白叶抿了一口。
嘶，真烫！
“这个就是要热的才好喝。”
和热水一起入口的还有一些芝麻，而且这茶竟然有一点咸滋滋。
说不上好喝，但是也不难喝。
又喝了几口之后，白叶觉得这还挺香的，芝麻和豆子都很香。
大家坐下一起喝了一杯豆子茶，又聊了一会儿，彼此关系亲近了不少。
一堆厨子坐在一起能聊什么，自然就是烹饪了。
有程大厨引着话题，白叶作为客人频频被点到，让他多说说，大家一起交流一些经验。
听到白叶这两年一直在全国各地的餐厅实习，大家都露出了感兴趣的表情。
其实程大厨的这群徒弟里，有很多都不是湘省本地人，是从外省来这里学艺的。
学成的呢，有的回老家去开湘菜馆了，有的则是在店里继续工作。
虽然这些年湘菜川菜都挺火爆的，但是自己开一个餐馆除了需要人力之外，也需要资金。
不是每个人都能随随便便拿出几十万的。
所以在师父这里既能继续学艺，还能赚钱养家糊口。
若是赶上脾气相投的师兄弟们，也能几个人合伙开一家店，都是一个师父传承的，彼此味道也相近，更容易让店里的品控稳定。
程大厨教导的时候虽然脾气很不好，但是做人绝对没问题。
只是这些徒弟大多也就是学了这一种菜系，或者还有自己老家那边的菜系，像白叶这样的倒是真的不多。
程大厨之前也听说过白叶的一二。之前就他和白叶见面的时候，对方还是一个无名小卒，虽然在全国厨艺大赛上崭露头角，可在他们这些大厨眼中不算什么。
他再次关注白叶，还是听到风声，知道董建舒收了这个小年轻当了徒弟。