而且,最近程明焖得米饭也好吃,要是再跟卤味一搭配,那滋味甭提多美了!
小月摸了摸小肚子,也感觉有些馋了。
“哥哥,午饭什么时候开始?”
程明一笑,“别急,马上就好!”
说完,程明在锅里倒入少量的油。
把锅烧热转小火,将鸡蛋磕开倒在锅里。
“滋啦啦...”
微微晃动,等鸡蛋的边缘翘起,稍微倒入几滴水。
盖上锅盖,等水分蒸发后,一个流心煎蛋就煎好了。
程明又同时在另一锅中烧水,倒入一点油,把青菜焯烫熟。
把米饭盛到碗里,将叉烧肉、煎蛋和青菜都整齐的摆在米饭上。
等菜都摆好后,店里人都兴奋的瞪大了眼睛。
只见,这碗饭米饭白白的,叉烧肉红润带着光泽,煎蛋黄白微焦,青菜鲜艳碧绿,看起来十分诱人!
黯然销魂饭
小华咽了咽口水,惊叹道。
“哥,这个饭跟《食神》上的看起来一样!”
小月也使劲用鼻子闻了闻道。
“哥哥,这个饭叫什么名?它好香好香!”
程明摸摸小月的小脑袋,笑道。
“小月,这个饭叫黯然销魂饭!”
小月兴奋的点了点头。
虽然不明白什么意思,但是光听这个名字,就觉得很厉害!
这时,高小志和王秀霞也馋得不行。
看到黯然销魂饭做好后,他们更觉得肚子饿了。
“程明哥,能开饭了吗?”
“老板,现在能吃了吗?”
第160章 拜师?不是我不想教,是真教不会!
“午饭好了,大家开饭吧!”
程明的话音刚落,小华和小月先端起了饭碗。
高小志和王秀霞也都赶紧拿起筷子,一副要大吃一顿的模样!
看到店里人吃饭这么积极,程母和程父都笑了。
“大家慢点吃,别噎着了!”
“小华,你脸都快埋进碗里了!”
小华扬起了脸,不好意思的笑了笑。
“爸,没办法,谁让我哥把饭做的这么好吃呢!”
说完,小华看着程明做的煎蛋,眼睛直放光!
煎蛋煎的太好看了,简直像电影里的似的。
小华用筷子轻轻一戳煎蛋。
煎蛋的蛋黄瞬间破开,黄澄澄的溏心流出,看起来就那么诱人!
特别是,溏心渗透到白白的米饭上,将米粒都包裹起来,看着就让人有些忍不住!
小华咽了咽口水,连忙夹起米饭塞进嘴里。
“啊呜!”
一口米饭吃下去,米饭软硬适中,被溏心蛋黄一包裹,吃起来更加的顺滑!
小华刚吃了一口米饭,就好吃得连连点头。
没想到,煎蛋和米饭的组合,居然能有这么好的味道!
接着,小华又往嘴里,扒拉了一口叉烧肉和米饭。
轻轻这么一嚼,叉烧肉外酥里嫩,米饭软糯弹牙,一口下去,口感甭提多好了!
看小华吃得这么香,小月也赶紧吃了起来。
程明又给小月的叉烧肉上浇了点汤汁。
这么一来,汤汁渗透进米饭里,将米饭都变得红润油亮!
小月迫不及待的吃了一口。
下一刻,她的眼睛就开心的笑成了月牙。
米香和肉香、卤香充分的融合,一口下去,浓香四溢,非常的满足!
她用筷子大口大口的吃着,夹起青菜一吃又惊喜道。
“哥哥,这个青菜好脆,配着肉,好好吃!”
看小月也吃高兴了,高小志和王秀霞也抓紧吃了起来。
结果,他们吃完也纷纷感叹道。
“程明哥,你这个煎蛋做的真香,微焦的煎蛋吃起来又嫩又脆!”
“老板,这叉烧肉、煎蛋和青菜这么一搭配,味道简直绝了!”
店里人越说,越觉得程明做的这个饭美味。
没一会功夫,碗里的饭都被吃得干干净净!
看到店里人吃得这么香,程明也感觉很欣慰。
简单的美食,米饭和绿豆汤他已经试过了。
程明想找个时间再试着煮煮面条。
他正想着,一个高个男生来到了店里。
“程老板你好!”
程明热情的一笑。
“你好,要来点什么?”
高个男生摆了摆手道。
“程老板,我先不买卤味,我是想拜您为师!”
听到这话,程明感到有些意外。
就见,高个男生又继续说道。
“程老板,我是真想跟您学卤味,您就收下我吧!”
程明疑惑的问道。
“那能说一下,你为什么要拜我为师吗?”
高个男生听完立刻激动的讲道。
“程老板,我高考考完可以学厨师和挖掘机!”
“不过,自从我看了您的纪录片后,我就想当个像您一样的厨师!”
看高个男生这样,程明也有些无奈。
系统的菜品要求太高,如果没有配方的话,根本学不会。
而配方他现在也没全解锁,更别提教别人了。
所以,程明冲高个男生笑了笑道。
“不是我不想教,是真教不会!”
“不可能吧?我天赋很好的!”
看高个男生不相信,程明又给他演示了一遍叉烧肉的制作。
整个过程好几个步骤,每一个步骤程明都处理的非常完美。
无论时间还是火候的把握,程明都能做的非常精确。
而且,程明做菜的动作,也都十分的自然顺畅,看起来飘逸潇洒。
等程明把叉烧肉盛出来,对高个男生淡淡一笑。
“怎么样,学会了吗?”
“我的天!”
高个男生眼睛瞪得像铜铃,都有点看傻了。
他哪是学会了,简直就是学废了!
以往厨师做卤味,他看一遍都能学会一些。
没想到,程明做的卤味,他看了一遍也啥都不会!
而且,他还听说程明不是厨师学校毕业的。
不是厨师学校又有这么高的厨艺,那只有一种解释就是天赋!
看来他自己的天赋照程明差太多了,就算要学厨师,也肯定达不到程明的水平了!
想到这,高个男生冲程明苦笑道。
“算了,我还是去学挖掘机吧!”
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县电视台,导演王大谋喜滋滋的。
程明的纪录片一播出,让县电视台的收视率都“嗖嗖”的上升!
本来,在这个网络流行的年代,县电视台已经没有多少用户了。
但是,这些都因为程明纪录片的播出,而发生了改变!
王大谋正想着,崔旺和唐斌高兴的推门进来。
“王导,纪录片的观众又增加了!”